哪里学做早餐油条,哪里学做早餐油条？ _生活百科

1、哪里学做早餐油条?【家常版油条】
一，食材：面粉200g，鸡蛋1个，酵母粉2g，盐2g，食用油适量。
二，家常版油条的做法：
1.首先准备好所有的食材，将面粉倒入一个大盆里面，先加入2g盐，搅拌均匀，再加入酵母粉，打入1个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。为了提高酵母的活性，所以我们用30-40度左右的温水来和面，一边倒水，一边用筷子搅拌均匀，直到面粉成絮状。然后再加入适量的食用油开始用手揉面。
2.揉面的方式不要像其它的一样使劲揉，要用按压的方式来压揉，把一边翻叠过来，然后用手压，再翻叠，再压揉的方式。把面团压揉成一个偏软的面团。把面团取出来，在盆地刷一层食用油，面团放进去，再在面团上也刷一层食用油，这样是为了防止面团里面的水分流失。盖上保鲜膜，醒发至2倍大。
3.面团醒发好了，先在面板上撒一层面粉，然后把面团放在面板上，不要揉面，直接整理成长条状，稍微用手压扁些，再用擀面杖擀一下，不要擀得太薄了。把擀好的长面片，用刀切成长条状，再把两个长条叠在一起，取一只筷子，从两个长条中间压一下，让两个长条粘连在一起，炸的时候也不易分开。盖上保鲜膜松弛10分钟。
4.起一锅，里面放入足量的食用油，先烧热至7成热的时候，把油条胚用手稍微拉长一些，然后放入锅里面，开中火，油条放进去后，要用筷子不停地翻面，让油条各个面受热均匀，这样炸出来颜色才漂亮。等到油条炸至金黄色，就可以控油捞出装盘了。
5.一道简单现做现吃的家常版的油条就做好了，每一根都非常的酥脆，里面的组织也非常的柔软，没有加泡打粉，吃起来不会有怪怪的味道。
可以选择烹饪技工学校去学习，烹饪专业毕业的学生，在学校一般是理论和实操相结合授课，在学校动手实践能力得到了提升，更适合社会的发展。随着餐饮行业的突飞猛进，社会对烹饪人才需求量日益增大，供不应求。人们的观念与意识进一步提升，在饮食方面都注重营养。厨师人人都需要，走哪都不开，人总是要吃饭的，所以不用担心会失业。
我看你请找专业做早餐师父炸油条学做两就学会这样很间单这样还可以吧

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2、哪有炸油条培训班保定有专业炸油条培训学校。
油条几乎是每日早餐的必备品，油条、包子、豆浆真是完美搭配啊。而油条的成本也不高，制作工艺也好掌握，如果考经典小吃培训虑开家早餐铺子的话，早餐那肯定少不了油条了，油条泡在豆浆里面，真是完美啊。不过，油条可不能吃多啊，虽然它真的很好吃，适量很重要啊。油条好像不会长肉哦，不过挺耐饥的。这就是食客们选择油条的理由。
早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。《齐民要术》曰：“细环饼，一名寒具，翠美” 。唐朝时期，诗人刘禹锡在《佳话》中也提及寒具。
制作过程：
首先是发面，即用鲜酵母或老面（酵面）与面粉一起加水揉和，使面团发酵到一定程度后，再加入适量纯碱、食盐进行揉和，然后切成厚1厘米，长10厘米左右的条状物，把每两条上下叠好，用窄木条在中间压一下，旋转后拉长放入热油锅里去炸，使膨胀成一根又松、又脆、又黄、又香的油条。
在发酵过程中，由于酵母菌在面团里繁殖分泌酵素（主要是分泌糖化酶和酒化酶），使一小部分淀粉变成葡萄糖，又由葡萄糖变成乙醇，并产生二氧化碳气体，同时，还会产生一些有机酸类，这些有机酸与乙醇作用生成有香味的酯类。

