四大家鱼是什么,中国的四大鱼是什么？ _生活百科

1、中国的四大鱼是什么?您好！以下为我的拙见:>
中国的四大鱼即四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。是中国1000多年来在池塘养鱼中选定的混养高产的鱼种。
鳙生活在水的中上层，主要吃浮游动物；
鲢也生活在水的中上层，主要吃浮游植物；
草鱼一般生活在水的中层，主要吃水生植物的茎和叶；
青鱼生活在水的下层，主要吃螺、蚌等水底动物，这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率，增加鱼的产量。
产生
在唐代以前，鲤鱼被是最为广泛养殖的淡水鱼类。但是因为唐皇室姓李，所以鲤鱼的养殖，捕捞，销售均被禁止。渔业者只得从事其他品种的生产，这就产生了青、草、鲢、鳙的四大家鱼。
在北宋时四大家鱼继续发展到更广泛的区域养殖，在长江，珠江的养殖逐渐兴盛起来。根据周密(1232～1298)《癸辛杂志》的记载，四大家鱼鱼苗的捕获，运输，筛?。?贩卖已经达到专业化程度。而且，宋代产生了四大家鱼混养技术，而且迅速普及。混养技术不仅充分利用了养殖资源，而且丰富了鱼户的产品结构，降低了生产的风险。
主要特点
四大家鱼都属于鲤形目，鲤科。由于这四类鱼生长迅速，抗病力强的共同特点，适于作为大众食用鱼。而且四大家鱼的生长拐点年龄均比其性成熟年龄大2-3龄，性成熟后仍会继续生长。
四大家鱼的识别：
草鱼体色淡黄，鳞片清楚，头部扁平，吻端钝圆；青鱼身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显，头较尖；鲢鱼体色银白，头比鳙鱼小，从胸鳍到肛门都有腹棱，侧观腹缘呈弧形，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；鳙鱼体色黑而稍带黄色，头大，侧观腹缘平直，胸鳍尖端越过腹鳍基部。
“四大家鱼”鱼种识别法
“四大家鱼”指草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼。目前，鱼的养殖新品种虽然日渐增加，但“四大家鱼”仍是养殖的主要品种。为了能够买到合适的“四大家鱼”鱼种，必须学会识别方法。
刚孵出的仔鱼，一般叫鱼苗、鱼花、水花等。待长至3.3厘米长以后，就叫做鱼种了。这时就可以对“四大家鱼”鱼种进行识别，方法是：草鱼体色淡黄，鳞片清楚，头部扁平，吻端钝圆；青鱼身体和鳍为灰黑色，鳞片不明显，头较尖；鲢鱼体色银白，头比鳊鱼小，从胸鳍到肛门都有腹棱，侧观腹缘呈弧形，胸鳍尖端仅达腹鳍基部；鳙鱼体色黑而稍带黄色，头大，侧观腹缘平直，胸鳍尖端越过腹鳍基部。
草鱼，青鱼，鲢鱼，鳙鱼是我过的四大家鱼
你可以在百度百科分别搜索这四个名称来了解相关信息的
如果说观赏鱼类，应该是：金鱼、红鲤、锦鲤、塘鱼
四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼.
草鱼，青鱼，鲢鱼，鳙鱼是我过的四大家鱼

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2、我国四大家鱼是青鱼鲢鱼鳙鱼和什么鱼我国四大家鱼是青鱼、鲢鱼、鳙鱼和草鱼。在唐代以前，鲤鱼是最为广泛养殖的淡水鱼类。但由于唐皇室姓李，因此鲤鱼的养殖、捕捞、销售等均被禁止。渔业者只好从事其它鱼类品种的生产，因此产生了青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼四大家鱼。
我国四大家鱼是青鱼鲢鱼鳙鱼和什么鱼
青鱼又叫黑鲩，全身有较大的鳞片，栖息在水域底层，主要吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物。鲢鱼又叫白鲢，在水域的上层活动，主要吃绿藻等浮游植物。
鳙鱼头部较大，俗称“胖头鱼”，栖息在水域的中上层，主要吃原生动物、水蚤等浮游动物。
草鱼生活在水域的中下层，将水中植被吞食之后排出，待粪便滋生微生物之后再吃下，过滤其中的微生物。

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3、四大家鱼是什么鱼四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
小时学的就是青草鲢鳙

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4、四大家鱼有什么特点四大家鱼青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼是我国淡水养殖的四大家鱼。这四种鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐，价格便宜，而成为大众餐桌上营养价值很高的食品。人们常常喜欢把它们混养在同一池塘里，这是有道理的。因为青鱼主要生活在水的底层，吃螺师、河蚌、始子；草鱼主要生活在水的中层，吃水草；链鱼和铺鱼则生活在水的中上层，鲢鱼以浮游植物为食，而鳙鱼却以浮游动物为食。这四种鱼，生活在不同的水层，吃不同的食物，还能互相帮助。草鱼和青鱼排出的植物纤维的粪便是水中的天然肥料，有利于浮游动植物的大量繁殖，从而为雌鱼和鱼提供饵料。混合养鱼，既可充分利用水域的立体空间，又能利用各种天然饵料，节省饲料，有利于管理，是增加鱼的产量的有效途径。肉味鲜美的当属青鱼，最大体长可达1m以上，体重能超过50kg 。性情活泼的归链鱼，善跳跃，可跳出水面半米多高，最大的体重可达30kg多。草鱼肉的质量没有青鱼好，但草鱼是池塘中清除杂草的功臣，最大只有35kg左右。铺鱼性情最温和，易于捕捞，最大的体重40kg多。“四大家鱼”目前是我国主要的优良淡水鱼种，鱼苗均可人工繁殖，在淡水养殖业中占重要地位。

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5、四大家族鱼是什么鱼四大家鱼指的是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。它们都属于鲤科，但习性有所不同。青鱼是一种生活在水体中下层的肉食性鱼类，性格不是很活泼，但力气比较大。
草鱼是草食性鱼类，也在水体的中下层，喜欢栖息在水草较多的地方。鲢鱼和鳙鱼比较类似，都在上层活动，在江河干流中比较多见。
二、四大家鱼的来历

春秋战国时期，我国养鲤业已趋繁盛，到唐朝逐渐衰败。因为唐代佛教盛行，加上唐朝的皇帝姓李，鲤与李同音，是忌讳的，故捕的鲤鱼必须放生，卖鲤者则受处罚。养鲤事业因此受到摧残。
【四大家鱼是什么,中国的四大鱼是什么？】在生产实践中，广大渔民终于以草鱼，青鱼、鲢鱼，鳙鱼为主要养殖对象，以取代鲤鱼。草、青、鲢、鳙栖息层次不同，食性不一，可以互相配合混养，且在静水内不能自然繁殖，为我国独特的产品。它们生长快，肉味美，产量高，故历来就把草、青、鲢、鳙这四种鱼称为我国的“四大家鱼”