1、托曼尼榴莲和甲仑榴莲的区别是什么?托曼尼榴莲和甲仑榴莲的区别如下:
1、体型不一样:
甲仑榴莲形状会近似椭圆形,托曼尼榴莲形状近似于圆形 。且甲仑榴莲的个头要比托曼尼榴莲要大 。
2、味道不一样:
甲仑榴莲的甜度要高于托曼尼榴莲 。曼尼榴莲甜糯可口,丝滑细腻 。核比甲仑榴莲?。?一般包3房 。
3、价格不一样:
甲仑榴莲是泰国原始的初代榴莲之一,没有嫁接 , 也没有批量种植,且每年只有两个月的收成时间,所以产量很低 , 产果的都是些果园很有历史的老榴莲树 。所以价格要比托曼尼榴莲高 。
榴莲的食用禁忌:
1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食 。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用 。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用 。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益 , 不宜食用 。
5、中医认为:榴莲性质温热 , 若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状 。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
6、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食 。
7、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食 。
8、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃 。
9、老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃 。
以上内容参考:百度百科-榴莲
托曼尼榴莲和甲仑榴莲的主要区别有以下几点:
1、品种不同:托曼尼榴莲,又叫做玲珑榴莲,是一个最接近马来西亚猫山王榴莲的品种,所以别名又叫做泰国长柄猫山王,号称为是“榴莲中的爱马仕” 。甲仑榴莲是泰国初代榴莲之一,这个品种的榴莲,也是因为产量低 , 很少出口,所以在国内市场上比较少见这个品种;
2、价格不同:在国内托曼尼榴莲是比较便宜的,物以稀为贵,甲仑榴莲在国内少见 , 所以价格稍贵,但是在国外,甲仑榴莲的价格就很普通,大众都能接受;
3、口感不同:托曼尼榴莲香味浓郁,纤维少,果肉金黄,丝滑细腻 。甲仑榴莲的榴莲味道超级重,而且味道也非常的狂野,味道上要更加的浓郁香甜软糯 。
4、大小不同:托曼尼榴莲个头上面来讲真的特别的大,比甲仑榴莲大的不止一倍,两倍 。日常生活当中,人们也会更愿意选择托曼尼榴莲一点 。榴莲价格特别的贵,尽量选择肉多一些的是比较好 。
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2、哪个品种的榴莲死包率低托曼尼是成熟之后才摘下来的 , 死包的概率是比较小的,青皮的时候也是可以吃的 , 就是口感不大怎么好 。
在挑选榴莲的时候有以下注意事项需要注意:
1、首先要看的是它的外观,黄颜色或者是金黄色就表示这个榴莲已经成熟了 。如果是青的就表示还没有成熟 。
2、用手指挤一下刺,感觉有弹性或者是两刺都是可以向里面靠的话 , 那这榴莲的成熟度是比较高的 。
3、榴莲尖尖部位如果有细的裂缝,那就表示这个榴莲已经成熟了 。如果感觉是非常的硬,有一种用石头都不能砸开 , 那就表示这个榴莲是比较生的 。
4、挑榴莲要挑外形比较圆的,每个鼓包都比较突出的,这样的榴莲果肉才会比较饱满 , 吃起来的口感也会更加的好 。

托曼尼和猫山王的区别:
