我国的鲸类动物资源非常丰富，迄今为止在我国海域发现的已经达到9科、26属、38种 ， 其中既有体长在30米以上的蓝鲸，也有体长仅有1米左右的江豚，特别是还拥有特产的淡水鲸类──白鳍豚，是鲸类动物中的一朵奇葩 。我国的鲸类动物除白鳍豚和中华白海豚2种被列为国家I级保护动物外，其他所有种均被列为II级保护动物 。
鲸类是一种生活在水中的哺乳动物，他具有和陆上哺乳动物相同的生理特征 ， 例 如用肺呼吸、胎生等，更贝备了一些为适应水生环境所演化出的特殊生理构造 。鲸在分类「属于动物界(kingdom Animel)、脊索动物门(phylum Chordata)、哺乳纲(class Mammrha)、鲸目(orderCetacea) 。
鲸目之下又区分为两个亚目 ， 分别是须鲸亚 目(suborderMysticeti,blaleenwhales)和齿鲸亚日(suborderOdo-ntoceti,toothedwhales)。这两大类的分群 ， 再学术上主要是依据它们摄食方式之不同而定，须鲸亚目主要的形态特徵 是没有牙齿，但是有具大的鲸须，可用来筛选浮游生物．所以为滤食性 。齿鲸亚目的主要特徵 为有牙齿，掠食性，其牙齿的数目与排列方式受到食性的影向会有不同，全世界现存有13科约 79种 。
鲸鱼虽然有鱼字，其实它并不是鱼类，而是哺乳类动物，它有许多和鱼类极不相同的特性，例如一般鱼类是左右摆动尾鳍来使身体前进，而鲸鱼却是以上下摆动尾鳍的方式前进 。它们利用前端的鳍状肢来保持身体平衡及控制力向，有些鲸鱼背部的上端还有能保持身体垂直的鳍呢！
鲸鱼是群集动物，它们通常成群结队的在海里生活，可是当鲸鱼呼吸时，就需要游到水面上来，这时鲸鱼是利用头上的喷水孔来呼吸 ， 呼气时 ， 空气中的湿气会凝结而形成我们所熟悉的喷泉状 。专家们甚至可以从喷水的高度、宽度及角度，来辨识鲸鱼的种类呢！鲸鱼的种类很多，大致分成齿鲸和须鲸两大类 。
鲸鱼的表皮下有著极厚的脂肪层，那就是俗称的鲸油，它可以使鲸体保持温暖，而且也能贮存能量以供应不时之需 。由于鲸鱼体内拥有许多特殊的构造 ， 使它能够长时间的在水中屏庄呼吸、减慢心跳速度，因此当它沈到海底 ， 总要经过一段长时间后，才会再浮出水面 。除了具有贮存氧气的构造外，当身体某个部位需要大量的血液供应时，体内还会有集中供应的特殊机能呢！
须鲸喷出的水柱又高又细，齿鲸喷出的水柱又粗又矮，一些农民甚至可以根据水柱来判断鲸鱼的种类呢!
陆地上最大的动物是大象，而海洋里最大的动物则是鲸 。也许是因为，海洋的面积比陆地大得多，所以鲸也比大象大许多倍，或许这可以称之为尺度效应 。因此 ， 鲸类也是现在地球上最大的动物 。
地球上属于鲸目的动物有90多种 ， 实在是一个宠大的家族 。但是所谓鲸鱼，事实上并非真正的鱼，而是一种鱼形的脊椎动物，隶属于哺乳纲、鲸目 。5000多万年以前，现代鲸的祖先离开了陆地进入了广衰无垠的大海，其后经过漫长的岁月，才逐渐演化成现在的样子，遍布于世界的海洋中 。
现代的鲸，体呈高度的流线型，便于游泳，同时可减少水的阻力，因此不管风平浪静，还是狂风怒号，波浪涛涛，它们仍然神态自若 ， 犹如闲庭信步 。鲸的身体无毛，光滑的皮肤形成滑溜的表面，同样可以减少前进时水的阻力；前肢退变为鳍足，后肢退化，尾部水平排列(水平尾鳍)，这是这类海生脊椎动物的独特之处 。
鲸的另外一个特点在于其外鼻孔位于头顶背部 ， 形成喷水孔 。在碧波荡漾的海洋上，经常可以看到高高的、羽花状的水柱和飞沫，犹如缕缕喷泉，十分壮观 。鲸的内鼻孔开口于喉部，因此可以放心地在水中吞食食物而不致呛住 。肺部有很大的伸缩性和容量 ， 一次可吸人大量的空气，所以鲸类可以在水下呆很长的时间 ， 有些则可潜入很深的海域 。
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