羊肉洗了冻还是直接冻,刚杀的羊肉是清洗后冷冻好呢还是不清洗直接冷冻吃时候再弄 _生活百科

1、刚杀的羊肉是清洗后冷冻好呢还是不清洗直接冷冻吃时候再弄我一般清洗后再冻，到时吃的时候解冻一小下就可以吃了，而且还可以切成薄片涮着吃。

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2、羊肉放冰箱冷冻前洗吗羊肉放冰箱可以保存多久1、羊肉放进冰箱里冷冻前最好清洗一下，因为羊肉上面会有一股很浓重的腥味，如果不清洗直接放入冰箱里，会导致整个冰箱都是腥味。可以把羊肉清洗晾干后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量，然后用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻室。
2、羊肉放进冰箱里冷冻，大约可以保存半年以上，但不建议存放太久，因为保存时间太长，肉就不新鲜了。从食品安全方面来说，久冻肉解冻时，被破坏的组织细胞会渗出大量的蛋白质和水分，肉很容易滋生细菌。
3、细菌会分解肉中的蛋白质、脂肪等，产生对人体有害的分解物，所以长期冷冻的肉不仅会导致营养流失，还会出现变质的情况。羊肉讲究新鲜度，如果羊肉不新鲜了，那么口感也就不好了。新鲜肉的细胞含水量较多，纤维较丰富，因此口感嫩滑多汁。

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3、羊肉洗了冻还是直接冻?只要不脏，最好是直接冻。不管什么肉都不建议洗了再冻，容易滋生更多细菌，不利于保存。
直接冻吧，这样比较好

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4、羊肉放冰箱里需要洗吗羊肉放冰箱里要不要洗1、羊肉放冰箱里不用洗，直接放到冰箱冷冻保存，冷冻后做菜之前再清洗即可。
2、专家介绍说冷藏的保鲜时间只有7天，但只是是减缓食物腐败变质的速度并不能一直都保鲜，所以需要尽快食用。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受欢迎。

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5、焯过水的羊肉冷藏还是冷冻焯过水的羊肉，如果第二天就吃可以冷藏保存，如果一时半会儿不吃，那就必须要冷冻保存了。
焯过水的羊肉冷冻保存，可以保留羊肉的新鲜感，但是冷冻时间也不要太长，半个月左右时间吃掉为宜，如果冷冻时间太长，就失去了羊肉的鲜味。
既然已经焯过水了，就不宜长时间地放置了，不要再放到冷冻室里面，如果不能马上吃掉，放在冷藏室，最好第二天就把他处理掉吧，否则放置时间久了，确实会滋生一些细菌造成变质，影响身体健康。
如果放的时间不太长，那就冷藏，如果想放的时间长了一点那就冷冻。
【羊肉洗了冻还是直接冻,刚杀的羊肉是清洗后冷冻好呢还是不清洗直接冷冻吃时候再弄】这的羊肉应该是冷藏，应该尽早的吃了，否则会坏掉。