1、陕北特产推荐榜单-陕北特产小吃有哪些 陕北地区的特产小吃让吃货们大饱口福,大家来到陕北那些红色旅游景点游玩的时候,想要购买一些特产回家送亲戚朋友,那么选择哪些是比较适合的呢?下面就给大家带来了陕北地去的特产排行推荐,一起来了解一下吧 。
1.羊肉面
造就陕北羊肉面的,除了陕北优质的羊肉外,还有陕北羊肉的做法,陕北羊肉的做法属红汤羊肉 , 重辣,加地椒叶,干辣椒,花椒等 。在祛除了羊肉本来的膻味外使羊肉的香更上一层,冬季吃最佳 。
2.黄酒
黄酒(Huangjiu)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质 。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒 。它是以黄米为原料,再经过几道工艺酿造而成 。黄酒味道微酸,十分爽口,还带有一股十分馥郁的清香 。
3.陕北大红枣
大红枣是陕北有名的经济作物,得益于陕北得天独厚的地理环境和自然环境 , 这里生长的红枣个大色红、味美甘甜,里面还含有多种维生素和矿物质元素,因此深得当地人民的喜爱 。
4.吴起牌纯羊毛地毯
吴起牌纯羊毛地毯原料选自西北优质绵羊毛,其毛色正,纤维细,韧性强,弹性好 。它们在经过多道制作工序以后,做出的地毯纹路清晰,色泽鲜明,质感柔软,冬暖夏凉,在当地受到了很多人的欢迎 。
5.羊杂碎
陕北的羊杂碎量大且实惠,走在街上随处可见羊杂碎店铺,这也可以说是陕北的一大特产了。羊杂碎,即以羊内脏制成 。用羊棒骨辅以各种香料熬出乳白色的骨汤,再烩入粉条,切好的羊血 , 羊肚,羊头等 。上桌后早舀一勺羊油泼辣子,色香味俱全 。
6.沙棘
沙棘是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持 。这个果树十分神奇,它可以结出很多小果子,并且这些果子中还含有丰富的营养物质和生物活性物 。而沙棘的枝条也具有十分强悍的吸水性,可以更好的保护环境 。
7.延安油糕
延安油糕也称作延安年糕,是陕北地区最具代表性的风味小吃,它是用黍科糜子和大枣磨成的浆制作的 , 将其定型过油炸过以后香甜可口,清香细腻,是一款既好吃又饱肚子的美食 。
8.荞面饸饹
荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食 。是陕西省著名的传统面食小吃 。它是用荞麦制成的粉条状,再配上陕北羊腥汤一起食用的,滋味十分的鲜美可口 。
9.子长马铃薯
【陕北的特产有什么,陕北特产推荐榜单-陕北特产小吃有哪些】 子长洋芋是陕西省延安市子长县特色农产品 。子长县适宜的自然环境 , 悠久的种植历史,子长洋芋淀粉含量高,营养丰富,被广大消费者所喜爱 。而且淀粉含量高,适口性好,营养价值也更加的丰富 。
10.杏子
杏子可以说浑身都是宝,杏肉可以做成杏脯或者杏酱,杏仁则是美味的坚果 , 杏仁油则可以用来制作香精或者高级润滑剂,杏子壳还可以用来做活性炭和肥皂等等 。
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2、陕北特产陕北特产有靖边荞麦、米脂小米、靖边羊肉、延川红枣、宜川花椒、洛川苹果、直罗贡米、甘泉黄酒、横山大明绿豆、靖边小米、子洲黄豆、甘泉豆腐、富县油糕、钟祥泉水柑、黄龙蜂蜜 。
靖边荞麦
靖边荞麦是靖边县的特产,它的特色是蛋白质高、含糖低,是一种非常健康的食品 。靖边荞麦种植历史悠久,抗旱、适应性广、抗逆性强、种植方式灵活,因为品质好 , 所以享誉陕北 。靖边荞麦能预防动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑 。
