三个菜不上桌原因,三个菜不上桌原因 _生活百科

1、三个菜不上桌原因家庭吃饭客人农村农民主人房子餐桌筷子乌龟家人朋友关于餐桌礼仪，不知道大家有没有了解。前几天呢，偶尔看到这样一句俗语，觉得还挺有意思的，分享给大家，是“菜不摆三，筷不成五，席不成六” 。
为什么人们点菜时都避讳点三个菜、五个菜、七个菜？这其中有什么历史典故或民间说法？高手指点！
每一种膳食都有菜单，中国菜当然也不例外。不过，中国菜不象西餐或日本料理那样，由特定的材料或调理法来决定出菜顺序。>
其实，菜肴的选择与出菜顺序都有基本原则，只是不以菜肴的种类来限定顺序罢了。中国菜的大致出菜顺序是：开胃菜—主菜—点心。
开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后，接着出四种热盆，常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盆多半被省略。
主菜：紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜，多与适当时机上桌。如果菜单上注明“八大件”，表示共有八道主菜。
主菜道数通常是四、六、八、等偶数。因为，中国人认为偶数是吉利的。在豪华的餐宴上，主菜有时多达十六或三十二道，但普通是六道至十二道。
这些菜肴是使用不同的材料，配合酸、甜、苦、辣、咸五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。以口味清淡和浓腻搭配，或干烧、汤类搭配。最后以汤作为结束。
这些人可真是，全是刷复制。刷流量，知道都快被你们玩死了。
讲究的人吃饭点菜，点双不点单。
三菜神仙菜，上供用的，活人吃能行？三菜的原因很确定。
五菜王八菜，骂人，踩人专用。这个五菜的原因也很确定。我看过一个80年代的小说，讲商人对仇人的商战赢了，请仇人吃五菜王八宴，仇人为了家人保命，也得受着侮辱吃下去。还有电视讲以前清朝什么王府，大户人家给乞丐吃的流水席也是五菜王八菜，不是为了侮辱人，而是为了表述身份高贵。反正五菜的忌讳比三菜还严重，那是要主动结仇要搞你的意思。
七菜说法和三菜差不多，但是更忌讳一些，涉及到风水，巫蛊之术，就是咒你死的意思。你观察那些做法事的基本都是七个菜。如果说三菜上供，那么七菜直接是给鬼吃的，你一起吃？吃完带你下去，很咒人的。
现在都不信这些东西，但是你知道原因，还是忌讳一些，点菜时候不注意，非常膈应人的。
一些地方的风俗。吃饭时，桌上的菜必须是双数，不能是奇数，尤其忌讳吃三个菜，认为只有死囚临刑前才吃三个菜。

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2、三个菜不上桌原因      三个菜不上桌主要是地方风俗习惯，源自古代的“三盘菜不上桌，六个人不坐席”，三谐音为“散” ，寓意着分散、散场，与朋友相聚吃饭相反;也有地方习俗认为只有死囚临刑前才吃三个菜，所以尤其忌讳吃三个菜。
三个菜不上桌原因
      古代还有很多非常有意思的餐桌礼仪，具体到菜肴上几个、筷子怎么摆、客人怎么坐等等，也就是“菜不摆三、筷不成五、席不成六” 。
      因为古代祭奠神灵备三牲，祭奠死者备三牲，所以做饭做菜会回避三个菜，但是实际上这都是迷信的说法，并不会有任何的影响。

