1、甜橙又叫皇帝柑吗?甜橙不是皇帝柑 。实际上皇帝柑和橙子是有区别的 , 和橙子完全是两种水果 。
皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点,被中国果品流通协会授予"中华名果"、"GG中国柑土"等荣誉称号,有重要的经济价值 。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点 。
甜橙选购技巧
1、重的比轻的好:这个规律适用于很多种食物的挑选 , 同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选 。
2、皮肤细腻毛孔小的好:像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细?。?这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮 。
3、肚脐眼小的好:脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同 , 脐橙要挑肚脐眼小的 。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的 。小肚脐的橙子口感好,水分多 。
以上内容参考 百度百科-甜橙
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2、褚橙与皇帝柑是同一种水果吗褚橙与皇帝柑不是同一种水果 。
褚橙是指由褚时健栽培于云南的冰糖橙 , 属甜橙类 。其形状为圆形至长圆形,颜色为橙黄色 。含有大量维生素C,营养价值高,高甜低酸,果皮易剥离 , 中心柱充实 , 汁味甜而清香,无苦味 。
皇帝柑属柑桔类植物,又名贡柑,属于热带、亚热带水果,营养丰富,富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等 。
扩展资料:
褚橙:冰糖橙,甜橙的一种,云南著名特产,以味甜皮薄著称 。甜中微微泛着酸 , 像极了人生的味道,由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名,结合褚时健不同寻常的人生经历 , 因此也叫励志橙 , 商业品牌为:云冠橙 。
芸香科柑橘属常绿乔木双子叶植物 。是最具有代表性的柑橘类果树 。包括甜橙和酸橙两个基本种 。枝条具刺 。叶长椭圆形,叶柄长 , 翼叶发达 。花单生、丛生或呈总状花序 , 白色 , 具反卷性 。种子长椭圆形或卵圆形,表面具棱纹 。
在20世纪90年代初以前 , 皇帝柑只作为地方土特产优稀果品而小规模种植 。自20世纪90年代中期起,德庆县委、县政府等根据市场需求,抓住机遇大力发展皇帝柑生产,建成首个大型贡柑生产基地,2007年德庆皇帝柑栽培面积8200 hm2,产量约7万t 。
德庆县2004年获“中国经济林中国皇帝柑乡”称号,同年又获国家质监局颁发的“皇帝柑原产地域产品认证”,德庆皇帝柑先后获得“中华名果”和“广东省名牌产品”称号,获国家商标局批准为“原产地注册证明商标” 。
参考资料来源:百度百科-褚橙
参考资料来源:百度百科-皇帝柑
不是 。
皇帝柑既不是橘子也不是橙子,而是橘子和橙子的自然杂交品种,纯正的皇帝柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁 。
皇帝柑果肉的可溶性固形物一般大于11%(国标≥10%) , 总酸量小于 0.3%(国标4 0.9%),固酸比高达36.7比1、(国标≥1 0:0.9) , 是当今少有的高糖低酸优良品种 。
扩展资料:
注意事项:
皇帝柑含有丰富的果酸,空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激,脾胃虚弱的人不能多吃,否则易伤脾胃 , 聚湿成痰,痰湿交结,妨碍正气,有消化道溃疡的患者应格外注意 。
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