1、准备食材:低筋面粉150克、无盐黄油50克、淡奶油15克、柠檬100克、鸡蛋3个、泡打粉10克、柠檬皮屑10克、盐3克、白砂糖40克 。
2、用小锅融化无盐黄油和奶油 。
3、模具刷黄油后,抖入低筋面粉至表面后,敲掉多余面粉 。
4、低筋面粉和泡打粉混合过筛备用 。
5、细砂糖和柠檬皮屑揉搓出香气 。
6、全蛋液分次加入盐和柠檬汁、细砂糖和柠檬皮屑,混合均匀 。
7、分三次将粉类倒入蛋糊,并从底部轻轻翻拌均匀 。
8、将翻拌好的面糊取一小部分与黄油混合物翻拌均匀 。
9、将混合物再倒入剩余面糊里翻拌均匀 。
10、倒入模具后,用小勺快速搅拌消泡 。
【柠檬重磅蛋糕做法 柠檬重磅蛋糕怎么做】11、烤箱上下火预热170度,烘烤35分钟后倒扣在烤网上脱模即可 。
经验总结扩展阅读
- 抖音最新柠檬泡鸡脚的做法 抖音柠檬鸡爪的做法
- 蛋糕放冰箱可以放几天 蛋糕的冷藏时间
- 蜂蜜蛋糕的制作方法和步骤 蜂蜜蛋糕的调制方法和步骤
- 蛋糕种类有哪些 蛋糕有什么种类呢
- 做蓝莓酱没有柠檬用什么代替
- 离婚|这次真离婚了!
- 生日蛋糕放冰箱第二天能吃吗 生日蛋糕放冰箱第二天可以吃吗
- 梅根·马克尔|哈里梅根发布重磅预告片,许多私密黑白照片,王室新攻击开始了
- 泰绿柠檬茶配方
- 十四寸蛋糕多大