大豆异黄酮的功效与作用,大豆异黄酮的功效与作用 _生活百科

1、大豆异黄酮的功效与作用大豆异黄酮的功效与作用
大豆异黄酮是一种在自然界的植物中提取的特殊物质，被称为植物雌性激素，是一种天然的荷尔蒙，对于人体的激素平衡具有很好的影响作用。因而，大豆异黄酮也被许多保健品品牌用于开发制造成保健品进行市场销售，而且在保健品市场中，大豆异黄酮保健品一直有着不错的销量。那么，大豆异黄酮的功效与作用有哪些呢？
1、大豆异黄酮具有一定的抗氧化能力，能够有效消除部分氧化性伤害的自由基，同时降低机体因自由基受损的情况。从而发挥抗氧化作用。
2、大豆异黄酮可以代替雌性激素在机体中发挥作用，能够有效刺激人体激素的分泌，改善人体荷尔蒙平衡，从而发挥雌性激素样作用。
3、大豆异黄酮可以通过兴奋与抑制双重方向，对心肌缺血、血管扩张等心血管疾病进行改善，同时降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而发挥其保护心血管系统的作用。
4、大豆异黄酮能够代替雌性激素和部分受体进行相应结合，针对某些因雌性激素引起的癌症（如乳腺癌等）具有一定的抑制作用。
5、大豆异黄酮能够调节雌性激素水平，从而保证激素含量的正常，从而改善女性生理期产生的经期不适症状。
6、因雌性激素水平降低而导致的一些更年期综合症情况，可以通过大豆异黄酮进行有效改善，从而缓解更年期综合症。

文章插图
文章插图
2、大豆异黄酮的功效与作用1美容养颜目前有科学家在研制一种有美容价值又无副作用的美容品——植物雌激素制剂。这种植物雌激素是从大豆中提取出来的异黄酮，被称作驻颜、护颜的健康使者。它有类似雌激素作用，而无雌激素的毒副作用，如恶心、食欲不振、乳房肿胀、月经不调等，是美容、抗皮肤衰老的上品。
2预防心血管疾病女性进入更年期后，体内雌激素水平合成与分泌不足，雌激素的下降会导致胆固醇代谢失常，使绝经女性脂肪和胆固醇升高而导致心血管疾病发病率和死亡率增加。据统计，绝经女性冠心病发病率较绝经前增加2~3倍。绝经女性食用雌激素替代疗法（ERT）后，心血管的发病危险性下降35%~50% 。研究表明，具有雌激素活性的大豆异黄酮在预防女性心血管疾病方面可能发挥着重要作用。
3预防乳腺癌有关大豆摄入量与乳腺发病率流行病学调查很多。通过长期的流行病学调查，发现豆浆的摄入量与乳腺癌的发病率呈负相关。据调查，随着居民每天大豆摄入量或每年豆制品消费次数的增加，乳腺癌的相对危险度呈下降趋势。
4预防潮热症和骨质疏松女性绝经后，体内雌激素水平下降会引起一系列以潮热出汗为特征的更年期症状。骨质持续丢失是衰老的自然过程，老年女性骨质疏松症发病率较男性高，其中主要原因是女性进入更年期后雌激素水平快速下降，从而加速骨质丢失。

文章插图
文章插图
3、大豆异黄酮的功效与作用1、大豆异黄酮的类雌激素能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，可使女性皮肤光润、细腻、柔滑、充满弹性，焕发青春风采，使女性再现青春魅力。
2、大豆异黄酮还可调节雌激素水平，缓解更年期综合症和改善骨质疏松。
3、大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。大豆异黄酮可双向调节雌激素，降低雌激素活性，减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性。
4、大豆异黄酮是黄酮类化合物，是大豆生长中形成的一类次级代谢产物，是一种生物活性物质。由于是从植物中提取，与雌激素有相似结构，因此大豆异黄酮又称植物雌激素。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。

文章插图
文章插图
4、汤臣倍健大豆异黄酮的功效与作用汤臣倍健大豆异黄酮的作用与功效，就是促进身体雌性素水平的平衡，对于女性朋友治疗子宫炎症以及皮肤松弛，骨质疏松，炎症具有很强的疗效，对于男性朋友来讲也是可以帮助细胞以及骨骼的强健，大豆异黄酮在为身体吸收以后，可以降低一些癌症病发，以及癌细胞的增长，对于有减肥困扰的患者来讲，多使用活性大豆异黄酮也可以降脂瘦身减肥。那么大家了解了汤臣倍健大豆异黄酮的功效与作用之后，就要在日常生活中养成一种保健养生的常识，多为身体中注入一些活性成分，可以提高自身的免疫力与抵抗力，在运动活动的过程中也不会感觉到十分疲劳，或者是身体无劲。让身体保持一定的体力，去做一些室外锻炼或者是工作学习。

