南北年俗差异,南北方过年风俗的差异 _生活百科

1、南北方过年风俗的差异南北方过年风俗的差异：
一、除夕主食不同
在北方，一家人围坐一旁，边看春晚边包饺子是习以为常的事。为了图个吉利，在包饺子时会放入硬币、糖、花生、枣、栗子等喜庆的彩头。因为饺子的外形与元宝很像，所以又有“新年大发财，元宝滚进来”之意。
而在南方主食则以年糕或汤圆为主。因为年糕的谐音是“年高”，寓意一年更比一年高，日子越过越红火。而黄、白色的年糕或汤圆，则象征着黄金，白银。在大年初一，北方吃饺子，南方吃汤圆。
二、南北方早餐不同
在大年初二这一天，北方早饭要吃面，南方则吃的是开年饭。北方吃面的习俗来自农谚“初一的饺子初二的面”，做面还必须是前一天做饺子剩下的。取意“条条顺” ，新的一年凡事都顺顺当当。
南方的开年饭除了要吃一些寓意较好的菜品外，经商的人会用生菜铺金针菇，取意“生财”或“金钱满地” 。同时，初二这天还是出嫁的女儿回娘家的日子，女儿和女婿同回娘家，所以这一天又被称为“迎婿日” 。
三、吉祥物不同
在北方，人们都喜欢葫芦。因为葫芦意味着“福气”，所以北方人除了吃冰糖葫芦、西葫芦饺子外，还会买一些葫芦挂件。
而南方人则喜爱的是大桔。因为南方桔的方言为“吉” ，大桔就象征着“大吉大利” 。摆出来不仅颜色亮丽，还能增加过年的喜庆。
四、初五习俗不同
北方剁小人，南方派利是。在初五这一天，北方又称“破五”，要放鞭炮、迎财神、赶五穷，将一切不吉利的东西赶出门外。而南方这一天，做生意的人要拜神开普，发福利给员工，俗称“派利是” 。

文章插图
文章插图
2、南北方过年风俗的差异有哪些?南北方过年风俗的差异是除夕北方守岁，南方围炉。
在南方有除夕夜围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，述说这一年来的酸甜苦辣。在北方，除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等。
除夕，全家欢聚一堂，吃过年夜饭，长辈给孩子们分发压岁钱，一家人团坐守岁。子时时刻，鞭炮齐响，辞旧岁、迎新年的活动达到高潮，各家依次给辈分长者拜年，继而同亲友互相祝贺。
春节是中国几千年流传下来的传统节日，也是一年中最隆重的日子，所以讲究的习俗也特别多，这些习俗蕴含了我们几千年来博大精深的文化。并且中国地大物博，文化博大精深，各地风俗、习俗也不尽相同。在中国人最重要的节日春节，以南北为代表的习俗差异也是有的，现今社会流动、南北交流频繁，让很多人不得不了解、适应、融入当地的习俗，也是过年一大看点。

文章插图
文章插图
3、南北过年习俗南北过年习俗有小年不同、除夕夜不同、年夜饭不同、糕点不同、装饰不同、庆祝活动不同、红包不同、祭祖不同。
1、小年不同
北方小年是在农历十二月二十三日庆祝，而在南方，这个节日是在农历腊月二十四庆祝。据说，这种差异源于历史上官吏和朝廷在23日庆祝小年，而24日是为普通公民保留的。在南宋时期(1127-1279)之前，中国的帝都位于北方，这也是北方人继承23日庆祝小年的传统的原因。
2、除夕夜不同
除夕夜，中国家庭聚在一个屋檐下，共同敲响新年的钟声。南方的中国家庭在这一天享用丰盛的自制盛宴，围着餐桌聊到深夜。在北方，家庭传统上整天一起包饺子，以及围在电视机前观看一年一度的央视跨年晚会。
3、年夜饭不同
在南方，清蒸鱼是除夕餐桌上的必备品。鱼的中文单词“yu”听起来与“剩余”一词相似，这就是为什么吃鱼被认为是吉祥的原因――尤其是在拥有丰富海鲜传统的南方沿海地区。相比之下，北方菜肴更有可能以猪肉而不是鱼为特色。例如，猪肉碎与糖、花生、枣甚至真钱一起用作饺子馅，象征着繁荣。
4、糕点不同
北方地区大年初一吃饺子，饺子取“新旧交替、更岁交子”的意思。饺子的形状很像是元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好彩头。南方地区，多数是吃年糕和汤圆，年糕谐音“年年高”，取吉祥如意的好兆头，代表期望人们的工作和生活会一年比一年高。汤圆也称作“团子”、“圆子”，取“全家团圆、和和美美”之意。
5、装饰不同
过去的时候，南北方过年时都会贴窗花，窗花多半是家里的女性自己剪的，图案多会用喜庆的字、动物或植物，贴在窗上取好彩头。现在北方地区很多人家还是会在家里贴窗花或是贴福字。南方地区多半是在结婚时贴窗花，春节时会贴福字。
6、庆祝活动不同
北方地区过年时会逛庙会，庙会一般在春节、元宵节等节日举行，一般是全家人一起或者年轻人也会约上三俩好友一起逛逛，图个热闹。南方地区过年时会舞龙灯，集“舞狮、舞龙、划彩船、跑竹马、踩高跷、鱼灯”等形式于一体，一到过年就挨家挨户的舞个遍，非常有趣。
7、红包不同
北方发红包，南方派利是。不管是北方人还是南方人都会进行一项趣味横生的活动――送红包，不同的是称呼上的变化，北方叫红包，南方叫派利是，其实，无论是红包还是利是，寄托的又何止是祝福之意，那里面还是沉甸甸的爱，是不变的情怀。
8、祭祖不同
在南方，传统上，家庭在新年期间参观寺庙以向他们的祖先致敬。除了烧香祈福外，他们还可能会带来食物供品和放鞭炮。相比之下，北方人的习俗就比较简单了。除夕夜，北方人在家中为祖先烧香烧纸。有时，他们会跪在祖先的纪念碑前，并在其前供奉食物。

