1、小寒指什么生肖?“我们知道小寒是二十四节气中的第23个也是倒数第二个,由此我们可以综合可知是狗,狗是排位倒数第二生肖,而且根据生肖每12一次轮回也可以得到11(23-12=11) 。因此小寒打一生肖可以猜测是狗 。”
月份是没有生肖属相的,小寒是阴历十二月又称丑月,论年的话叫丑牛,另外小寒节气在立春之前,还属于农历2014年,生肖仍为午马年 。
小寒代表的生肖是狗,小寒是在节气中倒数第二,狗也是生肖中倒数第二 。
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2、小寒是什么节气?农事上北方进行歇冬,南方进行油菜清沟、小麦追肥等 , 生活上小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画等 。小寒天气酷寒,南北地域跨度大,会形成不同的生产农事、生活习俗 。
1、腊八节
腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等 。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日 。腊八节主要流行于中国北方地区 , 节日习俗是喝腊八粥 。
2、吃糯米饭
在广州 , 小寒这一天的早上要吃糯米饭 。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单,里面会配上炒香的“腊味”(广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”)、香菜、葱花等材料,吃起来特别香 。
“腊味”是煮糯米饭必备的,一方面是脂肪含量高,耐寒;另一方面是糯米本身黏性大,饭气味重,需要一些油脂类掺和吃起来才香 。
3、数着九九过寒冬
数九,又称冬九九,是古代民间一种计算寒天的方法 。数九计算寒天这一方法在中国民间口口相传 , 有历史 , 乏记载,至于起源何时,没有确切的资料 。数九歌:”一九二九不出手,三九四九冰上走 , 五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,犁牛遍地走 。”
小寒节气的生活习俗
生活上 , 除注意日常保暖外,进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花 , 赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备 。
饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚 。俗语说“三九补一冬,来年无病痛” , 说的就是冬令食羊肉调养身体的做法 。据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗 。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成 。
冬至后将白菜割去茎叶 , 只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏 。而现代人们的生活水平提高了,各种蔬肉食,四季都有,不再像过去那样为冬日蔬菜的稀缺而担忧 。
以上内容参考 百度百科-小寒节气习俗
以上内容参考 百度百科-小寒
【小寒又称作什么,小寒指什么生肖?】
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3、小寒节气的含义是什么?01
寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度 。小寒意味着要开始进入一年之中最冷的时候了,但此时的天气还未寒冷到极点,因此称为小寒 。这个时候注意保暖就成为了一件很重要的事,这个时候人们要加强体育锻炼,尽量减少不必要的外出 。
小寒是我国二十四节气中的倒数第二个节气,寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度 。小寒意味着要开始进入一年之中最冷的时候了,但此时的天气还未寒冷到极点,因此称为小寒 。这个时候注意保暖就成为了一件很重要的事,这个时候人们要加强体育锻炼 , 尽量减少不必要的外出 。同时在饮食上也要有所改变,多吃一些热量比较高的食物,还有蔬菜水果也是必不可少的,要为自己的身体提供足够的维生素 , 提高自己的免疫力,预防各种疾病的发生 。
而小寒与大寒之间,也有气候上的对应关系 , 谚称“小寒不寒寒大寒” 。类似说法还有:“小寒天气热,大寒冷莫说”、“小寒冻土,大寒冻河” 。这些谚语,意在提醒人们注意早做准备,防冻防灾,可见小寒在农事上有着极其重要的作用 。
小寒节气俗语盘点
1、小寒节,十五天 , 七八天处三九天 。这句俗语的意思就是:“小寒节”是一年中第23个节气,整个小寒到大寒之间有15天,其中小寒节日后的七八天就到了“三九天” 。
2、小寒再大寒 , 转眼又一年 。这句俗语的意思是:在24个节气中小寒过了就是大 寒,而大寒是最后一个节气,所以大寒过完一年也就轮完了,冬去春回又一个四季轮回 。
3、一九一场雪,猪狗不吃黑 。这句俗语的意思是:冬至节后就开始数九天 , 九天为 一九就这样以此类推,如果每个数九天都下雪的话,那明年的年成就会很好 , 连猪狗都不吃发霉发黑的食物,同时这句俗语也是预示着来年的收成好 。
