硝石制冰的方法,硝石怎么变冰块?

1、硝石怎么变冰块?硝石变冰块的方法:
将水放入罐内,取一个更大的容器 , 在容器内放水,然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,罐内的水就结成了冰 。
硝石溶入水后可以用降温结晶法,或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用,至于配比可以多试验几次 , 如果未结冰可逐步增加量 , 硝石建议用化学试剂商店出售的化学纯硝酸铵代替 , 效果更明显 。
硝石制冰块的原理
硝石溶于水时会吸收大量的热 , 可使水降温到结冰 。
南京有冰厂租用郊区农民水稻田来制冰,每一冰库需用田约15亩 。农民每年只种一季水稻,冬春之际田地就租给冰厂使用 。每年小雪过后,冰厂就开始用牛车将水拉进稻田,水深保持在约五寸深 。一经严寒,田里结水成冰 , 冰厂的工人就穿了长筒钉靴下到田里去打冰成块,送往冰库 。
冰库的墙厚两尺,用泥土做成,高约一丈五 。选用近两丈的广木为主柱,以长梢毛竹纵横搭成屋架,上面盖两尺厚稻草以为屋顶 。泥打墙外,从屋檐到墙角,四周层层围以编紧的草苫,使冰库隔热 。
每日清晨温度最低时分,工人挑了盛满冰块的箩筐 , 走上一端架在冰库墙顶的跳板上,将冰倒入冰库 。每挑一层冰,即在上面撒一层盐,使冰结硬实些 。

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2、三秒化冰是什么石生石灰石啊,遇水放热成熟石灰 。
在实际生产中,为加快分解,煅烧温度常提高到1000~1100℃ 。由于石灰石原料的尺寸大或煅烧时窑中温度分布不匀等原因,石灰中常含有欠火石灰和过火石灰 。
原始的石灰生产工艺是将石灰石与燃料(木材)分层铺放,引火煅烧一周即得 。
三秒化冰是硝石 。硝石制冰的方法是:将水放入容器中,然后放入盛有水的大罐中,不断地向罐中加入硝石,容器中的水就会结成冰 。
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3、请问用硝石如何制冰,详细资料唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石,既而发现硝石溶于水会吸收大量的热 , 使水降温到结冰,自此,便有夏天制冰之法 。以后买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客 。到了宋代 , 市场上冷食的花样日益繁多,商家还在里面加上水果或果汁,甚至在冰中加上果浆和牛奶,这和现代的冰淇淋
十分相似,换言之,也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖 。
十三世纪,马可•波罗把这种冰淇淋的制造方法带回了意大利,后又传至法国 。卡特琳皇后的一位私人厨师,在此基础上研制出掺入奶油、牛奶、香料的半固体冰淇淋并刻上花纹,这种甜品大受贵族阶层欢迎并迅速流传开来,而后日新月异,发展成现在品牌繁多的冰淇淋 。不过无论如何,没有宋代的“冰酪”,就没有今天的哈根达斯 。
其实勤劳智慧的汉族人民,早在商代,就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗 。周代,官府设有专门管理此事的官吏,称为“凌人” , 并建有窖冰的“冰井” 。关于此,《诗经》、《魏志》、《宋朝会要》中皆有记载 。北方地区冬令藏冰,次年夏令取出 , 由官府颁赐臣下,称为“颁冰”,“赐冰”,此俗为古代政令中重要的一项 。民间亦市卖,有聪明者用刨子把冰刨成冰屑,拌以白糖和香料供人食用,是很受欢迎的消暑食品 。
