新鲜饺子煮几分钟,新包饺子煮多久才熟新鲜饺子煮几分钟才熟 _生活百科

1、新包饺子煮多久才熟新鲜饺子煮几分钟才熟1、饺子一般煮5-8分钟左右就能熟了。
2、正常情况下，如果不盖锅盖的话，新鲜饺子煮熟需要8分钟左右；如果盖上锅盖的话，新鲜饺子煮熟则需要5分钟左右。煮饺子，一般是水沸后下饺子，待所有的饺子都漂浮在水面上时，就是饺子熟了。
3、饺子，由馄饨演变而来，原名“娇耳”，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”、“月牙馄饨”、“角子”等名称，是汉族的传统面食，距今已有一千八百多年的历史，相传是由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明的，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。饺子的烹调方法多样，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤等。

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2、饺子需要煮多久?【新鲜饺子煮几分钟,新包饺子煮多久才熟新鲜饺子煮几分钟才熟】5-15分钟。饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟的，热水煮饺子的话，最快5分钟就可以煮熟食用，如果是冷水下锅，煮的时间会要久一些，炊具原因也会影响饺子煮熟的时间，饺子浮起来就是煮熟了，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用了。
饺子分为内馅和外皮，都是比较容易煮熟的，热水煮饺子的话，最快5分钟就可以煮熟食用，如果是冷水下锅，煮的时间会要久一些，炊具原因也会影响饺子煮熟的时间，饺子浮起来就是煮熟了，可以凭这个判断饺子是否煮熟，浮起来后就可以捞出食用了。
饺子（dumpling）源于中国古代的角子，原名“娇耳” ，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子分类：
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。
饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。
如果是现擀皮现包的新鲜饺子，煮饺子时，需要开水下锅煮，然后点水三开（点三次凉水）后起锅，这个应该是都没有争议的。因为，刚包的新鲜饺子是生的，也是活的，用开水来煮，不容易粘连，不容易破。而且，这样煮新鲜饺子，饺子皮和馅能一起熟，保证饺子馅熟透的同时，也让饺子皮筋道有韧性，有嚼劲，口感最好。注意，这样的新鲜饺子一定不要用冷水来煮，一定不要用冷水煮，除非你想收获一锅浆糊汤。对于速冻水饺来说，饺子皮只是被冻住了，但是饺子皮还是含水的，跟挂面不一样，所以如果是冷水下锅。冷冻水饺锅快开时，可先把冻水饺放入冷水中浸泡半分钟，捞出快速下入沸水锅中，用勺子不停顺推至饺子浮起，打两次水即可。很多速冻饺子的皮尤其是有褶的地方不易煮熟，最好煮“三开”，即放入饺子后煮开三次，每次都加勺凉水。两点注意：全程都要敞着锅，不要盖盖！如果，万一，第三水还有点没熟，那就再来一水，不过99%不会不熟的。煮饺子时，“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敞锅盖煮皮” 。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存100度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量，能先将饺子皮煮熟。等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。
你好朋友，这个要分情况，如果是现包的饺子，素馅的一般六分钟就可以，肉馅的要煮十分钟。煮的时候最好是加三次凉水，最后饺子肚子鼓起来再煮半分钟就可以了。
希望能帮到你。

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3、饺子一般煮几分钟熟饺子一般煮多久熟1、新鲜饺子通常需要7-8分钟。如果是冰箱里的冷冻饺子,大约12分钟。
2、煮饺子时应该注意,要不时用抹刀搅拌它们,这样才不会有饺子粘在锅底影响味道。煮饺子的时候,如果是新鲜刚包好的饺子,直接把锅中的热水烧开,把饺子丢进去煮。如果是速冻饺子,则需要一些其它的技巧。

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4、饺子煮多久才熟饺子煮多久才熟：要看怎么个煮法，具体介绍如下：
如果不盖锅盖的话，普通饺子煮熟需要8分钟左右，冰冻饺子则需要15-18分钟；如果盖上锅盖的话，普通饺子煮熟则需要5分钟左右，而冰冻饺子也只需要8-10分钟就可以煮好。煮好饺子的具体步骤：
第一步：取一大小适中的锅，放入适量宽度的水，再加点盐，大火烧开。
第二步：等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。
第三步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。
第四步：此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。
这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。(如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。)第五步：再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。
饺子都要沸水下锅，新鲜的饺子一般煮7-8分钟，速冻饺子时间会长一点，煮10分钟左右，中途沸腾后加少许冷水，两遍后看到饺子浮起来就可以捞出来吃了。煮饺子的时候最好拿筷子时不时搅动一下水，防止饺子黏底或粘连在一起，尤其是速冻饺子

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5、刚包的饺子煮几分钟刚包的饺子煮多久呢1、饺子需要煮7～8分钟，
2、煮饺子的时候，如果是新鲜刚包好的饺子，直接把锅中的热水烧开，把饺子丢进去煮，一般7～8分钟就已经熟了。如果是冰箱里冷冻的饺子，时间可以稍微加长一点，10分钟左右就已经足够。
3、煮饺子的时候要注意，不要丢进锅中就不管了，需要时不时用锅铲搅拌一下，以免有饺子黏在锅底，并且给水的时候要足够多，不然也会容易导致饺子黏锅影响口感。煮冷冻饺子的时候不要提前解冻太久，不然容易黏在一起，影响口感。
4、除了可以看时间煮饺子，观察也可以帮助判断饺子是否煮熟，饺子下水的时候，煮一会就会浮起来，想口感更好，可以加点冷水使饺子再煮至上浮，来回三次直到饺子煮熟，这样煮饺子口感更加劲道。