1、托曼尼榴莲,还有一个名字叫做玲珑榴莲 , 是榴莲中的爱马仕,这是最接近猫山王的榴莲品种,也有着泰国长柄猫山王的称号 。这个榴莲品种的特点是,个头小,皮厚,核是比较大的,即便是不裂开也是可以直接吃的 , 果肉是偏金黄色的,口感是比较香甜软糯的 。不过它的产量是比较小的 , 生长的季节只有一个月 , 出口的量是很小的,所以在市面上基本上是看不见的 。
2、猫山王
猫山王非常好吃,产品的质量也是非常不错的 , 当然价格也是非常贵的 。它的体积是比较小的,每个的重量是在2.5kg左右 。果皮大多数是绿色的,底部是有明显的五角星标志 。
猫山王榴莲的果肉是金黄色的,而且颜色是比较明亮的 , 纤维是比较少的,味道有点苦,味觉的层次过渡是很自然的 。还有就是它的核是比较小的,有成人大拇指那么大 。这个核又被叫做吮指 。是不是感觉这个名字是很贴切 。
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3、榴莲品种甲仑,猫山王,托曼尼,金枕头的区别金枕榴莲是最常见的榴莲品种之一,底部尖,出肉率高,在大街小巷上卖的大部分都是金枕榴莲 。
甲仑榴莲上市最早,果壳较厚,榴莲底部向内凹陷,是早熟榴莲品种之一 , 2-3月份上市,单果3-4斤/个 。甲仑比金枕榴莲要甜,其口感丝滑绵软,榴莲的味道比较奔放,但果核较大 , 出肉率较低 。
猫山王榴莲果肉为金黄色,屁股上有标志性的五角星 。猫山王榴莲是马来西亚顶级榴莲品种,榴莲味最浓 , 有奶油香味,果肉有凝脂感,口感细腻滑嫩,纯甜的猫山王并不算顶级的口感,甜中带一点苦的才是正宗的 。
托曼尼榴莲,又叫做玲珑榴莲,号称为是“榴莲中的爱马仕” , 这个品种被认为是最接近马来西亚猫山王的一个品种,所以又享有“泰国长柄猫山王”的称号 。托曼尼个头小,皮厚,籽大,不用开裂就可以直接食用,果肉颜色偏黄,并且口感香甜软糯 。
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4、榴莲好吃的品种十大排名榴莲好吃的品种十大排名:
1、金枕榴莲
是目前最受欢迎的一种 , 肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,气味不太浓 。
2、青尼榴莲
以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎 , 价格比较便宜,果肉以深黄色为佳 。果体端正,个体较均匀,核较大,口感香甜 。
3、长柄榴莲
此种榴莲因果柄比其他品种群要长而得名 。此品种群柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色 。
4、谷夜套榴莲
肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小 , 为食家所欢迎,是价格最高的一种榴莲 。
5、葫芦榴莲
“葫芦榴莲”外形略似葫芦,非常香甜、黏口,回味无穷 。
6、坤宝榴莲
拥有非常漂亮的鲜橙色泽,芳气浓郁,而且带有一点点的苦甜的味道 。越老的树 , 产出的榴莲越苦甜 。曾获“榴莲之王”的美誉 。
7、猫山王榴莲
猫山王和其他品种群相较而言,颜色更加浓厚,以橙黄为主,色泽均匀艳丽,十分诱人 。口感更丰富,肉厚核小,入口即化,但却不失应有的丝丝韧感 。
8、红虾榴莲
红虾榴莲外壳是圆的 。果肉质较软,橙红色的肉带有一股悠悠的芳香 , 肉质含有微量的纤维,软又带点苦甜的味道 , 食不会腻 。
9、甲必利榴莲
果肉呈乳白色,风味极佳,甜中带些许苦,有些黏喉,是老饕的最爱 。此榴莲呈圆形,一般体积不大,每个重0.5~1千克,是小巧玲珑的果王 。市场上较为少见 。
10、尖竹汶1号
泰国植物学家颂波历经多年的研究,成功培育出多种榴莲,其中一种将榴莲浓浓的气味去除,使榴莲闻起来像香蕉 , 颂波将之命名为“尖竹汶1号” 。原本对榴莲敬而远之的人,今后也能享受到榴莲的美味了 。尖竹汶是泰国榴莲主产地的名字 。
