1、莲藕不洗放冰箱可以保持多久完整没有清洗过的莲藕放冰箱可以存放7-15天 。但是如果是已经切成片的可以保存1天左右 , 具体还需要看室温的高低 , 如果是春夏季保存时间会相对短一点,秋冬季则可以保存久一点 。
莲藕不洗放冰箱可以保持多久
建议把莲藕放进冰箱冷藏 , 低温不仅能够降低莲藕的呼吸作用,还能抑制细菌等微生物的生长和繁殖 。
如果莲藕已经变黄、变黑,说明已经发生了氧化变质反应,建议不要再食用 。
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2、莲藕怎么存放,可以存放多久? 莲藕怎么存放,可以存放多久?
莲藕怎么存放,可以存放多久?很多人都喜欢吃莲藕,莲藕做成菜吃非常美味可口,而且营养价值高 , 比如莲藕炒肉,莲藕炖排骨,还有藕粉也非常好吃,可以用来做早晨,那么莲藕怎么存放,可以存放多久?我们一起来看看 。
莲藕怎么存放,可以存放多久?1
切开的藕大约7天,完整的藕大约半个月 。
在放入冰箱保存的前提下,切开的藕其保存时间在7天左右,切开之后的藕接触空气的面积变大,氧化程度加深,细菌污染也会变多,其变质的可能性也就变大,所以只能存放7天左右 。
而若是完整的莲藕的话,其保质期时间要长上很多,一般能够保存半个月左右 。
莲藕的最佳保存温度是5摄氏度左右,冰箱低温能够降低莲藕的呼吸通,抑制细菌等微生物的生长防止 。
所以建议将藕放在冰箱中,若是没有冰箱保存的话,其保质期都需要缩短,缩短时间需要根据实际室温而定 。
藕放多久后不能食用
根据实际情况而定 。
因为莲藕的保存方式不一样,所以时间需要根据保存方式来决定,一般超过其保质期1-2天左右的莲藕就不建议食用了,其很有可能会发生变质现象,食用后对人体有一定的影响 。
就算没有变质,超过了保质期的莲藕,其口感和味道都会有所下降,其中的营养成分也会有所降低,食用价值降低 。
但是由于莲藕比较好保存,可以根据莲藕的实际情况来判断,若是变质的话则不要食用,若是没有出现变质现象,则可以食用 。
如何判断藕是否变质
莲藕变质情况是比较好判断的,如下:
1、闻气味:正常莲藕的味道是带有泥土味,没有特殊的气味,而变质的莲藕则会带有一股酒味,有的甚至会带有霉味,或者是臭味 。
2、看颜色:正常莲藕的表皮颜色是呈现出深褐色,切开之后藕节会由白转化为黑,而变质之后莲藕的外表皮颜色可能会变黑或者掺有其他颜色,切开之后藕节直接是黑色 。
3、尝味道:正常的`莲藕味道是口感比较生涩,后回甜的 , 但是变质后的莲藕会带有酒味,根据变质程度酒味浓度不一样,变质程度越深酒味越浓 。
藕怎么存放不容易坏
冰箱存放 。
莲藕最佳的存放方式是放在冰箱存放,具体步骤如下:
1、若是新鲜的莲藕则不需要清洗,直接用干净的袋子装好放入冰箱中保存即可 。
2、若是切好的莲藕的话,则先用清水清洗一遍,然后将其水分控干,放入保鲜袋中密封好,直接放入冰箱保存即可 。
小贴士
莲藕不建议放入冰箱冷冻 , 虽然低温可以减缓莲藕的呼吸作用和减慢变质速度,但是温度过低也会使得莲藕口感和味道降低 。
莲藕怎么存放,可以存放多久?2
莲藕可以放多久
5~7天 。
莲藕中含有大量的水分、碳水化合物,还含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素及钙、磷、铁等矿物质,食用价值较高,可以生吃,也可以炒食、炖汤 。一般来说,新鲜莲藕可以存放5~7天,若表面带有湿润泥土 , 保存的时间更长 。
莲藕放了几天还能吃吗
看情况而定 。
新鲜莲藕表面是浅黄色、黄色的 , 闻起来有泥土的味道,如果存放几天后,莲藕的颜色、气味都没有发生变化 , 就可以继续食用,若莲藕颜色发黑,闻起来有酸臭味道,则可能是变质了 , 这种莲藕不能食用 , 建议直接丢弃 。
莲藕可以放冰箱吗
可以放冰箱 。
莲藕适宜存放在阴凉的环境中,冰箱温度较低,可以贮存莲藕 , 但这种方法的保存时间并不长 。如果数量较多,建议采取其他的保存方法,若只是生活中作为蔬菜食用 , 放到冰箱冷藏也是较好的保存方法 。
莲藕放冰箱怎样保存
方法:
1、将莲藕清洗干净,沥干水分;
2、莲藕不用去皮,直接用保鲜膜包裹好;
3、将包裹好的莲藕 , 套上保鲜袋,放入冰箱冷藏即可 。
莲藕怎么存放,可以存放多久?3
一、莲藕能保存多久
莲藕可以在清水中放一个月,切开后放入冰箱能放一周,而完整的莲藕放入冰箱则可以放上三到四个月,所以想要莲藕长时间保持新鲜要选好保存的方法,把莲藕放入水缸中,在放满清水 , 每隔几天就去给它换一次水,莲藕可以在里面放上一个月 。
如果莲藕已经被切开来了 , 那就要把它放在一个容器内,再用一个干净的保鲜膜把它包起来,放入冰箱中,可以放上一周左右 。如果是一个完整的莲藕,把它放入冰箱中可以放上三四个月 。
二、莲藕什么时候种植
