1、电压力锅能否煮粽子?电压力锅能煮粽子 。煮法如下:
1、在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免煳底 。实践证明 , 放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁 。
2、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中 , 这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些 。然后上面用干净的重物压?。庋芊乐刽兆优苊?。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上 。这里还有一点需要强调,那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全 。
3、加水的时候 , 还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香 。
4、检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净 , 保证气流顺畅 。
5、盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上 , 等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火 。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了 。
扩展资料:
煮粽子注意事项
1、用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式,只是,很多人不知道的是,在用清水煮粽子的时候,一定要注意清水的水量,水量不可以太多,也不可以太少,要刚好没过粽子即可 。
2、在粽子下锅之前,要保证锅内的水完全沸腾,才可将粽子放入到锅中进行煮食 。而在煮粽子期间,如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话 , 一定要注意适时的补充热水,这个热水可以不是沸腾的水,但也要尽量使用热水加入锅中 。
3、可能很多家庭在煮粽子的时候,都不会注意在锅盖上压上一个重物 。其实,在煮粽子的时候,沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的,所以说 , 煮粽子的时候,一定要在锅盖上压上一个重物,这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象 。
而且经过严密密封煮出来的粽子,香气会更加的充沛,而且口感也会更加的好 , 粽子的味道会更加的美 。所以说,煮粽子的时候 , 一定要记得用重物压紧锅盖 。
4、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸) , 这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则 , 翻过来继续煮 。
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2、用电高压锅怎么煮粽子?用高压锅煮粽子的方法
把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一 些 。提示:注意甜咸分开煮 。
将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面 。
用大火加热 。
当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时 。
提示:
使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,粽子表面变软方可 。
半小时后,关火,让其静置,自然放气 。
当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右 , 就可以将粽子盛出锅了,请慢慢享用吧!
高压锅煮粽子的小贴士
高压锅是铝制的,和竹叶的叶酸起作用后会变黑 。用稀薄的漂白剂浸泡隔夜,就可清洗干净 。另外,煮粽子的硼砂(小苏打)也会和铝产生作用 。
1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次也能多煮一 些 。提示:注意甜咸分开煮 。2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面 。用大火加热 。3、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时 。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时 , 方可 。
【现包的粽子能用电压力锅煮吗,电压力锅能否煮粽子?】用电高压锅煮粽子,就按正常煮饭键就行,把水加到没过粽子 , 然后再把粽子放里面盖上盖,按煮饭键 , 等压力阀开始喷气的时候,就把电饭煲调到保温键,然后再过俩小时之后再开煮饭键,然后等他喷气的时候再把电饭锅关掉就可以了
用高压锅煮粽子 , 把粽子包好,以后板板正正的 , 一个拆一个缝隙的,那样把,粽子包好的粽子,天上水水一定要萌过粽子,然后上边压点东西最好,这样你把高压锅盖好,以后20多分钟以后,就可以吃粽子啦!
用电高压锅煮粽子,如果是现包的粽子,先把粽子放入电高压锅内,加水漫过粽子,按煮45分钟键煮即可,如果是热粽子,按煮20分钟键上气后关闭即可 。
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3、粽子可以用电压力锅煮吗可以 。电压力锅煮粽子不能用蒸米饭的按钮,大概1个半小时煮好,煮好以后,焖的过程要长一点,这样才更美味 。
可以 。电压力锅煮粽子不能用蒸米饭的按钮,大概1个半小时煮好,煮好以后 , 焖的过程要长一点,这样才更美味 。
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4、电压力锅能煮粽子吗可以煮粽子,约45分钟,用煲汤的档位可看粽子大小 。
用料:粽叶2片、糯米(酱油)若干、大肉若干、糯米若干、蜜枣若干、扎线一捆 。四角粽子包法的做法:
1、准备好材料,糯米前一晚要用酱油拌好 。
2、取一片粽叶,中间向下对折成漏斗状 , 不能有缝隙 。
3、填入少量的糯米,摊平 。
4、放入两颗蜜枣,买的是超市的大蜜枣,中间有核 。
5、在蜜枣上覆盖一层糯米 , 不要太满,不然会比较难合起来 。
6、将粽叶盖过内馅 , 按紧,如果粽叶太短,此时可另取一片小粽叶对折,覆盖在这片包馅的粽叶上 。
7、如图就是加了一片粽叶以后的,用下面一只手按住加盖的粽叶,握紧 。
8、下面的手握紧上片粽叶,右手将上片粽叶向下折,折出一个不会漏的小角 。用左手握住,右手去拿线 。
9、左手一个手指扣住线的一端 , 右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕 。
10、绕紧后打结~粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧 , 扎绳也要扎紧 。
11、大肉粽也一样,肉最好是一块肥一块瘦肉 。
12、成品!