植物学史
有两种说法 , 一种是它原产在马来西亚,大城王朝时代传入泰国 。马来语称榴莲为“徒良”,泰语一直保留这样叫法,中文译为“榴莲” 。另一种说法是它从缅甸的他怀,玛立和达瑙诗等地引进来的 。
其一是公元一七八七年暹罗军进攻缅甸时,意图夺取他怀,但无法攻克 。在围城期间 。由于运输困难,军中粮草缺乏,将官只好命令士兵四处寻找野果充饥,士兵在林中找到一种硕大而有刺的果实榴莲 。
当他们设法剖开尝试之后,出乎意料的香甜可口 。后来回师曼谷时 , 官兵中不少人把榴莲果核随身带回,在自己房屋周围种植 。据说,以前在曼谷地区,曾到过缅甸的官兵后代庭院中,多生长有一百年至一百五十年的榴莲树 , 由于1871年和1942年先后发生两次大水灾,这些榴莲树死亡殆尽 。
其二是说由往返与泰缅之间的商船传入泰国南部,后来从素叻他尼府传到曼谷等地 。
以上内容参考:百度百科――榴莲
榴莲品种十大排名
1.金枕头榴莲
金枕头榴莲是近年比较火的一种榴莲品种,其味道甘甜,而且味道比较淡,适合第一次尝试榴莲的人 。该品种的价格相对也比较亲民,其果肉呈淡黄色 , 肉大,熟后壳呈金黄色,果皮发黄 , 果刺发黑 。
2.青尼榴莲
青尼榴莲因其叶小,个头小,肉多,价格相对便宜,果肉呈深黄色佳 。果实端正,个体均匀,核较大,滋味甘美 。
3.长柄榴莲
长柄榴莲,顾名思义其果柄较其它品种是比较长的,这种品种的榴莲也是圆形的,不仅是外形,果肉果核也是 。它的皮是青绿色的,刺多而密,果肉少,但是口感很细腻 。
4.红肉榴莲
红肉榴莲的个头比较?。?这是马来西亚主流的榴莲品种 。该品种的榴莲顾名思义果肉是红色的,果肉带皱纹 , 味道是比较甜的 。纯红肉的榴莲,草药味会比较重 。
5.葫芦榴莲
葫芦榴莲因其外形似葫芦状而得名 , 果体小,果壳偏黄 。果实呈黄褐色,其特点是厚实,口感绵密顺滑 。果心也是很小的,但尝起来却有点甜和苦 。
6.坤宝榴莲
坤宝榴莲的颜色非常漂亮,是鲜橙色 , 芳香浓郁,还略带一丝苦味 。该品种的榴莲层有“榴莲王”之称 。
7.猫山王榴莲
猫山王榴莲与其他种类相比 , 色彩更为浓烈 , 以橙黄为主,色泽均匀艳丽,十分诱人 。该品种的榴莲口味比较丰富,果肉是比较厚的,而且果核小,入口即化 , 口感非常丝滑 。
8.红虾榴莲
红虾榴莲的外壳是圆的 。果肉柔软,果肉颜色是橙红色的,肉味微苦,肉中含有少量纤维,口感柔软 , 有一点甜味,但吃起来不会腻 。
9.甲必利榴莲
甲必利榴莲肉呈乳白色 , 味道鲜美,甜中带苦,有些粘喉 。该品种的榴莲外表呈圆形,个头比较小,每个重0.5~1公斤,比较小巧精致,因此在市场上比较罕见 。
10.谷夜套榴莲
泰国谷夜套榴莲果肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为“食家”所欢迎 。谷夜套一般在五月底六月之间上市,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵” 。
第五:越南干尧榴莲:果型?。?甜度高,味道浓 。
第四:泰国金枕头榴莲:入门级榴莲,核小肉多,甜度高,适合各类人群 。
第三:泰国甲仑榴莲:从咬下到咀嚼 , 层次感渐丰,榴莲味愈浓,果肉厚而细腻 。狂野的味道着实回味无穷,吃完齿频留香 。软绵如雪糕,顺滑似奶酪 , 入口即化 。
第二:泰国托曼尼榴莲:榴莲中的爱马仕,产量小,长柄个小,口味秒杀绝大多数榴莲 。
第一:马来西亚猫山王榴莲:有榴莲之王之说,气味最浓,吃第一口时,口感略带微苦 , 是一种甜到极致而化苦的感觉 。
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5、甲仑榴莲好吃吗有什么特点?【青尼榴莲和托曼尼的区别,托曼尼榴莲和甲仑榴莲的区别是什么?】 甲仑榴莲,相信很多人都有吃过,在国内还比较少见 。甲仑榴莲好吃吗有什么特点?甲仑榴莲是哪里的特产?
