榴莲蜜怎么挑,榴莲蜜好吃吗，什么味道与口感 _生活百科

1、榴莲蜜好吃吗,什么味道与口感榴莲蜜好吃，榴莲蜜有点榴莲味，但混合了菠萝蜜的味道，也不如原来的榴莲味道那样难以接受。榴莲蜜软香芬芳，独特美味，香气浓郁，吃起来糯糯的，榴莲蜜富含糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、矿物质、脂肪油等。榴莲蜜中的糖、蛋白质、脂肪油、矿物质及维他命可维持人体的正常生理功能。
榴莲蜜，又名尖蜜拉、小木菠萝，属罕见的热带水果，原产马来西亚，目前主要种植于东南亚地区，是马来西亚、泰国、越南、缅甸及柬埔寨等热带地区十分有名的当地特产。
榴莲蜜什么味道
榴莲蜜味道香甜，口感柔软，果实结构与菠萝蜜相似，但成熟果肉较软。南方的吃过菠萝蜜的可能会了解，菠萝蜜有种叫“干包”，就是我们平时吃的那种，有种叫“湿包” ，现在已经很少有种植了，吃起来黏黏软软甜甜的，榴莲蜜的口感类似于菠萝蜜的“湿包” 。
如何挑选口感好的榴莲蜜
细看榴莲蜜，若有一种颜色为金黄色，就表示该榴莲蜜已熟，反之，若呈浅黄或青绿色，则说明榴莲蜜还未成熟，且口感较差。
2、手指按压
以手指轻压榴莲蜜刺，如果能将榴莲蜜刺向内部，并且有弹性，就表明榴莲汁已熟。相反，若榴莲蜜按压不动，则说明该榴莲蜜还未熟，皮较厚。
闻到榴莲蜜的香味，若较浓时，说明这款榴莲蜜熟了，味道也会更好。若榴莲蜜味道较淡，则表明这类榴莲蜜还没有成熟。
假如闻起来有一股酒味的话，就说明这款榴莲蜜熟透了，味道也不太好。

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2、榴莲蜜怎么看熟不熟1、看颜色：熟的榴莲蜜颜色是浅黄色的，是青色的则说明榴莲蜜还没有成熟。
2、闻味道：熟的榴莲蜜会有一股浓郁的香味，还没有成熟的则没有很浓的香味。
没有熟得榴莲蜜可以和香蕉、苹果放在一起密封起来，放置在冰箱内。香蕉和苹果分泌的乙烯气体对榴莲蜜有催熟的作用。
榴莲蜜是桑科波罗蜜属植物。落叶常绿乔木，高5-20米，树干直径约50厘米，棕色灰色树皮；植物的所有部分都含有白色乳胶。在1-3厘米长的叶柄上的叶子是交替的，简单的椭圆形卵形，具有整个边缘和尖的顶点。从树干或短枝叶上的分枝上的单生单性花序，雄性花序是3-5厘米长和1厘米直径的圆柱状总状花序，具有微黄色花。果实在7-10厘米长的花序梗上。每粒果实15-100粒，卵形稍扁平，呈浅棕色，周围有绿色，黄色或橙色的肉质假种皮。原产于婆罗洲、文莱、印度尼西亚（西里伯斯、伊里安查亚、爪哇、加里曼丹、摩鹿加群岛和苏门答腊岛）、新几内亚、马来西亚半岛、新加坡和泰国。生长于海拔500米左右的森林中。

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3、榴莲蜜怎么挑选大家都应该认为榴莲蜜就是和榴莲一样的水果，其实不然，榴莲蜜是和菠萝蜜很像的一种水果。它还有一个让大家感到熟悉的名字叫做木菠萝，它和榴莲一样外表都是黄色的，但是口感和榴莲不一样。很多人都不知道用什么办法挑选榴莲，挑选榴莲蜜也一样不知道怎么挑?。旅嫖蠹医樯芴粞×窳鄣姆椒?。
1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。
4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。
5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，(吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭) 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。
7.两手的手指分别放于榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，再把榴莲轻轻拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感觉到里面有轻轻的碰撞感，或稍有声音，说明此果肉已成熟且已脱离果壳，这样的榴莲是成熟的好榴莲。
8.榴莲的“尾巴”，如果看起来粗壮而新鲜的，证明它营养充足，质量新鲜，是挑选榴莲的又一“指标” 。用指甲轻轻按一下，有痕说明比较新鲜；如果果柄，小且干燥，说明榴莲存放已久，不是很新鲜了。
9.挑选榴莲外壳已经裂口的，注意最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的；或者没有开口的，可以用刀子轻轻撬开；如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不能再长时间放置，容易变质。
教你如何挑选榴莲

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4、有谁吃过榴莲蜜?好吃吗?有没有榴莲那么香甜?口感不错。跟榴莲一样香甜。
榴莲蜜的果形、外皮及植株等特性均与波罗蜜相似，果形则较波罗蜜为小 (0.7 ~ 4.9 Kg/果)，皮较?。虼擞置〔廾?nbsp;，又因其带有似榴莲般的气味，故又名为榴莲蜜。榴莲蜜果肉柔软芬芳，独特可口，香味浓郁。

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5、榴莲蜜怎么判断熟没熟?【榴莲蜜怎么挑,榴莲蜜好吃吗，什么味道与口感】判断榴莲蜜是否熟，可以通过以下几种方法：
观察外观：成熟的榴莲蜜通常外皮呈黄色或黄褐色，有些品种可能呈绿色，但颜色应均匀而鲜艳。如果外皮还是绿色或有大片绿色，可能还不够熟。
闻气味：成熟的榴莲蜜通常散发出浓郁的香气，有些人形容为淡淡的糖香味或熟果香味。如果闻不到香气或者有异味，可能还不够熟。
触摸果皮：成熟的榴莲蜜果皮应该稍微有一些弹性，但不会过分硬或过分软。如果果皮太硬，可能还不够熟；如果果皮太软，可能已经过熟。
观察果实间隙：成熟的榴莲蜜果实间隙会有一定程度的裂缝，但不会过于明显或过于宽大。如果果实间隙没有裂缝，可能还不够熟。
需要注意的是，榴莲蜜的成熟度因品种而异，以上方法只是一般判断的参考，最好结合个人经验和感觉来确定榴莲蜜的熟度。