7、倒入锅里边的鸡腿炒好后 ， 刚开始把我们不久调准的汁拿出来，随后倒进炒鸡翅的锅中，用汤勺一起煸炒，把调味品都炒溶化进来，融进鸡腿里，炒成彻底进味，闻到香气 ， 最终用文火，收一下汁，就能盛起锅了 。
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5、香辣鸡翅最正确做法香辣鸡翅的做法家常：
用料：鸡翅8个、小米辣四五个、葱花适量、大蒜3g、生姜末3g、胡椒粉1g、鸡粉1g、盐适量 。
1、鸡翅解冻好清洗干净血水，鸡翅反面划几道 。
2、小米辣，不喜欢辣的放不辣的也可以 。
3、鸡翅放入一个容器里，放入少许生抽，料酒，白胡椒粉 ， 料酒腌制半小时 。
4、小米辣切小碎 。
5、大蒜生姜切沫 。
6、葱花切沫备用 。
7、锅内上少许油，，烧至七成热 ， 放入腌制好的鸡翅 。
8、炸制金黄色时捞出 。
9、锅内放少许油，放入生姜，蒜末炒香 。
10、放入少许胡椒粉调味 。
11、放入炸制好的鸡翅翻炒入味儿 ， 放入少许盐，鸡粉 。
12、再放入少许葱花就可以出锅 。
香辣鸡翅是以鸡翅、辣椒油、香油、酱油等为主要食材的私家菜，以辣味为主 。
制作食材：肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许 。
1、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟 ， 捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中 。
2、把葱末、辣椒油、香油、酱油、白糖、精盐、味精一同放入碗中 ， 调匀，浇在鸡翅上拌匀即可 。
把鸡翅放进辣椒油里面
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