虾线是什么部位,鸡尾虾的线在哪个位置？ _生活百科

1、鸡尾虾的线在哪个位置?基围虾虾线的位置是在虾的背部。
去除虾线的方法
去除虾线的最好方法就是利用牙签，专家特别提醒对饮食不讲究的人，在吃虾之前必须要将虾线去除，否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状，严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。

小贴士
每只虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，虾腹部的这条黑线并不是虾线，而是虾筋。
背部的那条黑线就是平常所说的虾线或虾肠，其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都需要去除掉。
虾腹部的这条黑线并不是虾线，而是虾筋。虾腹部的那条黑线其实是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能够弯曲身体并具有弹跳能力，就是依靠腹部的这条黑线，所以也有很多人通俗地称之为虾筋，烹调或食用之前不需要将其去除。在用虾做菜时我们还会发现，虾受热以后就会弯曲成弓形，这就是因为虾筋受热后收缩导致的。因此，在一些需要保持笔直造型的虾类菜肴中，烹调之前就必须要将这条虾筋弄断，弄断虾筋的方法有如下两种：
方法【1】将虾的腹部朝下放在案板上，把虾身朝下压平，这样就把虾筋弄断了。
方法【2】用刀在虾的腹部浅浅划上几刀，把虾筋划断。虾线怎么挑才干净.

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2、虾里的虾线是什么东西?是虾的哪个部位?海鲜是很多人喜欢的食物，对虾是最常见的一种。虾分为河虾和海虾，但无论哪一种，它的营养价值都很高，包括大量的蛋白质和矿物质，对健康有益。虾可以有多种吃法，蒸、煮、油焖、包馅饺子，无论如何都是难得的美味。
对虾虽然好吃，但是一定要注意食品安全。吃虾的时候，黑虾毛有什么问题？是重金属还是碎了？买死虾有寄生虫吗？吃虾一定要去掉虾线吗？哪种方式最好？
今天，我要和你谈谈吃虾的问题。爱吃虾的人不要错过。
虾头为什么是黑色的？首先，虾头的重金属含量高于虾肉，但只要养殖环境达标，对虾是没有问题的，放心食用。之所以黑，可能是因为饲料，或者是黑色素堆积，而不是重金属。如果不放心，可以把虾头去掉。毕竟虾头里没有肉吃。
死虾可以吃吗？怎么办？答案很明显，是可以食用的。常见的大虾是冷冻死虾，只有解冻才能煮熟。只要颜色鲜艳饱满有弹性，质量比较好，煮虾或者蒜头虾都不错。
不要煮新鲜的死虾。建议用调料腌制，然后用淀粉包裹，油炸。很好吃。
是否选择虾线做虾是很多人关心的问题。我在处理这件事的时候总是选择虾线，对还是错？上次买虾，遇到一个钓鱼50年的老渔夫，问他这个问题。原来我之前吃错了。我们来看看。
为什么大家都喜欢挑虾线？虾线？是什么很明显，是对虾的消化道，也就是肠子，一般都是黑色的，看起来很脏，所以大家吃的时候都会选择去虾线。
老渔民说，只要他们还活着，就不必去虾线，他们已经在海边吃了几十年了。
因为活虾可以正常排泄，消化道不会留下排泄物。即使虾线没有被移走，不管是煮的、炸的还是蒸的，它都是一个高温环境，可以消毒，所以吃它是可以的。但是如果是死虾或者冻虾，会有排泄物残留。如果你选择在吃饭前去虾线，会更干净。
吃虾的时候，你想去虾线？ 50岁的渔民告诉你，他们以前犯过错误。现在你知道了，你不必选择虾线的鲜虾，但你必须选择死虾。
大虾怎么做才好吃？今天，我教你做一个营养丰富、味道鲜美的大蒜虾。
[蒜头虾]
准备500克鲜虾、大蒜、红辣椒、小葱、欧芹、酱油、酱油、盐、1/2汤匙料酒和少许胡椒粉。
[练习]
第一步：将虾从背面两面切开，用清水冲洗干净，不要沥干，加入适量的盐和料酒，混合均匀，腌制5分钟。将大蒜切成蒜末，将葱切成葱花和红辣椒丁。
第二步：将腌制好的对虾放在盘子里，撒上适量的大蒜，用耐高温保鲜膜包裹，用大火加热3分钟，取出。
第三步：将适量的食用油倒入煎锅，加热至50%的热度，加入适量的葱花和红椒丁，激发香味后关火。
第四步：将欧芹切碎，放在对虾上，将熟油倒入锅中。将适量酱油和酱油倒入小碗中，搅拌均匀，淋在对虾上。蒜头虾准备好了。
