东北特产零食有哪些,东北特产小吃能带走的 _生活百科

1、东北特产小吃能带走的1、哈尔滨红肠：哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。
2、驿站马肉干：驿站马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间，已有数百年的历史，如今，马肉干的制作工艺越来越成熟，制作者精选嫩江草原天然牧养的上等精马肉为主料，配以砂仁、草蔻、桂皮、精盐、茴香等辅料，经切条、腌渍、蒸煮、烘干等步骤制得。
3、老鼎丰糕点：老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。被国家命名为国优、部优称号的很多。
4、玫瑰酥饼：玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。
5、哈尔滨熏肘花：哈尔滨熏肘花，是黑龙江省哈尔滨市的特产，属于熏制
类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内，装入
熏锅或熏炉熏制。

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2、吉林市特产零食送人用1.松花江大米
长春十大小吃特产中，松花江大米一直很有名，因为那里的种植条件比较好，所以很多人去长春后都想给家里带点大米，也是不错的特产。
2.榆树干豆腐
榆树市的豆腐干闻名全国。不仅香，吃起来还嫩，皮很薄。在东北三省特别受欢迎，有时还销往国外。
3.面粉糕饼
在长春，有一种糕点特别有名，那就是鼎丰镇。要知道，鼎丰镇的糕点不仅品种特别，而且也不会太贵，是特产的首选。
4.双阳鹿
双阳鹿的产地地理条件好，所以梅花鹿多，他们家的鹿酒和鹿茸质量都很高。
5、海是辣的
所谓三辣海，其实就是指辣椒、大蒜、毛葱，这些都是很多家庭日常烹饪中不可或缺的部分。所以，把这个拿回去当特产也不错。

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3、东北特产有哪些?1、哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，在当地常被人们招待贵宾。红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。
因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。中东铁路修建后，由沙俄引进中国，成为东北的哈尔滨、佳木斯、七台河、满洲里等地特产，以哈尔滨所产红肠最为著名。是中国著名特产之一，在全国各地均有销售。
2、东北松子也称东北红松子。红松子为松科植物红松的种子，又名海松子。植物形态：红松为常绿大乔木，树皮灰褐色，鳞片开裂。小枝暗褐色，密生锈褐色茸毛。叶针形，5针一束，粗硬，长8－2厘米。雄花序圆球状，密集成穗状，呈红黄色；
雌花序有长柄。球果大，卵状长圆形长9－14厘米，径6－8厘米。种子卵状三角形，红褐色，长1.2－1.8厘米，宽0.9－1.6厘米。花期5周，果期10－11月。
3、东北野生的榛子果仁洁白饱满，味道十分的香浓，十分的美味。并且，野生的榛子营养也十分的丰富，人们将它当做日常解馋的小零食是非常棒的选择。
4、东北元蘑以长白山区特产质量最好，它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑，营养成分是一般蔬菜的十几倍，在东北养殖已经初具规模，而且产量高。野生元蘑通常会有少量虫蛀的痕迹，中秋过后从野外采摘的亚侧耳相对而言虫蛀较少。
5、貂皮是东北三宝之一，东北的天气寒冷，那里生活的居民每人都至少有一件貂皮大衣用来御寒。貂皮属于细皮毛裘皮，它的毛量浓密、色泽光润，不及外表华丽美观，其保暖性也十分的强，因此貂皮也常被用来制作高级的皮衣。

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4、哈尔冰熏肚是不是特产您好，哈尔冰熏肚是一种特色传统食品，它是用哈尔滨当地的冰熏肉制成的，是一种深受当地人民喜爱的传统食品。哈尔冰熏肚的制作过程比较复杂，需要将冰熏肉切成小块，然后放入熏罐中，加入适量的食盐、糖、酱油等调料，再加入清水，放入烤箱中烘烤，烘烤到肉质变软，再放入冰箱中冷藏，最后即可食用。哈尔冰熏肚的口感鲜美，肉质软嫩，口感鲜美，深受当地人民的喜爱。
哈尔冰熏肚是特产，黑龙江哈尔滨，位于中国东北地区北部，十大特产小吃有风味口条，哈尔滨熏鸡，大列巴，哈尔滨红肠，鸡西辣菜，松仁小肚，克东腐乳，杀猪菜，齐齐哈尔烤肉，得莫利炖活鱼等等，种类繁多。
如果来哈尔滨旅游，千万不可错过以下黑龙江哈尔滨特产哦，每款都值得带回去送人。
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5、东北有哪些特产啊?人参
人参是“东北三宝”第一宝。山参生长在深山老林之中，参效强于园参，被誉为“百草之王”，含人参皂、人参酸、芳香油、植物脑醇、维生素等。有补元气、舒筋和血、提神壮力、促进新陈代谢、补脾健胃的功效，是名贵药材。
鹿茸
鹿茸是“东北三宝”之一，鹿茸含激素、蛋白质、脂肪、胶质、无机盐等多种成分。鹿茸性温，有补精髓、助肾阳、强筋骨等功用，主治阳痿、遗精、痿弱、崩漏等症。鹿茸是健身、抗老、益寿的良药。
