菱角煮多长时间才能熟,煮菱角要多少时间？ _生活百科

1、煮菱角要多少时间?【菱角煮多长时间才能熟,煮菱角要多少时间？】煮15分钟就能熟，煮菱角的详细步骤：
1、将菱角洗干净，因为菱是水生的，一般是湖里，不用担心农药残留的问题，所以不用浸泡，只需要洗干净就好，如图：
2、挑选嫩的菱角，双手拨开，如图：
3、剥除菱角外面的硬壳就可以直接吃了，像吃水果一样。
4、洗干净的菱角，加水大火煮开后，转小火焖煮15分钟，如图：
5、盛出放一会儿，不要凉透，凉透不好剥壳，如图：
6、剥除菱角外面的硬壳食用，如图：
煮熟菱角大概要15-20分钟。
菱，原产欧洲。在中国南方、北方都比较多见，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。
有助于健胃止?。?抗癌。有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘；菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮。
食用禁忌
菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量，注意不宜同猪肉同煮食用，易引起腹痛。
秋季是菱角、荸荠采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩，忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠，可引起消化道及全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等，重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
以上内容参考百度百科-棱角
煮熟菱角大概要15-20分钟。菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最?。?角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在10~15分钟之内。
菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。
扩展资料：
区分鲜菱角与老菱角的方法：
1、简单的方法是用指甲掐，外壳相对嫩的就是鲜菱角。
2、鲜菱角的硬壳有角，以鲜为贵，皮色为绿色或褐色，果壳易剥，肉脆嫩，白净，味甜，清香多汁的为好。
3、老菱角果实肥大，果壳坚硬，击之有声，肉质饱满，熟食肉质粉状，味苦，有栗香，不宜鲜食，多用于热食。
4、不管老的嫩的，先买回去，然后一起放到水盆里，浮在水上的是嫩的。沉在下面的是老的。
菱角煮大概是15~20分钟。
菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最?。?角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15~20分钟之内。
注意我们在煮菱角的时候可以往水里加一点点盐，盐的主要作用是为了杀虫或菌。

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2、菱角煮多长时间才能熟菱角煮15到二十分钟才能熟。
菱角通常须要煮15分钟即可熟透菱角大小受种类的作用，其中的4角菱角最?。?因此2角菱角最大，蒸煮的时候也有所不一样通常在15到20分钟以内。
煮菱角注意事项
在煮菱角的时候可以往水里加一点点盐，盐的主要作用是为了杀虫或菌，毕竟水菱是从池塘里捞上来的，其表面经常附着有姜片虫等致病微生物。要是姜片虫进入人体，容易诱发姜片虫病，对身体健康不好。
在煮菱角的时候是可以先将菱角煮到七成熟，然后用冷水冷却一边，晾干，之后再将菱角煮熟了，因为这样是可以让菱角在剥的时候更加容易一些。

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3、菱角煮多长时间冷水下锅煮，具体做法如下。
主料：菱角1000g 辅料：水适量
准备好菱角。
清洗干净。
把洗好的菱角放入高压锅里。
放入适量的水。
盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。6分钟关火。
菱角煮好了，可以开吃啦。
菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。
菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。味甘、凉、无毒。
菱，原产欧洲。在中国南方、北方都比较多见，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。
有助于健胃止?。?抗癌。有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮。
菱角煮大概是15~20分钟。
菱角刚上市的时候是新鲜的嫩菱角，这时候菱角可以当水果吃，拨去外壳，搓去外膜，生吃的菱角很甜，又脆又多汁。到菱角快下市的时候就叫老菱了，个大又老，这时候就可以煮着吃了。菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在15~20分钟之内。
注意我们在煮菱角的时候可以往水里加一点点盐，盐的主要作用是为了杀虫或菌，毕竟水菱是从池塘里捞上来的，其表面经常附着有姜片虫等致病微生物。要是姜片虫进入人体，容易诱发姜片虫病，对身体健康不好。

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4、菱角煮多长时间能熟15分钟左右。菱角中含有淀粉、蛋白质等不好消化的成分，彻底煮熟后比较好吸收，15分钟是比较恰当的时间，不过菱角有四角和两角之分，四角菱角较小，可以适量减少烹饪时间，两角菱角较大，可以适当增加烹饪时间。
煮菱角窍门：1、新鲜菱角用清水淘洗干净。
2、用篮子沥干水分。
3、将菱角放进锅里。
4、加入适量清水。
5、加入食盐。
6、煮沸。
7、根据菱角的情况煮10-20分钟左右。
8、将熟透的菱角捞起，放进冷水之中，进行退热，即可食用。

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5、菱角要煮多久才可以吃嫩菱角一般煮十分钟即可熟透，老菱角一般煮二十分钟即可。菱角是一种比较常见的水生植物菱的果实，它有着脆嫩的外壳，果肉幼嫩时可以直接生吃，老菱角则可以蒸煮后剥壳食用，也可以用来煮粥。菱角可以风干保存，延长其保质期。
菱角要煮多久才可以吃
菱角是我们都非常熟知的一种果实，人们比较喜欢将其煮熟后再食用，口感会更好。一般情况下，嫩菱角和老菱角的煮制时间是不一样的，嫩菱角煮十分钟左右即可熟透，老菱角则需延长时间，煮二十分钟左右即可。
煮菱角前，最好将菱角清洗干净，并在煮制的过程中加入一些盐，盐可以起到很好的消毒杀菌的作用，并且可以帮助菱角去除外壳的异味，煮好后的菱角放入冷水中晾凉，口感会更好。
菱角的营养价值
菱角是一种营养非常丰富的食材，它含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸以及多种维生素，同时还含有钙、磷、铁等微量元素，经常食用对健康有一定好处。