水煮鹅蛋一般煮几分钟,水煮鹅蛋要煮多久才熟 _生活百科

1、水煮鹅蛋要煮多久才熟鹅蛋可以为人体补充多种营养物质，能够提高人的免疫力，增强人的体质，因此很多人都喜欢吃鹅蛋。而鹅蛋的具体吃法也有很多种，比如说不少人会选择水煮鹅蛋来食用。当然，水煮鹅蛋看似简单，但是也是需要掌握一定的时间和方法的。那么，鹅蛋煮多久才能煮熟呢？
一、煮鹅蛋需要多长时间？
鹅蛋每克重约225-280克，也就是说一个鹅蛋就足有半斤重了，一颗鹅蛋大概是普通鸡蛋的4-5倍大，所以煮鹅蛋的话时间要稍微长一点。
一般建议鹅蛋大概煮10分钟左右，也就是在水还凉的时候把鹅蛋放进去（或者直接用开水），待水烧开之后还需要再煮10分钟。
和鸡蛋一样，煮好之后把鹅蛋放进冷水里凉一会，这样剥起开会更容易呦。
二、鹅蛋的营养价值
鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用；
鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
三、鹅蛋的宜忌人群
1、适用人群
一般人均可食用。是孕妇、老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。
2、不宜人群
不适合内脏损伤患者食用。
低热不退、动脉硬化、气滞者不宜。低热又久食鹅蛋会加重病情。骨折不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
大约需要15分钟。
鹅蛋整个过程要小火慢煮。水烧开后，要算时间。一般六分钟后，咸鹅蛋会变得鲜嫩，蛋黄会略呈胶状。如果9分钟后水从锅里出来，蛋清就变老了。所以水烧开后的煮蛋时间不要超过10分钟。
鹅蛋是家禽鹅下的蛋。鹅蛋呈椭圆形，体积大，口感油。新鲜的鹅蛋一定要煮熟了吃。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。因为鹅蛋中有一种物质叫卵磷脂，可以帮助消化，富含蛋白质。
用冷水锅煮鹅蛋，一般煮十分钟左右。通常鹅蛋一定要用冷水煮，这样煮出来的鹅蛋口感会更嫩。另外，煮鹅蛋的时间不要超过10分钟，因为煮太久蛋清会变老，口感差。所以煮鹅蛋一定要控制好煮的时间。

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2、鹅蛋煮多久鹅蛋如果开水下锅煮的话，需要煮18分钟左右。
因为首先鹅蛋它的体积非常的大，是普通鸡蛋的两三倍左右。其次鹅蛋的壳也比较厚实一点，所以水煮开之后，将鹅蛋放入水中，需要煮上18到20分钟左右才可以把鹅蛋煮熟。
因此大家煮鹅蛋的时候要有耐心，千万不能着急，否则有可能鹅蛋没有煮熟，那就不好吃了。
另外，要想煮出鲜香的咸鹅蛋，需要注意以下两点：
一是一定要将咸鹅蛋冷水下锅，二是全程要用小火慢煮，待水烧开后开始计算时间，一般六分钟过后，咸鹅蛋就会变得蛋清鲜嫩，蛋黄略带胶状溏芯。
如果水开后9分钟再出锅，蛋清就会显老，因此水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟。当然，无论对于哪种蛋品，都提倡现吃现煮，不要煮完长时间放着。

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3、水煮鹅蛋要煮多久水煮鹅蛋要煮的时间1、水煮鹅蛋要煮10分钟左右。
2、鹅蛋凉水入锅中煮10分钟左右即可食用，冷水煮鹅蛋其蛋清更佳滑嫩，用筷子夹鹅蛋，若能夹起不滑落，则说明鹅蛋已熟，反之未熟。
3、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。

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4、鹅蛋煮多久熟　把鹅蛋放入凉水锅中煮，一般十分钟左右就可以煮熟。而且通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩，另外，煮鹅蛋时间不宜超过10分钟，因为煮的时间过长就会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差，所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮的时间。
吃鹅蛋的好处
1、滋补防寒
鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
鹅蛋要煮多久才熟
2、促进胎儿大脑发育
鹅蛋中含有大量的卵磷脂，其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用，特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，增强记忆力。鹅蛋要煮多久才熟
3、去胎毒
专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月，孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒，而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃最好，每天不能超过3只鹅蛋。
大约需要15分钟。
鹅蛋整个过程要小火慢煮。水烧开后，要算时间。一般六分钟后，咸鹅蛋会变得鲜嫩，蛋黄会略呈胶状。如果9分钟后水从锅里出来，蛋清就变老了。所以水烧开后的煮蛋时间不要超过10分钟。
鹅蛋是家禽鹅下的蛋。鹅蛋呈椭圆形，体积大，口感油。新鲜的鹅蛋一定要煮熟了吃。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。因为鹅蛋中有一种物质叫卵磷脂，可以帮助消化，富含蛋白质。
用冷水锅煮鹅蛋，一般煮十分钟左右。通常鹅蛋一定要用冷水煮，这样煮出来的鹅蛋口感会更嫩。另外，煮鹅蛋的时间不要超过10分钟，因为煮太久蛋清会变老，口感差。所以煮鹅蛋一定要控制好煮的时间。
一般正常情况下5分钟左右就熟了，但是瘦了以后不能马上就拿出来在开水里再放一段时间，这样鹅蛋才好吃。
【水煮鹅蛋一般煮几分钟,水煮鹅蛋要煮多久才熟】

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5、煮鹅蛋开锅几分钟就熟煮鹅蛋开锅具体几分钟就熟1、鹅蛋一般冷水下锅煮大约在十分钟即可熟透，如果是腌制的咸鹅蛋就需要煮12-15分钟。如果是蒸鹅蛋羹，水沸后上锅蒸8-10分钟左右即可。煮鹅蛋一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩的。
2、除此之外，水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟，因为水开时间过长，就会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差，所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮的时间。如果不知道生熟，就这样试下：用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。