学做螺蛳粉要到哪里学才正宗,学做螺蛳粉要到哪里学才正宗 _生活百科

1、学做螺蛳粉要到哪里学才正宗学做螺蛳粉要到广西柳州学才正宗。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
历史渊源：
辣椒是在明末从美洲传入中国的，起初只是作为观赏作物和药物，进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后，掀起了一场不大不小的饮食革命，柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥，才有了螺蛳粉。
很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。
学做螺蛳粉要到哪里学才正宗:
1、可以到广西柳州的小吃培训机构去学。
2、螺蛳粉的发源地是广西柳州，螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉是柳州最具地方特色的名小吃。
3、鲜美的汤汁、倒入酸笋、撒上花生、再铺上一层红通通的辣油，夹起一排热气腾腾的粉，满口尽是酸辣鲜香。“嗦粉”，是广西柳州人的日常，这碗起源于20世纪七八十年代夜市的地方小吃，纵横千里，突破空间和地域限制，成了更多人的心头好。
4、从“小作坊”到大工厂，从广西小城走向全国各地，从名不见经传的街头小摊变身实体经营的餐厅品牌和全球畅销的“网红食品” ，螺蛳粉的发展仅仅用了几年。无数行业从业者起早贪黑、辗转千里，靠着优良品质和诚信经营开疆拓土，不断擦亮这一柳州小吃的金字招牌。
5、一碗小小的螺蛳粉，为勤奋的人们提供了一片奋斗的沃野，让滴下的汗水能够浇灌出甘甜的果实，孕育着无限希望。没有什么草根逆袭的神话，只有创业者、打工人的一路追赶。
奋斗推动着它的成功变身，它又不断储蓄着人们奋斗的价值，所以，每做出一碗粉都是在为未来增加一份稳定的预期――这份预期，就是安全感。

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2、螺蛳粉培训学校哪里有螺蛳粉培训学校柳州有。
1、学螺蛳粉技术到柳州最好，因为螺蛳粉是柳州的特色小吃之一。
2、螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
3、螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉“获得国家地理标志商标。
4、螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集、食用螺蛳的历史。
5、关于螺蛳粉的起源众说纷纭，几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结” 。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录。
当时负责申遗工作的黄晓平在申报文件中写道：“将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉，是柳州民间的一大创造，其独特的传统手工技艺是柳州宝贵的非物质文化遗产。”
6、很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有，据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成，熬过汤后的螺肉就会丢弃，因其精华都浓缩入汤里了。
螺当家可以，有看到好多人都去

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3、我想学螺蛳粉技术到哪里学最好?学螺蛳粉技术到柳州最好，因为螺蛳粉是柳州的特色小吃之一。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。
螺蛳粉的风味特点：
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位。
学习螺蛳粉大概1600元左右，学习时间3-7天左右；但是目前也有一些小吃学校乱收费的情况，关键是要找到靠谱的小吃培训学校。建议你去实地考察，亲自看到学校的规模、品尝项目口味正不正宗、味道合不合格、老师课上的教学模式等，如果考察的机构连这些最基本的都达不到你的要求，那完全可以不用考虑了。
学柳州螺蛳粉技术，开店的话不但要学口味好的，而且还要有一系列的后期开店物料支持保障和成熟的店面管理营销经验。肯定要选择专业负责、口碑好的烹饪学校！
老师一对一教学，传授核心技术，欢迎到校品尝，满意再报名！
我校就有！我们是正规，专业，大型的培训学校。学员可实地考察，满意后学习。
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选择一所好的学校要看以下几个方面
（1）学校的资质是否是很牛
（2）教学设备、师资力量是不是很好
（3）老师是否很有经验，是否有名师
（4）教学内容是以实操度还是理论为主
（5）以后就业在什么地方
螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，位居柳州风味小吃之首。螺蛳粉，因其奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，吃一碗还想再吃、食后回味无穷的感觉。
新东方烹饪针对想学习螺蛳粉创业的学员开设正宗螺蛳粉短期培训班，随到随学，从食材处理到汤底制作到开店帮扶一站式培训学习。

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4、哪里有螺蛳粉学,正宗螺蛳粉技术培训可以到专业烹饪学校学习，专业老师培训，毫无保留传授核心技术！
我校不仅有螺蛳粉，还有各类面点早点小吃培训，欢迎到校品尝，满意再报名！
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃，那么现在也是受到了越来越多的年轻人的喜爱，随着喜爱螺蛳粉的大军越来越多，开一家螺蛳粉店铺似乎是有着很好的前景的，但很多人都不知道，应该去哪里学习螺蛳粉的制作工艺，螺蛳粉制作究竟容不容易去学。其实这些问题，只要是心里有这个想法并付诸行动了，其实一切都还是很好解决的。首先要考虑怎么学，对照着手机菜谱？这可能不太现实，去人家卖螺蛳粉的店里跟着师傅去学习？人家未必愿意去教你，把你教会了，抢了人家的生意怎么办嘛？所以，肯定是要找一个专业的美食培训学校，进行系统化的学习，
合肥牛起来美食培训学校是正宗的餐饮培训学校，经过多年的沉淀，拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计400余种培训项目。学校有完善的教学、管理、服务体系，拥有高素质的师资，采用实践理论相结合，边讲边练边辅导的教学方式，包教包会，不限时间，直到学完学会为止！为行业输送各类优秀人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
学技术的话可以选择学厨师，现在技术行业来说川菜是很热门的，厨师前途比较大，很适合现在的年轻人。不管在哪个城市，都会有川菜和火锅，所以说，厨师可以到任何一个城市工作，没有什么限制，这就很好了。
可以去专业的培训学校参观，咨询一下，培训学校有专业的老师，可以手把手教学。
哈哈，我心得还比较多！
得有师傅教地。AAF19

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5、正宗柳州螺蛳粉去哪里学想入这行就要了解从2020年到2021年如果说有哪个创业项目火了起来，那就非螺狮粉莫属，也正因为螺狮粉的大火，很多人对于加入这行就有着很大的兴趣，那么想做正宗的螺狮粉店应该去哪里学呢？今天就跟大家聊聊这个事。
首先一定要先了解螺狮粉的前世今生，螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨：“怎么没有螺蛳肉?”事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，恰恰是螺蛳粉最大的特色。
在柳州，一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。其次准备汤料，也就是螺蛳汤，真正的螺蛳粉是没有螺蛳的，米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。先把买来的螺蛳，要活的，用清水泡2天，炮螺蛳的水中投入一块铁，用来促进螺蛳吐泥，同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫，这样螺蛳肉才清甜。
美味来的螺蛳粉口味适合大众口味，全国各地都可以开店，而且投资少，人力物力也消耗得少，开一个小吃店（或者街边流动美食滩）只要两个人，夫妻两个或者朋友两个合伙，投资几千元就可以开一个不错的小吃店，小吃店成本低，效益大，操作起来容易上手，是低成本投资起家的不二选择。
【学做螺蛳粉要到哪里学才正宗,学做螺蛳粉要到哪里学才正宗】了解这些之后，我们就可以知道，在广西柳州这种螺狮粉店其实遍地都是，根本不是什么稀奇的事物，大家如果想学到正宗的做法，建议还是去当地学习一段时间，十天半个月就足够学会了，希望这次分享能帮助到大家！