龙虾吃哪里,龙虾应该吃哪里?(说出原因)

1、龙虾应该吃哪里?(说出原因)龙虾的大部分肉质都藏于尾部 , 因此,要吃尾部 。而且许多龙虾菜谱都有所介绍 。
例如:孜然龙虾的做法
1.把龙虾挑掉泥肠、拉掉脚,并把头部剪掉,用牙刷来刷干净
2.把花生放进烤箱
3.用200度烤五分钟左右
4.准备一锅热水,倒进龙虾,再次煮沸
5.加入适量的料酒
6.煮好的龙虾沥干
7.把生姜、大蒜切丝 , 起油锅倒入爆香 , 加一点小红椒
8.加入洋葱丝翻炒一下
9.再加入龙虾
10.加入适量的盐
11.再加入烤好的花生
12.最后加入孜然粉
13.翻动一下即可起锅了
偶朋友(也算是老公了吧)o(∩_∩)o. 看是小龙虾还是大龙虾了 , 小龙虾就吃尾巴那块的肉,我觉的蛮好吃的,大龙虾全部都能吃,除了壳子哦,呵呵我朋友怕我觉的腥 , 本来应该生吃的,那样营养价值应该更高点,但是取了部分的我们来熬粥了 , 清淡的 , 很适合早饭吃哦,其他部位他给我做的清蒸的,自己可以买回家做做试试咯·~
有几种方法第一是生吃 , 第2 是头尾煲汤中间爆炒,这是那阵在友鹏上班时学的
龙虾尾巴里面有一个黑线 不能吃 那是他排泄的东西· 要抽出来 。、 。、、
个人认为 龙虾是很脏的 在我门这里(舟山海岛)不提倡吃

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2、小龙虾吃哪个部位 小龙虾哪些部位可以吃1、小龙虾能吃的部分主要是其腹部、尾部的肉 。
2、小龙虾的肉一目了然,就在其腹部和尾部,人们吃小龙虾一般也是吃的此处 。小龙虾中含有维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质、碳水化合物等营养成分 , 适量食用可以为身体补充营养和能量 。
3、小龙虾除了头部、虾黄、虾腮、虾线 , 其他部位都能吃 。大部分小龙虾的抗污染性十分强,因此在含有高污染性毒素的水质下,依然可以存活 。小龙虾属于杂食动物,在饮食习性上 , 小龙虾在河底比较喜欢吃泥,并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物 。主要吃植物类,小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物 。
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3、龙虾哪些部位能吃除了龙虾头以外,其他地方都可以吃 。
分析如下:
1、小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分 。小龙虾的虾头部分千万不能食用 。更不能生吃,严重的会导致肺吸虫病 。
2、小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来 。
3、在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃 , 最好不吃 。虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也容易受到污染 。
扩展资料:
营养价值
水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的 。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪 , 蛋白含量占总体的16%~20%左右 , 脂肪含量不到0.2% 。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收 。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩 , 易于消化吸收 。 
龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白 , 低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳 , 促进手术后的伤口生肌愈合 。
参考资料来源:百度百科:龙虾
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4、小龙虾哪些部位可以吃?小龙虾除了头部、肠道、虾黄,其他部位可以吃 。
小龙虾不能吃的部位:
1、头部 。由于小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分 。所以小龙虾的虾头部分千万不能食用 , 也不能生吃,如果食用后严重的话会导致肺吸虫病的发生的 。
2、肠道 。小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,所以在煮的时候要把虾线拉出来才能食用 。
3、虾黄 。在搞不清楚虾子干净与否的情况下,虾黄要少吃 。虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起 , 也容易受到污染 。在食用后出现疾病 。
吃小龙虾的注意事项
1、小龙虾不能过量食用
小龙虾虽好 , 但是在食用时一定要注意量,不能过量食用 。因为小龙虾是一种热性食材,人们过量食用以后会让身体的热毒加重,出现多种上火症状,另外一点就是小龙虾的卫生条件并不安全,过量食用以后也会对身体健康不利 。
2、虾并非人人可食
某些过敏性疾病的患者,如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,约有20%的病员可由食虾激起发作 。因此 , 已明确对虾过敏的,在缓解期和发作期都不要进食 。
3、吃龙虾后不要喝茶
吃完龙虾不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似 。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与龙虾中的钙形成难溶的钙 。在食用龙虾前或后喝茶,都会增加钙与鞣酸相结合的机会 。因此,在吃龙虾时最好别喝茶 。同理,也是最好间隔2小时以上 。
以上内容参考:人民网-经常吃小龙虾有危害吗?小龙虾的哪些部位不能吃?
小龙虾哪些部位可以吃
回答:
小龙虾除了头部、虾黄、虾线,这几个部位不能吃,其他部位都能吃 。
虾线就是虾的消化道 , 在虾的背部,有的颜色很黑,有的颜色很淡,这和其中的脏东西有关系,在烹饪的时候虾线会影响口感 , 尤其是白蒸和酒焖的时候,所以有的人会去除虾线(和鱼鳃、蟹鳃的道理一样)
摘小龙虾头时不要一下拧断,慢慢转动虾头 , 虾肠也就跟着抽出来了 。
我吃蚌埠红烧大虾的时候除了头部、虾黄、虾线,其他部位都能吃 。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,是最易积聚病原菌和寄生虫的部分 , 千万不能食用,更不能生吃,严重的会导致肺吸虫病 。虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也容易受到污染 。虾线是虾的肠道,容易聚集重金属,也不能吃 。
小龙虾除了头部、虾黄、虾线,其他部位都能吃 。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,是最易积聚病原菌和寄生虫的部分 , 千万不能食用,更不能生吃 , 严重的会导致肺吸虫病 。虾黄是龙虾的性腺,与肝脏挨一起,也容易受到污染 。虾线是虾的肠道,容易聚集重金属 , 也不能吃 。
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5、小龙虾可以吃的部位有哪些小龙虾除了头部、虾黄、虾腮、虾线,其他部位都能吃 。大部分小龙虾的抗污染性十分强,因此在含有高污染性毒素的水质下,依然可以存活 。小龙虾属于杂食动物 , 在饮食习性上,小龙虾在河底比较喜欢吃泥 , 并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物 。主要吃植物类,小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物 。
小龙虾不能吃部位一:虾线
小龙虾虾线就是小龙虾肠道的消化系统,里面会积累大量的重金属和虾没有排出的废物 , 因此是不宜吃的,一般在烹饪前可在小龙虾尾部中间的尾翼扯出来就可取出虾线,若是在外食用时,也一定要把它扯出来 。
小龙虾不能吃部位二:虾头
虾头无任何肉,且含有大量的有害金属元素 , 若食用会对人体不好,因此在烹饪前可用刀或手将虾头扯下来 。
小龙虾不能吃部位三:虾腮
虾腮跟蟹腮、鱼鳃是一样的,是不能食用的,里面有很多有害物质 , 烹饪前一定要摘除干净,一般扯掉虾头时就可看到虾腮 。
小龙虾不能吃部位四:虾黄
虾黄位于虾的头部,一般成熟的母虾会有很多 , 在处理时一定要把虾黄去除 。
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