板栗的保存最有效方法,新鲜板栗怎样保存不会坏最好的方法 _生活百科

1、新鲜板栗怎样保存不会坏最好的方法新鲜板栗保存：
1、冷藏保存法：先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分，取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可。
2、通风保存法：将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净，用毛巾擦干水分，装入筛盆中放置通风处自然晾干水分，然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好，放置在通风处保存即可。
3、瓦缸保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，同时瓦缸内侧洗净，一起放置太阳下或通风处晾晒干水分，然后取一干净无水麻袋，将所有板栗装入扎紧。
4、冷冻保存法：将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌，捞出风干水分，取干燥不漏气保鲜袋包裹扎紧，加一个不沾水的保鲜盒密封不让其接触水分。
有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的，表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。
大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。
有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。

文章插图
文章插图
2、板栗保存的方法栗子是一种营养丰富的鲜果，拥有健脾胃、强身健体、补肾壮阳等多种多样作用。很多人都想要知道新鲜栗子怎么保存的，实际上有下列6种方式能够让新鲜的栗子长期的储存。各自有电冰箱减温冷冻、装进布袋子置放阴凉处、放进坛罐里用麦草开展遮盖密封性、与沙石混和装进器皿内储存、彻底伸开置放在自然通风阴凉的地方、与木渣混和放进器皿内。
一、储存新鲜栗子的6种方式
1、减温冷冻
最先大伙儿了解的常见的新鲜栗子怎么保存的方式就是说冷冻了，新鲜的栗子能够将它清理干净后置放在外面将表层的水份晾晒，再用薄膜袋或是保鲜袋装进，而且将封袋或是盒口开展密封性，随后置放在电冰箱的冷冻层内，那样的方式能够将新鲜的栗子储存一个月上下而且不霉变。
2、自然通风储存
新鲜的栗子因为它的习性，将它置放在较为自然通风的自然环境下是不易霉变的。在储存的情况下，大伙儿能够先将新鲜的栗子置放在较为自然通风的自然环境下开展晾干。直到二天之后，再找一个较为透亮，透气率比较好的布袋子，将栗子装进袋里，再将布袋子置放在较为荫凉的地区，便能够做到存储的功效。存储时间能做到四五个月上下。
3、坛罐储存
可以将新鲜的栗子置放在酒缸或是陶器内开展储存。最先，将新鲜的栗子清洗晾晒后，放进早已较为干净干躁的坛罐里，随后装到七八分满上下再放进一些麦草塞在里面，然后再将坛罐倒放到较为干躁的路面上，这类方式只有用以贮藏小量的栗子，不适合很多储存。
4、沙石混和
将新鲜的栗子晾晒后，置放在一个能够装进的瓶瓶罐罐状的器皿内，随后再往里灌进适当的较为干躁的河沙，河沙和栗子的占比在3：1上下就可以。再往河沙的表层洒入少量的水份，那样是以便避免新鲜栗子里边的水份彻底挥发。那样也可以更强的做到存储板栗的作用。
5、摊晾存储
新鲜的方法可以立即置放在荫凉干躁、较为自然通风的地区储存，最先呢，只需要将新鲜的栗子彻底伸开，置放在阴凉处，而且这个地方需要长期的干躁、自然通风及其触碰不上太阳的立即直射，便能够存储新鲜的栗子，时间能够做到两月之久。
6、木渣混和
这类方式与沙石混和存储相近，需要先将木渣和新鲜的栗子混和置放在一起装进合适的器皿内。最上边再铺平一层木渣，无需将其密封性盖章，随后再把它置放在较为荫凉自然通风、不会受到光的地区，这类存储栗子的方式能将栗子储存的时间增加至两月上下。