田鸡油（蛤士蟆油）
蛤士蟆油为雌蛙的干燥输卵管，俗称田鸡油。含有很高的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、激素。田鸡油有很高的药用价值，是很好的滋补品。主要功能滋阴润肺，用于肺虚、干咳、低热不退、吐血咯血、盗汗、病后体虚、产后虚弱，在国内、外有广阔的市场。
林蛙
林蛙含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。田鸡油（雌性林蛙干燥的输卵管）是名贵的中药和滋补佳品。具有滋阴补肾、益精强身、润肺生津的功效。可治疗身体虚弱、气血亏损、眩晕失眠、咳嗽等症。
灵芝
灵芝是生长在长白山区的菌类。它主要含有甘露醇、多糖、多种氨基酸等。灵芝对慢性气管炎、高山病、肝炎、营养不良，均有显著疗效。而且能增加肌体的免疫功能，抗衰老、增强体质。
猴头蘑
猴头蘑，又叫刺猬菌，猬菌。是一种名贵的菌类，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头蘑是我国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分，营养价值很高。猴头还含有很多药效成分，具有利五脏、助消化、滋补身体等功能，对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱均有一定疗效。
黑木耳
黑木耳是中国东北特有的山珍之一，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，黑木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有洗肠、润肠、减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果。是纺织、矿山、化工等行业不可缺少的保健食品。
香菇
我国人民把香菇视为名贵山珍，历史上曾列为“宫廷贡品” 。香菇味道鲜美，清香扑鼻，在世界市场上已成为一种深受人们欢迎的保健营养品。在干香菇中含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰、铁、锌、维生素B10、B2、尼克酸、抗坏血酸。
榛蘑
野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的实用菌之一，是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美，榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益气不饥，延年轻身等作用。
三花鱼
三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼。即：鳌花、鳊花、鲫花。鳌花：学名鳜鱼，也称桂花鱼。其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10多斤，是我国四大淡水名鱼之一。鳊鱼：学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。鳊鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8% 。
鲫花，肉香味美，是餐桌上等美味。
大马哈鱼
大马哈，学名鲑鱼，体重可达三斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。
鲟鳇鱼
鲟鳇鱼，是黑龙江的名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。
黑龙江的东北土特产丰富，许多特色产品都具有极高的药用和滋补功能，初到黑龙江的游客，在游历山川湖泊、感受龙江美丽景致的同时，都会选择一些土特产品馈赠亲友，无论是东北的人参、鹿茸，还是品尝着黑龙江著名的淡水鱼，黑土地的特色产品具有很高的开发潜值。人参人参是“东北三宝”第一宝。山参生长在深山老林之中，参效强于园参，被誉为“百草之王” ，含人参皂、人参酸、芳香油、植物脑醇、维生素等。有补元气、舒筋和血、提神壮力、促进新陈代谢、补脾健胃的功效，是名贵药材。鹿茸鹿茸是“东北三宝”之一，鹿茸含激素、蛋白质、脂肪、胶质、无机盐等多种成分。鹿茸性温，有补精髓、助肾阳、强筋骨等功用，主治阳痿、遗精、痿弱、崩漏等症。鹿茸是健身、抗老、益寿的良药。田鸡油（蛤士蟆油）蛤士蟆油为雌蛙的干燥输卵管，俗称田鸡油。含有很高的蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、激素。田鸡油有很高的药用价值，是很好的滋补品。主要功能滋阴润肺，用于肺虚、干咳、低热不退、吐血咯血、盗汗、病后体虚、产后虚弱，在国内、外有广阔的市场。林蛙林蛙含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。田鸡油（雌性林蛙干燥的输卵管）是名贵的中药和滋补佳品。具有滋阴补肾、益精强身、润肺生津的功效。可治疗身体虚弱、气血亏损、眩晕失眠、咳嗽等症。灵芝灵芝是生长在长白山区的菌类。它主要含有甘露醇、多糖、多种氨基酸等。