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是虾的肠道，在虾的背部。他里边主要是虾的排泄物和一些泥沙等东西，这些东西对人体没有多大的害处，吃的时候如果受不了那种味道去除就行了
虾线不能食用，吃虾时最好将其挑出来，因为虾线里多是虾的粪便。虾线是虾的肠道及消化系统等，会含有重金属等，不宜食用
虾里的虾线是虾的消化道，在虾的背部，所以里面会有一些脏东西，吃的时候最好把它先除掉。
虾里面的虾线相当于人的肠道往外排出排泄物，它位于虾的背面，连接头部和尾部。

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3、虾线是虾的肠子吗?是的
剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，那就是虾的肠道，虾头和虾肠难免会有一些细菌，不可食用，主要是基于防止细菌感染的考虑。
又快又干净地去除虾线方法：
1、新鲜的虾，买的时候活蹦乱跳的，回家的时候放进水里只有1/3是活的了
2、准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节)
3、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出
4、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来
5、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
6、虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴哟，呵呵
7、用牙签刺破虾头和虾身连接处
8、水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，一些内脏集中在此，还有沙包，也是比较脏的部位
9、对比一下没有处理和我初加工后的虾，我处理了一共5步，剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部内脏部位
参考资料：http://food.szonline.net/food/201210/17/671955_1.shtm
虾背上的那根黑肠子建议去除掉不要吃，并且还会影响口味。
虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。
去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的)，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。如果是做麻辣和爆炒的，因为本身味道浓厚，去不去虾线就比较无所谓了。
虾线是指虾身体背部的一道黑线，这是虾的消化肠道，通到头部的就是虾的“胃”
吃了也没什么
可以用牙签挑去
也可以在烹饪前就把它弄掉

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4、虾线是虾的什么部位虾仁的肉质地较为嫩，味儿醇正汁多，吃起来十分的爽，当代日常生活虾也变成了大家十分钟爱的一种食物，基本上每家每户都是制做美味可口的虾仁美餐。而虾在烹制以前要解决干净才行，尤其是草虾线的解决务必细心，由于虾线是虾的消化系统，下边就讨论一下虾线在哪里呢?喜爱吃龙虾的人员能够了解一下。
虾线在哪里呢?
每只虾的背部和腹部都都有一条黑条，背部的那一条黑条是虾的肠胃，也就是我们平时常说的虾线或虾肠，在其中全是虾并未代谢出来的东西。虾线中的东西不但很污浊，并且带有一些对身心健康不好的内毒素，烹饪以前或服用以前都务必要去祛除。
1、室内温度下将冷藏的虾解冻。
能够加温开水，加快解除冻结。加温水解除冻结得话会令虾变松并影响鲜香。
在家做虾如何去虾线
2、解除冻结后鱼缸换水。
冷藏水太过冰冷，鱼缸换水以维护手指头。
在家做虾如何去虾线
虾线在哪里呢?
3、将虾脑除掉。
虾头内有虾的分必物，为方便能够除掉。自然，历经解决还可以做虾脑酱。
在家做虾如何去虾线
4、从紧贴头部的背脊刚开始，插进木签。
将虾头撑破，随后缓缓的将黑条挑出来。留意，最好是不必挑断黑条，以防数次挑黑条剜出虾的肉。
5、沿着虾背，再次去线。
虾头含钙很高，能够保存。再用木签刺壳时，尽可能不必连在虾头一起除掉。如果做鲜虾则列外。
虾线在哪里呢?
