水果玉米适合蒸还是煮,水果玉米适合蒸还是煮 _生活百科

1、水果玉米适合蒸还是煮水果玉米或蒸或煮都适合，主要看个人口味，蒸的比水煮的香，且水分较少，容易存放，水煮的水分较多，且比较软糯。蒸去叶容易熟，而水煮的话，则带少量玉米叶比较香。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员，甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处在乳熟期的甜玉米籽粒还含有多种维他命类物质和氨基酸类物质。籽粒中有8种氨基酸是人体所必需的。甜玉米由于营养丰富、口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少等特点，素有“水果之王”“蔬菜之王”的美称。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为"水果玉米" 。果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收。总糖量大33.6%，含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜也要高出30% 。

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2、水果玉米蒸还是煮好吃最好是要将它蒸着吃。玉米放在水中煮的时候，糖分会流失到水中。所以水煮玉米所含的糖分要比蒸玉米来得少。想要全方面的吸收玉米的营养，就要将它蒸来吃。
水果玉米若是比较嫩，蒸的会好吃，也不会损失营养成分。若是水果玉米有点老了，可以水煮，虽说损失一部分营养，但比蒸出来的口感要好。
个人觉得蒸的好吃，因为水煮会带走大量营养素以及口感，蒸起来味道会更好，建议你蒸起来吃
水果玉米煮着好吃，水果玉米比较嫩。煮10分钟就可以了，就吃起来非常的香甜可口。
蒸的味道更好，煮玉米的话，味道会煮到汤里。

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3、水果玉米适合蒸还是煮楼主你好，水果玉米蒸熟或水煮都可以吃的，感觉水煮着较快，可以喝清甜的玉米汤。而蒸熟吃也不错，口感清香可口。