米脂小米
米脂小米是陕北地区的一种非常受欢迎的特产,也被叫做延安小米 。米脂小米色泽金黄、晶莹明亮、质粘味香、米质好 , 可以制作成好吃的美食 。焖成干饭香甜松软,香味浓郁,让人回味无穷 。煮成稀饭,粘糯爽口,清香扑鼻 , 表面还有一层明亮的米脂油 。
靖边羊肉
靖边羊肉是靖边县的特产,这里的羊有一个特点,因为羊从小就吃去膻味的调料,所以羊肉自身没有羊膻气,品质卓越 。靖边县羊肉的年生产优质羊肉达5000多吨 , 分为萨福克羊、白绒山羊、小尾寒羊等 。靖边羊肉无腥无膻,被认为是陕北优质绿色食品 。
延川红枣
延安红枣其实就是延川县的红枣,延川县地理环境好,是种植大枣的理想地区 。延川县产出的团枣、条枣、狗头枣都很受欢迎,它们果实大、肉厚味甜,是非常优质的品种 。延川县的红枣产量高,被称为“红枣之乡” 。
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3、陕北有哪些特产呢?求介绍?急不择言:急得来不及选择语句 。形容心情急切或形势紧迫时没有把话说清或说对 。
疾言厉色:言语急迫,神色严厉 。多形容发怒或发窘的情态 。
济济一堂:形容很多人情意融洽在聚集在一起(堂:大厅) 。
交浅言深:言深:话说得恳切 。指对交情不深的人恳切地加以劝说 。
桀骜不驯:性情倔强暴烈,不顺从人,不服管教(桀骜:性情倔强暴烈) 。
戒骄戒躁:警惕防止骄傲或急躁的情绪的产生(戒:防止 , 警惕) 。
借花献佛:比喻拿别人的东西做人情 。
陕北的特产主要有:陕北大枣、狗头枣、滩枣、延安油糕、子长马铃薯、山杏、山羊肉、小米……更多的特产信息可在 全球土特产资讯网 上了解 。
PS陕北剪纸、羊牛肉杂碎、荞面饸饹、洋芋叉叉……
狗头枣,黄馍馍,各种杂粮
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4、陕北特产是什么?荞面饸饹由精制荞麦制作成粉条状,与陕北羊腥汤相配食用,味道鲜美可口 , 在陕北,民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死活活相跟上”之说 。延安油糕油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口 。子长马铃薯子长马铃薯薯皮光滑、薯形正规 , 大而整齐,芽眼浅 , 薯肉细密,淀粉含量高 , 有适口性好、抗病性强、生理退化慢、富含营养等特点 。中草药延安中草药资源丰富,品种繁多 。素以“延无闲草、中药宝库”著称 。通过中草药普查 ,据记载的多达494种,有191种被列为常用大宗收购药材山杏 杏通身是宝,从杏肉、壳到仁无不有用 。鲜杏果肉加工制作的杏脯、杏酱是多年畅销市场的食品 。杏仁可用于多种食品加工,除生产大宗的杏仁炒货、杏仁蛋糕、杏仁酪、杏仁饮料、口香糖、杏仁巧克力等多种糖果糕点外,也可用作华夫饼干,蔬菜色拉,焙制品上面的调味品,或肉禽、海产品色拉加味品等,还从中提取分离出多种单一组份,用于添加强化其它食品,制作高档营养食品,还用于面霜、面乳等多种化妆品;杏仁油用于制作香精、食用油或高级润滑剂 。壳用于油漆、活性碳、肥皂等多种化工品 。随着人们对自身保健和饮食结构的日益关注,杏产业将广荞麦香醋产品以吴旗特产荞麦、苦荞麦为主要原料,采用科学方法精酿而成,不添加任何化学试剂,是21世纪最有前途的绿色食品,其色泽棕褐鲜亮,醋香浓郁纯净,醋味醇度微甜,体态浓稠适中,风味独特,是上等的调味佳品 。吴旗荞麦吴旗县共有甜荞和苦荞两个栽培品种,甜荞麦种植占90%以上 。