炒馒头怎么做,炒馒头怎么做好吃又简单的做法 _生活百科

1、炒馒头怎么做好吃又简单的做法炒馒头简单做法如下：
配料：香菇、红椒、青椒、鸡蛋、油、盐、白胡椒粉。
1、馒头切成1cm大小的丁。
2、香菇洗净后也切成1cm大小的块。
3、青红椒.洗净去掉内部白筋，切成1cm大小的块。
4、鸡蛋加一点点水打散，锅中倒入油，油热后倒入蛋液，炒熟后盛出。
5、再倒入油（油稍微多一点点）油微热后，放入馒头丁，中小火煎成两面金黄色，盛出备用。
6、锅中留少许底油，放入香菇丁炒软，加入青红椒丁炒30秒，放入鸡蛋。
7、放入煎好的馒头?。?加入盐，加入白胡椒粉，炒匀盛出即可。

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2、怎么炒馒头更好吃?炒馒头的味道比较鲜美，口感不错，比较有嚼劲。
主料：馒头（玉米）1个
辅料：香肠1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个
炒馒头的做法：
1.将玉米馒头切成小丁。
2.将一个鸡蛋放入碗中，然后加入适量的盐，把鸡蛋打散。
3.将打散的鸡蛋倒入馒头丁中。
4.将它们搅拌均匀，让馒头丁表面都裹上鸡蛋液。
5.在锅中烧适量的油，油烧至六成热的时候，加入馒头丁。
6.将馒头丁炸成金黄色时，然后捞出。
7.将炸好的馒头丁放入厨房纸巾上，进行吸油。
8.在锅中烧少量的油，放入准备好的火腿肠和胡萝卜丁。
9.将它们煸炒几下。
10.加入青蒜翻炒。
11.加入炸好的馒头丁进行翻炒。
1、馒头切成丁可以稍微切小点。
2、用鸡蛋液裹的馒头?。?不仅吸收少了，而且颜色漂亮。
3、炒制时可以按自己的口味搭配蔬菜，尽量要不同颜色，而且不容易出水的就行。
4、红萝卜用油翻炒后，才能充分吸收它的红萝卜素。
5、将配料炒好后加入馒头?。?稍微翻炒后加入调料翻炒均匀即可。
营养价值：馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
原料:馒头,鸡蛋,洋葱,青椒,火腿,精盐,糖,味精,香油.
做法: (相当滴简单) 馒头, 洋葱,青椒,火腿都切成丁,鸡蛋打碎以后进油锅炒成小丁,然后再放点油,把洋葱丁,青椒丁,火腿丁翻炒,快熟的时候加精盐,糖,然后倒入馒头丁继续翻炒入味,最后放味精,淋点香油就可以出锅了.
好看吧,也很好吃滴哦,做着也很简单,如果把馒头丁倒入蛋液拌匀,然后入油锅滑开炸香,然后再炒就更好吃了,但是我吃不了那么油腻的东西.不过爱吃的朋友可以试试啊.
1、把锅里的油烧热
2、放入葱花炝锅
3、把打好的鸡蛋（最多2）放入锅里翻炒（鸡蛋里最好+点盐）
4、待鸡蛋8成熟后放入切好的馒头（片，块均可），翻炒
5、翻炒1分钟后放入适量盐
6、盛入盘内即可食用
这就是炒馒头最普通的做法
哈哈，如果火候适当，炒出的馒头超级好吃
哈哈，祝你炒出好吃的馒头！
你自己回想一下，是怎么做的。
也许不好吃把，
但也是自己做的。
把切好的馒头片，蘸一点盐水再炒，不糊、不碎，而且很脆。

