刀叉的正确摆放,吃西餐刀叉怎么放?( 三 ) _生活百科

吃水果关键是怎样去掉果核。不能拿着整个去咬。有刀叉的情况下，应小心地使用，用刀切成四瓣再去皮核，用叉子叉著吃。要注意别把汁溅出来。没有刀或叉时，可以用你的两个手指把果核从嘴里轻轻拿出，放在果盘的边上。把果核直接从嘴里吐出来，是非常失礼的。
8．西餐的吃法之西式快餐和小吃
汉堡包和热狗是用手拿着吃，但一定要用餐巾纸垫?。媒粗鞯讲徒砩希皇橇鞯侥愕氖只蛞路?。为防止万一，可以一只手拿餐巾垫?。硪恢皇肿急敢涣秸挪徒肀赣?。
比萨饼可以用手拿着饼块，把外边转向里，防止上面的馅掉出来。但一般晚宴的餐桌上看不到比萨饼的。
玉米薄饼是一种普遍的用手拿着吃的食物。可以蘸上如甜豆或蕃茄酱等混合酱后吃。
油……
吃西餐吃到一半刀叉如何摆放
吃到一半的时候，可将刀叉放在盘中，刀头与叉尖相对“一“字或“八”字形，刀叉面向，表示还是继续吃。
西餐中刀叉摆放的含义
我认为第四个不正确，应是刀叉平行放在同侧

文章插图
文章插图
2、西餐刀叉的摆放方法及意义西餐刀叉的摆放方法及意义如下：
1、如果你还想继续用餐，刀叉呈三角形摆放。这样，服务员就不会收走餐具。
2、如果只有一份菜，就没必要摆放成十字形，直接或竖或横平行摆放在盘中即可。假如盘中还有食物，也可以将刀叉平行摆放在盘子的同一侧，服务员看见了，也会适时将盘子收走。
3、切割食物时要注意切割食物的大小，刚好入口就最好，如果切得太大只能用叉子插起来一口一口吃，那何必还用刀子呢。
4、进食时，刀子是用来切食物的，不能用刀像叉子一样扎着吃。
5、注意刀叉的朝向，放下餐刀时，刀口始终向里，不可朝外；双手同时使用刀叉时，叉齿应朝下，右手持叉进食时则叉齿朝上。
6、如果一不小心刀叉掉到地上，可请侍者另换一副新的，捡起来擦得再干净也不能再用。
刀叉的由来
刀叉的出现比筷子要晚很多。据游修龄教授的研究，刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活习惯有关，他们马上生活随身带刀，往往将肉烧熟，割下来就吃。后来走向定居生活后，欧洲以畜牧业为主，面包之类是副食，直接用手拿。主食是牛羊肉，用刀切割肉，送进口里。
到了城市定居以后，刀叉进入家庭厨房，才不必随身带。由此不难看出今天作为西方主要餐具的刀和筷子身份很是不同，它功能多样，既可用来宰杀、解剖、切割牛羊的肉，到了烧熟可食时，又兼作餐具。

文章插图
文章插图
3、吃西餐吃到一半刀叉如何摆放一、将叉斜放在左下，刀斜放右下，表示人走开了但是还没吃完，如下图所示：
二、标准摆放为：饭勺和叉子在左边，叉子还有汤勺在右边，如下图所示：
三、将刀叉十字形摆放，表示已经吃完第一份，在第二份，如下图所示：
四、刀叉并排竖直摆放，表示已经吃完了，可以收走盘子，如下图所示：
五、将刀叉横着摆放，表示食品很好吃，如下图所示：
六、将刀插进叉子间隙中，二者斜放表示不好吃，不满意，如下图所示：