食人鱼能吃吗,食人鱼能吃吗 _生活百科

1、食人鱼能吃吗食人鱼能吃。
食人鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，常成群结队将误入水中的动物吃得只剩白骨，甚至会将误入水中的人类吃掉，事实上食人鱼本身也是一种可食用的鱼类，口感类似于淡水白鲳，肉质比淡水白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼等那样细致，但有嚼劲，尤以腹部的肉最嫩。
食人鱼原产于南美洲，广泛分布在整个南美洲大陆的热带淡水河流中，包括亚马逊河、内格罗河、库亚巴河、布兰科河、普图马约河、亚瓦里河、茹鲁瓦河、马德拉河、塔帕若斯河、兴古河、托坎廷斯河、帕拉奈巴河、巴拉圭河、巴拉那河。
食人鱼的形态特征
食人鲳又叫做食人鱼、水虎鱼等，它的颈部短，头骨特别是腭骨十分坚硬，体呈卵圆形，侧扁，尾鳍呈又形。属于可食性的鱼类。体呈灰绿色，背部为墨绿色，腹部为鲜红色。牙齿锐利，下颚发达有刺，以凶猛闻名。雌雄鉴别较困难。一般雄鱼颜色较艳丽，个体较小，雌鱼个体较大，颜色较浅，性成熟时腹部较膨胀。
成熟的食人鱼雌雄外观相似，具鲜绿色的背部和鲜红色的腹部，体侧有斑纹。有高度发达的听觉。两颚短而有力，下颚突出，牙齿为三角形，尖锐，上下互相交错排列。咬住猎物后紧咬着不放，以身体的扭动将肉撕裂下来，一口可咬下16立方公分的肉。牙齿的轮流替换使其能持续觅食，而强有力的齿列可引致严重的咬伤。
以上内容参考百度百科-食人鲳

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2、食人鱼能吃吗,与普通鱼有什么不同?食人鱼虽然十分凶猛，但它可以被我们食用。
下面我们来了解一下食人鱼和普通鱼，从而得出它们之间有何不同。
食人鱼是水虎鱼品种之一，它位于南美洲，也被称为食人鲳。食人鱼天敌包括有：电鳗、刺鲶、等等。
食人鱼之所以被称为食人鱼，是因为它下颚咬合力十分强大，能够很轻易地将猎物撕裂，吃到只剩一堆白骨。
在食用上，因为食人鱼脂肪多、肉厚实，所以咬起来有嚼劲。
鱼是我们日常生活中常见地一种食材，它营养成分非常丰富，包括了：硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D、钙元素、磷元素、铁元素、等等。
因为它所含营养物质丰富，所以带给人们的好处也是非常多，包括了：可以保护心脏、可以预防癌症、可以预防骨质疏松、可以保护我们的视力、增强我们的记忆力、对心脑血管疾病也有很好地预防作用。
并且可食用鱼种类也非常地丰富，包括了鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、青鱼、草鱼、带鱼、鳗鱼、黄鳝、泥鳅、等等。除了上面介绍的鱼类共同功效以外，不同种类鱼儿给我们带来的好处也是不相同的。例如：带鱼，不仅仅可以暖胃，还对肝炎的治疗有一定帮助；鲫鱼，可以清热解毒、消除水肿，促进我们人体内血液循环。
最后，我们来总结一下食人鱼与普通鱼的不同点
食人鱼，皮、肉都十分地坚硬，用刀切起来不方便；食人鱼体内没有什么鱼骨头，但是它们牙齿十分锋利；食人鱼对人类攻击性还是很大的。而普通鱼类，鱼皮和鱼肉都十分地柔软、好处理，牙齿也不锋利，并且大多数鱼类都含有鱼骨头；普通鱼类对人类攻击性不大。
食人鱼可以吃，食人鱼又叫做食人鲳，属于可食性的鱼类。
【食人鱼能吃吗,食人鱼能吃吗】跟普通的鱼相比，它的鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。
食人鱼当然可以吃了，很多当地的人民都把它奉为非常鲜美的食物，也有很多种做法。相比于普通的鱼来说，更加的富含营养和蛋白质。
可以吃，与普通鱼相比，食人鱼的皮肤很厚，肉更细密，味道也更鲜美、更有嚼劲。
