9月23日迎来24节气的第16个节气——秋分 。我国古籍《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者 ， 阴阳相半也 ， 故昼夜均而寒暑平 。”秋分之“分”为“半”之意 。在这一天过后 ， 我们的气温就能明显感受到变冷的倾向 。在今天 ， 应该吃什么食物呢？
2022年秋分应该吃这些食物
不同的季节 ， 吃不同的食物 。秋分 ， 农历二十四节气中的第十六个节气 ， 时间一般为每年的公历9月22到24日 。这个时间是中国广大农民开心的日子 ， 这时候是庄稼丰收的季节 。秋分是平分秋季的节气 ， 秋分这天 ， 民间也有不少习俗 ， 如竖蛋、拜神、吃秋菜、粘雀子嘴等习俗 。这些都是老祖宗留下的传统 ， 我们可以学习 。
2022年秋分应该吃秋菜
【2022年秋分应该吃什么食物 2022年秋分记得餐桌上多准备这些】秋菜 ， 在这个时候吃 ， 正是十分合适的 。在岭南地区 ， 在秋分节气 ， 昔日四邑的开平苍城镇的谢姓 ， 全村人都去采摘秋菜 ， 多见是嫩绿的 ， 细细棵 ， 约有巴掌那样长短 ， 其实是一种野苋菜 。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤” ， 名曰“秋汤” 。喝秋汤意在祈求家宅安宁 ， 身壮力健 。吃鸡蛋 ， 也是行得通的 。“秋分到 ， 蛋儿俏” 。每年的秋分节气 ， 民间也有“竖蛋”的习俗 ， 很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛 。“竖蛋”后当然少不了吃蛋 ， 鸡蛋富含多种维生素和矿物质 ， 少量欧米伽3脂肪酸 ， 大量卵磷脂、叶黄素等保健成分 。秋分吃蛋 ， 益处多多 。蛋白质丰富 ， 对于身体十分健康 。
2022年秋分应该吃汤圆
软糯的口感 ， 十分美味 。秋分这一天 ， 有些地方民间有吃汤圆的习俗 ， 汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成 ， 所加配料亦往往是高糖分、高热量之物 ， 有助于补充身体热能 ， 补虚调血、升阳健脾 。农民朋友还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好 ， 用细竹叉扦着置于室外田边地坎 ， 名曰粘雀子嘴 ， 免得雀子来破坏庄稼 。这个习俗也是十分有趣 。
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