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3、土豆条炒馒头咋做准备材料：土豆两个、稍小的馒头一个半、鸡蛋两个、葱花适量、盐适量、生抽适量
1、馒头切成条状
2、土豆洗净去皮切丝
3、两个鸡蛋打好，蛋白和蛋黄充分融合
4、准备给馍条裹鸡蛋
5、把馒头条都裹满蛋液
6、锅中热油，下馍条翻炒，基本鸡蛋液凝固了，颜色呈现金黄色
7、锅里下葱花爆香、土豆丝翻炒
8、出锅，装盘，即可食用
食材：馒头两个、笨鸡蛋两个、土豆一个、香葱一小把
辅料：盐、酱油、醋、孜然粉
1、将馒头切成小条状，香葱切成碎末备用
2、土豆擦成长丝，放入容器中用水淘洗一次，然后加水抹过，浸泡10分钟后将水滗去备用
3、鸡蛋磕入碗中，撒少许盐并打散，这样以便于馒头入味
4、放入馒头条慢慢搅拌，使馒头条均匀的裹上蛋液备用
1、起一只平底锅，锅烧热，放入食用油，要比平时炒菜的量稍多一些
2、油热后，放入馒头条轻轻翻炒至金黄色关火，盛出备用
3、锅再烧热后，放入食用油，油热后放入葱末爆香
4、放入土豆丝大火翻炒1-2分钟，放入半瓷勺酱油和一瓷勺醋，继续翻炒一分钟，放盐炒匀
5、放入馒头条，继续翻炒2分钟后，放入香葱末和少许的孜然粉拌匀关火即可。
1、馒头最好用在冰箱里提前待过的，这样切条的话更容易一些
如果是用刚买回来或者刚出锅的馒头，切起来可就没有那么利落了
2、鸡蛋液中加入盐，是为了让馒头也能入味，以免下锅翻炒时入味不均匀
3、翻炒馒头条时一定要轻轻动作，以免炒碎
4、土豆丝有利落和脆感的小窍门：
一方面要提前用水淘洗，去除部分的淀粉，然后浸泡10分钟。时间切忌不宜多长，以免营养流失过多。另一方面在翻炒时，要烹入1-2瓷勺的醋，这样炒出来的土豆丝就有脆感了。
5、孜然粉可以根据各人喜好而加，其实不用孜然粉，这道饭已经很好吃了。
土豆丝炒馒头
食材：馒头两个、笨鸡蛋两个、土豆一个、香葱一小把
辅料：盐、酱油、醋、孜然粉
1、将馒头切成小条状，香葱切成碎末备用
2、土豆擦成长丝，放入容器中用水淘洗一次，然后加水抹过，浸泡10分钟后将水滗去备用
3、鸡蛋磕入碗中，撒少许盐并打散，这样以便于馒头入味
4、放入馒头条慢慢搅拌，使馒头条均匀的裹上蛋液备用
1、起一只平底锅，锅烧热，放入食用油，要比平时炒菜的量稍多一些
2、油热后，放入馒头条轻轻翻炒至金黄色关火，盛出备用
3、锅再烧热后，放入食用油，油热后放入葱末爆香
4、放入土豆丝大火翻炒1-2分钟，放入半瓷勺酱油和一瓷勺醋，继续翻炒一分钟，放盐炒匀
5、放入馒头条，继续翻炒2分钟后，放入香葱末和少许的孜然粉拌匀关火即可。
小贴士：
1、馒头最好用在冰箱里提前待过的，这样切条的话更容易一些
如果是用刚买回来或者刚出锅的馒头，切起来可就没有那么利落了
2、鸡蛋液中加入盐，是为了让馒头也能入味，以免下锅翻炒时入味不均匀
3、翻炒馒头条时一定要轻轻动作，以免炒碎
4、土豆丝有利落和脆感的小窍门：
一方面要提前用水淘洗，去除部分的淀粉，然后浸泡10分钟。时间切忌不宜多长，以免营养流失过多。另一方面在翻炒时，要烹入1-2瓷勺的醋，这样炒出来的土豆丝就有脆感了。
5、孜然粉可以根据各人喜好而加，其实不用孜然粉，这道饭已经很好吃了。
先弄馒头，再用土豆炒熟以后，把馒头弄成小块，然后一起炒
炒还是炸阿？