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4、水果玉米可以煮着吃吗水果玉米是苞米的另一种较为独特的种类，销售市场需要量十分大。与一般苞米对比，水果玉米的皮较为薄、鲜嫩多汁。水果玉米煮能够直接生吃吗?水果玉米不但能够立即直接生吃，还能够蒸制、打汁这些，吃法许多，而且比一般苞米更甜，备受到很多人的喜爱。新鲜水果玉米煮多久能熟?一起来瞧瞧吧!一、新鲜水果玉米煮多久能熟新鲜水果玉米煮多久才可以吃实际上是一个不需要回应的问题，由于水果玉米自身便是能够直接生吃的玉米种子，它和丝瓜一样既能直接生吃也可以熟吃，实际需要煮多长时间彻底看本人的爱好。可是，水果玉米不管煮多长时间口味都不容易衰老，但建议大伙儿还是不必煮的长时间，由于煮的越长苞米中的营养成分损害越多，最营养成分的食用方法自然还是立即直接生吃。1.水果玉米煮的时间需看苞米是老的还是嫩的，假如苞米较为嫩，一按果实能出水量，那N它在沸腾之后煮10来分钟就可以煮好。2.水果玉米较为老，用手指按玉米时，不容易出水量，并且都不绵软，那N在煮的时候需要较为长的时间，在烧开之后，至少也需要煮三十分钟，仅有那样煮成的水果玉米才会美味可口。3.以上二点是依据平时的锅而言的，可是大伙儿在煮水果玉米时挑选用压力锅，那N煮的时间便会大大的不一样，用压力锅水煮玉米压根用不上那N长期，假如苞米青春不老，压力锅要是抑制5到8分钟就可以熄火，等工作压力退去之后，水果玉米就早已煮好啦。二、水果玉米能够直接生吃吗是能够直接生吃的，并且由于直接生吃熟吃都又脆又甜，像新鲜水果一样，因此称之为“水果玉米” 。直接生吃，能保存大量的营养元素。味儿较为独特，芳香中带著的清甜味，直接生吃营养元素保存更为详细，苞米中带有水份、特异性物、维他命等营养元素，营养成分还要高。还能够用来打汁喝，当早饭喝，也有用来熬汤也是很美味的哦!三、直接生吃水果玉米要留意的几个方面1.在直接生吃以前要清理干净，最好吃新鲜采摘回家的，由于留得久营养元素会外流，因此要吃不久取回来的。2.直接生吃的水果玉米中，由于糖份较为高，吃完非常容易造成血糖升高，因此糖尿病的群体要慎吃。3.水果玉米即使能直接生吃，也不可以一次性吃得过多，要不然会导致消化不良、腹胀等状况。新鲜水果玉米煮多久能熟，能够直接生吃吗?水果玉米是苞米大家族中最重要的组员，它一种合适直接生吃的超甜玉米，大家称它为“蔬菜之王”、“水果中的王者” 。甜玉米含有八种身体所必不可少的碳水
来自云南芒市的水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别嫩，像水果一样，因此被称为“水果玉米” 。
芒市的水果玉米种植基地远离工厂，优越地理环境原生态种植，不是转基因食品哦。纯净自然水灌溉，肥沃的土地，蕴含丰富矿物质的土壤，使得玉米粒里的甜充分积累沉淀，汁水满含甘甜，每一口都是高原阳光的甜蜜味道。
保存水果玉米的细节说明：
1、保存水果玉米用蒸或煮的方法都可以，主要是借助温度杀死水果玉米的酶类物质，让水果玉米彻底停止一切生命活动，其次就是起到杀菌消毒的作用。
2、用蒸的方法更能保存水果玉米中的营养成分，如果是用煮的方法，水果玉米的部分营养就会流失到水中。
3、带皮蒸煮水果玉米更能保留水果玉米的营养和天然香味。
4、将水果玉米直接冷藏是不可以的，这样会把其中的玉米浆冻坏掉，口感和营养都会有很大的损失。
整支玉米的保存方法如下：❶剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋，可冷藏一周以上！甜玉米是转基因吗？甜玉米可能比你外婆的外婆还老！
水果玉米不是转基因的产物，它早在三百多年前就已经出现并有食用记载啦~
◆ 据查，水果玉米的出现，最早是美国人在1844年通过植物传统授粉繁殖，将早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米通过传统育种技术――选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种，属于杂交种类的一种，就像杂交水稻一样。
水果玉米为何那么甜、嫩、多汁？
甜玉米的风味大多由甜度决定，而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响，这都离不开一些突变体的作用。一个含糖突变基因的作用，就可以增加水溶性多糖含量而减少淀粉含量。
还有哪些特别之处？
1. 降糖降脂
玉米中不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等常规营养物质，还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等物质，可以有效降低血液中的血脂和血糖。南美人很少得高血压，就与他们经常食用玉米有关。
2、明目
玉米中含有的胡萝卜素和核黄素，对维持视力健康非常有好处！
3. 延缓衰老
【水果玉米适合蒸还是煮,水果玉米适合蒸还是煮】玉米胚芽中含有丰富的维生素E、植物甾醇等物质，都是良好的抗氧化剂，有延缓衰老。预防心脑血管疾病、降低胆固醇的功效。
4. 通便助消化
玉米是有名的粗粮，含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠胃蠕动、防止便秘，还能促进人体代谢，帮助人体排出毒素，有通便助消化的作用！
5. 饱腹感强
虽然玉米的卡路里含量不算纤维食物中最低的，但是它饱腹感绝对是top！吃了不容易饿，比较容易帮助减肥狗控制食量。
6. 维生素
每100g玉米的维生素C的含量占每日需要吸收的14% ，锰的含量占每日所需的12% ，锰在骨骼健康中发挥很重要的作用，同时也含有维生素B和少量的蛋白质。
诀窍二：加点盐
在煮玉米的水中加点盐，有了咸味的对比作用，可以强化玉米甜甜的口感。另外玉米在沸水中煮十分钟就可以了，不用煮太久，这样才能保持住玉米本身的维生素。
诀窍三：快速剥叶去须
煮出来的玉米想吃还得把叶子剥掉，每次去除玉米须都要扒扯好久，其实很简单，拿一条毛巾握住玉米防止烫手，先用刀把尾端切掉。
然后直接隔着毛巾往上一扯，叶子和玉米须都被剥干净了，省时省力。
1、保存水果玉米用蒸或煮的方法都可以，主要是借助温度杀死水果玉米的酶类物质，让水果玉米彻底停止一切生命活动，其次就是起到杀菌消毒的作用。
2、用蒸的方法更能保存水果玉米中的营养成分，如果是用煮的方法，水果玉米的部分营养就会流失到水中。
3、带皮蒸煮水果玉米更能保留水果玉米的营养和天然香味。
4、将水果玉米直接冷藏是不可以的，这样会把其中的玉米浆冻坏掉，口感和营养都会有很大的损失。
整支玉米的保存方法如下：❶剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋，可冷藏一周以上！甜玉米是转基因吗？甜玉米可能比你外婆的外婆还老！
水果玉米不是转基因的产物，它早在三百多年前就已经出现并有食用记载啦~
◆ 据查，水果玉米的出现，最早是美国人在1844年通过植物传统授粉繁殖，将早熟黄粒硬质玉米与白色甜玉米通过传统育种技术――选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种，属于杂交种类的一种，就像杂交水稻一样。
水果玉米为何那么甜、嫩、多汁？
甜玉米的风味大多由甜度决定，而甜度又受胚乳中糖和淀粉数量的影响，这都离不开一些突变体的作用。一个含糖突变基因的作用，就可以增加水溶性多糖含量而减少淀粉含量。
可以煮着吃
第一步，首先和普通玉米的处理方法一样，把玉米外层的老叶剥掉，留下里面的一层玉米叶片，再把玉米须用手拔掉，先用清水冲洗一下玉米，将里面的虫卵以及灰尘清洗干净，再放到装有清水的盆中，加入少许的食盐，大概浸泡15分钟。
第二步，接着把浸泡好的玉米捞出，用清水冲洗干净沥干水分备用，再往锅中倒入适量的纯牛奶，把玉米放到其中，先不要着急开火，而是让它在牛奶中浸泡1个小时，然后往里面加入一小块黄油，以及适量的白砂糖，再开小火炖煮12分钟即可。
2:1、可以直接生吃生吃水果玉米。水果玉米不像普通的玉米，这种玉米在生的时候，吃起来也是比较甜的。
2、水果玉米煮着吃。将水果玉米皮剥好后，放到冷水中泡半个小时。再给锅里面放一些水，把玉米放到水里面，大火烧开，改中火煮，煮熟以后，吃起来清香且有嚼劲。
水果玉米可以煮着吃，在购买水果玉米以后，把它外层的老皮去掉，在接近玉米的地方留两层嫩皮，然后直接放入锅中加入清水煮制，等锅开以后接着煮制二十分钟，就能煮好的，降温以后把锅中的水果玉米取出，去掉外皮直接食用即可。