6、在冷水中清洗。
去线全过程中，有时候出现尾端的黑条无法挑出来，自来水清洗。此外，虾头里还要留意清理，断掉的虾线可能挂在壳上，可以用木签挑出来。
以上便是针对虾线在哪里的解读了，期待大伙儿可以了解一下。虾的美味可口极其，可是要解决干净才可以吃得安心。
虾线在背部还是腹部
背部。
虾线指的是虾的消化道，位于虾的背部。有的很黑，有的颜色则很淡，是白色的，可能还几乎看不出来。
虾线能吃吗
虾线是虾排泄的地方。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响口感，应除掉。而且，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，为了食用安全也应把黑色的虾线剔除。
虾线怎么去除
方法1：用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。
方法2：虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，可以看到虾肠，这时用手取出即可。
方法3：摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也可跟着抽出来。
【虾线是什么部位,鸡尾虾的线在哪个位置？】方法4：剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。
虾腹部的黑线是什么
虾腹部也有一条黑线，可能很多人误解它是虾线，其实不然。虾腹部的这条黑线不是虾线，而是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，通俗地称之为虾筋。所有的虾类都有虾筋，并不仅仅只有龙虾才有。虾筋里面是虾的血液及运动神经，并没有脏东西，烹调或食用前一般不需将其剔除。
怎么弄断虾筋
用虾做菜时我们会发现，虾受热后会弯曲成弓形，这就是虾筋受热后收缩导致的。烹调或食用前一般不需将其剔除。但是，因为受热收缩，在一些需要保持笔直造型的虾类菜肴中，烹调前可能就必须要将这条虾筋弄断。
1、将虾腹部朝下放在案板上，把虾身朝下压平，这样就把虾筋弄断了。
2、用刀在虾的腹部浅浅划上几刀，也可以简单得把虾筋划断。
每只虾的背部和腹部都都有一条黑条，背部的那一条黑条是虾的肠胃，也就是我们平时常说的虾线或虾肠，在其中全是虾并未代谢出来的东西。虾线中的东西不但很污浊，并且带有一些对身心健康不好的内毒素，烹饪以前或服用以前都务必要去祛除。
虾线在背部还是腹部
背部。
虾线指的是虾的消化道，位于虾的背部。有的很黑，有的颜色则很淡，是白色的，可能还几乎看不出来。
虾线能吃吗
虾线是虾排泄的地方。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响口感，应除掉。而且，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，为了食用安全也应把黑色的虾线剔除。
虾线怎么去除
方法1：用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。
方法2：虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切开两边，用手将虾背拨开，可以看到虾肠，这时用手取出即可。
方法3：摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也可跟着抽出来。
方法4：剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。
虾腹部的黑线是什么
虾腹部也有一条黑线，可能很多人误解它是虾线，其实不然。虾腹部的这条黑线不是虾线，而是虾筋，是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，就是靠腹部的这条黑线，通俗地称之为虾筋。所有的虾类都有虾筋，并不仅仅只有龙虾才有。虾筋里面是虾的血液及运动神经，并没有脏东西，烹调或食用前一般不需将其剔除。
一站到底：我们吃小龙虾必须去掉的虾线，其实是虾的什么部位？

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5、大虾的虾线在哪问题一：如何取虾肚里的虾线用手捏住虾子,在从虾的尾部开始数的第二节处,插入镊子,挑断虾线,注意在挑断之前,可以将虾子最后一二节弯一弯,压一压,以确保虾肠在最后一节的黑色部分移到第二节的前面;
将虾子头望下掰,注意别太用力,只要虾子新鲜,你可以看到虾子后颈部有根黑色的虾线,并且可以看到虾子后脑部位有一团包起来黄黑色的垃圾物质,轻轻的夹住该团物质,虾线也会被带出来.
小心地拉虾线,就可以顺利地将整根虾线全部带出.