二、栗子的食物禁忌
1、禁口群体
在日常生活中，栗子并不宜任何人去服用，一些
现在正值是10月1的假期里，今天正好有空去商场里逛了一下。商场里面的美食城，满满的都是人。一眼望去，超市里的人还真不少。放假期间，相信很多朋友都和家人聚在一起了吧？有的人带家人去旅游，还有的朋友带家人去买衣服，而我就和家人在一起去逛商场啦。
刚走到超市里，家里的小孩子就要买板栗吃。他说自己做的板栗量大能吃好久。所以索性就买了好几斤，然后储存起来。放在冰箱里慢慢地吃。板栗既可以生着吃，而且同时还能煮着吃，都是不错的美食。其中板栗最常见的就是做糖炒板栗了，还有一种就是板栗鸡了。不知道你喜欢板栗的哪种烹饪方式呢？欢迎评论区分享给我们哟。
板栗在这个时候是最便宜的，而且它的口感也是比较软糯的。我们这里最便宜的板栗大概在三四元一斤左右，所以每年的这个时候我都会买上一大袋板栗然后储存起来，慢慢的吃。板栗虽然好吃，但是不容易储存，我们都知道，如果板栗储存不得当的话，板栗仁很容易就发黑了。而且板栗的果肉也变得干瘪了，今天我就分享给大家，储存板栗的一个小技巧。这样储存的板栗，放一年都照样新鲜哦。
很多人都会将吃不完的板栗直接放冰箱里了，其实这种方法往往是错误的。如果将板栗直接放在冰箱里的话，板栗很容易就会放坏的。而且口感也变差了。
首先我们将要保存的板栗进行挑选一下。将要保存到板栗一定要挑选新鲜的，而且个头也比较大的。这样的板栗果肉才比较饱满。
蒸锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开的过程中，我们将板栗的顶部切一个十字花刀。这样容易剥壳。水开后放入板栗焯水两分钟，然后将板栗捞出，将板栗的外皮剥壳。留下果肉放在篦子上晾干水分。
板栗只有在热的时候，板栗的外壳与果肉才容易地剥开，凉了后板栗的外壳直接贴敷在果肉上了。这样就不容易剥开了。所以大家一定要趁热将板栗的外壳与果肉分离。这样就不会费时间了。
将晾干水分的板栗，我们多用几个保鲜袋，把板栗的果肉装起来，排空里面的空气。放在冰箱的冷冻室，直接冷冻起来就可以了。
下次再想吃板栗的时候，直接放在蒸锅中蒸五分钟就可以了。喜欢吃板栗的朋友，你学会了吗？这时候吃板栗的价格是最便宜的。等到春天再吃板栗的时候，价格已经上升到好几倍了。所以聪明的人都会在这个时候保存板栗哦。
1、栗子非常鲜美，尤其新鲜采摘的，而要想更换的保存，一定要选择新鲜的栗子，最好是新采摘的，没有条件的话，购买的时候也一定要选择很新鲜的栗子；
2、效果最好的和最简单的保存方法自然就是沙土保存了，也就是找一处空地挖出一部分沙土，将新鲜栗子埋藏到沙土里，这样能持久保持新鲜，如果不方便挖土，可以将不干不湿的沙土取回到容器里埋起来；
3、还有一个比较简单有效的办法就是将买来的新鲜栗子直接用透明塑料袋封装起来，封好口放在没有太阳直射的地方，这样要注意隔着袋子观察，在没有变质之前使用哦；
4、还有就是可以自己准备一个木柜，将新鲜栗子整齐的放入木柜里，盖好盖子同样可以做到保存新鲜栗子的目的，不过保存时间就不好说了；
5、下面一种方法是用一些纸张将栗子包裹起来，用报纸或其他纸张将栗子层层包裹后放入纸箱里也是一种不错的方法；
6、下面适合家里有瓦罐的家庭，这种瓦罐很适合储存新鲜栗子，既能够透气又不会太干燥，用一层塑料封住罐口，将栗子放进罐子，能保存较长时间；
7、下面一种方法是最简单直接的了，那就是将新鲜栗子直接放入冰箱冷藏室，记住新鲜栗子一定不要过水洗，怕污染冰箱的话，可以用果盘或保鲜膜覆盖一下，也能达到保鲜的效果
教你如何保存板栗

文章插图
文章插图
3、板栗如何保存?板栗是一种营养丰富的果品，有着健脾、强身、补肾等多种功效。很多人都想知道新鲜板栗怎么保存的，其实有以下6种方法可以让新鲜的板栗长久的保存。分别有冰箱降温冷藏、装入布袋放置通风处、放入坛罐内用稻草进行覆盖密封、与砂石混合装入容器内保存、完全摊开放置在通风阴凉处、与木屑混合放入容器内。
一、保存新鲜板栗的6种方法
1、降温冷藏
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。
