如何做糯米鸡翅,糯米鸡翅如何做糯米鸡翅的做法介绍 _生活百科

1、糯米鸡翅如何做糯米鸡翅的做法介绍1、鸡翅6个、糯米250克、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒适量、生抽5克、蚝油少许、黑胡椒适量。
2、做法：将糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干，平铺在不锈钢盘子中；鸡翅洗净，加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、生抽，拌匀后腌制2小时以上。
3、将腌制好的鸡翅均匀地沾上糯米，再铺在剩下的糯米上面。
4、电压锅内放入适量的水，摆入蒸架，将装有鸡翅糯米的盘子放在蒸架上，盖好锅盖，蒸20分钟。待电压锅泄压后打开锅盖，撒入适量的葱花即可。

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2、糯米鸡翅怎么做好1、材料：鸡中翅，糯米，香肠一根，盐，鸡精，酱油，糖，黑胡椒粉。
2、糯米事先用水浸泡半天。
【如何做糯米鸡翅,糯米鸡翅如何做糯米鸡翅的做法介绍】3、鸡翅去掉中间的骨头，放酱油，糖，黑胡椒粉，盐，鸡精腌渍两小时左右。
4、糯米沥干水，将火腿肠切成小丁拌入，再放一点盐和鸡精拌一下。
5、把糯米塞进腌好的鸡翅里。
6、将填好米的鸡翅摆在盘里，浇上腌鸡翅剩的汁，上锅蒸。高压锅上气后十五分钟左右即可。

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3、糯米酿鸡翅怎么做好用料
鸡翅 12只
料酒适量
豆腐乳的汁适量
白糖少许
酱油适量
盐少许
葱 1根
姜 4片
鲜香菇 2个
腊肠半根
色拉油适量
蜂蜜适量
白胡椒粉少许
糯米酿鸡翅的做法
鸡翅从冰箱冷冻取出浸泡冷水去血水
糯米两把提前加冷水浸泡6小时左右
鸡翅两端骨头的筋切断可以辅助剪刀剪断筋拽住一端的骨头旋转松骨慢慢抽离鸡翅把12只鸡翅去骨干净
料酒白糖酱油盐姜片红腐乳的汁白胡椒粉适量浸泡鸡翅（想要颜色深一点可放一点老抽）液体总量以浸润鸡翅2/3为宜抓揉鸡肉5分钟以使其入味每面浸泡至少1小时
把泡好的糯米放入电饭煲加入水和少许酱油料酒的混合液滴几滴油没过糯米即可按煮饭键直到跳保温糯米即蒸好
将半段腊肠切丁香菇切丁备用倒油热锅加葱花姜末爆香放入料酒备料翻炒撒一点白胡椒粉盐出锅
炒好的香菇腊肠丁倒入煮好的糯米里拌匀再次按煮饭键直到跳保温即可吃起来有点像肉粽的内馅
把烤盘铺锡纸刷一层油（以防翻面的时候把鸡皮黏破）取出鸡翅每只塞入做好的糯米饭 7-8成满用牙签把两端封住
烤箱预热180度10分钟鸡翅置于中层表面用蜂蜜和色拉油的混合液刷一层（想更鲜香可撒少许罗勒调味）放入烤箱烤制25分钟左右翻面再刷一层混合液再烤制25分钟左右即可
有人喜欢用200度正反烤制各15分钟左右亦可高温烤制的外皮会香脆些而低温烤制的鸡翅口感更多汁看个人偏好 200度烤的时候可将烤盘置于中下层因为刷了蜂蜜的鸡翅表面靠发热管太近容易焦
糯米鸡翅怎么做好吃？首先糯米提前泡水，鸡翅腌好，裹上糯米，上锅蒸个三十分钟，糯米鸡翅就做好了。

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4、鸡翅酿糯米的做法1、食材：鸡翅5只、糯米半杯、香菇5个、五香粉适量、酱油适量；
2、挑鸡翅是道功夫活要把骨头和鸡翅分离，而且鸡翅膀不破皮，糯米才能塞紧。
3、把挑好的鸡翅腌制(自己喜欢怎样腌制都行)糯米放电饭锅煮熟，泡香菇切碎炸香，跟糯米与五香粉和少许酱油，搅拌均匀，塞到鸡翅膀里面去，烤炉预热，上下火150度20分钟取出刷蜂蜜，再烤10～15分钟就好了，配上甜辣酱；
4、烤好切块，沾上自己喜欢的辣椒酱，开吃咯。

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5、如何制作糯米蒸鸡翅1、原料准备：鸡翅300g，糯米200g，葱10g，姜10g，香菜3g，小米辣5g，调料一品鲜酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，料酒0.5勺，黑胡椒粉0.5勺。
2、糯米洗净在清水中浸泡六小时。浸泡好的糯米非常饱满用手指一压就碎即可。
3、新鲜的鸡翅洗净沥干水份两面切斜刀不要切断哦。放入姜、葱、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉。
4、调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏六个小时煨制入味。
5、鸡翅放入糯米中。鸡翅两面均匀的裹上糯米。裹好糯米的鸡翅依次摆入盘中。
6、蒸好的鸡翅满屋飘香。撒上香菜粒和小米辣就大功告成了。