荔枝多了吃不完怎么保存,荔枝怎么保存 _生活百科

1、荔枝怎么保存 1、水中保存
荔枝的保存时间较短，一般当天购买，次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中，偶尔喷水降温。家中也可使用这种方式来进行保存，有条件的话可以在水中放些冰块降低温度，延缓腐坏时间。但这种方法无法长时间保存，建议1-2天吃完，新鲜荔枝的营养价值更高一些。
2、冰箱保存
将新鲜荔枝的果梗去除，单颗分组包裹，一般20个左右一组即可，包裹材料选用干燥的报纸。将装好的小包扎紧放入冰箱冷藏层中，注意不要放入冷冻，否则会冻坏水果。
3、脱水保存
以上两种方法都是保存新鲜荔枝的，保存时间最多3-5天。若想长期吃到可口甜蜜的荔枝，可将其晾干脱水制成荔枝干，这样一年四季均可享用。
荔枝不能放冰箱里。新鲜荔枝放在冰箱里保存，容易使果皮变黑，失去鲜美的果肉。比如新鲜的荔枝，如果在0℃保存一天，会使果皮变黑，果肉变味。荔枝的保鲜方法有:1.常温气调贮藏:将荔枝(10-15公斤)放入0.25毫米厚的塑料袋中，常温下放入筐或箱中贮藏。塑料薄膜袋的防气体和防潮功能可以抑制霉菌的繁殖和蛀虫的危害。2.低温贮藏:荔枝用塑料袋包装后，在果面上垫一张吸潮纸，定量放入周转箱或标准纸箱中，贮藏在0℃至-8℃以下的冷库中。扩展信息:荔枝的功效和作用如下:1.补脑:荔枝中丰富的糖分有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝能滋养脑组织，明显改善失眠、健忘、疲劳等症状。2.消肿:荔枝有消肿、解毒、止血、止痛的作用。3.美容:荔枝含有丰富的维生素，能促进微小血管的血液循环，预防雀斑，使皮肤更加光滑。

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2、荔枝的储存方法荔枝的储存方法
荔枝的储存方法，相信很多人都喜欢吃荔枝，它是一种非常美味的水果，但是很多人不知道荔枝应该如何保存，它放不太久，否则荔枝会容易腐烂，下面我们一起来看一看荔枝的储存方法吧。
荔枝的储存方法1
首先我们要到市场上，去买适量的荔枝，买回家以后的荔枝，我们要把荔枝从树枝上剪下来，装入碗中待用。在对荔枝修剪的时候，一定要保留一小部分根蒂，这样才能确荔枝在保存的过程中，不进水不进空气。
然后我们要往荔枝中，加入适量的清水，再加入两大勺的食盐，利用食盐水对荔枝泡一泡、洗一洗。因为荔枝在生长的过程中，很有可能会残留农药残留物，其表面会有很多的细菌和杂质，食盐能杀菌消毒，对这些脏东西就能起到很好去除作用。
浸泡清洗好后的荔枝，我们要给它放到厨房纸巾上面，用纸巾擦干其表面的水分，让荔枝表面保持干燥。然后，我们还要准备一些厨房纸巾，把荔枝一小包一小包的，用厨房纸巾包起来，这样每次食用的时候，只需取一小包出来就可以了。
利用厨房纸巾把荔枝包裹好以后，我们还要准备一个保鲜袋，并把荔枝放到保鲜袋中，挤压出里面空气以后收紧袋口，让荔枝处于一个真空的环境下，再放到冰箱中冷藏保存，就能大大提高荔枝保存时间。如果你保存荔枝数量比较少的话，我们可以采用第2种方法，去对荔枝进行保存。准备一个大碗，并加入一些凉白开，再加入适量的冰块，然后把荔枝放到里面去进行保存，就能让荔枝在两三天之内，不会变质、也不会影响口感。
相比较于第1种保存方法的时候，我觉得第2种保存方法是非常适合的，因为冰凉的冰块，能让荔枝的口感变得特别清凉，在夏天吃的话会更合适。
【荔枝多了吃不完怎么保存,荔枝怎么保存】荔枝的储存方法2
不管荔枝吃没吃完，没回来的时候我们都要把它清洗一遍，商贩们为了能够让荔枝看上去更新鲜，都会给上面撒一些水，这些水里面带有不少的`细菌，买回来之后直接吃还是有些不干净的，所以我们要把买回来的荔枝放在清水中，加入适量食用盐，搅拌均匀后放置一段时间，这样就能杀菌、杀虫卵、去除农药残留了。
最后再把荔枝用清水冲洗两遍，如果要吃荔枝就可以开动享用美味了，如果不吃，我们就要把荔枝的表面用一次性吸水巾擦干净，然后用干净的一次性纸巾包裹好，最后放在保鲜袋中，保鲜袋里面的空气要排出来，最后系好袋口，最后送去冰冷冷藏，基本上按照这个方法去做，荔枝都能存放1个月，想什么时候吃都可以直接从冰箱里面拿出来剥开享用，完全不会出现发黑变质的情况。
当然，如果你不想用保鲜袋来装荔枝，我们还可以选择保鲜收纳盒，保鲜收纳盒的存在是我们居家必备的好东西，它的密封性好，防水又防虫，把需要保鲜的食物放在里面，不会出现食物串味的情况，而且材质也很环保健康，能够放心使用，透明的设计，能够让我们一目了然的发现物品的余量，能够及时补给，而且还能叠加存放，充分的利用空间。
这样保存的荔枝，吃起来鲜嫩多汁，一口一个非常美味，如果你不信就按照这个方法试试吧，相信你会收获惊喜哦，最后我还要提醒大家，挑选荔枝是一个技术活，在购买荔枝的时候一定要选新鲜的荔枝才行，一些已经发黑变质的荔枝，不管多便宜我们都不要买回来食用。