如果想要种植莲藕就要注意莲藕的种植时间,因为莲藕开出来的花非常漂亮所以很多地方都有种植,而莲藕的种类又可以分为南方藕和北方藕这两种,品种不同所以种植的时间也是有偏差的 。
而南方藕和北方藕最主要的区别就是藕的藕孔数不一样,北方藕要比南方藕的孔多几个,南方藕可以在二月份的时候去种植,而北方藕则需要在四月到五月份的时候开始种植 。各个地方都是可以种植莲藕的,只是月份存在偏差 。
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3、藕放在冰箱里能放几天藕放在冰箱里能放7-10天 。
新鲜莲藕可以在冰箱保存7-10天,切开的莲藕,容易受氧化和流失水分,保存时间较短,建议用保鲜膜包裹好 , 再放入冷箱冷藏,可以保存3-5天 。长时间存放在冰箱的莲藕,也可能会变质,其中的营养成分会受影响,因此莲藕不宜长期存放 , 建议尽早吃完 。
需要注意莲藕不宜放入冰箱保存时间过长,因为冰箱内的低温环境只能起到抑制细菌生长的作用 , 并不能完全杀死细菌,因此莲藕长时间放入冰箱也会出现变质的现象 , 莲藕的口感和营养价值也会受到影响 。
莲藕的最佳储存方法如下:
1、清水保存法
从市面上购买回来的藕一般都是没有经过任何处理的,而只需要将藕的表面用清水冲洗干净之后,用一个大盘装满干净的清水将藕浸泡到清水当中就可以了 , 一般这种保存方法可以维持7天到10天左右的时间 。
注意的是,如果想要使用这种方法的话,必须每天至少换一次干净的清水,不然如果长期不换水的话,就会导致藕腐烂 。
2、土壤保存法
买回来的莲藕比较多的话,那么最好的保存方法就是可以将莲藕埋在土里,对于家里面有土地或者是有院子的人来说,这是十分方便的保存方法,这种保存方法可以保存莲藕一个月左右的时间 。
需要注意的是,这种方法也只限于在春秋季节,如果是在冬季的话埋入土中,尤其是东北地区莲藕非常容易冻坏 。
3、冰箱保存法
如果已经将莲藕切成了片的话,那么在放进冰箱保存之前,最好是可以将莲藕放到热水当中用水煮几秒钟再捞出 , 这样可以防止切开的莲藕,在放置的过程当中氧化,出现变黑的情况 。但如果发现莲藕变黑的话,就不要再吃了 。
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4、藕能放多久?莲藕可以放一周到三四个月不等,依据储存方式的不同而不同 。
莲藕在清水中可以存放一个月,在冰箱中可以存放一周或者是三到四个月的时间 , 这都要根据具体的存放方法和莲藕的样子所决定的 。莲藕可以在清水中存放上一个月,在冰箱中保存时,切开了的莲藕只能放上一周左右 , 而完整的莲藕放在冰箱中可以放到三四个月的时间 。
莲藕储存方法和注意事项
1、少量莲藕可用水缸储存:将准备储存的莲藕洗净,放人清水缸中,每隔一星期换1次水便能存放2个月,并能有效保持其鲜脆 。
2、莲藕多的时候用土坑储存 。在挖好土坑后,铺上一层较细的土,将较好、较粗壮的莲藕平整铺放,并铺好的莲藕上撒一层细土 , 再继续铺第2层莲藕 , 最多可放6层,最上面的一层撒上约10厘米厚的细土后盖上草席即可 。
3、莲藕储存注意事项:一般最适宜的储存温度为5℃,低于此温度的长时间储藏会造成莲藕发生软化现象并降低所含营养价值 。
4、盐水保存法:先把要存放的莲藕洗干净,放入非铁质容器如水缸内,按顺序排好,加满10%~15%的食盐水,可保鲜5个月以上;且因食盐难以渗入莲藕内组织,既可防腐又能抑酶,贮藏后风味与新鲜时无异 。
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5、莲藕放冰箱可以放多久-简短介绍莲藕放冰箱可以放7天左右,但最好是未切开的莲藕,并用保鲜袋装好再放入冰箱保存 , 切开的莲藕只能放3天左右 。莲藕是一种非常常见的蔬菜,可以生吃也可以做菜,口感清爽,非常开胃 。莲藕保存不当容易变黄、变黑,这种莲藕不宜食用 。
莲藕放冰箱可以放多久
进入冬季后是吃莲藕的最佳季节,有时候会买很多放在家中 。一般情况下,买回来的莲藕不要切,直接将其整块装入保鲜袋中,再放入冰箱保存即可,可以保存一周左右不变质 。但是,如果莲藕切开后再保存 , 极易发生氧化,最多只能保存3天 。
莲藕放冰箱是一种非常方便的方法,因为冰箱中的低温环境可以降低莲藕的呼吸作用,同时可以抑制有害细菌的生长以及传播 , 从而起到延缓莲藕腐烂变质的进度,从而延长莲藕的保存期 。但莲藕不宜冷冻保存,5℃以下会使莲藕组织发生软化,影响口感 。
变质莲藕不宜食用
【莲藕不洗放冰箱可以保持多久,莲藕不洗放冰箱可以保持多久】莲藕虽然好吃,但变质莲藕不建议继续食用 。莲藕如果因为储存不放出现了变黄、变黑的情况,最好不要继续食用,这种莲藕的口感会变差 , 并且有异味,食用口感较差 。同时,如果莲藕出现了臭味或者霉斑,更不能食用,可能危害身体健康 。
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