文章插图
文章插图
4、南北方过年有哪些不同的风俗习惯?“十里不同俗，百里不同音"，北方和南方过年时习俗差异很大。以个人浅陋，挂一漏万，南北方习俗大致如下：
北方之习俗：
1.“岁首”之前做好充足准备，在城市，购物相对比较方便，在农村年前要“赶集”，提前准备好各种年货；
2.除夕前，提前大扫除(除尘)，门窗贴春联挂门神（驱鬼辟邪的门身最初为钟馗，到宋代晚期时则换成唐代名将秦琼和尉迟敬德，延续到如今）；
3.小孩穿新衣，除夕守岁(年三十晚全家熬年夜)，晚上先放点鞭炮，观春晚（古代时年三十晚，全家人围坐一起不睡觉叫“守岁”，现在年三十晚则是一家人聚集在电视前观看春节联欢晚会顺带“守岁”）到12点后继续放鞭炮；
4.大年初一早晨全家一起包饺子和吃饺子，然后给父母拜年和小孩发压岁钱；
5.大年初一全家不出门，陪伴父母，拉家常，打扑克牌或下象棋；
6.初二上街观看踩高跷、耍龙和舞狮等传统社火，初二或初三开始走亲访友进行拜年；
7.大年初五迎财神；
8.正月十五，不像南方吃汤圆，而是吃臊子长面或粉汤饺子。
南方之习俗：
1.“岁首”之前做好充足准备，在城市，购物相对比较方便，在农村年前要提前准备好各种年货；
2.年三十晚上全家人举家（城市近年到饭店）一起吃年夜饭；
3.年夜饭后给小孩发压岁钱，观看春晚和熬年夜（守岁）；
4.过年几天，兄弟姊妹多者，轮流请客吃饭，拉家常，相互拜年；
5.有的利用假期出去旅游过年；
6.正月十五闹花灯，吃元宵。
南北方的习俗肯定是有较大的差异，唯一不变的就是大家都很开心！
南方过年的时候会吃汤圆，他们进入腊月之后会腌腊肉，他们的小年是在腊月二十四，北方过年的时候会吃饺子，北方的小年是在腊月二十三。南方过年的时候会贴窗花，但是北方会贴春联。
南北方过年不同的风俗习惯有:北方:守岁，南方:围炉、北方吃饺子，南方做年糕、北方吃面，南方吃开年饭、北方放鞭炮，南方派利是、北方包饺子，南方吃年糕。
南方过年不吃饺子，一般是吃汤圆，而且南方的饭里都会放辣椒，也不蒸馒头，主要是以米饭为主，而且南方在中午吃年夜饭，北方人在晚上才吃。
北方过年会吃饺子，南方过年会吃年糕，北方过年会吃一些牛肉羊肉，南方过年会吃一些鱼肉，虾肉海鲜类的产品。

文章插图
文章插图
5、南北方不同的年俗是什么?不同：
守岁和围炉
“除夕之夜，北方守岁，南方围炉。”除夕夜有守岁的习俗，守岁又称守岁火、照岁等。此时全家人会围坐在一起包饺子，并且灯火通宵不灭，这就是“点岁火” 。据说这样会使来年财运滚滚。
南方的除夕夜还有着围炉的风俗，家人们吃过年夜饭，长辈分发了压岁钱后便围炉而坐，一边看电视一边聊天。
饺子和汤圆
在北方，除夕夜时一家人会围在桌边包饺子吃饺子，并在初一时也要吃饺子。这样的习俗有“更岁交子”之意，其中“子”为子时“交”同“饺” ，寓意新旧交替，且饺子形似元宝，也象征着财运。
而在南方，除夕夜和初一时人们会吃汤圆和年糕。汤圆寓意“团团圆圆” ，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的生活和工作步步高升，是吉祥如意之兆。
原因
南北方过年风俗的差异受诸多因素的影响，主要由气候、饮食、地理环境的差异造成。
一、气候差异。
北方气候偏寒，南方气候偏暖。过年期间正值寒季，因而南北方面对的环境不同，迎春习俗也造成了一定差异。
二、饮食差异。
北方偏小麦，南方偏水稻。饮食作物不同，久经历史，过年所对应的饮食习俗也不同。
三、自然地理环境、人为地理环境的差异。
【南北年俗差异,南北方过年风俗的差异】北方多平原，南方多山地。如陕西人过年庆祝喜好扭秧歌等，也与其地形有一定关系。