1、熟秋葵过夜能吃吗 隔夜的煮熟秋葵适不适合吃1、煮熟的秋葵没有变质就可以吃 。
2、熟食在过夜的时候,很容易滋生细菌微生物,导致食物变质 , 食用过后,容易引起身体不适,因此熟的秋葵隔夜食用时,需要注意观察是否有出现变质的情况,要是出现有异味,口感改变的情况 , 说明秋葵已经变质不能食用 , 要是没有异常情况 , 则可以继续食用 。
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2、秋葵隔夜吃有毒吗 炒好的秋葵隔夜还能吃吗1秋葵隔夜吃有毒吗
一般不会 。
常温
如果是将秋葵直接放置在常温下保存 , 而当时气温又比较高的话,隔夜后的秋葵很有可能会变质腐坏,这样的秋葵食用后虽然不会导致中毒,但可能会引发腹痛、腹泻等身体不适 。
但是如果将秋葵放在阴凉通风的常温下保存的话,一般能保存2天左右的时间,只要隔夜后的秋葵没有出现变质的情况,那么是可以食用的 , 不会引起中毒 。
冰箱
如果是将秋葵放在冰箱里保存,能够保存额时间在一周左右,因此不管是焯水还是没有焯水的新鲜秋葵 , 隔夜后都是能够吃的,并且这个时候的秋葵口感和营养都不会有很大的破坏 , 食用后也不会中毒 。
2炒好的秋葵隔夜还能吃吗
不建议食用 。
一般情况下如果炒好的秋葵保存得当,隔夜后没有出现变质的话,适量食用是对身体不会有很大影响的,但并不建议食用隔夜后的秋葵 。
一方面是因为经过炒制后的秋葵隔夜后其内含有的营养成分会部分流失,而且炒熟后的秋葵隔夜后会产生一定数量的亚硝酸盐 , 而这种物质进入胃之后,满足特定的条件之后会生成容易诱发胃癌的N―亚硝基化合物 。
如果偶尔少量吃一点的话,是不会有很大影响的,但如果长期吃剩菜的话很容易危害身体健康 。
3秋葵放冰箱十天还能吃吗
冷冻可以,冷藏不能 。
【秋葵可以隔夜吃吗,熟秋葵过夜能吃吗 隔夜的煮熟秋葵适不适合吃】一般情况下秋葵在冰箱冷藏的话,能够保存的时间在7天左右 , 放置10天的秋葵,很有可能已经腐坏变质,甚至已经完全变色 , 这个时候的秋葵中可能含有大量的细菌等有害物质,食用后容易引发身体不适 。
但如果是在冰箱冷冻的话,冷冻10天的秋葵是可以吃的,因为在冷冻下秋葵能保存9个月左右的时间 。
4秋葵多吃对身体有害吗
有一定的害处 。
虽然秋葵中含有较多的营养物质,适量食用对人体有清热解毒、疏通血脉、帮助消化、预防便秘、防止贫血等多种功效,但并不是吃得越多越好 。
因为秋葵本身性质寒凉,如果长期大量食用容易导致体内寒气大量增加,对于体寒、体虚等症状的人群来说,还会导致症状加重 。
如果食用的是不焯水的秋葵,秋葵中含有的草酸以及鞣质成分,还会导致身体对钙和蛋白质的吸收能力减弱,影响身体对营养的吸收,不利于身体健康 。
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3、隔夜的白煮秋葵能吃吗 秋葵发黑了还能吃吗1隔夜的白煮秋葵能吃吗
虽然隔夜的秋葵可以吃 , 但食物营养已经大打折扣了 。隔夜菜,会产生亚硝酸盐,进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N―亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一 。偶尔吃吃是不会有大碍的,长期吃剩菜容易致癌 。
2秋葵可以炒着吃吗
可以 。
秋葵切开里面都是黏黏腻腻的汁液,吃起来味道香甜、肉质柔软,秋葵就是这样以其独特的风味受到了老百姓的青睐 。秋葵不仅美味,而且营养价值也是很高的,秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素c、多种B族维生素等,还被称为“植物黄金” 。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等 , 食用方法比较多,要属其中最受欢迎、最简单的一种方法当属炒 。
3秋葵凉拌没熟能吃吗
