黄骨鱼刺多吗,黄骨鱼多骨吗 _生活百科

1、黄骨鱼多骨吗黄骨鱼骨头不多,只有一根大骨头,没有小骨头的，三根利刺,属淡水小型食肉性鱼类,在我国河流湖泊很常见。

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2、黄骨鱼刺多吗
黄骨鱼除了下颚的两边各有一根大刺，身上的鱼刺很少，做熟后用筷子一噜，鱼肉就全部下来了，只剩中间一根脊柱骨，肉质鲜嫩美味，入口即化，非常适合老人和小孩食用。黄骨鱼身上的大刺有一定的毒性，注意不要被刺到，否则免不了会有刺痛感。
一、黄骨鱼刺多吗
1、黄骨鱼鱼刺很少，除了下颚的两边各有一根大刺，身上的刺很少，做熟后用筷子一噜，鱼肉就全部下来了，只剩中间一根脊柱骨，不仅口感细腻，味道更是鲜嫩美味，特别适合老人和小孩食用。
2、黄骨鱼身上的大刺有毒，但毒性不强，吃了没事，不过由于又尖又利，如果被刺到，会有一种火烧般的疼痛感，痛感会持续几分钟。黄骨鱼由于肉质细嫩鲜美，入口即化，而且鱼刺很少，因此是一种很受欢迎的淡水鱼。
【黄骨鱼刺多吗,黄骨鱼多骨吗】二、黄骨鱼怎么挑选
1、鲜活黄骨鱼
鱼体粗壮，头略平扁，躯干、尾侧扁，背倾斜，胸、腹宽阔平坦，头顶皮肤单?。?表皮比较粗糙，吻纯圆，唇薄而简单，眼中等，口裂大，齿细小呈绒毛状，上枕裸露，有一根向后延伸的骨刺，须4对，鳃盖8-10条，尾鳍深分叉。
2、冰冻黄骨鱼
（1）优质冰冻黄骨鱼，眼球饱满凸起，新鲜明亮，眼睛下陷；次品则无光泽。
（2）优质冰冻黄骨鱼，鱼表色泽鲜亮，鱼鳞无缺，肌体完整；次品则表现为皮色灰暗、无光泽、体表不整洁、鳞体不完整。
（3）优质冰冻黄骨鱼，肛门完整无裂，外形紧缩，无浑浊颜色；次品则表现为肛门松弛、突出，肛门的面积大或有破裂。
（4）冷冻黄骨鱼解冻后，如果表现出肌肉弹性差、肌纤维不清晰、闻之有臭味，则为变质冰冻黄骨鱼。
（5）贮存过久的冷冻黄骨鱼，如果鱼头部有褐色斑点，且腹部变黄，说明脂肪已变质，注意不可食用。

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3、黄骨鱼有刺吗,刺多吗黄骨鱼有刺。虽然鱼类的种类很多，但它们一般都有一些共同的特征以及构造，比如鱼刺就是鱼类基本都有的构造。黄骨鱼属于淡水鱼，也是鱼类的一种，它们也有刺。鱼刺对于鱼类来说还是比较重要的，黄骨鱼缺失鱼后会无法正常生活。黄骨鱼有大刺，也有小刺，小刺集中在它们下颚大刺的附近，数量多，细而尖利，而且还有轻微毒性。一、黄骨鱼有刺吗
黄骨鱼属于淡水鱼，在我国很多淡水流域之中都有分布，也可以人工养殖，在市场上就可以买到。鱼类有一些共同的特征和构造，比如它们的体内一般都有有刺的，这是因为鱼刺对于它们来说意义重大，若它们的体内缺乏鱼刺，它们就无法生存，更没有办法完成各类正常的生命活动。黄骨鱼是淡水鱼，也属于鱼类这一个大类之中的一种，它们的体内自然也是有鱼刺的。黄骨鱼体内有大刺，也有小刺，分布在它们身体之中不同的位置。
二、黄骨鱼刺多吗
上面已经介绍过，黄骨鱼是有刺的，而且它们的体内有大刺，也有小刺。其实，鱼类基本都是有大刺的，这些大刺起着最主要的作用，使它们可以正常活动；但不同鱼类的小刺数量和位置都有差异。具体来看，黄骨鱼的下颚附近有大刺，大刺的边缘还有倒刺。这些倒刺数量比较多，也比较细，很尖利，而且还是有毒的，若被扎到的话可能中毒。不过也不用太担心，这些刺的毒性比较轻微，在被刺之后及时消毒处理一般就没事了。
不过，虽然它们的下颚大刺的附近有一些细细的小刺，但它们的头部下方的身体内部小刺的数量很少，基本是一些分布均匀的大刺，所以在处理的时候不会特别麻烦。虽然黄骨鱼可以食用，但从养生角度来说还是不宜多吃，因为这种鱼属于“发物” 。

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4、黄花鱼刺多吗?(黄花鱼刺多吗(适合宝宝吃吗)1、黄花鱼刺多吗。
2、黄花鱼刺多吗,适合宝宝吃吗。
3、黄骨鱼有没有刺。
4、深海黄花鱼刺多吗。
1.黄花鱼的体内有刺，不过刺并不多。
2.鱼类大都有鱼刺这个构造，不过不同品种的鱼体内鱼刺的数量是不同的。
3.黄花鱼就属于刺比较少的一类，它们的鱼刺主要就是一些大刺，并且这些刺的排列比较规则。
4.基本没有很小的、很杂乱的小刺。
5.黄花鱼属于海鱼的一类，很多海鱼的刺都不太多。

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5、黄骨鱼刺多吗黄骨鱼刺不多。
黄骨鱼的下颚两边各有一根大刺，边缘都是比较细的倒刺，除了这两根大刺，身上的刺是比较少的。黄骨鱼指的是黄颡鱼，黄颡鱼是鲿科、黄颡属下的一种淡水鱼，也是我们生活中常见的一种鱼类。该鱼体延长，稍微有点粗壮，吻端向背鳍上斜，后部侧扁，鼻须位于后鼻孔的前缘，伸达或者是超过眼后缘；鳃孔大，腹鳍短，活体背部呈黑褐色，至腹部渐变浅黄色。
黄颡鱼一般是栖息在缓流多水草的湖周围的浅水区以及入湖河流处，特别喜欢生活在缓流的浅滩以及静水处，且腐殖质多且淤泥多的地方。该鱼是一种杂食性动物，在自然条件下是以动物性饲料为主，当在鱼苗阶段时以浮游动物为食，成鱼是以昆虫、螺、蚌、小鱼虾等为食的。