鸡蛋微波炉加热会爆炸,鸡蛋微波炉加热为什么会爆炸鸡蛋微波炉加热会爆炸的原因 _生活百科

1、鸡蛋微波炉加热为什么会爆炸鸡蛋微波炉加热会爆炸的原因1、即使鸡蛋去壳，但用微波炉加热时，蛋黄和蛋白所吸收的热量速度不同。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主吸热较快，而且容易挥发膨胀，造成蛋内有压力，达到一定程度后就会爆炸。在热熟鸡蛋之前，可以用牙签在蛋白的上，扎几个空，有利于散热，而且比较安全。
2、在加热食物的过程中，建议在食物的上面盖个陶瓷或玻璃的碟子，既可防止油烟或食物碎屑飞溅及减少水汽附着到内壁上，还能避免微波炉安全隐患，同时也减轻了清洁工作量。
3、在加热带壳食物（如整个鸡蛋，它会因压力在炉内爆开四射）时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。整个带紧皮的蔬果如薯仔、瓜类、番茄及梅子等，应先将皮戳破疏气以避免爆炸。

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2、微波炉中加热鸡蛋会爆炸吗?微波炉中加热鸡蛋会爆炸。
鸡蛋在微波炉中加热之后会爆炸的原因，其实和微波炉的加热原理有关。微波炉的加热原理，是高频的超短速电磁波使食物内部的水分子产生共鸣震动，进而产生热量将食物加热。在鸡蛋内部水分子共振就像炸弹的引线燃烧。而鸡蛋又是一个相对封闭的结构内部的热量，瞬间就有可能引发爆炸。
不管是带壳的鸡蛋、打孔的鸡蛋，还是打进容器里的鸡蛋，只要是在微波炉里加热过后，它的内部的温度就会过热，进而造成强大的表面压力，这个时候被取出来的鸡蛋一旦受到外界干扰或者温度的变化，就会导致内部的压力瞬间释放导致爆炸。
你好;根据你的描述鸡蛋不可以放在微波炉里加热微波炉的工作原理是从食品内向外加热放进去自然会爆炸;谢谢
会爆炸，用微波炉加热生鸡蛋或者是熟鸡蛋都会让鸡蛋爆炸的

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3、微波炉热鸡蛋为什么会爆炸微波炉热鸡蛋如何不炸微波炉作为现在家中常用电器，应该更要注意使用安全，用微波炉加热不当很有可能会发生爆炸，甚至对人体造成伤害。鸡蛋是我们经常吃的食物，微波炉热鸡蛋为什么会爆炸呢。
微波炉热鸡蛋为什么会爆炸
之所以微波炉加热鸡蛋会爆炸是因为微波炉的工作原理是通过电磁管发出微波，在微波炉内来回反射，被食物吸收后，引起食物中的水分子振动，分子振动相互摩擦从而产生热量，对食物加热或者煮熟。而鸡蛋具有密闭性，当鸡蛋在微波炉里加热时，在这个封闭的空间里，很短的时间里就会产生很多热量，这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔里跑出去，蛋壳里的空气也在膨胀，鸡蛋内部的压力变得很大，就会引起爆炸了，所以用密封容器加热食物，产生的热量不容易散发，也会使容器内压力过高，容易引起事故。
微波炉热鸡蛋如何不炸
1.首先把煮熟的鸡蛋用手揉碎壳。
2.用刀将鸡蛋上切一刀,不用太大,只要切破蛋白即可。
3.将开了口的鸡蛋放微波炉加热30秒/个即可,鸡蛋比较多,时间适当加到1分钟到1分半左右,这样就可以了。
微波炉热鸡蛋炸了怎么办
1.出现这种情况不要惊慌，冷静面对。首先断开微波炉的电源，这时一定不要打开微波炉的门，先要保证自身的安全。
2.断电之后，静等一两分钟，再把微波炉的门打开，把里面产生的热量以及气味进行释放。同时可以把相应的门窗打开，加快空气流通。
3.然后查看微波炉内部环境。根据鸡蛋爆裂的具体情况，采取适当的措施。首先搜集整理破碎的鸡蛋皮。用干的软布及牙签之类的细小物体向外清理。
4.然后再用软布蘸取一些洗涤剂，把微波炉内部从上至下，仔细擦拭一遍。之后取一碗水，不要倒满。里面加上一些醋。放入微波炉进行加热。这样做的目的一是检查微波炉能否正常使用。二是通过加热，让水和醋变成气体形式，充满微波炉内部空间，去除异味，同时再用软布擦拭，起进一步清理作用。
我们要清楚的是，任何的设备都有自己的职责范围。超出范围之外，谁也无能为力。所以照章办事才是正理。使用微波炉，一定要按照操作规范。
使用微波炉注意事项
金属盘子以及其他金属器械不能放进微波炉，否则有可能会引发火灾。只要是含有金属的东西，都不能向微波炉中放，即使有些食物用铝箔纸包装后也不行。因为铝箔纸也含有金属。
塑料制品或塑料容器也不能放在微波炉中，因为塑料的主要成分是聚氯乙烯，在受热后，很快会分解成对人体有害的物质。但是有一些容器上面标有微波炉专用的除外。
我们经常使用的一次性塑料泡沫饭盒，也不能放在微波炉中，因为塑料泡沫的主要成分也是塑料，受热后，容易产生对人体有害的物质。需要加热塑料泡沫饭盒盛装的食物时，可以把食物倒入专用的容器中，然后再放在微波炉中加热。
水果最好不要放在微波炉中加热。因为有些水果放在微波炉中后，有可能会出现事故。鸡蛋最好也不要放在微波炉中加热，因为如果把鸡蛋放入微波炉中，鸡蛋有可能炸开来。
有些食物如辣椒，最好不要放在微波炉中加热，因为辣椒的主要成分是辣椒素，在加热后，会产生对人体有刺激性的物质，当打开微波炉的时候，会对眼睛和喉咙造成伤害。
茶杯最好不要放在微波炉中加热，茶杯包括塑料茶杯，金属茶杯和玻璃茶杯，金属茶杯如不锈钢茶杯，千万不要放在微波炉中，因为有可能会造成事故的发生。塑料茶杯也不要放在微波炉中，否则会产生对人体有害的物质。但是特殊材料的塑料茶杯例外。
酸奶最好不要放在微波炉中加热，因为酸奶盒的包装中含有铝箔纸，在放入微波炉后，受热后有可能会发生变形，并且会产生对人体有害的物质。