2、通风保存
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。
3、坛罐保存
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。
4、砂石混合
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
5、摊晾储存
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。
6、木屑混合
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
这种方法与砂石混合储存类似，需要先将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。
二、板栗的饮食禁忌
1、忌食人群
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
在生活中，板栗并不适合所有人去食用，一些脾胃比较虚弱消化能力不强的人士以及患有糖尿病和婴幼儿是不宜食用板栗的，板栗里面含有较多的糖分和碳水化合物。对于脾胃较弱、消化能力不强的人容易引起滞气，并且食用过多还会对脾胃造成一定的损伤。
2、忌混食物
新鲜板栗怎么保存，教你6种方法长久保存
板栗和一些大热性的食物混食对人体有极大的影响，例如羊肉、牛肉、豆腐等等。和羊肉混食有可能会引起食用者呕吐甚至引发食用者上火，和牛肉混食会引起食用者的消化不良和腹胀等一些身体不适。和豆腐混食则很容易诱发食用者的结石症。
结语：通过以上内容的讲解，相信大家对于如何储存板栗的方法和生活中板栗的饮食禁忌有了一定的了解。
这才是板栗正确保存方法，不晒不蒸，不起虫不发黑，冬天吃特香！
每年的九月份，板栗飘香，大街小巷到处都是糖炒栗子，香味十足，叫卖声此起彼伏，好不热闹！说到板栗，又叫栗蓬、毛栗、风栗等，是壳斗科植物的果实，成熟前有一层尖尖的外壳，犹如小刺猬，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称为“五果” ，果肉具有益胃、补肾、平肝、强筋、止血等功效，因此又被称作“人参果”、“肾之果” 。
“七月杨桃八月楂，九月栗子笑哈哈”，每年的九月份，板栗就会从满是刺刺的小球中露出迷人的笑脸，仿佛是在向世界宣告，它成熟了，可以采摘了。由于满身是刺，采摘很困难，所以一般都是用竹竿在树下敲打，成熟的板栗就纷纷落地，这就是农村常说的“打栗子” 。
板栗的果肉颜色一般呈现黄棕色，颗粒饱满，入口时肉质细腻甘甜，糯香不断，属于温性的碱性食物，但是板栗季节性特别强，只有秋季这一两个月才有，过了这个季节想吃也买不到，所以对于爱吃板栗的人，学会保存板栗是多么的重要。吃了30年板栗，终于知道存放方法，不晒不蒸，不起虫不发黑，个个软糯香甜，放一年也不坏，和新鲜的一样，我们一起来看一下吧。
一、挑选板栗
要想板栗存储时间长，这挑板栗则至关重要。不知道大家是否发现这样一件事，那就是你精心挑选的板栗，自认为一个虫眼也没有，可是放了几天，发现多了一些有虫眼的，再过几天又多了一些，是不是挺可怕的。所以挑选板栗真的很重要，一定要仔细再仔细，认真再认真，要挑选没有虫眼、个头圆润、颜色呈黑褐色的。
二、清洗板栗
挑选好的板栗全部倒入一个大盆中，加入足量的水，然后撒入一把食用盐，加入食用盐的目的是消毒杀菌，另外可以把板栗中的虫子逼出来，目的是为了保存更长时间。大约浸泡20分钟，然后反复搓洗，去掉板栗表面的灰尘和杂质。如果在浸泡的过程中发现有些板栗漂浮在水面，这样的板栗一定要挑出来，这是因为这样的板栗有可能成熟度不够，里面的果肉是萎缩掉的，或者板栗的肉不够结实，轻轻摇晃能听到声音。
起锅加水，水烧开后倒入浸泡好的板栗，煮大约3~4分钟，这一目的是为了把板栗煮至半熟，然后控干水分，晾至常温，再装入保鲜袋内系紧袋口，放进冰箱的冷冻室就可以了。板栗煮至半熟，这样保存不会再生虫，冬天拿出来吃时，不发黑不变味，真的是新鲜如初?。?