野生的食人鱼太脏了，人工自然的食人鱼是可以吃的，主要特点就是骨头特别的硬。

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3、食人鱼能吃吗
      可以吃，食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那么细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。
      1、食人鱼是水虎鱼的一种。肉食性的食人鲳，正名红腹锯鲑脂，即纳氏锯齿鲤。该鱼体长30厘米(不计尾鳍) 。食人鲳主要分布于安第斯山以东至巴西平原的诸河流中，除亚马逊河外，库亚巴河和奥利诺科河也是其主要产地。
      2、食人鱼的分布。食人鱼栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。成鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、鱼类为主，但其有些相近种只吃水果和种子。活动以白天为主，中午会到有遮蔽的地方休息。

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4、食人鱼可供食用吗?我想吃,但我想是吃不到的……..食人鱼（Piranha）俗名水虎鱼、食人鲳，是南美洲食肉的淡水鱼。它们通常有15—25厘米长，最长的长度达到40厘米。食人鱼具有尖利的牙齿（能够轻易咬断用钢造的鱼钩或是一个人的手指），非常凶猛，一旦发现猎物，往往群起而攻之。食人鱼可以在10分钟内将一只活牛吃剩一排白骨。当地人用它们的牙齿来做工具和武器。亚马逊河、圭亚那河、巴拉圭河等河流是食人鱼经常出没的场所。食人鱼也用来比喻残忍不堪、灭绝人性的人。另有同名小说。学名：Pygocentrus nattereri (Serrasalmus nattereri)英名：Red piranha分布：安第斯山脉以东、南美洲的中南部河流；巴西、圭亚那的沿岸河流。在阿根廷、玻利维亚、巴西、哥伦比亚、圭亚那、巴拉圭、乌拉圭、秘鲁及委内瑞拉有发现的纪录。食人鱼（又名食人鲳）栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。在巴西的亚马逊河流域，食人鱼被列入当地最危险的四种水族生物之首。在食人鱼活动最频繁的巴西马把格洛索州，每年约有１２００头牛在河中被食人鲳吃掉。一些在水中玩的孩子和洗衣服的妇女不时也会受到食人鲳的攻击。食人鱼因其凶残特点被称为“水中狼族”、“水鬼” 。成年食人鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、鱼类为主，但其有些相近种只吃水果和种子。活动以白天为主，中午会到有遮蔽的地方休息。成熟的食人鱼雌雄外观相似，具鲜绿色的背部和鲜红色的腹部，体侧有斑纹。有高度发展的听觉。两颚短而有力，下颚突出，牙齿为三角形，尖锐，上下互相交错排列。咬住猎物后紧咬着不放，以身体的扭动将肉撕裂下来，一口可咬下16立方公分的肉。牙齿的轮流替换使其能持续觅食，而强有力的齿列可引致严重的咬伤。生活习性食人鱼的生活按属分是群居性和独居性，群居的时常几百条、上千条聚集在一起，最小6只也可成群，能同时用视觉、嗅觉和对水波震动的灵敏感觉寻觅进攻目标。但是它的视力较差，靠铁饼一样的体形区分同类。食人鱼有胆量袭击比它自身大几倍甚至几十倍的动物，而且还有一套行之有效的“围剿战术” 。当它们猎食时，食人鱼总是首先咬住猎物的致命部位，如眼睛或尾巴，使其失去逃生的能力，然后成群结队地轮番发起攻击，一个接一个地冲上前去猛咬一口，然后让开，为后面的鱼留下位置，迅速将目标化整为零，其速度之快令人难以置信。