13、煮熟的粽子香味四溢,而且看得出来很紧实 。
可以用电压力锅煮粽子,具体步骤:
1、首先 , 把粽子放入高压锅内 。
2、将煮好的沸水倒入锅中 。
3、水一定要高过粽子表面 。
4、选择煮肉选项,等待煮熟即可 。
注意事项:
粽子中使用的主要成分是糯米,所以适量的吃对身体有好处 , 吃过了就会造成不易消化的后果,这是属于主食,一天最好不要超过5个。吃了粽子后应当相应渐少其他主食的摄入,另外 , 天气炎热,煮好的粽子要尽快吃掉,最好随吃随煮 。
其实,对于粽子的制作是有一定的方法的,而不管人们是采用何种方法来制作粽子,其大体的步骤和流程是不变的,由于粽子食用过多会造成消化不良的症状,因此,粽子虽然美味,大家在食用的时候也要注意控制食用量 。
可以
合理根据放的水和粽子的数量还有电压的大小来设置时间一定时间后就能吃了
一般水要覆盖所以粽子建议用热水
数量多的话只要比平时多来几分钟就可以了
电压的大小是平时用电压自己的感觉
电压力锅的压力不如普通奢力锅 , 但他有一个优点,不会干锅,即水份蒸发的较慢,所以用电压力锅煮粽子时 , 先将粽子码放在锅内,然后加水适量,将压力控制钮旋至烧肉处 , 即可以了 。
可以煮粽子,我上周刚做的约45分钟,就用闷蹄筋的档位 , 可看粽子大?。野聂兆邮怯昧狡栋桓?nbsp;,
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5、电压力锅能否煮粽子?电压力锅能煮粽子的 , 下面把煮粽子的几种方法做下介绍 。
粽子有蒸还有煮粽子,是蒸还是煮这个问题困扰着很不下厨的人 , 但是在实验过后 , 发蒸和煮在不同情况下各有优劣 。所粽子是蒸还是煮这个问题,还要分情况来说 。
1、从便捷的角度 , 自家包的粽子京煮,超市买的速冻的粽子就蒸 。2、煮的受热更均匀,所以是清水米就煮,带馅料的粽子就蒸 。3、一次加热多种口味的粽子蒸的会一些,煮的话可能串味 。另外,如担心自己包的粽子不紧,用锅蒸保一点 。一、蒸粽子的方法
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水;2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮 。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻子需要20分钟)即可 。掌握要点:粽子应拆去外包装袋、同箬叶一起蒸煮 。
二、怎么煮粽子
冷冻粽子怎么煮:
1、先将水煮沸;2、将粽子浸没在沸水中:3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻需要15分钟)即可 。掌握要点:粽子不能放入冷水烧煮粽子必须浸没在沸水中均匀受热,热时间不能过长以免过烂、失去原味,粽子应拆去外包装袋,连同箬一起烧煮 。
生粽子怎么煮:
1、粽子很难熟,可以用高压锅煮!省时省力,煮粽子一定要在水滚以才能放入粽子,并且水面一定要浸粽面,不然没被水浸着的粽子无论何也煮不熟的 。2、电高压锅大火烧沸 , 当蒸气开始冒时将压力阀盖上,再转中小火煮30钟,然后关火焖20分钟,最后将压阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可 。
如使用普通汤锅煮制,水开之后中还需煮制2小时以上 。掌握要点:煮粽子的时间和你包的子的大小有关 , 糯米一定是要先泡的,泡时最好放些灰水(咸) , 这煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟 。到一定程度捞起来用手指压一下,到软而有粘性就是熟了,否则,翻来继续煮 。另外煮粽子一定要水滚后才落粽子 , 水要浸过粽面,待重滚起以后再用旺火煮3个小时左右民可 。在煮粽过程中不要添生水 。
三、微波炉热粽子的方法:
1、先将粽子淋湿;2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器;3、开启微波中火档(以750瓦加热例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可掌握要点:粽子应拆去外包装袋同箬叶一起蒸煮 。
煮粽子用高压锅简直是“事半功倍”,大大缩减了时间 。只要家里有高压锅(电压力锅也好 , 普通压力锅也好)就用它!
普通高压锅:先开盖将水煮沸,然后放进粽子并将盖子和压力阀盖上,中小火煮30分钟,后关火焖,焖到那个蒸汽阀不再冒蒸汽 。这个方式要注意看火哦~用电压力锅就更方便了 。
电压力锅煮:放粽子,加水没过粽子(但不能超过锅体的最大容量),盖上盖子选择「豆/筋蹄」功能,启动即可,不用看火 。
电压力锅可以煮粽子,但并不建议这样做,因为压力锅的温度比较高 , 控制不好火候的话,粽子会煮不熟 , 而且容易煮飞煮散,所以还是建议用燃气灶或者柴火锅来煮粽子,小火慢煮是最好的 。
可以的,但是不能超过热量的三分之二 。希望采纳答案
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