知道了如何保存板栗，我们再分享一个如何快速剥板栗的小窍门：从冰箱内取出板栗无需解冻，直接放开水里泡10分钟，然后趁热用剪刀剪出一个口子，就可以轻松去壳了，里面的内膜一点也不会沾肉，非常的干净。
8.4万阅读
中国板栗第一县
生板栗的保存方法
广东板栗之乡
怎样保存板栗
四种人不宜吃栗子
生板栗冰冻去皮
教您2个妙招，放久也不坏，真实用
一、纸箱保存板栗
1、首先我们将板栗放到白纸上面，我们可以多准备几张白纸。每次包上一些板栗，保证板栗能被全部包进去即可。
2、接下来我们将板栗包起来，白纸能将板栗完全包裹进去，我们可以将报纸的收口部位收到里面。
3、把包裹好的板栗放到纸箱里面，这样我们可以将板栗放到阴凉干燥的地方，这样能给板栗一个比较透气而且还阴凉干燥的储存环境，有点类似储存食物用的地窖的环境，这样就能很好的保存板栗，能保存一个多月。
二、食盐保存
1、我们首先准备一个大盆，随后将凉开水倒入里面，接下来加上少量的食盐，首先我们将食盐和白开水进行充分的混合。
2、将板栗放到食盐水中浸泡一会，5分钟左右我们可以将板栗拿出来。
3、随后我们需要将板栗晾干，一直晒到表面很干燥，而且摇晃板栗的时候会发出清脆的声音才可以。现在我们准备一个保鲜袋，随后将板栗放到塑料袋里面，然后扎紧袋口。将包好的板栗放到冰箱冷藏室，这样可以保存半个月左右的时间。而且这样保存的板栗不仅肉质脆而且由于加上了食盐，能激发出板栗本身的甜味。而且板栗中流失了水分，能在低温干燥的环境中保存更长的时间，所以我们要将板栗在密封袋中保持干燥，随后我们将板栗放到冷藏室里面就没什么问题了。
板栗常见保存方法分别是通风保存、晒干沙埋、冰箱冷藏。通风保存，需板栗放在通风处两三天，待表面水分干后用透气袋子装起即可；晒干沙埋，是很多种植农户采用的方法；冰箱冷藏最接地气，盐水中浸泡十分钟后捞起，将表层水分晒干用保鲜袋密封放入冰箱即可。
板栗怎么保存
1、通风保存
板栗买回来后，用簸箕将板栗平铺，放在通风处，通常2至3天左右，等表面水分干了，就可以用透气的布袋子装起来，然后悬挂在房间通风处保存，一般3到4个月果质不变。
2、晒干沙埋
板栗最传统的保存方法是晒干沙埋，很多种植量大的农户都采用这个方法，买回板栗晒干表层的水分，一般2天左右水分就干了，然后一层沙子，一层板栗埋起来就行了。注意在阴凉处为宜，保存时间也很长。
3、冰箱冷藏
板栗冰箱冷藏最接地气，将买来的板栗在食盐的清水中浸泡十分钟左右，这样做可以杀菌。然后将板栗表层的水分晒干，再用保鲜袋密封起来，放入冰箱进行冷藏，一个月以上完全没问题。
结语：在采买板栗时要选择品质好的，没有虫驻的板栗，这样更有利于保存。
关于这三个板栗常见的保存方法，它们操作起来简单，基本是一学就会。平常有爱买爱吃板栗的果友，轻松就能掌握板栗的保存技巧，平常喜爱吃板栗的朋友可以收藏起来，以便享用鲜新不变质的板栗。
1、降温冷藏
首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。
2、通风保存
新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。
3、坛罐保存
还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。