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3、吃不上三个菜啥意思?【三个菜不上桌原因,三个菜不上桌原因】应该是四个菜。
第一道菜：金榜题名时的家族庆宴。这道菜在古代很少有人能吃到，古时候的金榜题名不像今天的大学那么容易考。一个县城都不一定能考出一个进士，甚至出个秀才都是不容易的。
第二道菜：洞房花烛的婚宴。注解：形容这个人没有品德，不会娶到老婆或者找到老公，自然就吃不上这道菜。
第三道菜：生儿育女的喜宴。注解：一个人没有品德根本就不配有后代，自然就不会吃上这道菜。
第四道菜：孙男娣女的三代宴。注解：没有品德的人怎么可能配有孙男娣女！
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这句话也有看不起人、骂人生活穷困的意思。因为有些人家里习惯做四菜一汤，说人家这辈子吃不上四个菜，就是说人家穷、没本事，家里连四个菜都吃不起。
在我国的民俗文化中，有三盘菜不上桌子、六人不成席的规矩，三个菜代表的是”死人饭“，是摆祭品的时候才会用到的。而在古时候死囚犯快要被砍头之前，所吃的断头饭就是三个菜或者五个菜，所以骂人这一生吃不上四个菜，其实有咒人早死的意思。

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4、俗语“桌上不摆三盘菜”究竟是哪三盘,为何会有此一说?三个菜是断头菜，也是祭祀菜。
因为在自然界中，人和动物的身体都是对称的，各个器官都成对存在，双手、双脚、双眼；植物的叶片、花朵等也是对称生长，成对存在，或者是双数，叶片的叶脉对称，花朵的花瓣对称。因而，古代人认为双数吉利，是生命的象征，很多事情讲究成双成对，以示吉利，比如节日送礼数量一般都是二、四、六，一提白酒两瓶，一箱六瓶；娶亲的日子一般也选择双数；帝王和国家的仪仗都是成对使用。而三是单数，在一些场合不宜使用。
传统礼仪中，祭祀用“三牲”（一般用鸡、鱼、肉），出殡时祭奠去世者用三杯酒；秋后问斩的犯人，在行刑前的最后一顿饭也是三个菜，民间称之为“断头菜” 。因此，有“桌上不摆三盘菜”的讲究，但是，具体是哪三样菜，则没有规定。
在山东的宴席上，若服务员忙不过来，桌上只上了三个菜，不论谁有多么重要的事，主人是绝对不会开席的，必须等到第四个菜或者更多菜才开始喝酒，以讨四季发财、五谷丰登、六六大顺、六畜兴旺等彩头。

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5、三个菜不上桌原因三个菜不上桌原因是地方风俗习惯。
三菜不上桌的意思是用餐或宴请时，菜品的数量不能为三，简单的说就是餐桌上不能摆放三道菜。三个菜不上桌主要是地方风俗习惯，源自古代的“三盘菜不上桌，六个人不坐席”，三谐音为“散” ，寓意着分散、散场，与朋友相聚吃饭相反。
也有地方习俗认为只有死囚临刑前才吃三个菜，所以尤其忌讳吃三个菜。三个菜不上桌还有一个原因，就是在过去古人会将工作行业分成几个等级，其中“下九流”是所有工作等级中最底层的一个，例如红白喜事的戏班子都属于“下九流”的行业之内，主人们为了讨个彩头。
一般都会单独预备一桌席面给这些人。但为了区分他们与客人之间的身份差距，就通常只会上三个菜。久而久之， “菜不摆三”就成为了宴请中默认的规矩。“菜不摆三”还有着祭祀方面的冲突。古时常用猪牛羊来祭祀神明或是亲人，而且时常将这三种食物并排摆放。
若是将正常人的食物也按照祭祀一般的规格摆放，古时候人会认为这是一种非常不吉利的表现，所以古人对“菜不摆三”十分重视。
菜不摆三，筷不成五，席不成六是什么意思
菜不摆三的意思就是在宴请宾客时，哪怕只有一两个人，也不能上3个菜，原因有三个，首先，中国人聚餐或者吃饭讲究一个团团圆圆，好事成双，双数在中国人眼中就是成双成对圆圆满满的意思。
筷不成五并不能按照字面意思理解，它是指的筷子的长短，主人分给每个人筷子必须长短统一。席不成六指酒席桌上一般是“八仙过海” ，也就是坐八个人，而不能坐六个人，主要是为了避免宾客们坐成“乌龟席” 。