菠萝蜜有点酸怎么回事,菠萝蜜酸了是坏了吗 _生活百科

1、菠萝蜜酸了是坏了吗看情况吧。
菠萝蜜很可能是酸的，因为它还没有成熟。未成熟的菠萝蜜尝起来不太甜，但有一点酸味。有些菠萝蜜在果实生长发育过程中可能发育不良，也可能导致果实发酸。
如果闻起来像水果的自然香味，除了酸味没有其他怪味，一般不会坏，可以继续吃。
如果吃起来酸酸的，有怪味，水果也感觉是黑色的，所以水果是坏的，需要扔掉。不能再吃了。食用后可能出现腹泻、呕吐等症状，不利于健康。

文章插图
文章插图
2、菠萝蜜发酸是不是坏了菠萝蜜吃起来酸是坏了吗1、菠萝蜜发酸是坏了。
2、菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木，果实中含有较多的糖分，口感较为香甜，如果菠萝蜜出现发酸，并且出现异味，就证明菠萝蜜已经变质了，因此不能继续食用。
3、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。

文章插图
文章插图
3、菠萝肉买回来放冰箱第二天发酸这个是不正常的一般来说放在冰箱可以延长保鲜，但是几天时间也很久了，有些酸说明菠萝已经坏了。
正常情况下菠萝蜜的味道是十分清甜的，同时会闻到较浓郁的水果香味，如果菠萝蜜味道是有酸味的话，基本可以考虑是因为水果中细菌微生物滋生导致食物变质变味了。这样的菠萝蜜是不能再吃了，但菠萝蜜发酸也存在还未完全成熟的可能，因此要想知道菠萝蜜发酸是否是因为变质导致的还需要通过气味来鉴别，菠萝蜜闻着有酒精发酵味的话，就说明菠萝蜜是坏了不能再吃了。

文章插图
文章插图
4、菠萝蜜发酸还能吃吗大多数情况下，买回来的菠萝蜜是甜甜的口感，如果吃起来有点发酸，就说明菠萝蜜很可能已经变质坏掉了，是不能食用的。下面让我们具体来看看吧！菠萝蜜变酸了还能吃吗不建议食用。正常购买的菠萝蜜硬的话等到变软了就可以食用。过于熟透的也可以食用，就是口感方面会差一些，变酸的情况就是变质了，不建议食用。如果已经食用了比较担心的话，可以催吐一下。菠萝蜜成熟了是甜甜的，有脆的和软软的两种口感，菠萝蜜的种子还可以煮熟了吃的。菠萝蜜怎么看坏没坏菠萝蜜坏了是闻得出来的，菠萝蜜的果子会变黑，吃起来也会有酸味，当然熟透的菠萝蜜与坏掉的菠萝蜜差别很大，熟太透的菠萝蜜会有一股酒味。1、从味道分辨成熟的菠萝蜜会有香甜的味道，而坏掉的菠萝蜜则有怪怪的臭味，而且吃起来会有酸味，菠萝蜜品种多样，有的菠萝蜜是和榴莲嫁接过的，有榴莲味和榴莲大小却是菠萝蜜的外表，这时不要急着将有异味的菠萝蜜丢掉，先打开它，然后常一尝果肉，如果果肉软甜，那么则是没有坏掉。2、从外表分辨菠萝蜜的硬皮会有大块儿的黑斑，这时就要注意看它有黑斑的部分是不是坏掉了，打开后检查里面的果肉，如果果肉颜色灰暗、有黑斑则最好不吃，如果是正常的果肉基本上是金黄色或者黄白色，不会有黑色。菠萝蜜怎么保存1.把切开吃不完的菠萝蜜连皮放进家里的冰箱去，但要记住在放进去之前，要给菠萝蜜封上一层保鲜膜。放进冰箱保鲜后，想吃了随时都可以从冰箱拿出来，风味还是一样的美味。但要记住最好在5天之内把剩下的菠萝蜜吃完，不然超过了5天，菠萝蜜会发酵变质，到时候就不好吃了。2.而对于还没有切开的菠萝蜜，需要用箩筐包装，里面记得还要放一些蕉叶、竹叶、碎纸等。3.菠萝蜜应存放在通风阴凉的地方。
1 菠萝蜜酸了还能吃吗
不能吃。
正常情况下，菠萝蜜的味道是十分甘甜的，如果出现带有酸味，发酵酒味等异象的话，说明菠萝蜜已经被细菌等微生物入侵，其糖分、蛋白质等均已出现变质，这样的菠萝蜜食用会对健康有害，是不能继续吃的。
2 菠萝蜜肉很软是坏了吗
不一定。
菠萝蜜肉很软，第一种可能是菠萝蜜的成熟度比较高，导致肉质变软；第二种可能是菠萝蜜肉属于软包型品种，这种菠萝蜜产的果肉就是松软的，跟平时常吃的脆硬口感不同，还更加香甜美味；第三种情况是菠萝蜜保存不当，遭到细菌等微生物的入侵，其果肉发生变质出现腐烂发软，这样的菠萝蜜是不能吃的。
下面为您解答这个问题，首先菠萝蜜发酸是肯定不可以食用了，因为发酸的菠萝蜜已经有变质的情况。不要食用。希望我的回答能够帮到你朋友。
菠萝蜜发酸还能吃吗，菠萝蜜发酸是不能吃的，发酸了，证明水果是坏掉了，尽量少吃发酸的东西。
菠萝蜜发酸之后最好还是不要吃了，这可能是因为放的时间过长导致了腐烂。

