湖南好吃的卤味品牌排行榜,卤味品牌有哪些？ _生活百科

1、卤味品牌有哪些?周黑鸭，全称周黑鸭国际控股有限公司，是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司” 。
2 ，绝味鸭脖
绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌，绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制。
3 ，廖记棒棒鸡
廖记棒棒鸡（商标注册号：11604180）是廖记食品连锁股份有限公司旗下知名熟食连锁品牌，由廖氏三兄弟（廖钦弘、廖钦勇和廖钦明）所创建，始于1993年，目前在全国拥有近500家连锁直营店。
“久久丫”创建于2002年，是上海顶誉食品有限公司旗下的休闲食品品牌，包含鸭脖，鸭翅，鸭舌，鸭掌，鸭肠，锁骨，豆干，毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。
江西煌上煌集团食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。2012年9月5日公司成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一股。
来源：百度百科-绝味鸭脖
来源：百度百科-廖记棒棒鸡
来源：百度百科-久久丫
来源：百度百科-煌上煌
来源：百度百科-周黑鸭
品牌介绍：全称周黑鸭国际控股有限公司，是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品，卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装
2、紫燕百味鸡
品牌介绍：紫燕百味鸡隶属于上海紫燕食品有限公司，凭借独特的口味，以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以夫妻肺片、藤椒鸡、百味鸡、紫燕鹅、芙蓉鸭为主的共三十多个精品熟食。
3、卤三国
品牌介绍：卤三国拥有30余种名贵中草药的秘制料包，辅以数多种家庭菜肴，五部操作流程，让卤三国可以简单操作。卤三国家卤菜老人小孩都爱吃，营养又健康，店店客满，平价消费，好吃不贵，是家庭餐桌必备美味。

4、煌上煌
品牌介绍：煌上煌隶属于江西煌上煌集团食品股份有限公司，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。公司座落在小蓝经济开发区，拥有大型中式烤卤食品加工工业园和现代化的肉鸭屠宰加工厂区
品牌现在很多啊，目前出现的现卤现捞就有很多，这个下面的伙伴有回答到。熟食行业竞争相比其他行业来说还行，因为他有两个门槛，食品安全对于原料的采购和加工要求比较严格，只要是市面上有品牌的都是不错的，一般的都不该随意做。
品牌很多，就看你比较适合什么样的，因为他们的费用各不相同，有些可以加盟，有些不能加盟，有些费用一万多，有些六七万，十几万都有。而且他们的口味各不相同，有些是甜辣，有些是麻辣，有些是酱香，五香，等等，本来卤味起源于先秦，后来流入各地形成了自己独特风格，先秦时秦都长安就有很多有名的卤品，长安十三卤等一些传统的品类，还有一些不同加工的工艺随后慢慢形成了各个地方的不同流派。
只能说没有最好，只有符合自己的。
其实卤菜品牌还是蛮多的，像什么廖排骨、卤三国、周黑鸭、久久丫、绝味和紫燕百味鸡。说真的其实每家都不错，各有各的特色，味道也因为调配的秘方不一样有所差别。
庶久丑卤鸭，卤鸭掌，卤鸭翅，卤鸭舌都很不错的额

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2、卤味哪个牌子好卤味品牌排行榜有：绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、紫燕百味鸡、久久丫、德州扒鸡等等。
1、绝味鸭脖
国内卤制休闲类食品知名品牌，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，以其口味独特、品种多样、贴近时尚而倍受广大消费者的青睐。
周黑鸭是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业，主营业务为卤鸭、鸭副产品；卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。
江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部座落在江西南昌，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业。2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业上市公司。
4、紫燕百味鸡
国内熟食行业知名品牌，集食品研发、制造、销售于一体的大型熟食连锁企业，以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鸭（鹅）等百余种精品菜肴受到消费者的认可与喜爱。
久久丫成立于2002年，专注于鸭副产品制造销售的企业，大型酱卤类肉制品连锁经营企业。
6、德州扒鸡
公司主要产抚识别结集鸡及鸡副品系列产品，系列肉、蛋制品等六大类百余个品种。其中，德州扒鸡作为公司主打产品，创产于1692年，曾被康熙大帝御封“神州一奇”，素有“中华第一鸡”之誉。
以上内容参考：百度百科-绝味鸭脖