文章插图
文章插图
5、大豆异黄酮什么功效你好，药理作用
延缓女性衰老、改善更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、心脏病、疏松症、心血管疾病等。对于高雌激素水平者，表现为抗激素活性，可防治乳腺、子宫内膜、结肠、前列腺、肺、皮肤等癌细胞的生长和白血病，及其它心血管疾病。大豆提取物作为营养补充食品使用，此外，大豆异黄酮显著的降低了乳腺癌的发病率，产生这种结果被认为是与它的产物植物雌激素有关。研究还指出在平时多食用富含大豆异黄酮的食物有助于抑制前列腺癌细胞的生长，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患(前列腺癌)的概率会更低。
【大豆异黄酮的功效与作用,大豆异黄酮的功效与作用】金雀异黄素（genistein）含5.7.4三个酚羟基，大豆甙元含7.4二个酚羟基。酚羟基作为供氧体能与自由基反应使之生成相应的离子或分子，熄灭自由基，终止了自由基的连锁反应。大豆异黄酮对整体动物也有比较明确的抗氧化作用，大豆异黄酮提取物对阿霉素引起的小鼠过氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低也有明显的抑制作用。
雌激素样作用
异黄酮是典型的植物雌激素，大豆异黄酮既能代替雌激素与ER结合发挥雌激素样作用，又能干扰雌激素与ER结合，表现为抗雌激素样作用。大豆异黄酮显示雌激素活性或抗雌激素活性主要取决于受试对象本身的激素代谢状态。对高雌激素水平者，如年轻动物和雌激素化的动物及年轻妇女，显示抗雌激素活性；对雌激素水平较低者，如幼小动物、去卵巢动物、绝经妇女，显示雌激素活性。大豆异黄酮的雌激素样作用对老年妇女许多和激素撤退相关的疾病如血脂升高、动脉粥样硬化和骨质疏松等，有一定的预防和治疗作用。
大豆异黄酮对心血管系统的作用
大豆异黄酮化合物能通过不同的途径改善心肌缺血症状，扩张血管、抑制血小板凝聚，降低血中胆固醇和甘油三酯含量，并有抗心率失常作用。在内分泌系统，异黄酮化合物主要表现为雌激素样作用，于雌激素一样有兴奋和抑制双重作用，有的异黄酮化合物还能影响骨的再吸收，因而对骨病的治疗有益。
防癌和抗癌作用
流行病学研究表明，大豆作为G（染料木素）的唯一膳食来源可能与中国、日本相对低发乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有关，日本人血浆总异黄酮水平比西方人高7-100倍。研究主要几种在以下几方面：
a、抑制酶和增长因子作用
b、弱雌激素和抗雌激素作用
c、抗氧化作用
d、研究发现，G在体外抑制内皮细胞增生和血管生成作用较强，G抑制血管生成作用表明，异黄酮可作为多种慢性病新生血管疾病的治疗剂。
预防老年性痴呆
补充大豆异黄酮，可以降低血液浓度和防止特定类型的蛋白质在大脑中沉积，达到预防老年性痴呆
预防心血管疾病
大豆异黄酮可防止动脉粥样硬化的形成，预防心血管疾病的发生
大豆异黄酮能与雌激素受体相结合，从而降低雌激素的活性，减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性；
提高性生活质量
大豆异黄酮的类雌激素作用，可滋润女性重要的性器官—阴道，增加性腺分泌，增厚阴道上皮,使女性阴道肌肉弹性增强，从而提高性生活质量。
各种大豆制品中异黄酮含量和种类分布不同，不仅与大豆品种和栽培环境有关，还与大豆制品的加工工艺密切相关。水处理、热处理、凝固、发酵等加工环节和方法显著地影响了大豆制品中异黄酮的含量和种类分布，特别是大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白的不同提取方法其中异黄酮含量影响极大。
2）、加热：水煮加热增加了异黄酮向外渗透速率，使大量异黄酮因渗入加热水中而丢失，同时热处理还显著改变了豆制品中异黄酮种类的分布，因为热处理时β-glucosidases酶活性增强，使异黄酮葡萄糖苷水解为游离型异黄酮，因而制品中游离型异黄酮较原料大豆或大豆粉中的有所增加。