文章插图
文章插图
5、菠萝蜜酸了是不是坏的菠萝蜜滑滑的是不是坏了1菠萝蜜酸了是不是坏的
视情况而定。
菠萝蜜酸了有可能是因为还不够熟，不太熟的菠萝蜜吃起来不是很甜，会带有一点酸味；还有些菠萝蜜可能在果实的生长发育期间发育得不是很好，也会导致果实发酸。
如果闻起来是果实的自然清香，吃起来除了酸味没有其它的怪味，那一般不是坏的，可以继续食用。
如果吃起来不仅有酸味还有一股怪味，果实也感觉有变黑的颜色，这样的果实就是坏了的，需要丢掉，不能继续食用，食用后可能会出现腹泻呕吐等症状，不利于身体健康。
2菠萝蜜滑滑的是不是坏了
不一定。
菠萝蜜本身就带有一层滑滑的黏液，其黏液量与菠萝蜜的成熟度成反比，也就是说菠萝蜜越熟，黏液量也会越少。剥出来的菠萝蜜果肉滑滑的可能是还不够熟，需要再放几天后食用，也可以放在淡盐水里面泡几分钟，可以有效减少黏液量。
还有一种情况就是菠萝蜜放置过久，放太久的菠萝蜜果肉会变得湿滑，肉质也会开始萎缩，这种情况下，有可能会滋生细菌，需要看一下果肉有无变质变味，如果没有是可以继续食用的，反之就不能继续食用了。
3怎样判断菠萝蜜肉坏了
1、看外观：首先看外观，如果菠萝蜜的果皮有大块大块的黑斑，有可能是磕碰的，也有可能黑斑下的果实已经坏掉了，需要将菠萝打开后检查果肉，如果果肉的颜色看起来发黑则最好不吃。
2、闻气味：新鲜的菠萝蜜闻起来是香甜醇厚的味道，熟透了的菠萝蜜吃起来则会带有一股酒味；而坏掉的菠萝蜜肉闻起来有一股臭味，吃起来有一股酸涩的味道，这样子的菠萝蜜肉就不要吃了。
4菠萝蜜没熟怎么办
如果一整个还没切开的话，可以将其用袋子装着，里面放一些成熟的苹果和香蕉，置于温暖干燥处保存，苹果和香蕉释放出来的乙烯具有催熟的性质，放置几天后待菠萝蜜外皮变软，散发出浓烈的香味就可以食用了。
【菠萝蜜有点酸怎么回事,菠萝蜜酸了是坏了吗】如果是已经切开了的菠萝蜜，可以用保鲜膜将没熟的菠萝蜜包起来置于纸盒里面，同样在里面也放一些熟了的苹果和香蕉，置于阴凉干燥处保存，因为是已经切开了的菠萝蜜，所以比较容易变质，也可以选择炒熟做蔬菜食用。