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3、很喜欢吃卤味零食,有没有比较干净卫生的卤味零食推荐?卤味小零食，风味独特，口感香咸，有很多人都特别喜欢吃，那你们知道卤味零食有哪些吗？下面我就给大家安利一些比较干净卫生的卤味零食。
1、甜辣味鸭脖子
参考价格：13元/170g
夜半小卤，甜辣味的卤鸭脖，肉很多，吃起来有嚼劲，味道很不错，而且辣得很过瘾，还伴随着一点甜甜的味道，吃起来很爽，骨头软软的，不扎嘴，很好啃，随便一咬肉就咬下来了。
每个产品都是独立包装，大包装袋封口非常好，吃不完的话，可以封起来，小包装一次来俩，非常好吃，和啤酒白酒的首选小食！平时当做办公室或者宿舍小零食也非常不错。
2、章福元卤味
参考价格：38.8元/600g
章福元是来自淮安的知名卤味小吃，这款卤味大礼包也是很多朋友推荐的，包含腐竹、海带、藕片三种，是章福元的卤菜素三宝，口味上麻、辣、咸，是正宗的淮扬风味，制作时选用多种秘制配料，卤汁浓郁，香辣爽口，十分开胃。
章福元鸭脖的颜色鲜红，是经过浓汤卤制，口感鲜辣，卤味浓郁，也是一道夏天配啤酒很好的下酒菜。
参考价格：39元/400g
说到凤爪大家对它都不陌生，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，它那清凉可口的Q弹肉感，外香里嫩。
而且它的皮、筋，胶质丰富，同时富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，还具有美容功效。
4、手撕鱿鱼条
参考价格：9.9元/100g
这个手撕鱿鱼条很鲜，鱿鱼条是一条条晒干的，没有湿的感觉，嚼起来香香的，还很有韧劲，吃起来很鲜，有一点点咸味，还有甜味，口感很好，停不下来的感觉。
非常适合但饭后零食或者办公室零食，无聊的时候来上一根，特别香，包装有封口设计，拆开吃不完也没事。
5、平江酱干
参考价格：32.9元/500g
平江酱干是湖南省岳阳市的知名特产，平江酱干选用的是连云山脚下的农家黄豆，黄豆颗粒饱满，豆香十足，含有丰富的植物蛋白，除了黄豆，平江酱干的用水也是很优质的。
这款豆干的配料也很简单，吃起来没有乱七八糟的添加剂的味道，只有一种老卤的酱香与豆干的清香口味，而且也不会很咸，咸淡适口，是一款一吃就停不下来的可口零食
一直以来我对卤味食品情有独钟。卤味食品平时刷剧的时候，比较喜欢吃。或者偶尔周末的时候，用来作为下酒菜都是不错的选择。我吃过几款味道不错，都是多次购买的，下面就让我分享给大家吧！
1、章鸭子毛豆
参考价格：20.18元/30包
章鸭子人气最旺的一款卤味小吃，应该是章鸭子的毛豆，毛豆用的是新鲜饱满的毛豆荚，完整卤制，经过层层浸润与秘制卤汁，毛豆的口感香辣软糯，辣中代麻，还有清新的豆香味儿，鲜香爽口，可以吮吸毛豆中的卤汁，浓郁与醇香的口感并存，夏天吃十分开胃。
2、劲仔小鱼干
参考价格：39.7元/40包
喜欢吃辣的朋友们一定要注意了，这款零食一定一定不能错过，它就是劲仔小鱼。首先是独立包装，巴掌大小的鱼干，携带储存都非常的方便，撕开包装就能享用，也不会弄脏手。其次就是它的用料了，这里面的小鱼干都是来自深海，与河鱼相比较而言，它的味道会更鲜美，营养也更高。精细处理过后的小鱼干搭配秘制辣酱，鱼干吃起来没有腥味而多了一丝丝鲜味和辣味，麻辣开胃，越嚼越香，吃着也非常的过瘾，不仅能下酒，搭配米饭也是一绝的。
3、肖三婆麻辣兔头
参考价格：25.8元
它家就是以“冷吃兔”为主打，传统老四川风味，顺丰空运，收到时还都挺新鲜的，口感自然更好一些。麻辣兔头是它家必买，因为好吃呀！用手一掰就开，所有骨头都能剃的干干净净，肉质特别鲜美，味道又辣又爽，配上一口冰?。裣扇兆右簿驼庋税蓗
4、三只松鼠虎皮蛋
参考价格：25.9元
整个虎皮蛋吃起来口感很好，很q弹，很有嚼劲，不咸不淡，味道不错，颜色金黄，很有食欲。整个虎皮蛋包装里分装成了八小包，每个小包里有三颗鹌鹑蛋，表面有虎皮，特别适合当零食吃，独立包装，办公室零食的不二选择，无聊时就可以来一包。
5、骥洋豉汁虎皮凤爪
参考价格：39.8元/13个
骥洋这款虎皮凤爪是原料选用个大肉厚的鸡爪，酥嫩Q弹，经过多道工序，细熬慢炖，凤爪十分入味，外皮酥软，吃起来香嫩多汁，卤味儿和豉香味儿十足，口感层次丰富，肉感十足，夏季食用非常下饭，配酒、配气泡水也非常合适。
以上就是给大家分享的五款卤味小零食，你还有什么好吃的卤味也可以在评论区分享！
1. 腌制肉类：这是一款干净卫生的腌制肉类零食，采用优质原料加工而成，口感鲜美，味道醇厚，而且外皮脆脆的，十分受欢迎。
2. 天然火腿类：这是一种天然火腿类零食，无添加任何防腐剂，口感香嫩，安全可靠，而且热量极低。
3. 卤蛋：它是一款天然无添加的卤味零食，采用新鲜原料加工制作，味道十分鲜美，营养丰富，十分受欢迎。望采纳
我无法品尝食物，但是我可以为您提供一些选择干净卫生的卤味零食的建议：
1. 三只松鼠：三只松鼠是一家专注于健康零食的品牌，他们的卤味零食采用优质原材料，制作过程严格控制，口感和品质都很好。
2. 小龙坎：小龙坎是一家有着百年历史的老字号品牌，他们的卤味零食以传统的制作工艺和优质的原材料著称，口感鲜美。
3. 京东自营：京东自营的卤味零食品质有保障，他们的商品都经过严格的质量检测和筛选，可以放心购买。
4. 好丽友：好丽友是一家知名的零食品牌，他们的卤味零食口感不错，而且品质也比较可靠。
总之，选择卤味零食时，建议选择有信誉的品牌，注意查看商品的生产日期和保质期，避免购买过期或质量不佳的产品。
以下是一些可以下饭的卤味零食，供您参考：
1. 猪皮卷：口感酥脆，味道香脆可口，是经典的卤味零食之一。
2. 卤鸡爪：鸡爪经过精心的卤制，鲜美多汁，吃起来带着浓浓的咸香味道。
3. 卤蛋：味道鲜美，营养丰富，是一种非常适合下饭的卤味零食。
4. 卤豆角：豆角经过卤制，味道更加鲜美，口感酥软，是一款非常健康的下饭卤味零食。
5. 卤肉：肉香十足，口感嫩滑，是一种非常诱人的下饭卤味零食。
6. 卤虾：虾肉鲜美细腻，口感鲜美，是一款非常适合下饭的卤味零食。
7. 卤鸭脖：鸭脖经过卤制，质地鲜嫩，味道香醇，是一种经典的卤味零食。

