黄瓜软了还能吃吗,黄瓜软了还能吃吗 _生活百科

1、黄瓜软了还能吃吗黄瓜软了，如果没有变质还能吃。
黄瓜解冻后变软是否还能吃，需要根据黄瓜解冻后的性质决定。将黄瓜放在阴凉处或者是冰箱中冷藏，黄瓜中含有的水分在结冰之后，冰的体积会逐渐膨大，在取出解冻之后，冰再次融化成水分，可以导致水分流失，会出现黄瓜变软的情况。如果黄瓜只是单纯变软，但并未变质，一般可以吃，如果不但变软，而且已经变质，则不可以吃。
1、并未变质：在低温环境下，可能会对黄瓜物理形态产生影响，使黄瓜解冻后变软，但是短时间内黄瓜的性质并没有发生改变，一般不会产生有害、有害物质，或出现腐烂、异味等情况，此时黄瓜解冻后变软还能吃；
2、已经变质：如果黄瓜冷藏时间过长，在结冰又解冻之后，出现变质的情况，如黄瓜表面出现腐烂、渗出，伴有异味等情况，此时黄瓜解冻后变软不能吃，以免导致身体出现不适症状，如有可能会引起腹痛、腹泻等。

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2、黄瓜冻软了还能吃吗?你好，黄瓜冻软了还是可以吃的，它里面不会滋生对人体有害的物质，但是口感和营养价值可能会有所降低，大可放心食用。要是因为变质之后出现了发软的情况，建议最好不要吃，以免危害健康。
黄瓜存储
不建议把黄瓜放冰箱。放在冰箱里都不会很新鲜的，除非保鲜时间较短就食用掉。
冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃ 。黄瓜含水量较多，如果长时间放冰箱冷藏会出现冻“伤”、变黑、变软、变味等现象。黄瓜在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。当然，用保鲜膜把黄瓜包好后放进冰箱的保鲜室，一般放1，2天也是没什么大问题的。
黄瓜存储的温度特性：黄瓜生长温度一般为20～25℃ ，对低温极为敏感，10℃以下两天就会出现冷害，有的在低温下冷害症状不明显，但回到常温下则很快腐烂。适宜的贮藏温度为12～13℃，空气相对温度为95%左右。

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3、黄瓜放冰箱软了能吃吗不能吃了。冰箱冷藏温度3－5度，在冰箱内存放黄瓜不合适。黄瓜是喜温蔬菜，保存温度一般12－13度，10度以下往往会受冷害，脱水变软，出现病腐，发苦。黄瓜生长在湿度过大的环境中，个体会有苦味。对部分身体抵抗力较弱的食用者，可能会引起腹泻、恶心等症状。黄瓜在冰箱中久存，会出现冻“伤”――变黑，变软，变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱你存放的温度一般为4度至6度左右，而黄瓜储存适宜的温度为10度至12度，不宜久存。黄瓜、茄子、西红柿等的适宜放温度为7．2度至10度之间扩展资料：黄瓜发苦的原因：1、缺水、缺肥，特别是从定植到根茎瓜收获期间，水分控制过于严格，导致植株含水量低，细胞中zd浓度高，相对苦味含量高。2、光线不够特别。当光照不足时，植物的光合能力较弱，光合产物较少，导致植物营养不良，生长虚弱，易引起苦味物质的形成和积累。3、低温。在低温、弱光期，特别是阴天，黄甜瓜根系生长发育不佳。当根系受到破坏或其活动受阻时，其对水分和营养物质的吸收减少，导致甜瓜生长缓慢，苦味物质在甜瓜下半部分积累较多。防止黄瓜长白毛的方法道是不要乱堆乱放，最好放在篮子里，放在背阴凉爽的地方，通风散热，降低内菜温，以控制微生物的活动容。买黄瓜要买新鲜硬挺的，不要发蔫变软的。
冰箱冷藏温度3~5度，在冰箱内存放黄瓜不合适。黄瓜是喜温蔬菜，保存温度一般12~13度，10度以下往往会受冷害，脱水变软，出现病腐，发苦。黄瓜生长在湿度过大的环境中，个体会有苦味。对部分身体抵抗力较弱的食用者，可能会引起腹泻、恶心等症状。
不能吃了，如果黄瓜放在冰箱里时间长了就会变软，这样的黄瓜最好是不要再吃了。
【黄瓜软了还能吃吗,黄瓜软了还能吃吗】

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4、黄瓜放冰箱软了还能吃吗不能吃。冰箱冷藏温度3~5度，在冰箱内存放黄瓜不合适。黄瓜是喜温蔬菜，保存温度一般12~13度， 10度以下往往会受冷害，脱水变软，出现病腐，发苦。黄瓜生长在湿度过大的环境中，个体会有苦味。对部分身体抵抗力较弱的食用者，可能会引起腹泻、恶心等症状。
冰箱冷藏温度3~5度，在冰箱内存放黄瓜不合适。黄瓜是喜温蔬菜，保存温度一般12~13度， 10度以下往往会受冷害，脱水变软，出现病腐，发苦。黄瓜生长在湿度过大的环境中，个体会有苦味。对部分身体抵抗力较弱的食用者，可能会引起腹泻、恶心等症状。

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5、黄瓜软了还能吃吗      黄瓜软了是否能吃需要看情况，要是是因为放到冰箱里面温度太低而被冻软的，一般还是可以吃的，它里面不会滋生对人体有害的物质，大可放心食用。但是要是因为变质之后出现了发软的情况，建议最好不要吃，以免危害健康。
黄瓜变软是否能吃
      夏季是黄瓜的成熟时期，在蔬菜市场比较常见，很多人都喜欢一次性购买几根放到冰箱里面进行保鲜工作，等想吃的时候直接拿出来进行烹饪就可以了，但是有时候冷藏的时间太久了，我们会发现里面的黄瓜出现发软的情况。
      黄瓜和很多水果一样，里面含有很高的水分，所以放到冰箱中时间久了就很容易受冻，从而导致细胞破裂，捏起来发软，这种黄瓜还是可以吃的，对人体没有危害，但是吃的时候口感不是很好，营养成分也会有所降低。
      另外除了被冻软之外，黄瓜变质了也会出现发软的迹象，这个时候它里面会滋生大量的细菌，食用之后很有可能对身体不利，所以建议最好不要吃软了的黄瓜，买回来后在短时间使用完毕。