1、什么品种的桃子最好吃?油桃
油桃上市最早,五月初就可以吃到,这两年比较好吃的黄油桃 , 脆甜 , 味道也是特别好闻的;
金霞油潘 , 7月中旬成熟,含糖量高,全果都是红色的,油亮光滑 , 特别脆 味道浓 很甜 。果肉是黄色的
蟠桃
中潘11一个热的烫手的品种,7月份熟,黄色味浓香,浓甜,蟠桃占比小、黄肉蟠桃占比更小、颜值高的黄肉蟠桃更更少、鲜食品质佳的丰产的颜值高的黄肉蟠桃更少 。中潘桃11是集美貌与才华于一身的想不火都难;
风味皇后
7月上旬成熟,名字是皇后肯定是不容反响 , 外观是金黄色,十分精致美观 。果肉黄色、硬肉,风味甜香,品质极上,突出特点是风味奇佳 , 又香又甜 。
水蜜桃
在我们 山东有一个鲁红618,在6月18日成熟,市场上表现很好,听说都卖到国外了;
春美在7月份成熟,脆甜多汁,香甜可口;
玉妃在我们山东8月份成熟,果皮有点厚,难剥离果肉有少量红色素,桃核处红色素多,硬脆细腻,纤维少,味甜多汁 。
映霜红9月下旬成熟,极晚熟品种,白肉的最后一个品种,经过200天的时间,桃子脆甜,口感偏硬 , 味道特别好,吃后桃子的香甜味特浓回甘 。尝过之后基本都会复购 。这个品种在我园里响应较好 。
黄桃
初夏的一枝独秀,6月份成熟的锦春,果肉浓甜可以剥皮吃;
锦香锦绣是市场上最热销的,8月中旬成熟 , 原来就是用来做罐头的,特别甜,套袋就是全黄的,大的有七八两半斤;
9月份吃黄金密4号,近两年的新品种,纯甜 。就像它的名字一样,错过了黄金密在想吃就要等下一年 。这应该是黄桃种熟的最晚的品种 。
大艳分享的这些桃品种你们都吃过吗?真真是味道棒极了 , 你们觉得哪些桃子更好吃可以评论分享 。
一:我们先了解桃的 历史 和发展 , 中国是桃的故乡,公元前十世纪“诗经.魏风”中就有记载 , 园有桃,其实之淆 , 公元前2世纪经丝绸之路传播到波斯,后陆续传播到世界各地,素有【“桃李满天下”的美誉】,桃在全世界大约有3000多个品种,在中国境内的有将近千种!就不一一罗列了,根据其地理位置分布,以及生物学特征和形态特征,总共分为5个品种群,分别为:南方品种群,北方品种群,油桃品种群,蟠桃品种群,黄肉品种群!其中桃的最重要的变种有四种:油桃,蟠桃 , 寿星桃,碧桃!蟠桃和油桃都被当做果树栽培,寿星桃和碧桃作为观赏桃,寿星桃还可以做矮化砧!
1.玉露美人:中国第一桃,色泽鲜红,线条圆润,肉质白如玉,靠近果核处逐渐变成红色 , 肉质细软,香气浓郁,皮薄易剥,入口即溶 , 让人回味无穷?。ú卣憬罨?
2.平谷大桃:软硬皆有,属硬桃,果实圆形,个头不?。づê焐? ,不易剥离肉质硬脆,纤维少,风味甜,香气浓,粘核?。ú乇本?
3.龙泉驿水蜜桃:个头大,需要双手捧着吃,白里透红,桃绒毛稀少,香气宜人,香甜质软汁水多,纤维含量少,细嫩化渣?。ú厮拇ǎ?
4.普定梭筛桃:桃子个头偏小 , 果肉较硬,肉质紧密,皮薄肉脆,爽口鲜甜!就是鲜甜脆?。ú毓笾荩?
5.狗血桃:果面茸毛短,果皮全面着玫瑰红色,果 肉和果核完全分离,果肉和果汁都呈血红色,香气中等脆甜,果肉多汁纤维中等,风味酸甜适口 。(产地湖北大治市)
6.连平鹰嘴桃:尾部长相像鹰嘴,果实个大,果面绿色,朝阳面有红晕,有绒毛 , 果肉绿红色,由内而外变红,质地偏硬,长相略显犀利硬脆清甜 , 汁多饱满,爽口清心不黏腻?。ú毓愣?