食人鱼常成群结队出没，每群会有一个领袖，其它的会跟随领袖行动，连攻击的目标也一样。在干季时，水域变小，使得食人鱼集结成一大群，经过此水域的动物或人就容易受到攻击。俗语说：“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。”可是在南美洲亚马孙河流域的一些湖泊和河流中，却生长着一种群居性的小鱼，不怕大型动物，极具攻击性。如果猎物在水中保持静止，食人鱼就不能发现猎物。即使在猎物身上有伤口的情况下也不例外。因为食人鱼对人或动物的攻击并不是依靠灵敏的嗅觉，而是凭借着水花和水里的波动感觉猎物的存在。食人鱼在亚马逊河流域的河流里去猎食其他鱼类并非轻而易举之事，因为河水实在混浊，能见度通常不超过1米，而食人鱼发起攻击时离猎物的距离不能大于25厘米。另外，为了对付食人鱼，亚马逊河流域还有许多鱼类在千百年的生存竞争中发展了自己的“尖端武器” 。例如，一条电鳗所放出的高压电流就能把30多条食人鱼送上“电椅”处以死刑，然后再慢慢吃掉。另一鱼种刺鲶则善于利用它的锐利脊刺，食人鱼要想对它下口，刺鲶马上脊刺怒张，使食人鱼无可奈何。食人鱼的生活按属分是群居性和独居性，群居的时常几百条、上千条聚集在一起，最小6只也可成群，能同时用视觉、嗅觉和对水波震动的灵敏感觉寻觅进攻目标。但是它的视力较差，靠铁饼一样的体形区分同类。生物学特性食人鱼也称食人鲳，是脂鲤目脂鲤科锯脂鲤属鱼类的统称，共有30余个不同品种。其中具有代表性也是目前在国内各市场俏销的品种被称为红腹食人鱼，它们体型小巧，一般为25公分左右，色彩美丽，拥有墨绿色的鱼背，浅绿色的鱼体，火红色的腹部，性格却极为残暴。食人鱼长着锐利的牙齿，一旦被咬的猎物溢出血腥，它就会疯狂无比，用其锋利的尖齿，像外科医生的手术刀一般疯狂地撕咬切割，直到剩下一堆骸骨为止。食人鱼为什么这么厉害？这是因为它的颈部短，头骨特别是腭骨十分坚硬，上下腭的咬合力大得惊人，可以咬穿牛皮甚至硬邦邦的木板，能把钢制的钓鱼钩一口咬断，其他鱼类当然就不是它的对手了。平时在水中称王称霸的鳄鱼，一旦遇到了食人鱼，也会吓得缩成一团，翻转身体面朝天，把坚硬的背部朝下，立即浮上水面，使食人鱼无法咬到腹部，救自己一命。食人鱼有胆量袭击比它自身大几倍甚至几十倍的动物，而且还有一套行之有效的“围剿战术” 。当它们猎食时，食人鱼总是首先咬住猎物的致命部位，如眼睛或尾巴，使其失去逃生的能力，然后成群结队地轮番发起攻击，一个接一个地冲上前去猛咬一口，然后让开，为后面的鱼留下位置，迅速将目标化整为零，其速度之快令人难以置信。食人鱼的主要食物当然不会是落到水里的人、猴子、牛或其他哺乳动物，因为这种守株待兔式的猎食方式不能使它挨到下一顿，它们的主要目标是其他各种鱼类。然而对于食人鱼来说，在亚马孙流域的河流里去猎食其他鱼类并非轻而易举之事，因为河水实在混浊，能见度通常不超过1米，而食人鱼发起攻击时离猎物的距离不能大于25厘米。食人鱼的游速不够快，这对于许多鱼类来说无疑值得庆幸，但是捕食时的突击速度极快。游速慢的原因归咎于食人鱼的那副铁饼状的体型。长期的生物进化为什么没有赋予它一副苗条一点的身材，科学家们认为，铁饼型的体态是所有种类的食人鱼相互辨认的一个外观标志，这个标志起到了阻止食人鱼同类相食的作用。食人鱼还有一种独特的禀性，只有成群结队时它才凶狠无比。有的鱼类爱好者在玻璃缸里养上一条食人鱼，为了在客人面前显示自己的勇敢，有时他故意把手伸到水里，只要不在水里剧烈抖动或激起水花，在大多数情况下他都能安然无事。
食人鱼其实又叫食人鲳，是水虎鱼的一种，主要生活在南美洲亚马逊河附近，是一种很危险的鱼类，因为它会吃人。
其实，对于人类来说它既是一种很危险的鱼种，但也是一种可食性鱼种。所以尽管它会攻击人，但是每年仍然有大量的食人鱼遭到人类的捕捉并且食用。像亚马逊流域附近的土著居民，他们就很喜欢直接将食人鱼放在火上烤来吃。
