酸角可以直接吃吗,酸角是水果吗 _生活百科

1、酸角是水果吗酸角是云南地区特有的一种植物，它也叫酸豆子，果实可以当水果食用，也可以入药，能为人体提供多种营养，也具有不错的保健功效。
酸角的功效与作用
1、酸角的功效
酸角含有多种维生素和一些矿物质，还有一些药用成分，具有清热解毒和止吐杀虫等多种功效，平时可以用于人类中暑、消化不良以及积食和呕吐等多种疾病的治疗，治疗功效十分出色。
2、酸角能治酒后痰多
很多人在喝酒以后会出现痰多的症状，这时可以食用酸角来缓解症状，具体食用方法是把酸角适量的加入适量的白糖一起煎制，煎制成膏状，每天早晚各食用一次，用量应该在五克左右。
3、酸角治视力下降
酸角对人类的视力也有很好的保护和用，平时出现视力下降或者视物不清时，都可以食用酸角进行治疗，最好的食用方法是把酸角六克和菊花三克以及决明子九粒放在一起加清水煎制，然后代茶饮用。
4、酸角能治烦渴上火
人们夏天出现烦渴和上火时，也可以食用酸角，而且食用方法很简单，只需要准备酸角二二克和薏仁米十二克，再准备六十克粳米，把它们放在一起洗净，加清水煮制粥，然后直接食用即可。
是水果，酸角（学名：Tamarindus indica），又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、甜目坎、通血图，亚参果。是蔷薇目豆科酸角属的一种热带、亚热带常绿大乔木。酸角是一个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18ºC—24ºC，年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方。川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区，年产酸角100吨，单产、品质、风味都优于省内其它地区。[1]木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。
没有严格的区分，酸角是坚果类的水果，不过称为干果也可以。
酸角：又称酸豆、罗望子等。是豆科酸角属的一种热带、亚热带常绿大乔木植物的果实。酸角树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
酸角果肉中含有糖、醋酸、果酸、柠檬酸等成分和多种矿物质元素，不仅能开胃助消化，还能帮助人体补充所需的微量元素和矿物质，不论是酸角干果还是鲜果都是具有较高的营养价值。
详见百度百科：酸角。

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2、云南酸角的吃法有那些呢?云南的酸角可以煮，放点白糖，喝酸角汁，也可以直接蘸点白糖吃。
还有一种做法：
1、先把酸角剥皮放入平底锅中加入500ml的清水，用小火慢慢的煮，记住要用冷水。大约煮个20分钟，看到汤水成红棕色。
2、找一块纱布，把酸角和酸角水分开，在酸角水中加入白砂糖，是白砂糖，充分溶解后，使其冷去。在冷去的过程中，为酸角沙冰准备一些视觉上的搭配享受。
3、把酸角水用一个装豆浆的袋子装好，并扎好口，酸角水不能装的过多，装三分之二就可以。把酸角水装好后放入冰箱中。
云南最常见的就是猫哆哩，就是用酸角做成的了。

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3、甜酸角怎么吃甜酸角具有开胃健脾，补气补血的功效。既可以直接食用也可以煮粥，泡水！也可以用白糖腌制一两天，再吃，味道更好！
去壳生吃就可以，也可以煮熟再吃

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4、酸角孕妇能吃吗1酸角孕妇能吃吗
孕妇可以吃酸角。
酸角中含有18种氨基酸和丰富钙以及多种矿质元素，是营养价值很高的水果，而且孕妇吃酸角还可以缓解孕吐，增进食欲。
2孕妇吃酸角有什么好处补钙
酸角中的钙含量高达123-214mg每100g，对孕妇在孕期补充钙质有较好的作用。孕妇补钙是一件很重要的事，因为胎儿的骨骼牙齿等发育都需要钙，胎儿缺钙容易得先天性佝偻病。
缓解孕吐
孕妇在孕早期会有孕吐喝食欲减退的现象，酸角中含有丰富的有机酸，有刺激食欲，缓解孕吐的作用。而且一些孕妇在孕期会比较喜欢吃酸的食物，酸角也能很好的满足这方面的要求。
【酸角可以直接吃吗,酸角是水果吗】消热解暑
《本草纲目拾遗》记载酸角“味甘、性温、止渴退热”，夏天喝酸角汁有很好的生津止渴，清热解暑的作用。
3孕妇吃酸角的注意事项
1.胃酸过多的孕妇不宜食用酸角，酸角中含有较多的有机酸，原本胃酸过多的人食用，会加重对胃的负担。
2.患糖尿病的孕妇不宜多吃酸角，酸角中的还原糖含量为33.33%-47.05%，含糖量较多，糖尿病患者食用要注意用量。
4酸角可以怎么吃
酸角可以直接生吃，但生吃可能会比较酸，所以可以挤汁加入牛奶、蛋糕等食品中来调节口味，也可以用来煮粥或者泡水，还可以做成蜜饯吃。

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5、云南酸角能多吃吗吃的多可能会导致血糖上升。
　酸角怎么吃
1、酸角剥皮后可直接食用。但是不要连着根须一起吃，吃到核需吐掉。
2、酸角汤。剥壳后放入适量冷开水、红糖至煮开3-5分钟后，放凉再放入冰箱，可谓解暑极品!
3、酸角果脯。剥壳后用白糖腌制，三到五天就可以吃。酸酸甜甜味道很好。
这个酸角的话是可以吃的，一般情况下你可以看一下他那边，但是不要吃太多，偶尔吃一下可以的
云南的酸角是可以多吃的，但是不建议过量食用，偶尔吃一些就可以了。
可以吃的呀，这种东西肯定是不可以多吃的，吃多了肚子不舒服。
云南酸角好吃，但是不可以多吃，会造成胃酸过多，影响胃健康。