鲥鱼是淡水鱼还是海水鱼,鲥鱼属于海鲜吗？ _生活百科

1、鲥鱼属于海鲜吗?鲥鱼属于海鲜，鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时入江而得名。平时生活于海中，每年2月下旬至3月初，生殖群体由海洋溯河作生殖洄游，在5-7月，当水温达28℃左右时，即在江河的支流或湖泊中有洄水缓流、沙质底的江段繁殖。产卵时间多在傍晚或清晨，生殖后亲鱼仍游归海中。幼鱼则进入支流或湖泊中觅食，至9-10月才降河入海。
鲥鱼在长江的产卵?。冉霞性谯堆艉案咏淮? ，少数逆水而上到洞庭湖入湘江，极少数上溯到宜昌附近。在珠江，则主要在西江下游江段产卵，上溯可达广西桂平。鲥鱼为滤食性鱼类，主要以浮游生物为主食，有时亦食硅藻及其它有机物的碎屑；但在生殖洄游期间，亲鱼很少进食。性成熟年龄一般为3＋龄。
不属于海鲜
鲥鱼（学名：Tenualosa reevesii）俗称迟鱼，属辐鳍鱼纲鲱形目、鲱科、鲥属。为中国珍稀名贵经济鱼类，1988年被列入中国国家重点保护野生动物名录中第一级的保护物种。
野生保护的，不属于海鲜，是江类的

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2、鲥鱼属海鱼还是江鱼?鲥鱼产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，那么鲥鱼是海鱼还是淡水鱼？
一、鲥鱼是海鱼还是淡水鱼
鲥鱼是海鱼，它为滤食性鱼类，主要以浮游生物为主食，有时也吃硅藻及其它有机物的碎屑，但在生殖洄游期间，很少进食。
二、人工养殖
1.鱼苗培育
由于人工孵化的鱼苗体弱易伤亡,因此整个仔鱼期都与天然环境相似的孵化环道中进行,水质要求同于孵化用水,并保持0.1%～0.2%的食盐质量分数,以防止车轮虫感染引起死亡。
前期投饵要用50目筛绢制成的浮游生物网捞取浮游生物定时、定点投喂,日喂3次;后期要用1mm孔距的窗纱过滤饵料,投饵量约为鱼苗体重的1.5倍。
2.池塘放养技术
放养前1周要清塘消毒,施基肥7500kg/h㎡,并设增氧机。放养后每天再泼洒22.5kg/h㎡黄豆浆,使水质呈淡绿色或淡褐色,以保证鲥鱼有充足的浮游生物饵料,一般要求浮游生物数量保持在300个/L以上。尽量保持池水既肥且活,溶氧量必须大于3mg/L 。
另外,由于鲥鱼在15℃下活动缓慢,13℃左右会死亡,所以入秋后水温临近15摄氏度时,应把鲥鱼移入室内越冬。室内水温控制在20℃以上,每天投饵1次。
鲥鱼为中国珍稀名贵经济鱼类，它与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜” 。继扬子鳄、中华鲟、白鱀豚、胭脂鱼之后，长江鲥鱼也遭遇种群危机。
鲥鱼有长江鲥鱼、长江三鲜（之一）之称。属于~鲱形目·鲱科·鲥属，在淡水中产卵繁殖，在大海中生活，分布于长江下游与海水接壤海域，东、黄、南海等海域均有有分布。
被列为~洄游鱼种类，属于~淡水鱼鱼种。
江鱼
海鱼

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3、鲥鱼是海鱼还是淡水鱼鲥鱼是发物吗鲥鱼在海水和淡水之间洄游，所以既是海鱼也是淡水鱼。不算是发物，清蒸即可。