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4、微波炉加热鸡蛋会不会爆炸?熟鸡蛋放微波炉会爆炸。当温度达到一定程度熟鸡蛋就会爆炸。
对此，相关专家解释称：因为微波炉是根据微波打在食物身上让食物的分子震动产生热量把食物弄熟的，鸡蛋也不例外，但是鸡蛋是完整的当微波穿透鸡蛋的时候里面的东西就会越来越热。
如果要用微波炉加热生鸡蛋，那就要去壳，放到容器里打散，将蛋壳戳洞后加热这样比较危险。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔或将鸡蛋切开。若是鸡蛋液，鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。
微波炉加热鸡蛋，如果操作不当，极有可能会爆炸。有的人加热鸡蛋会直接把整个鸡蛋都放到微波炉里，但因为鸡蛋外面有外壳，或者是去掉外壳的整颗鸡蛋，也很容易出现爆炸，鸡蛋被炸飞的情况，所以必须要谨慎小心。
会的，这是很危险的。鸡蛋加热后内部会产生大量热量，由于热量无法释放，聚集到一定程度，达到一定压力就会爆炸。即使鸡蛋去壳，因为蛋黄和蛋白受热不同，蛋黄容易挥发膨胀，造成蛋内压力，产生爆炸。
会爆炸，因为蛋黄和蛋白所吸收的热量速度不同。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主吸热较快，而且容易挥发膨胀，造成蛋内有压力，达到一定程度后就会爆炸，所以千万不要用微波炉加热鸡蛋
真正的爆炸谈不上，但是整个鸡蛋放在微波炉中加热、甚至完整的蛋黄在微波炉中加热，若火力稍大，鸡蛋内部液态蛋白、蛋黄会因为体积迅速膨胀而使得蛋壳、蛋黄破裂飞溅出来。

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5、鸡蛋放微波炉煮会爆炸微波炉加热生鸡蛋会爆炸。
平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹” 。
微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。鸡蛋内部过热，压力很大，受到到外界干扰，压力释放，于是鸡蛋就暴了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候，大概就相当于在嘴里放鞭炮了。
3样东西不能进微波炉：
1、酸奶盒
一次性塑料容器――比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。
2、干辣椒
干辣椒不含水分，在经过高温的过程中非常容易着火，并且辣椒具有挥发性，刺激人的眼睛以及呼吸道。
3、大部分的蔬菜
【鸡蛋微波炉加热会爆炸,鸡蛋微波炉加热为什么会爆炸鸡蛋微波炉加热会爆炸的原因】蔬菜中含有水溶性维生素C，如果经过微波炉超高温的加热，营养素将会受到极大的破坏，长期吃这样的蔬菜，即使吃的再多，维生素C也会缺乏。
以上内容参考人民网-鸡蛋可以放微波炉吗？小心变“炸弹”
因为无论鸡蛋是不去壳，都是内部充满水份，外部呈密封的状态，一用微波炉加热会使鸡蛋内部水份迅速汽化成水蒸气并膨胀，致使鸡蛋炸裂。希望答案能让您满意