问题二：冰冻大虾怎样去虾线冰冻的虾，要等冰化去后再操作虾身第三四节中间俯过去，往上轻轻一挑。
去虾线的技巧：
1、可以通过青虾的尾巴来去除虾线。做法很简单，只需要把中间的那片尾巴抽掉，虾线就能整根拉出来了。或者还可以用一只手将虾背弯成弧形，然后另一只手用牙签从虾尾数第三、四节处下去，扎到肉类后将虾线挑出即可。
2、虾在活着的情况下最容易去虾线，掐住虾的脖子，然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线。
3、可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。
4、一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。这种方法不仅可以轻松去虾线，同时还可以保持整个虾的完整。
问题三：虾线是虾的肠子吗？虾线是指虾身体背部的一道黑线，揣是虾的消化肠道，通到头部的就是虾的“胃”
吃了也没什么
可以用牙签挑去
也可以在烹饪前就把它弄掉
问题四：虾线是虾的什么虾线就是虾的消化道，在虾的背部。虾线就是指虾的肠道，它的位置就在虾的背部。虾的腹部也有一条黑线，这条黑线其实是虾筋。
你会发现有的虾线比较粗，有的虾线基本没有造东西，这和他消化有关。
问题五：怎么去虾线你好
你要的解决方法如下：
1.牙签方法
可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，专家特别提醒对饮食不讲究的人，在吃虾之前必须要将虾线去除，否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状，严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。
这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。
2.活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟，然后再开始去虾线，然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线，最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥，但其实并不是如此，所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线，可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。
这种方法不必将其背后开刀了，然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟，等到外壳变红后即可。而这个时候目的并不是煮熟它，而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了。
3.虾头凸刺
生活中能够去虾线的方法有很多，还有一种方法同样十分简单有效。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。这种方法不仅可以轻松去虾线，同时还可以保持整个虾的完整，因此一些对做事要求完美的人不妨可以试试这个方法。
但是在用这个方法的时候一定要特别的注意，用剪刀挑不要把脑子弄破，否则的话虾线就出不来了。因此用剪刀剪完口子后，必须要用剪子的平面挑。
除了要知道去虾线的方法之外，同时还应该特别注意吃虾的注意事项，专家提醒不管是吃虾还是其他的海鲜食品，都不能同时大量食用各种富含有维生素的食物，否则的话很容易出现有砒霜中毒等症状，严重影响人体健康以及生命安全。
问题六：海虾怎么去虾线先把虾的头掐掉，肉里会探出虾线的黑头，用指头或镊子把它揪出来或用牙签从虾尾数起的第二节横穿过去，轻轻挑起，虾线很容易便出来了。
问题七：大虾的虾线如何取出1、挑选购买新鲜的虾，准备若干牙签。
2、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身。（虾头与虾身的连接算作1个关节。）
3、一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。
4、挑的结果一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来。
5、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端也会被全部拉出来。
6、虾头顶部的正中间有一根非常尖利的刺，烹煮时必须要剪掉，否则会不小心就刺伤手或者嘴。
7、用牙签刺破虾头与虾身的连接处。
8、将虾放到流动的水下方，用牙签边挑边冲洗掉连接处的黑色物质，这个部位比较脏，除了虾的内脏集中于此，还含有沙包。
9、虾要处理得干净，一般需要5步，包括剪掉虾长须、虾刺、虾脚，挑虾线，清冼头部的内脏部位。这样便大功告成了，不仅去除了虾线，也将虾清洗得干干净净。
问题八：虾的沙囊和虾线在哪用图示虾的腹部的黑线，这条黑线其实是虾筋。
每只虾的背部和腹部都各有一条黑线，背部的那条黑线是虾的肠道，也就是我们平常所说的虾线或虾肠，其中都是虾尚未排泄出去的东西。虾线中的东西不仅很肮脏，而且含有一些对健康不利的毒素，烹调之前或食用之前都必须要去除掉。
问题九：螺丝虾没有虾线吗？它的虾线哪去了任何吓都有吓线的，所谓吓线，其实是虾的消化腔，里面通常存有尚未排出体外的杂质，所以吃虾前要去除。
有时候貌似看不到它的虾线，是因为它尚未进食，消化腔是空的。这并不说明它没有虾线。包括大对虾，正常情况下虾线很粗大，但是在它没进食的时候，其虾线也是透明的一条细丝。
同理可证，螺丝虾有虾线，只是在它没进食是时候不明显罢了。