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3、荔枝怎么保存保存荔枝的第1个方法：
这个方法也是果店老板经常会使用到的，我们准备一个喷壶装上清水，然后把水均匀的喷洒在荔枝的表面，因为荔枝是喜欢湿润的，用这个方法可以有效的延长荔枝的保鲜时间，放上3到5天也不会坏。
均匀地喷洒上水以后，我们把荔枝放在通风阴凉的地方保存就可以了，如果表面的水分干了，我们再给它喷洒上一层。
保存荔枝的第2个方法：
我们先把荔枝修剪一下，把果实保留下来，多余的枝叶裁剪掉。
修剪好以后，准备一个保鲜袋把荔枝装入保鲜袋里并密封起来。
挑选荔枝主要从几个方面下手：
第一、看表面的颜色，要挑选颜色暗红或者红白相间的荔枝都是比较正常的，如果表皮发黑或者变灰的，那这些荔枝就是腐烂变质的不要购买。
第二、然后试试手感，用手轻轻的捏一下荔枝，有韧性偏硬的荔枝是比较好的，发软没有弹性的荔枝说明已经坏掉了，不要购买。
第三、还要闻一下荔枝的气味，好的荔枝可以闻见淡淡的清香味，如果有酸味，有刺激性气味的荔枝，说明已经腐烂变质。
第四、还要看一下果皮上的裂痕，裂痕多，而且比较有规则的，说明口感会比较好。
第五、看大小，挑选荔枝最好就是挑选个头大的荔枝，个头大的荔枝说明已经完全成熟，个头小的荔枝是没有成熟的荔枝。
荔枝保存如下:工具/原料:水，荔枝。1.常温保存是保存荔枝最简单的方法。可以在荔枝上喷些水，放在塑料里。每天早中晚各洒些冷水或冰水，放在阴凉处，这样颜色和外观可能保持5左右。2.很多朋友不知道荔枝能不能放在冰箱里保存。显然，它可以。荔枝吃多了怎么办？把买来的荔枝用剪刀剪开，像剪葡萄一样，剪成一块一块的。留下短枝用报纸扎紧，然后放入冰箱冷藏一周。3.当然，如果你没有冰箱，你可以把荔枝的长枝剪掉，然后把荔枝装进塑料袋，把袋口系牢，放在阴凉处。有条件的话，装荔枝的塑料袋可以在水中浸泡至少三到五天。4.关于荔枝的正确保鲜方法，还有一种方法是将新鲜荔枝浸泡在2%的次氯酸钠溶液中2分钟左右，然后捞起沥干水分晾干，放入纸箱中，存放在通风干燥的地方。一般可以保鲜7~10天。

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4、荔枝多怎么处理保存荔枝的方法1、阴凉处存放。如果荔枝量不大，只需存放几天，且不挑剔外观，那么保存在阴凉避光的地方即可，注意保证通风。
2、冰箱保存。短时间存放荔枝，可以放在冰箱冷藏层保存。如果存放时间较长，则可以放冷冻层。荔枝适宜的保存温度为2-4℃ 。
3、冰水浸泡保存。把荔枝用冰水冲洗一遍，再装进保鲜袋，扎紧袋口。然后把保鲜袋浸泡在冰水里，这种方法可以保证短时间内荔枝不变色。

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5、新鲜荔枝如何保存把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，
此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。
还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周，低温保鲜期可以延长一个月左右，如果就你卖，时间上也可行。
荔枝放冰箱禁止保存在低于温度2度以下否则会变黑
切记切记?。。?
把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是,选购荔枝时应挑选新鲜的,以利于较长时间的保存。
艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，
此外,加热排气法也是一个好的保存方法。首先将果肉放入罐中,加入糖水,再放入排气箱中进行加热和排气,然后将罐密封,再放到沸水中煮,冷却后即成罐头糖水荔枝。由於经过高温处理,所以细菌无法生存。为荔枝保鲜提供了一种新方法。
还可以放在冰箱冷冻保存。常温下荔枝保鲜不超过一周，低温保鲜期可以延长一个月左右，如果就你卖，时间上也可行。不过要保持在零下18度时才可以哦
1.冷藏保存方法我相信现在大部分家庭都有冰箱，如果你想让食物保持最新鲜的口感和味道，那么最好的办法就是把食物放在冰箱里保存。如果你家里有吃不完的荔枝，也可以用这个方法。把荔枝装在干净的保鲜袋里，放进冰箱冷藏就好了。但这种方法只能保存2~3天，还是要尽快食用。2.水中保存荔枝储存时间短。一般当天买，第二天可能就变味损坏了。新鲜的荔枝可以放在水里，偶尔喷水降温。但是，这种方法不能长期保存。建议1-2天食用，新鲜荔枝营养价值更高。荔枝保鲜注意事项1.如果想让荔枝保存的时间更长，就尽量选择比较新鲜的。2.荔枝放在冰箱里不要超过3天。新鲜的荔枝放在冰箱里容易使果皮变黑，失去鲜美的果肉。比如，新鲜的荔枝放在0℃下一天，会使果皮变黑，果肉变味。
短期保鲜也可按下面这个简单的方法：
要使荔枝多保存几天，而且不变色和变质，可先将荔枝过长的枝梗剪掉，然后将荔枝装进保鲜盒内，如安扣保鲜盒保密性不错。放置在阴凉处。这样荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变。应注意的是，选购荔枝时应挑选新鲜的，以利于较长时间的保存。
带枝的荔枝，用保鲜膜严严实实包紧，放入冰箱，可放半个多月；或不放入冰箱，用同样方法包好放在阴凉处。
没带枝的荔枝，放入保鲜盒，直接放入冰箱。