食用没有成熟的秋葵一般不会引起中毒现象 。秋葵是一种凉性食物,有些人吃了可能会引起胃部的轻微不适 , 如果有胃肠道疾病或者胃肠虚弱的患者,食用之后可能会出现腹泻的症状 。同时秋葵表面因为有丰富的绒毛 , 如果这些没有处理干净,食用之后进入肠道后会损伤肠道 , 体质虚弱人也会引起肠道的不适 。所以一些体质虚弱的人不建议食用 。
4秋葵发黑了还能吃吗
秋葵发黑了不能吃 。
秋葵中含有最多的就是蛋白质和各种糖类,这些成分在外壳受到轻微的损伤后便会很快的被氧化变质,当然菌类感染繁殖也不可避免,引起果荚变色,因此 , 秋葵发黑了就不能吃了 。
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4、煮熟的秋葵过夜可以吃吗?不管是什么食物,或者是多好的菜 , 过夜了最好是倒掉,否则是会导致身体生病的 。特别是在炎热的夏季,有些人喜欢将一些剩菜剩饭放到冰箱里面,第二天早上热了再吃,这样很容易导致肠炎等疾病的,有的甚至会引起中毒的现象 。所以过夜的秋葵最好也是倒掉,否则是会危害身体的 。
虽然隔夜的秋葵可以吃,但食物营养已经大打折扣了 。隔夜菜,会产生亚硝酸盐,进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N―亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一 。偶尔吃吃是不会有大碍的,长期吃剩菜容易致癌 。
从食品科学的角度来说,隔不隔夜不是问题所在 。问题的实质是做好的菜在保存过程中发生了什么 。我们担心的,是蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐 。这个转化过程可以由蔬菜中本来的还原酶来实现,不过在菜被加热作熟的过程中,这些酶失去了活性,这条路也就被截断了 。
另一种途径是细菌的作用 。本来蔬菜被作熟,其中的细菌也被杀得差不多了 。但是在吃的过程中,筷子上会有一些细菌进入剩菜;保存过程中,也可能会有一些空气中细菌进入 。作熟的蔬菜更适合细菌,在适当的条件下它们会大量生长,而生长过程中硝酸盐就可能转化成亚硝酸盐 。
秋葵是一种营养价值很高的保健蔬菜,近几年来受到很多人的追捧 。但也有人会担心秋葵是否有与之相克的食物 。据数据分析,直到现在为止还未发现与秋葵相克的食物,因此大家可放心食用 。
但秋葵是一种寒性食物,过量食用或者与其他寒、凉性食物搭配食用,容易引起脾胃虚寒,导致出现腹泻等不适反应,而与热性食物搭配,可适当调节秋葵的寒性 。因此秋葵最好不要和寒、凉性食物一起搭配食用 。
1、食用秋葵时要适量 。这是因为秋葵性寒,一次性食用过量容易导致脾胃虚寒,从而会影响胃肠的消化功能,如果这时候再吃了大量的高蛋白食物,就会造成腹泻、腹胀 。
2、秋葵含钾量高,因此肾病患者只可少量食用,而且食用时最好将秋葵烫过后再食用 。
3、秋葵忌用铜、铁器皿烹饪或盛装,否则会很容易变色,虽然食用变色了的秋葵对人体并没有什么伤害,但是秋葵的味道与外观都会受到影响 。
4、烹饪时,不要洗去秋葵的粘液 。其实秋葵的粘液正是其营养精华所在,而有些人为了菜肴的美观,会事先将粘液洗去再炒,这样做反而会造成大量营养流失 。
5、烹制秋葵时一定不要加水炒,只需用大火爆炒直至变色即可,而且宁可炒生一点也比炒软了好 。这是因为秋葵可直接生吃,所以不必担心 。而且经长时间炒制后,营养反而会大量流失 。
这种煮熟的蔬菜,过夜不要吃了吧,以防拉稀 。
煮熟的秋葵过夜可以吃
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5、过夜的秋葵可以吃吗 过夜的秋葵能吃吗1、秋葵隔夜能吃 。秋葵硝酸盐含量较低,虽然在保存过程中 , 蔬菜中的亚硝酸盐含量会有一些增加,但是冷藏条件下,总的亚硝酸盐含量并不会高出标准 。偶尔吃吃是不会有大碍的 , 长期吃剩菜容易致癌 。
2、秋葵每天吃100到200克就可以了 。因为秋葵的寒凉之气较重,因此正常人群一天食用150到200克左右比较好 , 不会出现什么身体的不适,但是本身脾胃较弱的人群,一天食用100克就足够了 , 不能多吃,会影响脾胃的健康 。
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