甲仑榴莲好吃吗有什么特点
1、甲仑是泰国比较古老的榴莲品种,果型丰满肥硕,表皮刺多如刺猬,从外观上看肉包一般分有为五瓣,轮廓分明,果肉的分布一览无余 。满足榴莲控味蕾最好的果子 , 果实饱满,核大无尾尖,从外形就能看出明显的瓣,而每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴莲肉 , 金黄绵软,饱满诱人 。吃起来入口即融,软糯又甜滑 , 口感让人惊艳 。
2、甲仑榴莲的果肉滑似奶膏 , 口感柔软 , 回味似蜜糖般绵长 。因为进口量少,数量有限,所以不少人没有听过它的名字 。只有最识货的资深食客,才能尝到它的美味 。甲仑榴莲是憨圆的,外形如同南瓜,一瓣一瓣的,榴莲的皮厚核大 , 但不会影响口感 。榴莲的肉占25-35%左右,3-5房肉 , 虽然肉数量少了,但重量却大大增加 。
甲仑榴莲是哪里的特产
泰国最原始的初代榴莲非“甲伦”莫属,它未转过基因和杂交 。榴莲味比金枕,干尧,越南猫山浓一倍,适合骨灰级榴莲爱好者,每年就一季哦 。每年的三月份是盛产期,错过就要等下一年啦!甲伦样子憨憨的,棱角分明,跟金枕 , 干荛,青尼都不同,这个品种进口非常少,知名度虽然不高,但是深受资深吃货的认可 。
泰国榴莲品种:
1、泰国托曼尼
托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,个头比普通泰国金枕要小得多,但是成熟之后榴莲香味更浓郁 , 纤维少,特别香甜软糯 。这种榴莲被誉为“榴莲中的爱马仕”,特点是个头小,皮厚,籽大,无需开裂即可食用,甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体 。
2、泰国谷夜套
果肉特别细腻,其甜如密 , 核尖小为“食家”所欢迎 。谷夜套一般在五月底六月之间上市 , 在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵” 。
3、马来西亚猫山王
“猫山王”榴莲为了保证最好的品质和味道,均是遵循“瓜熟蒂落”的自然规律 , 让榴莲在树上自然成熟后从树上掉下来,所以称之为“树上熟” 。自然熟成的榴莲比之从树上摘下来后再闷熟的榴莲在品质、口感上都要优异许多 。
甲仑榴莲,相信很多人都有吃过,在国内还比较少见 。甲仑榴莲好吃吗有什么特点?甲仑榴莲是哪里的特产?
甲仑榴莲好吃吗有什么特点
1、甲仑是泰国比较古老的榴莲品种,果型丰满肥硕 , 表皮刺多如刺猬,从外观上看肉包一般分有为五瓣,轮廓分明,果肉的分布一览无余 。满足榴莲控味蕾最好的果子,果实饱满,核大无尾尖 , 从外形就能看出明显的瓣,而每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴莲肉,金黄绵软 , 饱满诱人 。吃起来入口即融,软糯又甜滑,口感让人惊艳 。
2、甲仑榴莲的果肉滑似奶膏,口感柔软,回味似蜜糖般绵长 。因为进口量少,数量有限,所以不少人没有听过它的名字 。只有最识货的资深食客,才能尝到它的美味 。甲仑榴莲是憨圆的 , 外形如同南瓜,一瓣一瓣的 , 榴莲的皮厚核大,但不会影响口感 。榴莲的肉占25-35%左右,3-5房肉,虽然肉数量少了,但重量却大大增加 。
甲仑榴莲是哪里的特产
泰国最原始的初代榴莲非“甲伦”莫属,它未转过基因和杂交 。榴莲味比金枕,干尧,越南猫山浓一倍 , 适合骨灰级榴莲爱好者,每年就一季哦 。每年的三月份是盛产期 , 错过就要等下一年啦!甲伦样子憨憨的 , 棱角分明,跟金枕,干荛,青尼都不同,这个品种进口非常少,知名度虽然不高,但是深受资深吃货的认可 。
泰国榴莲品种:
1、泰国托曼尼
托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,个头比普通泰国金枕要小得多 , 但是成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少 , 特别香甜软糯 。这种榴莲被誉为“榴莲中的爱马仕”,特点是个头?。?皮厚,籽大,无需开裂即可食用,甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体 。
2、泰国谷夜套
果肉特别细腻 , 其甜如密,核尖小为“食家”所欢迎 。谷夜套一般在五月底六月之间上市,在其它榴莲盛季过后,便以“物稀为贵” 。
3、马来西亚猫山王
“猫山王”榴莲为了保证最好的品质和味道,均是遵循“瓜熟蒂落”的自然规律,让榴莲在树上自然成熟后从树上掉下来,所以称之为“树上熟” 。自然熟成的榴莲比之从树上摘下来后再闷熟的榴莲在品质、口感上都要优异许多 。
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