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4、如何做炒馒头啊一、食材：馒头1个、香肠1根、鸡蛋1个
二、辅料：油适量、小葱1段、盐少许、孜然少许
三、做法与步骤：
1、先将所需要的食材准备好，这里用到的馒头呈黄色，是因为这个馒头加入了南瓜泥。
2、将馒头切成小丁，别太大， 1cm见方为宜。
3、香肠去皮切成丁，与馒头丁大小相近，小葱切成丁。
4、将一个鸡蛋打入碗里，加入少许盐搅拌均匀。
5、平底锅里放入适量的食用油，油热后改成小火，将馒头丁倒进去翻炒至馒头微微发黄。
6、将馒头弄到四周，中间再倒少许油，倒入葱花和香肠丁炒香，再与馒头一起翻炒均匀。
7、把找散的蛋液倒入锅里，尽量均匀些，让每一个馒头丁都能补蛋液包裹，注意不要着急翻炒，等鸡蛋快要成形的时候，快速翻炒均匀。
8、最后撒上孜然，就可以出锅品尝了。
四、烹饪技巧：
1、馒头尽量选用自己家里蒸的，因为自己蒸的馒头比较实成一些，下锅炒的时候不用吸很多油，外面买的馒头太宣，很容易吸油。
2、鸡蛋中加入盐了，所以炒馒头的时候不需要再加盐了，不然会咸的。
3、煎馒头，炒馒头全程都要小火，大火容易火太急糊了。
炒馒头的做法步骤
炒馒头的做法步骤：1 1馒头、黄瓜、香肠切成丁，鸡蛋打散。
炒馒头的做法步骤：2 2鸡蛋液中加入半勺盐搅拌均匀，倒入馒头中，使每块馒头都包裹上鸡蛋液。
炒馒头的做法步骤：3 3锅中倒入适量油，放入馒头减炒。
炒馒头的做法步骤：4 4将馒头煎至两面金黄备用。
炒馒头的做法步骤：5 5锅中倒入适量油，放入葱花爆香。
炒馒头的做法步骤：6 6倒入香肠和黄瓜，加入盐和鸡精翻炒片刻。
炒馒头的做法步骤：7 7倒入煎好的馒头丁翻炒均匀即可。
主料：馒头，鸡蛋。
配料：葱花，盐
1、把馒头切成小块；
2、把鸡蛋打碎，放入切好的葱花，加入盐，搅拌均匀；
3、下锅前将切好的馒头放入调好的鸡蛋里面。
4、锅内放油，加热，将上述调制好的材料倒入翻炒，炒熟就可以出锅拉?。?
5、开吃?。。〕⒊⑽兜廊绾危?
PS：可以根据个人口味添加蔬菜丁，肉丁等。馒头切小块,鸡蛋里面放花椒粉,辣椒粉,盐,少少一点味精搅匀,再把馒头放进去,让鸡蛋把馒头浸湿,然后放锅里炒,味道很不错;另外，馒头切片，最好是平底锅，里面放油，然后放馒头，等馒头变黄后，在馒头片上撒少许盐，也很好吃；馒头切?。懿泛突鹜惹卸　⒂衩琢?
先把胡萝卜、火腿玉米粒加盐一起炒好，然后放进馒头翻炒，还是好吃；最简单的，有什么剩菜大都可以用来炒馒头，呵呵，馒头啊，我的最爱！

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5、炒馒头怎么做好吃炒馒头的做法：
1、准备材料：馒头2个、鸡蛋3个、青椒2个、红椒2个、洋葱半个、葱花少量、姜丝少量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、纯净水少许。
2、馒头切小块。
3、鸡蛋加少量盐、水搅打均匀。
4、青椒洗净切条。
5、红椒洗净切条，洋葱也切成条。
6、将蛋液倒入馒头块里。
7、尽量将馒头块沾满蛋液。
8、锅中放入一勺油，小火将馒头煎制焦黄。
9、另起锅少油爆香葱姜丝。
10、倒入青红椒，生抽蚝油调味。
11、炒至断生，倒入洋葱翻炒几下。
【炒馒头怎么做,炒馒头怎么做好吃又简单的做法】 12、倒入馒头块，翻炒均匀即可。
馒头简介：馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一。馒头制作简单，味道松软可口，通常是半球形、长方体，大小从直径4公分左右到直径15公分左右均有。南方只有“馒头”一词，北方又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”、“干粮”等。在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等，在浙江温州又被称为“实心包” 。其它地方则直接称为“馒头”或“淡包”，一般是半圆外表平整，每逢节日顶部会印上大红印。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料，经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。