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4、长沙热卤哪家好吃吗长沙有一些非常不错的热卤店，如下：
* 李记热卤。李记热卤是长沙非常有名的热卤品牌，有着悠久的历史和良好的口碑。它的热卤味道浓郁，口感鲜美，价格也比较实惠。
* 承源百年古酒馆。这里的糯米酒是自然酿制的，入口香醇、浓郁。搭配准备好的下酒菜，如薄片的卤牛肉和酱板鸭，品尝起来口齿留香。
* 丹丹热卤。这家的猪油拌粉有着浓郁的香味，口感顺滑，一份量刚好，让人感受到简单食材的高级感。
* 浪哥捆鸡。这里的捆鸡是招牌，鸡肠、鸭肠和猪肠捆在一起做成的，搭配红油、辣椒、大蒜、孜然，口感劲道，嚼劲满满。店内卫生十分干净，店内服务特别好，给顾客一种惬意、舒适之感。
* 盛香亭新式热卤。这里的准备的各种卤好的菜整齐放在柜台里，人气最高的卤香干，是用密料制作的，配上葱姜蒜等小配料，吃起来留住了纯正的卤水味，而去掉了奇奇怪怪的香料味道，非常地道。
* 雷氏卤制。这里将卤鸡爪、鸭掌、猪耳朵、牛腱子肉等经过砍断、斩碎、改刀、切片的操作，再配点放点香葱、香菜、蒜籽等食材，所有食材泡在浓郁的汤汁里，酱汁和卤香扑鼻而来。
以上这些热卤店都有各自的特点和特色，你可以根据自己的口味和喜好选择。
长沙的热卤哪家好吃，这个问题很难给出一个确定的答案，因为每个人的口味不同，对于热卤的喜好也会不同。但是，以下是一些在长沙比较有名的热卤店铺，您可以根据自己的口味和喜好进行选择：
1.李记热卤：李记热卤是长沙非常有名的热卤品牌，有着悠久的历史和良好的口碑。它的热卤味道浓郁，口感鲜美，价格也比较实惠。
2.坡子街热卤：坡子街热卤是长沙市坡子街上的一家非常有名的热卤店，有着悠久的历史和良好的口碑。它的热卤味道鲜美，口感丰富，价格也比较实惠。
3.南门口热卤：南门口热卤是长沙市天心区南门口的一家非常有名的热卤店，有着悠久的历史和良好的口碑。它的热卤味道浓郁，口感鲜美，价格也比较实惠。
除了以上店铺，长沙还有很多其他的热卤店铺，如老长沙热卤、金沙江热卤等，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。

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5、中国十大卤味现捞品牌周黑鸭、绝味鸭脖、廖记棒棒鸡。
1、周黑鸭：成立于1997年，主要是以卤鸭和卤鸭副食品为主。
2、绝味鸭脖：是来自湖南长沙的品牌，正宗的湘味小吃。
【湖南好吃的卤味品牌排行榜,卤味品牌有哪些？】3、廖记棒棒鸡：成立于1993年，是一个熟食现捞品牌。