吃橄榄油会胖吗,减肥吃橄榄油会不会胖？ _生活百科

1、减肥吃橄榄油会不会胖?肥吃橄榄油不会胖，主要橄榄油是从橄榄当中提取的油脂，里面所含的维生素E以及营养元素比较丰富，当中所含的成分也能够抑制脂肪酸合成酶的生长，能够加快身体与脂肪的燃烧。
橄榄油也能够降低胆固醇，改善血脂的结构，当中所含的热量比较低，有利于减肥。但是在吃橄榄油的时候，要控制好量，不可一次性吃过多，以免达到适得其反的效果。
好的橄榄油有以下特点：
橄榄油的性状与制油工艺密切相关，优质橄榄油采用冷榨法制取，并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色，是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。
观：油体透亮，浓，呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。
闻：有果香味，不同的树种有不同的果味，品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。
尝：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉咙的后部有明显的感觉，辣味感觉比较滞后。
以上内容参考：百度百科-橄榄油

文章插图
文章插图
2、吃橄榄油会胖吗?会，橄榄油虽然营养丰富，但与其他食用油一样，也含有较多脂肪和热量，吃多了同样会肥胖。平时食用时，应在现有基础上，适当减少用量。不能长期食用同一种油，最好与其他食用油搭配、调换食用，这样更利于均衡营养、合理膳食。橄榄油最好放在玻璃器皿中保存，避免高温和阳光直射。
一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。而且橄榄油不太适合煎炸食物，因为高温会增加橄榄油香味，盖过食物本身的味道。
扩展资料：
橄榄油的功效
1、保护皮肤
【吃橄榄油会胖吗,减肥吃橄榄油会不会胖？】橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
2、防辐射作用
由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。在长时间使用电脑之前，可以用橄榄油按摩面部及眼角，也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同，所达到的防辐射效果也是不尽相同的。
3、抗衰老
橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。
参考资料来源：百度百科-橄榄油
参考资料来源：人民网-养生警惕：凉拌炒菜味美香滑橄榄油吃多也变胖

文章插图
文章插图
3、橄榄油可以吃吗?吃了会发胖吗?少量吃橄榄油不会发胖的，还有减肥的功效，但是也要注意正确的饮食方法才不会发胖。因为橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一，是营养素保存最完整的油脂。无论凉拌还是烹炒，其略带橄榄味的独特气味都能给人带来清新的口感。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇” ，升高“好胆固醇”，对控制血脂有益。
尽管橄榄油有很多保健功效，但和其他食用油一样，每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此，吃多了也对健康不利，同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克，最好限制在25克以下。
正确食用橄榄油
1、用橄榄油煎炸
与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240～270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
2、用橄榄油烧烤煎熬
橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。
3、用橄榄油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。
橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。
4、用橄榄油腌制
在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。
5、直接使用橄榄油
橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。
6、用橄榄油焙烘
橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
关键词：橄榄油减肥脂肪酸胆固醇健康，橄榄油对减肥有作用吗，应该怎样食用才会有效，小胖们多了解
近年来，橄榄油因其保健功效备受推崇，但再“健康”的油，也需要注意每天的摄入量。否则，不但发挥不出其保健功效，还容易带来其他健康隐患。
橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一，是营养素保存最完整的油脂。无论凉拌还是烹炒，其略带橄榄味的独特气味都能给人带来清新的口感。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，对控制血脂有益。
尽管橄榄油有很多保健功效，但和其他食用油一样，每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此，吃多了也对健康不利，同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克，最好限制在25克以下。
看是什么橄榄油了，要是是美容橄榄油~~~~食用橄榄油可以吃。吃了不会发胖的，又不是猪油。
减肥的人都是用橄榄油烧菜，或者是拌蔬菜吃的

