1、包菜蛋炒饭的做法步骤图,包菜蛋炒饭怎么做用料
鸡蛋 2个
包菜 适量
米饭 1碗
盐 适量
蚝油 适量
葱花 适量
蒜瓣 适量
花生油(猪油) 适量
包菜蛋炒饭的做法
先把葱蒜切好,包菜切丝
2个鸡蛋打散
锅内倒适量花生油,鸡蛋炒熟盛出备用
锅内再倒入少量花生油 , 油开放入葱蒜爆香
加入米饭翻炒均匀
再入鸡蛋改中小火继续翻炒至米饭全部分离粒粒分明,鸡蛋炒散加入适量盐翻炒均匀
只有炒均匀的蛋炒饭才会很香
炒蛋炒饭能感到手腕很酸 , 证明你向美食又进了一步
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2、包菜火腿蛋炒饭怎么做好吃包菜火腿蛋炒饭的做法步骤
包菜火腿蛋炒饭的做法图解11. 准备食材:包菜清洗后切碎,火腿肉清洗后切成丁 , 鸡蛋加少许盐打散 。
包菜火腿蛋炒饭的做法图解22. 大火起油锅,倒入火腿丁,翻炒 。
包菜火腿蛋炒饭的做法图解33. 倒入包菜,翻炒均匀 。
包菜火腿蛋炒饭的做法图解44. 加入少许水,煮至八分熟 。
包菜火腿蛋炒饭的做法图解55. 盛出备用
包菜火腿蛋炒饭的做法图解66. 另起油锅,倒入蛋液 。
包菜火腿蛋炒饭的做法图解77. 待蛋液基本成型后,倒入米饭,捣松 。
包菜火腿蛋炒饭的做法图解88. 倒入炒好的包菜火腿丁,加入少许生抽,快速翻炒 。
包菜火腿蛋炒饭的做法图解99. 撒上葱花
包菜火腿蛋炒饭的做法图解1010. 炒匀炒香即可出锅了 。
包菜火腿蛋炒饭的做法图解1111. 热腾腾 , 香喷喷!
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3、蛋炒饭的步骤详细1. 鸡蛋打碎,多加点盐,植物油少许,搅拌均匀 。
2. 鸡蛋汁倒入饭中搅拌均匀 。
3. 放置一会,让蛋汁浸泡饭入味 。
4. 倒油,大火翻炒至金黄色 。加入葱白 。
不过我吃完这种饭后倒是觉得胡适可以将他老婆踹了,不如前三种好吃 。
蛋炒饭的宗旨一定是简单 。
严格说来它的调料就一种—–调味之王 , 盐 。讲究的是舌尖对咸淡的感觉 。
至于什么肉丝炒饭,什锦炒饭,乃至恨不得鲍鱼片炒饭就另当别论了
材料:香肠两条,包心菜6叶,鸡蛋2个,沙拉油3大匙,葱1根,白饭3碗 , 调味料和香菜少许,盐和胡椒及味精少许 。
作法:1.香肠切成小块,包心菜也切成小块 。2.烧热油锅,放油3大匙,将打匀之蛋汁淋下,快速铲转,约7分熟左右即可 。3.把饭、香肠、葱花放入锅中 , 用锅铲背一边搅开饭团一边翻炒,再入调味料 。4.最后把包心菜下锅,轻轻翻炒 , 待炒软即可 。
材料:白饭2小碗,洋火腿少许,豌豆仁和胡萝卜及玉米少许 , 鸡蛋1个,葱末1大匙,盐1茶匙半 , 味精0.5茶匙,胡椒1小匙 。
作法:1.羊火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁 , 将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟 。2.加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可 。
材料:白饭3小碗,虾仁20克,猪瘦肉50克,熟火腿25克 , 熟鸡肝25克,竹笋25克,青豆仁25克 , 葱1根,绍兴酒25克,鸡蛋2个 。