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4、什么叫小寒?小寒,是二十四节气中的第23个节气 。小寒时节,太阳直射点还在南半球 , 北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此北半球的气温还在持续降低 。冬至之后,冷空气频繁南下,气温持续降低,温度在一年的小寒、大寒之际降到最低 。民谚:“小寒时处二三九 , 天寒地冻冷到抖” , 这说明了这个节气的寒冷程度 。
进入小寒节气 , 饮食以冬季进补为主 。冬季干冷的时候,中医专家提醒人们注意冬日养生,特别强调的一点是“养肾防寒”:要补血、补气、补阴、补阳 。民谚也有“三九补一冬,来年无病痛”之说 , 足见冬日养生进补的重要性 。人们在经过了春、夏、秋,近一年的消耗使脏腑的阴阳气血有所偏衰 。根据中医“冬主收藏”的说法,在这一寒冷节气我们应该滋养阳气、收藏精微物质 , 使脏腑功能得到补充 。不过一定要注意,千万别贪恋油腻、辛辣的食品,应以补气润燥为主 。根据上述原则,老师来为家长们推荐两道营养丰富、进补疗效上佳的食谱——
1.腊八粥
“小寒”节气中有一个重要的民俗就是吃“腊八粥” 。
腊八粥中的粳米、黑米、白扁豆、莲子、百合等食材 , 具有调理脾胃的作用,可以帮助身体修复受损的胃粘膜、提高肠胃消化食物的能力,在一定程度上可以改善脾胃不和与消化不良的症状 。同时红米、红豆、黑豆等食材具有补血安神、宁补养心脾的作用,可以帮助改善失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血等症,经常食用可以使人情绪平和、气色变好 。
材料:圆糯米150克 , 绿豆25克,红豆25克 , 腰果25克,花生25克 , 桂圆25克,红枣25克 , 陈皮1小片,冰糖75克
做法:
1.先将所有材料用水泡软,洗净,
2.粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟 ,
3.放入冰糖调味即可食用 。
2.腊肉糯米饭
中国部分南方地区有着小寒早餐吃糯米饭的传统 。糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎 。因为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒 。中医理论上来说,糯米有补中益气的功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜 。从营养学角度来讲,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养素,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。
材料:青豆一袋(约500克)、腊肉一块(约500克)、糯米、盐、味精、花椒粉、青葱
做法:
1、腊肉洗干净后切小块,放入锅内翻炒至变色 , 颜色呈金黄 。如果购买的腊肉比较肥,炒的时候锅里可以不必再放油,请根据自己买的腊肉来决定;
2、将洗好的青豆放入锅内和腊肉一起翻炒两分钟,不要加任何调料;
3、把炒过的腊肉青豆全部倒入电饭锅内,可以倒些水在炒锅内涮涮再倒入电饭锅;
4、把淘过的糯米倒入电饭锅内的材料上,再加些水,以没过米上一个手背为佳,并且撒入一勺盐,然后盖上盖子按下开关煮饭;
5、煮好后的糯米饭上撒些许花椒粉和葱花,然后用勺拌匀就可以吃了
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5、小寒节气的由来和风俗小寒也是一种节气,正好和小暑相对应,所以叫小寒 。在小寒人们会吃腊八粥、数九、探梅 。
小寒节气的由来:小寒与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气 。在黄河流域 , 大寒是比小寒冷的,又因为小寒还处于“二九”的最后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应 , 所以称为小寒 。
小寒节气的风俗:
1、吃腊八粥
小寒节气中有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”,小寒之后不久的腊八节也是要喝腊八粥的,在寒冷的冬天,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,既可以满足自己的口腹之欲,又可以驱赶寒意 。
2、数九
小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用 。
3、探梅
小寒腊梅已开 , 红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香 , 神智也会为之清爽振奋 。
小寒节气的谚语
1、小寒大寒,冷成冰团 。
2、小寒大寒寒得透,来年春天天暖和 。
3、小寒不寒 , 清明泥潭 。
4、小寒节十五天,七八天处三九天 。
5、腊月三白 , 适宜麦菜 。
6、薯菜窖,牲口棚,堵封严密来防冻 。
7、小寒寒,惊蛰暖 。
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