灵芝对慢性气管炎、高山病、肝炎、营养不良，均有显著疗效。而且能增加肌体的免疫功能，抗衰老、增强体质。猴头蘑猴头蘑，又叫刺猬菌，猬菌。是一种名贵的菌类，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头蘑是我国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，氨基酸种类多过16种以上，并含有多种维生素和较高的矿物质成分，营养价值很高。猴头还含有很多药效成分，具有利五脏、助消化、滋补身体等功能，对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱均有一定疗效。黑木耳黑木耳是中国东北特有的山珍之一，含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，黑木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有洗肠、润肠、减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性，对肿瘤有一定预防效果。是纺织、矿山、化工等行业不可缺少的保健食品。香菇我国人民把香菇视为名贵山珍，历史上曾列为“宫廷贡品” 。香菇味道鲜美，清香扑鼻，在世界市场上已成为一种深受人们欢迎的保健营养品。在干香菇中含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、灰、铁、锌、维生素B10、B2、尼克酸、抗坏血酸。榛蘑野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的实用菌之一，是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美，榛蘑含有人体必须的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，益气不饥，延年轻身等作用。三花鱼三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼。即：鳌花、鳊花、鲫花。鳌花：学名鳜鱼，也称桂花鱼。其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10多斤，是我国四大淡水名鱼之一。鳊鱼：学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。鳊鱼肉质肥嫩，脂肪含量极其丰富，约占体重的8% 。鲫花，肉香味美，是餐桌上等美味。大马哈鱼大马哈，学名鲑鱼，体重可达三斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。鲟鳇鱼鲟鳇鱼，是黑龙江的名产，体重可达几百斤至上千斤，有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美，骨脆而香，全身几乎没有废料，胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。
东北特产：
一，东北野生蘑菇
东北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，均是绝对的绿色食品，可放心食用。东北野生蘑菇作为一种食用菌，内含丰富的营养物质，如蛋白质、维生素等，长期吃这些野生蘑菇不仅可以增强体魄，还对高血压、高血脂、糖尿病的治疗有一定的功效。东北野生蘑菇除了具有以上的这些价值外，最重要的是它的味道非常的鲜美哦！
二，黑木耳
黑木耳不仅是一种食用菌，还是一种著名的药用菌。黑木耳是在腐朽的木头上生长的，外表与人耳很相似，所以才有了黑木耳之称。东北黑木耳的营养物质很丰富，其中的蛋白质，脂肪、矿物质尤其是铁元素的含量都很高。黑木耳口味鲜美，不仅能炒，还能凉拌等，黑木耳的药用价值也很高，比如说对治疗贫血。润肺等都有显著的效果。
三，鹿茸
知道著名的东北三宝吧，鹿茸就是其中之一，鹿茸是在鹿的身上砍下来的，十分的珍贵。鹿茸具有非常高的保健、药用等价值，比如说对治疗身体虚弱、强筋壮骨、增强免疫力等都具有一定的功效。
四，人参
人参不仅属于著名的东北三宝，还被誉为百草之王，是一种非常名贵和珍贵的药材。人参是在人烟很少的森林中生长的，还受到国家的保护。人参具有补元气、安神、强心等等的功效，是人们永远都不会嫌多的宝贝。
五，松子
松子是红松的种子，是一种坚果，它的营养价值极高，其中的蛋白质、碳水化合物、矿物质等含量丰富，人们常吃可以增强体魄、治疗腰疼、眩晕等。松子除了具有这些药用价值外，它的口感也是非常的好，香甜可口，是一种不可多得的美味。
辽宁名特产辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沟帮子熏鸡，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。吉林省名特产风味特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。黑龙江省特产风味黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。
坚果类、野果和野菜、小吃特产