4）、发酵：发酵不影响异黄酮的含量，但改变了异黄酮种类的分布，发酵后的产品以游离型异黄酮为主要存在形式，这是因为在发酵过程中，真菌产生的大量β-glucosidases水解酶使异黄酮葡萄糖苷大量水解，从而导致游离型的异黄酮显著增加。
大豆异黄酮是由天然大豆中提取的植物有效成分，因它与雌激素
的分子结构非常相似，能够与女性体内的雌激素受体相结合，对雌激
素起到双向调节的作用，所以有时又被称为“植物雌激素” 。那么大
大豆异黄酮功效一：预防及改善妇女更年期综合征
在妇女绝经前后，由于卵巢功能减退，体内雌激素水平下降，引
起各器官组织的功能调整不相适应，出现一系列病症，而补充雌激素
可以达到预防和治疗这类病症的目的。而豆类食物中含有丰富的植物
雌激素——大豆异黄酮，这是一种植物性化合物，可以产生类似于雌
性激素的物质。
大豆异黄酮功效二：预防骨质疏松及乳腺癌
由于女性随着雌激素分泌水平的降低，防止骨骼钙质溶出的功能
减弱，造成骨质流失，如果及时补充大豆异黄酮，可防止骨质流失，
预防骨质疏松。补充大豆异黄酮能够减少女性因雌激素水平高而缓乳
腺癌的危险性。
大豆异黄酮功效三：改善产后精神障碍
很多女性朋友生育后孕激素减少，雌激素水平尚未恢复，因此造
成植物神经紊乱，形成精神障碍，大豆异黄酮可及时补充这种缺乏。
大豆异黄酮功效四：改善肤质、延缓衰老
大豆异黄酮的雌激素样作用可使女性皮肤光滑、细腻、柔嫩、富
有弹性，焕发青春风采。女性通过补充雌激素激活乳房中的脂肪组织，
使游离脂肪定向吸引到乳房，从而达到丰乳的效果。
大豆异黄酮功效五：预防老年性痴呆
这类病人中女性患者约为男性患者的三倍，特别是卵巢和子宫切
除者、绝经早者的发病率更高、更早且进展更快，研究表明补充大豆
异黄酮，可以提高雌激素的水平，这对预防老年性痴呆具有重要作用。
大豆异黄酮功效六：预防心血管疾病
由于大豆异黄酮可有效降低血液中低密度脂蛋臼的浓度，无形中
等于提高了高密度脂蛋白的浓度，可起到防止动脉粥样硬化的形成，
达到预防心血管疾病的功效。
1、大豆异黄酮在化学上作为结构类似物与雌激素活性有关，显示抑制和协同的双向调节功效：当人体内雌激素水平偏低时，异黄酮占据雌激素受体，发挥弱雌激素效应，表现出提高雌激素水平的作用；当人体内雌激素水平过高时，异黄酮以“竞争”方式占据受体位置，同时发挥弱雌激素效应，因而从总体上表现出降低体内雌激素水平的作用。延缓女性衰老、留住靓丽青春大豆异黄酮滋养卵巢，双向调节补充女性雌激素分泌，加速新陈代谢，清除体内毒素沉积，有明显的润巢养颜、美容祛斑、延缓衰老和保持女人年轻态的作用。
国内外科学家经大量实验证明：女性在35岁以后就需要适量补充雌激素，而大豆异黄酮因其没有人工合成雌激素代用品（如乙烯雌酚等）的毒副作用和危险性（主要是增加乳腺癌和子宫内膜癌发病的危险），而成为最佳雌激素代用品。改善更年期综合症在妇女绝经前后，由于卵巢功能减退，体内雌激素水平下降，引起各器官组织的功能调整不相适应，出现一系列病症，而补充大豆异黄酮可以达到预防和治疗这类病症的目的。
3、尤其对潮热汗出、头疼、头晕、心悸、失眠、忧郁、四肢麻木等证效果突出。对膝关节痛、肩关节痛、腰痛症状会出现好转，食欲增加，便秘改善。改善骨质疏松中老年女性骨质疏松发病率比例高：主要是由于卵巢功能衰退后雌激素水平的下降，破骨细胞活性增加造成的。大豆异黄酮可与破骨细胞上的雌激素受体结合，降低其活性，还有阻止破骨细胞酸的分泌，使骨质流失减少；此外大豆异黄酮增加强机体对钙的利用，增加骨密度，因此能增强其它补钙制剂的作用。
大豆异黄酮的功效和作用：大豆异黄酮有着类似雌激素的结构。所以，大豆异黄酮可以在一定程度上改善患者更年期的不舒服，比如潮热、出汗、失眠、烦躁等。
大豆异黄酮还可以改善女性的经期不适。女性经期不适常与雌激素分泌等有关，服用大豆异黄酮可能对改善经期的不适有一定的帮助作用。
大豆异黄酮还有助于改善女性的皮肤，大豆异黄酮有类雌激素作用，可以在一定程度上使女性的皮肤光润、柔滑、充满弹性，因此大豆异黄酮在改善女性肌肤方面有重要的作用。
大豆异黄酮增加雌激素的。更年期女人多喝好。但有乳腺，卵巢疾病的不能喝噢