真正实现人工制冰始于唐代 。当时长安街头已有出售冰制冷饮和冷食的商贩;南宋时 , 制冰技术日益成熟,汉族人民已经掌握用硝石放入冰水作为致冷剂 , 以奶为原料,边搅拌边冷凝,而后加入各种不同口味的果浆或水果,制作出美味可口的 “冰酪” 。不过,因其价格不菲 , 只有当时的贵族和少数富户才可享受,和今日的哈根达斯有异曲同工之妙 。而美丽的冰酪,无疑缔造了一个冰淇淋史,饮食文化史,乃至人类文明史上的神话,从这一点来说,它的意义又远远超出今天的哈根达斯,是经典的时尚,是绚烂悠久的汉族文化的有力表现 。
硝石 。它是一种白色味苦的晶体 , 是矿产,喜欢呆在低温的墙脚下 , 颜色如霜,因此又被人称为"墙霜" 。人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰 。于是很快有人利用硝石的这种特性,在夏季制作冰饮料,将糖和一点香料溶在水中,然后将水放入罐内;取一个大盘,在盘内盛上水 , 将罐置于盘水内,不断地在盘中加入硝石,结果罐内的水结成了冰 。尝一口,又凉又甜,直冰到肚子里 。
利用制冷催化剂制冰
可以制作简单的硝石过滤装置,带冰块开始融化之时,把硝石拿出来 , 放到太阳下晒干继续使用 。当硝石放入大木桶里,且量足够多,便会快速出现结冰情况 。
另外周围温度会随之降低,小木桶里面的冰块最先降低到零度以下 。由于大木桶里面的温度较低 , 地窖的温度也会维持到零下几度,无论是对结冰 , 还是保护冰块都十分有利 。
扩展资料:
一般古代每次硝石更换时间为十天 , 皇家使用的可以做到半个月更换一次,其成本并不高 。冰块能否存放时间长,主要在地窖的选择,温度越低,硝石制冷容器的硝石更换时间周期就会越长 。
古人藏冰 , 主要目的就是在夏天制作冷饮冷食 。宫廷夏季会在设宴时用冰,古代的酒都是酒精度很低的原浆酒,夏天温度较高时,会继续发酵进而变酸,所以王公大臣在夏天设宴都要饮冰酒 。
除此之外唐代,杨国忠得势的时候,夏天在家里设宴,曾用大块的冰雕成山,围于宴席四周,结果大伏天在里面喝酒都还要穿薄棉衣,效果和空调是一样的 。
如何用硝石制作冰块?在奴隶时代中国人已经发现,硝石遇水会吸收水中的热,使水变冷,甚至出现结冰的情况 。从古到今,中国古代的冰块来源于三种方式,一种是硝石结冰,第二种冬天未有消融的冰块放入地窖储存,第三种冬天储存的寒冰 。
硝石制作冰块的方法十分简单,下面介绍下简单的步骤:
第一,购买大量硝石,至少十斤左右 。只有足够的制冷催化剂,才能够把温度降到足够低,维持零下几度时间更长 。
第二、寻找一个温度较低的地方 。一般我们夏天在室内结冰,时间维持较短 , 很不适合冰块的保存 。所以,古代为了使冰块保存的更长时间 , 往往需要一个地窖,温度在4度左右 , 甚至更低 。
第三,将要结冰的水放在大木桶里 。小木桶一定要随时可以拿出来 , 为了方便大木桶运输和晒开硝石,我们可以制作简单的硝石过滤装置,带冰块开始融化之时,把硝石拿出来,放到太阳下晒干继续使用 。
第四、向大木桶里面放入水,其量一定要自我掌握 。因为水太多,太少都不利于对冰的温度维护,和硝石的消耗量掌握 。当硝石放入大木桶里,且量足够多,便会快速出现结冰情况 。这是周围温度也会随之降低,小木桶里面的冰块最先降低到零度以下 。由于大木桶里面的温度较低,地窖的温度也会维持到零下几度,无论是对结冰,还是保护冰块都十分有利 。一般古代每次硝石更换时间为十天,皇家使用的可以做到半个月更换一次,其成本并不高 。冰块能否存放时间长,主要在地窖的选择 , 温度越低 , 硝石制冷容器的硝石更换时间周期就会越长 。
硝石的化学名称叫硝酸钙,它溶解于水时会吸热,温度降低,所以小盆里的水就会结成冰.
直接买硝酸钙就行,药店的不知道成分是否一样,否则也可以.
可以重复使用. 晒干就可以,在化学用品店就有,或者你到药店买硝石回来试试.