4、砂石混合
将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。

文章插图
文章插图
4、板栗保存的最好方法1、阴凉处保存
生板栗禁潮湿、气温高，所以只要将生板栗放到阴凉通风处保存即可，一般能存15~30天左右的时间。
2、冰箱冷藏保存
冰箱冷藏室温度较低，能很好的保存板栗保持新鲜，放进冰箱的时候剥壳或不剥壳都是可以的，这样能保存维持板栗的新鲜。
3、风干后保存
风干也就是放板栗放到自然环境下风干，风干后的板栗含有水分较少，不容易发生变质，并且吃起来还会更甜，因为含有的糖分不变，但是水分较少了。
新鲜板栗直接冷冻还是煮一下冷冻：
直接冷冻比较好。一般新鲜板栗会带有一层坚硬的外壳，直接进行冷冻的话也会让板栗冻坏，还能保持新鲜，需要食用的话再进行解冻即可，解冻后无论是蒸煮还是其他烹饪方式，做出来的板栗都是十分的软糯香甜，只是经过冷冻保存后的板栗口感会不如新鲜的好。
但如果将板栗煮熟，无益会给板栗增加更多的水分，而水分较多的食物即使是在冷冻室的低温环境下也会容易变质，所以新鲜板栗还是直接冷冻比较好。
您好，板栗保存的方法有:
1、低温保存
新鲜的生板栗，可以放在低温的环境中保存，如果把新鲜的板栗放在冰箱冷藏，表面一定不能有水分，而且要把板栗装入到密封的保鲜袋中，这样能够保存两三个月不变质。如果直接放入冰箱冷冻室，可以让板栗保存一年不变质。
2、用木屑保存
新鲜的板栗，用木屑保存也特别好，在购买板栗以后，可以把它和干燥的木屑混合在一起，装入到透气的容器中，然后再把它放到阴凉通风的环境中，在板栗上层覆盖大量木屑，这样可以让板栗保存两个月，而且口感新鲜不会变质。
3、风干保存
生板栗在保存中容易变质，与它含水量过高有直接关系，想让板栗保存较长时间可以直接把它风干，但是在风干之前，应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天，取出后沥干水分，然后再把它装到透气的竹篮中，悬挂在通风的地方，让它自然晾干。这样保存的板栗虽然水分较少，但是在很长时间内不会变质。
希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！

文章插图
文章插图
5、新鲜板栗怎么保存最好方法新鲜板栗保存最好方法：
1、通风保存
先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。储存时间能达到四五个月左右。
2、布袋保存
将新鲜板栗置于阴凉通风处晾2-3天，后装入布袋中。注意布袋一定要透气，千万不能用塑料袋代替。吊放在阴凉通风的地方，每天摇动1-2次。这种方法一般可保存4个月。
3、冷藏保存
将新鲜板栗清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。
4、木屑混合保存
【板栗的保存最有效方法,新鲜板栗怎样保存不会坏最好的方法】将木屑和新鲜的板栗混合放置在一起装入适合的容器内。最上面再铺上一层木屑，不用将其密封加盖，然后再把它放置在比较阴凉通风、不受光的地方，这种储存板栗的方法能将板栗保存的时间延长至两个月左右。