文章插图
文章插图
4、橄榄油热量高吗?橄榄油减肥怎么吃最好?我们一定听说过橄榄油减肥这个说法，那么橄榄油的热量到底是多少？橄榄油减肥是不是真的？橄榄油减肥怎么吃最好？
橄榄油的热量高吗
橄榄油的热量
热量：899大卡(100克)
分类：油脂食品
评价：烹调菜肴常用的油脂，脂肪含量达到99.9% ，其中80%以上为不饱和脂肪酸，属于比较健康的油脂，但热量较高，减肥期间要适量。
橄榄油可以减肥吗
1、橄榄油能抑制脂肪酸合成酶的生长
如果人体内的代谢基因过于活跃，那么极易引起肥胖。科学家继而发现，代谢基因与一种名为“过氧化物酶体增殖活化受体”的类固醇物质有关。而当橄榄油中的ω-3脂肪酸与其结合时，这种类固醇物质就能被激活，从而加速了脂肪的燃烧，这也就是长期摄入橄榄油的人较少产生肥胖的原因所在。此外，大家也可以用塑纤果，能更快速的瘦身，因为它精心萃取了普洱茶、罗梦果、洋车前子等多种天然草本植物中有益减肥成分，快速消耗体内脂肪，从而达到快速瘦身的效果。
2、橄榄油有助于降低坏胆固醇
降低坏胆固醇――低密度脂蛋白的含量，可以从根本上改变血脂的结构，坏胆固醇减少了，自然有助于减肥。好胆固醇增多了，还可以将血脂和动脉血壁上的坏胆固醇转移到肝脏中去，代谢成胆汁，从而进一步降低血脂中坏胆固醇的压力，对减肥特别有效。
橄榄油怎么减肥
为了瘦身，我们绞尽脑汁，不断地想身边人询问。前段时间听到说用橄榄油可以瘦身，大致要么是吃，要么是用来按摩，那橄榄油可以瘦身吗?
橄榄油减肥原理：橄榄油可以促进身体血液循环还有皮肤的代谢，喝些橄榄油可以促进消化，同时可缓解胃痛、胃胀气、胃灼热等症状。在每天早上吃早餐之前，先喝一汤匙的橄榄油，然后再喝一杯橙汁，这样可以预防和改善便秘的情况。对排毒清肠减肥有很大帮助。
其实凡是减肥方法都有它的局限性，橄榄油减肥也是一样，这要看你怎么看待了，任何人不能长久坚持都不能瘦下来。就拿细体茶来说，它能从热量消耗、体外排出、长久保持三大维度出发，减少脂肪在体内的堆积。还能降低对油腻食物的依赖度，并在肠壁建立脂肪隔离膜，从而保持长久的苗条。同时能够有效促进体内水循环、血液循环及新陈代谢等功能，使人肌肤红润，精神焕发。在瘦身的同时还能美颜，但如果你不坚持使用，效果也不明显。
另外在选择橄榄油瘦身时需要注意：一定要选择特纯冷榨的橄榄油，只有这样的橄榄油才能美容和减肥，普通级别的酸度大于1度的橄榄油是不能用于美容的。
提炼食用橄榄油与美容橄榄油的材质有所不同：食用油用的是橄榄果，包括果皮、果肉及果核等。而美容用油用的是从中提取果肉中最精华的部分。食用油中含有多酚等物质，容易引起皮肤过敏，有些橄榄油酸值和色值较高，容易破坏皮肤的弱酸性保护膜，引起痘痘等皮肤现象。因此专家提示：还是购买专用于美容的橄榄油更加靠谱。
菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。
使用橄榄油减肥，既可以拿它做菜，也能滴一点在洗澡水中，只要掌握技巧，这两个方法都能起到减肥的作用，但注意一次性使用量不宜太多。
我温馨提示：任何减肥方法都离不开“三分练、七分吃”这一科学搭配。单靠某种食物来节食都是不健康的减肥方法，在均衡饮食的同时，加强锻炼才是最好最快的方法~