吴旗县的荞麦出粉率高,青皮率低 , 品质优良,含蛋白质11.9%,脂肪2.4%,碳水化合物72%,维生素高于小麦、大米,长期食之,有治疗高血压、控制糖尿病、消积消滞、降温解毒等作用 。用荞麦做面食洁白细长,食之光滑爽口 。吴旗荞麦目前在国内、国际已渐有盛名,并已成为出口大宗之一 。沙棘 沙棘是一种神奇的多功能植物:既能够生产营养丰富的果实、枝叶和发热量很高的薪柴,又具有极强的保持水土 , 改善生态环境的功能 。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物“吴起”牌纯羊毛地毯该地毯系手工加工而成,经过纺纱,印染,编织,平面,清洗,剪花 , 刨光等工序,产品纹路清晰 , 色泽鲜艳,手感柔软,富有弹性 , 美观大方,隔潮防湿,冬暖夏凉,深受用户青睐 。“百里香”牌吴旗羊肉吴旗的羊子因食本地野生地椒草(学名百里香),羊肉肥而不腻,嫩而不膳 , 低脂肪,高蛋白,香味独特浓郁,回味悠长 , 在全省乃至全国享有盛誉
1、洛川苹果
洛川苹果,陕北地区洛川特产 。洛川苹果,具有品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽 , 肉质脆密,含糖量高,香甜可口,硬度适中,耐贮藏等特点 。
2、黄龙核桃
黄龙核桃,陕北地区延安市黄龙县特产,中国国家地理标志产品 。黄龙核桃产自素有黄河绿洲之美誉的黄龙山,个大皮薄,仁饱色浅,取食方便,品质上乘 。
3、延川红枣
延川红枣,陕北地区延安市延川县特产,中国国家地理标志产品 。延川红枣个大,核?。夂?nbsp;, 质脆果肉细密,制干率高,干枣果皮皱纹细、浅、密,富有弹性,用手捏干枣,松手后可复原 。
4、米脂小米
米脂小米 , 陕北地区榆林市米脂县特产,全国农产品地理标志 。米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区,地貌类型主要有峁、梁、沟、川,适宜种植谷子 。米脂小米,其颗粒圆大 , 色泽金黄,粘糯爽口 , 清香四溢 。
5、靖边荞麦
靖边荞麦,陕北地区靖边县特产,中国国家地理标志产品 。靖边荞麦因抗旱、耐瘠稳产、适应性广、抗逆性强、种植方式灵活等优点而种植历史悠久,其产品因品质优良而享誉陕北,成为出口创汇主要农产品 。
陕北大红枣大红枣是陕北著名土特产 。陕北土质独特,光照、气温、降雨量等自然条件适宜,所产红枣果大、肉厚、色红、味甜 。红枣营养丰富 , 含多种维生素和矿物质,不但可食,还可入药,深受人们喜爱 。
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5、陕北的土特产主要有哪些1、米脂小米:色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮 , 质粘味香,储存数年 , 米质不变;焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,回味无穷 。
2、佳县油枣:佳县是中国红枣名乡,2001年,国家林业局授予佳县“中国枣乡”称号 。北京同仁堂志有“佳州油枣入药可医百病”的记载 。
3、靖边荞麦:荞麦是靖边县白于山区主要农作物 。
4、靖边马铃薯:陕西省靖边县有发展农业生产得天独厚的条件 , 特别是平均海拨1400米左右 , 加之气候爽燥、昼夜温差大、光照充足、雨热同季、土壤肥沃、土质疏松,是马铃薯的最佳优生区 。
5、靖边苦荞:小杂粮种植区东坑镇、席麻湾乡、乔沟湾乡实施荞麦高产创建示范田1万亩 , 白于山区天然状态下生产的“榆荞”、“苦荞”等是远近闻名的绿色食品 。
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