作法:1.鸡蛋拌匀 , 青豆用盐水烫熟,猪肉切成细丝,火腿、鸡肝、竹笋切丁 , 葱切成葱花 。起油锅,改用中火将蛋炒至七分熟后 , 放入白饭、调味料、葱末、炒匀装盘 。2.起油锅,放1小匙油,先将虾仁、肉丝炒熟后,再加入火腿丁、鸡肝丁、竹笋丁、青豆、盐、味精和绍兴酒,炒匀后起锅,倒在饭面上即可 。
蛋炒饭的步骤详细,先将鸡蛋打散,起锅烧油,把鸡蛋倒入锅中,炒熟后放入葱花,然后把米饭倒进锅中翻炒 , 加入盐,味精后即可出锅 。
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4、怎样做包菜炒饭才好吃今天家里没买菜 , 看着剩下的半个包菜和昨天没做完的半根胡萝卜,想想,干脆就把他们一起炒了吧 。剩一个人在家的时候总是很容易对付的 。
剩米饭 1碗
包菜 200g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
包菜炒饭的做法步骤:
1.剩米饭一碗,待用
2.包菜洗净,切成细丝
3.胡萝卜洗净,切成末
4.锅里放油,烧热,放入胡萝卜粒,翻炒3分钟
5.放入包菜,继续翻炒3分钟
6.调入盐,鸡精 , 继续翻炒
7.倒入剩米饭,翻炒至米饭散开即可
小贴士:米饭最好放到冰箱里冰一下,这样炒出来的米饭好看好吃 。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/)
1.剩饭 , 玉米,包菜 , 鸡蛋,油盐 生抽
玉米剥粒 , 包菜切碎
2.鸡蛋放少量生抽打散,热油锅快速炒到8成熟 铲起
3.炒过鸡蛋的热锅 放玉米包菜一起炒
4.炒熟放进剩饭,放适量生抽调味的 把饭翻炒热炒均匀
5.倒入炒熟的鸡蛋 翻炒匀炒散 出锅
6.清爽的包菜炒饭
鸡蛋不要炒熟炒7~8成熟铲起,等再回锅炒匀时就全熟了
食材:米饭 鸡蛋 油 盐 包菜 玉米
做法:1.剩饭,玉米,包菜,鸡蛋 ,油盐 生抽 玉米剥粒,包菜切碎 2.鸡蛋放少量生抽打散,热油锅快速炒到8成熟 铲起 3.炒过鸡蛋的热锅 放玉米包菜一起炒
4.炒熟放进剩饭,放适量生抽调味的 把饭翻炒热炒均匀
5.倒入炒熟的鸡蛋 翻炒匀炒散 出锅
6.清爽的包菜炒饭
鸡蛋不要炒熟炒7~8成熟铲起,等再回锅炒匀时就全熟了
包菜炒饭的做法步骤
1. 包菜切条洗净 鸡蛋打入碗中 葱花切粒
2. 锅里下油 放入鸡蛋 成形后放进包菜 翻炒 半熟时下盐 加入米饭 接着放入少许糖 辣椒油 再次翻炒 倒入一点点酱油提下颜色 可口一点 接着倒入鱼露 本人觉得比较香
3. 最后洒上葱花 拌均匀 就可以开吃了
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5、包菜版蛋炒饭的做法,包菜版蛋炒饭怎么做好吃包菜蛋炒饭的做法
胡萝卜切丁,包菜用手撕,去掉大梗 , 豆腐干切片,鸭蛋两个加少许盐打散 。
热锅下油,大火先炒鸭蛋,用筷子搅拌几下即可,不要太长时间 。
【包菜蛋炒饭如何做,包菜蛋炒饭的做法步骤图,包菜蛋炒饭怎么做】把炒好的鸭蛋盛起,备用 。
重新下油,放下蔬菜翻炒,直至包菜略变透明,变软 。
倒入米饭,继续翻炒,加盐,料酒,酱油调味 。
最后关火,倒入鸭蛋拌匀 。
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