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4、鲥鱼刺多吗?鲥鱼可以养殖吗很多人吃鱼喜欢挑鱼吃，尤其是对于刺多的鱼不喜欢吃。那么，鲥鱼刺多吗？鲥鱼可以养殖吗？
鲥鱼刺多吗
对于鲥鱼的刺借用张爱玲的话来说即可诠释：
“鲥鱼多刺，海棠无香，红楼未完。”
鲥鱼可以养殖吗
鲥鱼，别名三黎鱼、三来鱼、时鱼，属鲱形、目鲱科、鲥属，是我国名贵的洄游性经济鱼类。它体较长，侧扁而高，口较大，吻较尖，鳞片大而薄，腹部有棱鳞。头部和背部为灰色，体侧上方略带蓝绿色光泽，体两侧和腹部为银白色。一般体长为25厘米——40厘米，个体重1千克——1.5千克，最大个体可达3.5千克——4千克左右。鲥鱼为咸淡水洄游性鱼类，在我国黄海、东海和南海均有分布;在淡水中则分布于长江、湘江、闽江、钱塘江、珠江等水系。每逢春夏时节，它由大海进入江河，产卵繁殖，应时而来，且洄游时节甚准，故得“鲥鱼”之名。
鲥鱼为温水性中上层鱼类，对温度适应范围较广，适宜温度在2℃——38℃，最适水温为22℃——32℃ 。它为溯河性鱼种，具有深入江河溯饵和集群产卵习性，饵料多以摄食浮游生物为主，如轮虫、桡足类、剑水蚤、基合蚤等，还摄食硅藻和其他有机碎屑以及兼吃幼小鱼虾。在人工养殖的条件下，也大量摄食含蛋白质丰富的颗粒饲料，甚至晚上也摄食。
鲥鱼经济价值较高。它肉质肥嫩，细软爽滑，鱼味鲜美，风味独特，营养丰富。据分析，每100克鱼肉含蛋白质16.9克，还含有丰富的脂肪酸以及糖类、钙、磷、铁、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鲥鱼还具有药用价值，据药书记载，鲥鱼肉味甘，性温，具有滋补健体功能，既能补益虚劳，温脾补肺，又有利消肿、消炎解毒等功效，故古时鲥鱼曾是地方进贡朝廷的补品，并被列入御膳美食。
近年来，由于过度捕捞繁殖亲鱼，以及江河水体污染日益严重等原因，致使鲥鱼自然资源急剧下降，所以发展人工养殖势在必行。
据研究和试验表明，鲥鱼可以进行人工养殖。养殖方法主要有：
一是采取池塘纯养(即单养)，但可配套少量鳙鱼和白鲢控制水质，池塘面积3亩——5亩，水深1.5米为宜。
二是混养。将鲥鱼混合放养在鳗鱼池塘、家鱼池塘或其他优质鱼池塘养殖，这既能有效控制浮游生物等过度繁殖，有利于调节水质，又能增加鱼产量，提高经济效益。
此外，还可利用水库、湖泊、大面积池塘养殖，但鱼种放养规格宜稍大，据试养经验，池塘纯养每亩放养规格3厘米——4厘米鱼苗1300尾——1500尾，其成活率达90%，亩产约达500千克以上。
吃鲥鱼的好处
【鲥鱼是淡水鱼还是海水鱼,鲥鱼属于海鲜吗？】值得一提的是，鲥鱼具有很多食疗功效。
《本草纲目》称鲥鱼“肉，甘平无毒，补虚劳。蒸油，以瓶盛埋土中，取涂烫火伤，甚效” 。《随息居饮食谱》曰鲥鱼“甘温，开胃，润脏，补虚” 。鲥鱼的脂肪含量很高，几乎居鱼类之首，但它又富含不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。鲥鱼带鳞与竹笋、荻菜清蒸，特别适合体弱者食用。
需要指出的是，《本草求原》谓：鲥鱼“发疥癞” 。因此，体质过敏及患有瘙痒性皮肤病者忌食。

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5、鲭鱼是海鱼还是河鱼(鲥鱼是海鱼还是河鱼)1.海鱼鲭鱼是海鱼，不是河鱼。
2.鲭鱼生活在海洋之中，身体已经适应了海水的盐度和压力。
3.淡水和海水之间的差异比较大，鲭鱼无法生活在淡水之中，因此不能将其分为河鱼。
4.具体来看，鲭鱼生活在太平洋的西部地区，在大西洋沿岸海域之中也有分布。
5.从深度来看，鲭鱼基本生活在近海地区，一般不会出现在深海之中。