板栗就是坚果的一种吗,栗子属于坚果还是水果 _生活百科

1、栗子属于坚果还是水果栗子属于坚果。
根据板栗的形态特征以及自身属性，生物学上板栗属于坚果类，而不是水果。坚果指有硬壳且水分较少的果实，一般为植物的种子或者果核，而不管是何种品种的板栗，都具有较坚硬的外壳且水分含量较少，充分满足坚果的特征，所以板栗是坚果的一种。
产地生境：
在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。
常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。栗喜欢生长在阳光充足、气候湿润的地区，属于阳性树种，耐寒、耐旱，对土壤要求较高，喜砂质土壤。
栗在中国的垂直分布最低在海拔不足50米的沿海平原，如山东郯城、江苏新沂等地；最高可达2800米。
垂直分布因气候带和地形不同而有差异，在中国河北多分布于100-300米的山沟地；河南一般在900米以下的河谷平地和丘陵山地；湖北多分布于1000米左右的山坡地；福建多分布在500-1200米之间；四川汉源分布在1500米以上，云南分布在2500米以上。
栗子属于坚果，而不是水果。
水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，栗子不属于水果类。因为从植物学上说板栗是一种坚果，与蔬菜、水果属于并列的关系，板栗更是被称为“干果之王” ，一般是植物的种子或果核，是可以直接食用的。
栗子的特点
栗子对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为10.5~21.7℃，如果温度过高，冬眠不足，就会导致生长发育不良，气温过低则易使板栗遭受冻害。板栗既喜欢墒情潮湿的土壤，但又怕雨涝的影响，如果雨量过多，土壤长期积水，极易影响根系尤其是菌根的生长。因此在低洼易涝地区不宜发展栗园。
栗子对土壤酸碱度较为敏感，适宜在PH值5~6的微酸性土壤上生长，这是因为栗树是高锰植物，在酸性条件下，可以活化锰、钙等营养元素，有利于板栗的吸收和利用。

文章插图
文章插图
2、板栗属于坚果吗板栗属于坚果。
板栗也叫毛栗、栗子、风栗等，为山毛榉科木本植物栗子的种仁，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪等成分，果皮坚硬，属于淀粉类坚果。
板栗原产我国，是我国食用较早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国的板栗品质优良，营养丰富，在世界群栗上名列前茅，炒制后其肉质细密，香甜适口，十分受大众的欢迎。
板栗的生长环境
【板栗就是坚果的一种吗,栗子属于坚果还是水果】在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。
板栗常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。栗喜欢生长在阳光充足、气候湿润的地区，属于阳性树种，耐寒、耐旱，对土壤要求较高，喜砂质土壤。

文章插图
文章插图
3、想知道板栗属于坚果类吗?板栗属于坚果。
坚果一般分为两类，一类是以瓜子、花生、核桃为代表的高蛋白、高脂肪坚果：另一类是以栗子、莲子为代表的高淀粉、高糖坚果等。
坚果的分类：
坚果分为树坚果和种子坚果两大类，树坚果包括杏仁、腰果、碧根果、榛子、核桃、松子、栗子、开心果、夏威夷果等；常见的花生、花子、南瓜子、西瓜子等都属于种子坚果，人们称榛子、杏仁、腰果、核桃为四大坚果。
因为这四种坚果的营养价值很高，富含丰富的有益人体的元素，榛子更是被称为坚果之王，坚果当中含有丰富的矿物质和脂肪，味道甘甜，经过烘炒等处理之后，还有不同味道的坚果食品。

文章插图
文章插图
4、板栗属于坚果类吗板栗属于坚果类。板栗主要含有淀粉、脂肪、蛋白质等成分，为淀粉类坚果，是我国较早食用的坚果之一，最早见于《诗经》一书，在我国的栽培历史至少有二千五百余年左右。
板栗属于坚果类吗
板栗是山毛榉目、壳斗科、栗属植物，成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，坚果高约1.5-3厘米，宽约1.8-3.5厘米，花期为4-6月，果期为8-10月。
我国栽种的板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠，尤其是河北，当地板栗资源丰富，出口量居全国第一位，炒食后其肉质细密，香甜适口。
板栗在我国各地均有分布，主要产区有河北、湖北、山东、河南、浙江、广西、贵州等省区，在丘陵、山区、荒坡均可栽植，常见于平地至海拔2800米左右的地方。

文章插图
文章插图
5、板栗是坚果类吗板栗属于坚果类。板栗也叫毛栗、栗子、风栗等，为山毛榉科木本植物栗子的种仁，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪等成分，果皮坚硬，属于淀粉类坚果。
板栗属于坚果类。但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果，它是富含淀粉比较高的坚果。干板栗的碳水化合物含量可以达到77% 。鲜板栗的碳水化合物含量有40% 。蛋白质含量能有4%-5%，维生素B1、B2含量也很丰富，每百克含有24mg左右的维生素C ，所以，板栗的营养价值很丰富。
板栗功效：
1、板栗具有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效，适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、肿痛、筋骨疼痛等症。
2、板栗还有较高的药用价值，主治反胃等症，老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低。
3、板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等元素。
坚果属闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
板栗又名栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，按照坚果的定义，板栗为一种优质坚果。板栗富含柔软的膳食纤维。健脾胃，补肾强心。血糖指数比米饭低，糖尿病人可适当品尝。每天只吃6～7粒。中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好。但是吃多了容易胃不舒服。
板栗属于坚果类食物，而不是水果。坚果指的是有硬壳并且水分较少的果实，一般都是植物的种子或者果核，而不管是何种品种的板栗都具有较坚硬的外壳并且水分含量也比较少，充分满足坚果的特征，所以板栗是坚果的一种。