食人鱼由于其攻击性比较强，平时的游泳速度比较快，所以身上的肉会比较厚实，吃起来就没有那么爽滑，不过咬起来还是相当有嚼劲的。不过它腹部的肉会比较嫩滑，鱼皮也是胶质厚的。
食人鱼的攻击性是非常强的，据有关专家介绍，它们具有尖利的牙齿，其尖利程度能够轻易咬断用钢造的鱼钩或是一个人的手指，而且一旦发现猎物，它们往往群起而攻之。食人鱼群可以在10分钟内将一只活牛吃剩一排白骨。所以大家对于他们一定要注意安全。
在原产地亚马逊河流域，成群的“食人鱼”常将误入水中的动物在短时间内吃得只剩白骨，甚至将误入水中的人吃掉。巴西人称其为“皮拉尼亚” ，意思是“割破皮肤的”，印第安人常将其牙齿当小刀来用。在中国，“食人鱼”咬伤饲养人员和养殖爱好者的情况也时有发生。
更为严重的是，“食人鱼”对水域生态环境的潜在影响不可低估。体质强壮、对水质要求不严的“食人鱼”在南方广大地区都能找到适宜其繁殖生长的气候条件和水体，一旦流入自然水域将打破生物链，威胁中国的本土鱼类，破坏现有的鱼类区系，降低生物多样性，而且会对中国渔业资源和生产造成重大损失。
食人鱼在20°时候就会开始新陈代谢缓慢， 15度以下迟钝，无法长期生存，因此，食人鱼只能在常温最少在20°以上的地区生存，在中国地区并无真正野生食人鱼，且食人鱼在野外天敌较多，更不用担心它们会像新闻和谣言里那样能在此落地生根并破坏生态。
来源：百度百科- 食人鱼
可以食用。
食人鱼又名食人鲳，南美亚马逊河当地土著将其直接放柴火上考食。
据说：食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。
食人鱼（又名食人鲳）栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。在巴西的亚马逊河流域，食人鱼被列入当地最危险的四种水族生物之首。在食人鱼活动最频繁的巴西马把格洛索州，每年约有1200头牛在河中被食人鲳吃掉。一些在水中玩的孩子和洗衣服的妇女不时也会受到食人鲳的攻击。食人鱼因其凶残特点被称为“水中狼族”、“水鬼” 。成年食人鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、鱼类为主，但其有些相近种只吃水果和种子。活动以白天为主，中午会到有遮蔽的地方休息。
成熟的食人鱼雌雄外观相似，具鲜绿色的背部和鲜红色的腹部，体侧有斑纹。有高度发展的听觉。两颚短而有力，下颚突出，牙齿为三角形，尖锐，上下互相交错排列。咬住猎物后紧咬着不放，以身体的扭动将肉撕裂下来，一口可咬下16立方公分的肉。牙齿的轮流替换使其能持续觅食，而强有力的齿列可引致严重的咬伤。
繁殖期时会将卵产在水中的树根上，卵具黏着性。一次可产上千颗的卵。亲鱼会有护卵的行为，受精卵在9～10天之后孵化。河水的泛滥情形会影响其繁殖的成功率。

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5、养食人鱼能吃吗食人鱼能吃，属于可食性的鱼类，食人鲳的口感类似鲳鱼，鱼身比白鲳厚实，口感不像鲷鱼、石斑鱼那麼细致，但是较有嚼感，鱼腹肉最嫩，鱼皮胶质厚。
食人鱼栖息于主流和较大的支流，河面宽广处。食人鱼栖息在主流、较大支流，河宽甚广、水流较湍急处。成鱼主要在黎明和黄昏时觅食，以昆虫、蠕虫、鱼类为主，但其有些相近种只吃水果和种子。活动以白天为主，中午会到有遮蔽的地方休息。
食人鱼对水质要求不严，喜欢弱酸性软水，生长适宜水温为22至28摄氏度。这种鱼群体觅食，主食比较小个体的鱼，猎食水中任何移动的东西，尤其对血腥味敏感，任何一点血腥味都会激起大群“食人鱼”的狂暴攻击。“食人鱼”体质强壮，易饲养，但不能与其它鱼共养。