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4、制100斤冰要用多少硝石硝石制冰的比例是1:1,也就是制100斤冰需要100斤的硝石 。
硝石,又称焰硝、钾硝石等 。无色、白色或灰色结晶状,有玻璃光泽,是制造火药的原料之一 。硝石在工业上常用来制造火柴、烟火药、黑火药、玻璃的原料和食品防腐剂等 。硝石还可用于配制孔雀绿釉,作五彩、粉彩的颜料等 。
铁路运输硝石时应严格按照铁道部《危险货物运输规则》中的危险货物配装表进行配装 。运输时单独装运 , 运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏 。
古代人用硝石制冰的方法
中国的古人,非常聪明,在发现硝石的作用后,制冰开始了 。具体操作是这样的:先找一个大盆,里面倒上水 , 然后,找个小盆,里面放一些水 。将小盆放入大盆中 。请注意一个要点 , 小盆里的水面,最好低于大盆里的水面 。
然后,将适量的硝石缓缓倒入大盆中 。硝石遇到水之后,开始快速起反应,并吸收热量 。一段时间后,小盆里的水,渐渐成了冰 。
这种方法,在宋朝的时候,一度很流行,通过此方法制造冰后 , 又制造出了冷冰冰的饮料 。这说明宋朝人很会享受,虽然打仗一般般,但论享受人生,没几个朝代能和宋朝比 。在宋代杨万里的诗中写道:帝城六月日卓午 , 市人如炊汗如雨 。卖冰一声隔水来,行人未吃心眼开 。
不过,这种硝石制冰的方法也有两个大弊端,一是 , 所用硝石数量不菲,普及并不容易;二是,制作的冰质量一般 , 做饮料可以,但是制作成大冰块,非常不容易,所以不是皇亲贵族根本消费不起 。
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5、制100斤冰要用多少硝石?简单的说:取一大缸 , 内放半满水,将缸放置在一池中 , 池中放置生硝,再倒水入池 , 半晌,即可; 硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结冰 。
自此 , 便有夏天制冰之法硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用至于配比你可以多试验几次,如果未结冰可逐步增加量 硝石建议用化学试剂商店出售的化学纯硝酸铵代替,效果更明显 。
硝酸钠和冰混合是可以得到低温的,但首先得有冰啊 。
因为冰的融化热很大,如果从水开始,得消耗很多硝酸钠才能得到一点冰才能接着向下做,得不偿失了 。建议是带一包食用盐和碎冰块(买或者用冰箱制备,可以用容器装着),按1:3的比例混合均匀,外面用毛巾包好(既能防止冻到手 , 又能延长融化时间),再带到学校里 , 应该一上午有效 。
将水放入罐内,取一个更大的容器,在容器内放水 , 然后将罐子放在容器内,并不断地在容器中加入硝石,罐内的水就结成了冰 。
原理:硝石的化学名称叫硝酸钙,硝石溶于水时会吸收大量的热 , 能使周围的水将温直至结冰 。
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物理性质
冰是一种透明的六方晶系的晶体结构,纯净的水在正常的大气压下,到0℃就会结冰 , 如水中含有杂质,压力增加,水的结冰点都会下降,冰的融点即为水的冰点 , 随着大气压升高,冰的融点也升高 。
冰的融解热为331.6~335.7kJ/kg,通常取335 kJ/kg 。冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关,水结成冰后,密度减少,体积增大 。
一般在实用上,冰的温度从0℃到-20℃时,其平均比热容取2.1kJ/kg?K,而水的比热容为4.2kJ/kg?K,仅为水的一半,冰的热导率与其温度有关,随着温度的降低而增加 。
参考资料来源:百度百科-冰块
参考资料来源:百度百科-冰
硝石制冰的比例不明确,大概是1:1 , 也就是说制100斤冰大概也需要100斤的硝石,不划算的,没事弄点图一乐还行,真想大规模弄,还得靠制冰机 。
硝石制冰的方法:
需要一个大盆和一个小盆 。两个盆都装上水,然后把小盆放进大盆里面 。记住大盆的水一定要淹到小盆至少一半的位置,但不能没过小盆 。在大盆加入硝石,小盆里的水就会慢慢结成冰 。
什么是硝石?
硝石,又称焰硝、钾硝石等 。
无色、白色或灰色结晶状,有玻璃光泽,是制造火药的原料之一 。
硝石在工业上常用来制造火柴、烟火药、黑火药、玻璃的原料和食品防腐剂等 。硝石还可用于配制孔雀绿釉,作五彩、粉彩的颜料等 。
参考资料来源:百度百科-硝石
【硝石制冰的方法,硝石怎么变冰块?】在那里买硝石一斤多少钱

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