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5、水果玉米生吃和煮熟吃哪个更好生吃要注意几点：
1、在生吃之前要清洗干净，最好是吃新鲜采摘回来的，因为留得久营养成分会流失，所以要吃刚刚收回来的。
2、生吃的水果玉米中，因为含糖量比较高，吃了容易引起血糖升高，所以糖尿病的人群要慎吃。
3、水果玉米就算能生吃，也不能一次性吃得太多，不然会造成消化不良、腹胀等情况。
玉米能生吃，能保留更多的营养成分。味道比较特殊，清香中带着的甜味，生吃营养成分保留更加完整，玉米中含有水分、活性物、维生素等营养成分，营养价值也要高。还可以拿来榨汁喝，当早餐喝；还有拿来煲汤也是很美味的哦！
玉米熟吃要比生吃好
虽说甜玉米是可以生吃的，但是总的来说，其实玉米熟吃要比生吃好。因为烹调尽管使甜玉米损失了部分维生素C,但却获得了更有营养价值的、更高的抗氧化剂活性。
同时，烹饪过的玉米还释放一种酚类化合物赖氨酸，对癌症等疾病具有一定疗效。
以上主要介绍了玉米生吃好还是熟吃好，你了解了吗?接着要给大家推荐几款玉米的好吃做法。
玉米排骨汤
材料：猪大排，玉米，食盐，姜，小葱等
步骤：
1.排骨洗净，玉米切块，姜切片，葱段全部准备好
2.锅中放冷水将排骨放入煮开
3.煮开后关火将排骨捞出，冲洗干净浮沫，锅中水倒掉不要
4.锅子洗净重新放入凉水，将排骨和玉米一起加入
5.加姜片，葱段
生吃最好。水果玉米，甜玉米等品种是可以生着食用的。这几种玉米生吃的口感更加香甜。只要在食用之前彻底的将玉米清洗干净，生吃玉米是完全可以的。榨汁也是很好的一种生吃玉米的方法，不过熟吃玉米比生吃玉米更有营养，因为温度加热可以让玉米中的营养成分得到更好的发挥。
水果玉米生吃和煮熟，我建议还是煮熟了吃比较好，一个是干净卫生，另外一个起到杀菌的作用，而且对自己的胃肠道以后有一个吸收的好处，避免，生吃胃肠功能紊乱的引起可以引起拉肚子，建议还是煮熟了吃比较合适
水果玉米在生吃和煮熟吃的两种吃法里面那肯定还是煮熟了吃要更好一些。的士生吃的话有可能里面有那些。细菌之类的不安全。还有就是一般玉米这种食物还是煮熟了口味更好。
当然是煮熟的好吃。
煮熟的水果玉米味道更浓香，而且易于消化吸收。虽然是水果玉米，并不代表就可以生吃
所以，一定要煮熟吃更好。