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3、哪里可以学做早餐油条?可以通过网上教学自学做油条，常见做法如下：
准备材料：高筋粉300克、牛奶200克、鸡蛋1个、食用油20克、盐3克、糖5克、酵母粉4克、食用油适量
1、和面用的全部食材放入面桶；
2、揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。
3、放入两大勺小茴香。
4、把小茴香揉均匀。
5、盖上湿布发酵至2.5倍大小。
6、分成两份儿排气，做成长条醒15分钟。
7、饧好后擀成长片，切成宽度约1cm的条。
8、排开再次醒发约20分钟。
9、油温六成热入锅炸至金黄。
10、最后捞出装盘即可食用了。
可以选一个专业的教面点的学校学习，一般都有定制课程的，可以根据你的需要定制化学习的

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4、哪里学做早餐油条?早餐油条做法不难，在网上就能学到
油条的制作方法：
1、做油条用中筋面粉就可以，也就是常见的普通面粉。盆中放500克的面粉，加5克酵母， 5克食盐，再打入2个鸡蛋，先用筷子把食材搅拌均匀，再加入280毫升的纯牛奶，搅拌成絮状，再下手揉成面团，因为加了鸡蛋，所以和面的时候会沾手，可以在手上倒一些油防粘，加了油不但可以防粘，也是使油条酥脆的关键。
2、揉好的面团盖上盖子，放在家里温暖的地方，密封醒发至两倍大。醒发到如下图中的状态就可以了，体积已经明显的变大。
3、案板上撒一些干面粉防粘，把面团放在上面，不需要揉搓，直接整理成长条，再用擀面杖擀成长方形的面片，厚度大约是一厘米左右，再切成宽度约3厘米的长条，如下图。
4、把长条的中间用筷子抹一点清水，这样可以使剂子沾得更牢，下锅之后不会散开，再把两个剂子为一组摞在一起，用筷子在中间压一下，（如果剂子太长，可以在长条的中间切断，分成两份），再把剂子的两头捏紧，做成油条的样子，盖上纱布或者保鲜膜，再次醒10分钟。
5、10分钟之后，我们起锅烧油，油温5成热的时候，把油条胚下入锅中，开中火慢慢炸，油条胚浮起之后，要用筷子快速地勤翻动，翻动的越勤，油条蓬松的越好，这也是使油条蓬松的关键步奏。
6、把油条炸至金黄色，熟了之后，就可以捞出控油出锅了。这样做的小油条样子胖乎乎的，颜色金黄金黄的，看着就非常的有食欲，真的非常的好吃。
建议去专业的小吃机构学校，最好自己亲身实地考察一下，看看环境，设施设备，师资水平

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5、想学油条制作,开早餐店,哪里能学呢?【哪里学做早餐油条,哪里学做早餐油条？】学油条有三种方法可以学会，毕竟这个东西并不是很难，以下就是我总结的三个学习的途径：
第一就是你去专业的学校培训，这个是最容易学坏的方法，毕竟都是专业的老师教，肯定是学得更快。我觉得这个毕竟你只学做油条的话，感觉不管从精力上还是从金钱上都有点浪费了，每天跑学校加上花钱的话，觉得有点浪费。
第二就是你可以去实体的油条店去学习，你可以去找那种做得比较好吃的师傅找他学习，虽然不是每个师傅都会把自己的手艺传给别人的，但是有的师傅也是乐于助人的，实在不行的话，也是花点钱，看师傅愿不愿意交你。
第三种就是最简便也是最自由的方式。就是可以在短视频软件上学习，其实现在短视频软件特别的成熟，什么都可以学得到，你炸臭豆腐?。?炸油条啊，做铁板豆腐啊，或者做麻辣烫啊，做烧烤啊，网上都有教学的过程。只要你愿意学，多看几遍，自己就能学会。
以上是我总结的三种学习油条的途径。如希望对有帮助的话，做个小小的参考，谢谢！
早餐培训可以到专业的小吃培训学校，专业的小吃培训学校是有教学早餐的，选择早餐培训学校选择实操教学的学校比较好，实操教学的学校能够学到更加精湛的技术。
这个学习的话，你肯定是需要一些专门的培训机构，你可以就是去一些厨师学习的地方去学习，或者是根据别人的早餐店去进行学习。
想学油条制作开早餐店，哪里能学呢？那你愿意找一个炸油条店都可以学，或者去山东厨师学校
学早餐店，油条制作类，可以到专业的烹饪学校进行学习的。