熟猪心可以冷冻保存吗,熟凉拌猪心放在急冻冰箱里己有临近十天,无异味无变质可以吃吗? _生活百科

1、熟凉拌猪心放在急冻冰箱里己有临近十天,无异味无变质可以吃吗?放在冰箱里始终是冻着的还可以吧，但是在吃的时候要注意一下，就是在猪心融化了之后，看一看变没变质，因为尽管是速冻的，但是已经十天了，时间长了，也是有变化的，还是谨慎一些为好。
最好是不要吃了，熟食冻了以后也会变质，里面的细菌也很多。如果想吃，必须高温加热后才可以的。建议不要吃。
可以吃的拿出来，稍微用那个水煮一下煮开以后晾凉了，切起来拌起来就可以吃啊。

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2、猪心怎么放冰箱保存猪心，你如果想保鲜的话，首先你要将猪心不能进行清洗，然后将它放到保鲜袋里面，放到冷冻室里面进行速冻，这样就可以长时间的保存了
猪心应该生的时候放在冷冻保管，等吃的时候拿出来化开煮熟了就和新鲜的一样好吃。

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3、猪心可以冷冻么猪心可以冷冻。新鲜的猪心不宜长时间保存，最好1-2天内食用完。如果需要长时间保存，可以把猪心洗净，然后改刀切成片、丝或块，加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜膜包裹成小包装，放冰箱冷冻室内冷冻保存。使用时取出猪心，待其自然解冻后即可烹调菜肴。
猪心可以冷冻多久
家庭中使用的冰箱，冷冻室的温度一般都在零下18℃左右，而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度，但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化。按照国标，在超市中购买的散装肉，最好在两个月内吃完。所以猪心即使已经冷冻，也最好在两个月内吃完。
如何挑选猪心
新鲜的猪心，一般是表面摸上去是不粘手，按压时会有有弹性，还有闻起来没有异味。猪心的颜色要是均匀的。而变质的猪心表面暗色是黑紫，用手去摸还有有粘液，闻起来有难闻的异味。
新鲜猪心如何处理
新鲜猪心买回家后一定要清洗干净，因为猪心里有很多血块，如果不清洗干净的话吃起来会非常腥。这时候要切开猪心，把内部的白色血管都切除掉。有时间的话最好再加点盐把猪心在水里泡二十分钟，这样它就会变得很干净了。

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4、猪心放冰箱冷冻半年了能吃吗?猪心放冰箱一年不能吃。
一般来说，只能放3个月。
猪心食谱
芹菜拌猪心
材料：猪心500g，芹菜200g，酱油5g，醋3g，味精1g，大蒜5g，盐3g，葱5g，白萝卜10g 。
步骤：
1.将猪心去脂膜，洗净，放入足量的水中煮熟；
2.猪心煮到90%时，加入精盐、味精、葱等。去除鱼腥味；
3.将猪心煮熟，取出，冷却后切成薄片，放入盘中；
4.芹菜叶和茎，切成小块，用开水煨；
5.大蒜去皮洗净，捣成泥备用；
6.将芹菜茎放在猪心片上，加入各种调料，拌匀。
莲子猪心汤
材料：猪心1颗，莲子60克，太子参30克
步骤：
1.猪心、莲子、太子参洗净。
2.将所有材料放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸，煨2小时，调味。
猪心当归汤
材料：猪心400克，当归10克，黑豆200克，香菇20克，大葱5克，大蒜5克，生姜5克
步骤：
1.猪心切成两块，洗净后用热水烫一下。
2.葱姜洗净，葱切段，姜切片。
3.大蒜去皮洗净。
4.将烫过的猪心放入水中煮沸，加入半根葱条、少许生姜和大蒜，然后加入浸泡过的黑豆，用文火煮1小时。
5.将当归放入猪心汤。
6.更后，加入蘑菇，用中火煮半小时。这种汤有抑制悸动、补血、清血的作用。
酱香猪心
材料：猪心500g，八角2个，陈皮3g，茴香10g，草果3g ，肉豆蔻8g，香叶3g，大葱2个，生姜1个。肉汤，酱油100g，精盐150g ，白糖150g，味精100g 。
步骤：
1.猪心去血块，冲洗干净，放入开水中，烫平备用。
2.放入锅中加热，加入白糖，加入少许水，慢慢煮至暗红色，然后加入500克水煮开，冷却至糖色。
3.把酱包放进老汤里煮。然后加入糖、酱油、精盐、味精拌匀，做成酱汤备用。
4.将猪心放入酱汤中，小火调味50分钟，然后关火再炖20分钟。
5.取出猪心，放凉，切片，放在盘子里。
猪心枸杞汤
材料：猪心200克，枸杞200克，花生油10克，生粉3克，味精2克，姜丝3克，盐5克
步骤：
1.将整个猪心洗净，用温水浸泡10分钟。
2.将猪心切好，去掉空腔内的残渣，飞水，洗净，将料放入猪心，放入陶罐中。
3.关上盖子。加入适量的水。4.煮2个小时。
炒猪心
用料
猪心一个；青椒两个；蒜三瓣；盐适量；料酒一勺；生抽一勺
做法
洗干净切片
用锅直接下水煮一下洗干净备用
锅里烧油，加入蒜炒倒入猪心炒几下后一次加入适量的盐生抽料酒（不用加水，因为炒的过程中会炒出水）大火爆炒几分钟就可以起锅了
香菇炒猪心盖
用料
猪心半个；香菇一小把；料酒1勺；姜5片；盐3克；生抽1小勺
做法
先把香菇洗净后去尾泡几分钟
然后就把姜和蒜米去皮切片备用
在有猪心盖的碗里倒入几片姜和一勺的料酒
用手抓至入味去腥
用手抓至入味后就用冷水把猪心盖和猪肉一起倒入锅里，冷水热锅煮几分钟后捞出来备用
然后热锅冷油倒入姜蒜去爆香一会
过后就倒入猪心盖翻炒片刻，
过后就倒入酱料去锅里一起焖煮
倒入锅里慢火煮一会，看到有点水分蒸发
就倒入香菇和香菇水一起翻炒，期间一定要注意不要把锅给炒糊了
过后搅拌均匀后就用大火收汁
这个就是，既香又脆口
酱猪心
用料
新鲜猪心一个；姜片少量；大料、花椒少量；红干辣椒2个；老抽2汤勺；盐适量；料酒少量；冰糖少量
做法
首先将猪心清洗干净，用刀从中间给剖开，将猪心内的淤血清理出去
准备好姜片、花椒、大料等准备一个锅，里面放入姜片、花椒、大料、冰糖、老抽、料酒等调料
放入猪心，开后小火炖一个小时，之后关火浸泡半个小时
凉后切完摆盘，淋上蒜酱或香葱即可
猪心放冰箱，冷冻半年了。如果他要是没有变质。没有腐烂，那可能。是能吃的
吃是能吃的，就是不会太新鲜