银耳要煮多久才会浓稠,银耳要煮多久才会浓稠 _生活百科

1、银耳要煮多久才会浓稠银耳要煮多久才会浓稠，这个需要看用什么锅煮，如果使用压力锅去炖煮银耳的话一般一个小时左右即可，如果使用电饭锅炖煮通常需要2-3个小时，如果使用电炖锅或者是电砂锅则需要炖煮3-4个小时。
银耳要煮多久才会浓稠
为了更好炖煮，在炖煮前需要先用凉水浸泡银耳，一般浸泡3-4小时即可。
银耳最好挑选微微呈金黄色且色泽自然的，这样的银耳更容易炖烂，尽量不要挑过白或者颜色暗黄的银耳。
炖煮时最好是先用大火烧开，然后再转为中小火熬制，水要一次性加充足。

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2、银耳汤炖多久才粘稠银耳汤炖多长时间才粘稠1、主要根据实际情况而定。
2、虽说银耳是生活常见的真菌子实体，一般是很好煮熟的，但要是想要煮出来的银耳汤浓稠且营养价值高，那么就需要一定的时间才可以。
3、一般若是只煮银耳，那么煮的时间一般较短一些，通常砂锅30分钟，压力锅15分钟就可以将其煮熟，但要是往其中加入了莲子等材料一起炖煮的话，就需要比较长的时间，一般用砂锅建议煮2小时；用电压力锅煮银耳半小时左右即可；而用炖盅煮银耳汤，则需要3-5小时。
4、但要注意煮银耳汤并不是时间越长越好，要是煮制的时间过长，那么会导致银耳汤的营养价值遭到破坏，所以煮银耳汤需要把握好时间。

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3、银耳怎么煮才会粘稠银耳在煮制之前提前浸泡2小时以上。
以红枣银耳莲子汤为例，制作方法如下。
材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖适量
第一步：银耳放在清水中浸泡5小时。
【银耳要煮多久才会浓稠,银耳要煮多久才会浓稠】第二步：泡开后的银耳去掉硬根，撕成小朵。
第三步：红枣清洗干净，去核切成小块。
第四步：锅中加水放入银耳，煮开后转小火炖煮30分钟。
第五步：放入红枣，枸杞，莲子，冰糖，再炖煮40分钟。
第六步：煮好的银耳汤盛入碗中，直接食用即可。

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4、如何熬银耳汤又快又浓银耳汤一般熬几个小时1如何熬银耳汤又快又浓
银耳汤算是一种比较简单的汤品，但是想要熬煮的时间短又能够很快出胶的话，其还是有一些小技巧的，如下：
1、冷水下锅：银耳最好是用冷水下锅进行熬煮，这样可以让银耳慢慢的加热，可以使得其中的营养物质和胶质等更好的熬煮出来，加热更加的均匀好，同时也能够使得银耳的口感更好。
2、银耳大?。阂某鼋撼潭扔胍拇笮〕潭仁窍⑾⑾喙氐模?想要银耳出胶快、出胶多的话，那么银耳是需要撕成小碎片的，银耳熬煮的面积越大，那么其出胶速度就会越快、越多，那么熬银耳汤也就又快又浓。
3、小火熬煮：银耳汤不能够想要煮时间快而开大火进行熬煮，这样不仅不能够快速熬煮出银耳汤，其还不能够出胶，银耳汤是需要小火慢慢熬出才可以出胶的，只要处理好就算是小火熬煮也是很快的。
2银耳汤一般熬几个小时
1-2个小时。
银耳汤一般都是需要熬煮1-2个小时左右的，1-2个小时的时间才能够充分的熬煮好银耳汤，能够使得银耳汤的口感比较黏软好吃。
一般来说银耳汤熬煮1-2个小时就足够了，但是同时也是需要根据实际情况来做决定的，例如若是采用的是高压锅进行熬煮的话，那么熬煮的时间则比较短，一般熬煮30-40分钟左右即可。
其次就是熬煮的数量比较多或者是水分比较多的话，则熬煮的时间可能会需要3-4个小时不定，所以建议在熬煮银耳汤的时候尽量根据实际情况来定。
3银耳熬不出胶是怎么回事
熬煮方式不对。
银耳熬煮不出胶的话，其有可能是因为熬煮的方式不对，而方式也包括了烹饪方式和准备方式，如下：
1、烹饪方式：烹饪方式错误不出胶的情况，可能有熬煮的时间不够、烹饪时的火候不够、放入的水过多而银耳过少，而出胶不明显等等，这些都是有可能导致不出胶的。
2、准备方式：准备方式而导致不出胶是指银耳不够碎、银耳没有彻底泡发等等，这些也是可能会导致银耳不出胶的情况。
4炖银耳汤的禁忌
1、不可弄得过多：银耳泡发之后是非常的多的，所以在浸泡的时候尽量少泡一些，以免烹饪之后银耳过多。
2、变质银耳不可烹饪：变质的银耳是不可以烹饪食用的，其中的可能会含有有害物质，人体食用后可能会引起中毒等现象。

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5、电饭煲熬银耳汤几个小时可以粘稠电饭煲熬银耳汤要2个多小时可以粘稠扩展:银耳是营养美容滋补品，银耳汤受到很多女性朋友的青睐。银耳是胶状类食物,熬制的时间要长点，才会粘稠。1、银耳提前浸泡。银耳在煮汤前要去除根蒂杂质，清洗干净，用温水完全浸没浸泡3、4个小时，完全泡发后清洗干净，撕成小朵，越小越好，然后熬煮。熬煮的时候要一次加够水。熬煮大约一两个小时（水多就多熬一会）就可以了，而且很粘很稠。（不要用滚烫的开水泡发银耳）2、银耳汤要粘稠，熬的时间就要长。可以先用大火煮开，再调成小火慢慢煮，直至汤变得浓稠。高压锅熬银耳汤:开锅后小火先压煮20到30分钟，放压后再煮30分钟。电饭煲煮银耳汤：煮2个多小时，水一定要加够，不要干了。3、要选择质量好的银耳，才能煮出好喝粘稠的银耳汤。颜色很白的千万不要?。丈⒒频淖詈?。颜色暗淡发乌陈放太久的银耳也不能要。4、还可以把泡好的银耳放在一个碗里，隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法，放入锅中，加水熬煮。一个小时之后，就能煮出粘粘的银耳汤。5、还可以把银耳用凉水浸泡一夜，等它充分吸收水分。第二天洗净再熬煮，先用大火煮开，再用小火熬，大约40分钟即可。这样简单实用。6、如果银耳汤里加莲子，不要泡，洗干净直接一起熬煮。如果加冰糖和枸杞，要开锅就加，不要过多搅动。也可以放点食用水淀粉。
电饭煲煲银耳汤应该两个小时就可以吃达到离职粘稠的效果。