7.砀山黄桃:黄桃的果汁量少,可溶性糖高 , 果肉较硬,适合做黄挑罐头的形式现身 。色泽金黄,香气浓郁爽口,富有弹性,比水蜜桃的果香味更足 。(产地安徽宿州砀山)
8.石河子蟠桃:形状扁圆 , 颜色鲜红,个大头且鲜艳 , 表面短毛,香味极浓,果肉亮晶晶,味道极为香甜 , 肉细汁多,皮韧易剥 。(产地新疆)
9.油蟠挑:既有水蜜挑的水嫩,又有黄桃的爽脆,油桃的鲜亮 , 婚桃的外形 , 这种四合一的桃子,就是油蟠桃甜脆,汁水还多 。肉质细 腻,硬而脆爽,汁液丰富 。(产地陕西省大荔县)
【很硬很脆的桃子是什么品种,什么品种的桃子最好吃?】10.肥城佛桃:超级大个子,单果重350克左右 , 最大的是900克以上 , 称为桃王 , 果肉细嫩 , 汁多香甜?。ú厣蕉食牵?
很高兴能回答你的问题,我是遵义茶人杨家干 。
根据近几年桃市场来看毛桃价格高于油桃,毛桃中红色优质硬肉桃高于水蜜桃,油桃中黄肉甜油桃好于白肉 。根据生产和消费需求,通过对国内外选育引进的品种进行生物学性状观察和品种比较试验,筛选一批早实、优质、丰产、耐贮、商品性好、适应性强、自交亲和的优良桃新品种,做一推广介绍 。
1.春瑞 。果实近圆形,果顶平,缝合线浅,两半部对称,平均单果质量135.5克,最大205.5克,不疏果的情况下,也有90克左右,果面浓红色,全红,色彩艳丽,着色度95%以上 。果皮中厚,不易剥离 。果肉白色,肉质硬脆,纤维少,汁液多,含可溶性固形物10.9% , 风味甜,黏核,果实硬度大,极耐贮运,成熟后可留树15天以上;耐瘠薄 , 适宜露地和保护地栽培 。
2.春美 。早熟硬肉、全红型白肉桃品种,系中国农业科学院郑州果树研究所最新育成 。该品种需冷量550~600小时,核硬 。不裂果 。有花粉,自花结实力强,极丰产 。成熟期在6月20-25日,树上挂果10天,比‘春雪’个大 , 口感优 , 外观好看 。
3.中农金辉(126油桃) 。果实发育期80天 。单果质量150克,大果260克 。果面光泽艳丽,黄肉,风味甜,丰产性好,抗晚霜能力强 。适合长江以北地区种植及北方设施栽培 。
4.夏红 。该品种果实大型,平均单果质量192.3克,最大242克,大小均匀,果实圆形,果顶圆平,缝合线浅,两半较对称 。果面茸毛短,果皮底色白色,果面紫红色,全红,色彩鲜艳,果皮中厚,不易剥离 。果肉白色,不溶质,肉质硬脆,纤维少,汁液中多,红色素少 。近核处不着色,去皮硬度11.0千克/平方厘米 。风味甜,爽口,香气浓 。黏核,核?。?扁平,棕色,核纹浅 。可溶性固形物12.6% 。品质上 , 耐贮运,货架期长 。
5.鲁星油桃 。 果实大型,平均单果质量220克,平均纵径6.90厘米,横径7.05厘米 , 大小均匀,果实近圆形,果顶平,缝合线浅,两半部较对称 。果皮中薄,不易剥离,果面光滑,底色白色,果实成熟时,着浓红色,油亮似打蜡,最大优势是全红后在树上长时间不软,着色面积和鲜艳度好于中油4号,全红后还不成熟,正是果实快速膨大期,表光发亮后才到采摘期,此时硬度仍然极高 。该品种坐果率高,如不疏果,果实成串,极丰产 。果肉白色,不溶质,肉质硬脆,纤维少 。风味甜,香气浓 。黏核,核小 。可溶性固形物13.6%,总糖8.65%,可滴定酸0.33% 。品质上,耐贮运,货架期长 。商品可采期长,在树上可以挂20天不变软 。
6 .秋雪 。果实大型,平均242.50克,最大318克,平均纵径8.26厘米,横径8.57厘米 。大小均匀,果实近圆形,果尖平,缝合线浅,两半部基本对称 。果皮中厚,不易剥离,果面茸毛短,底色白色,果实成熟时,全面着浓红色,色泽艳丽 。果肉白色,不溶质,果皮下及果肉花色苷少,近核处花色苷较多 , 肉质硬脆 , 纤维少 , 汁液多 。风味甜 , 爽口,香气浓 。离核,核小 。可溶性固形物13.6%,总糖10.5%,可滴定酸0.21% 。去皮硬度8.45千克/平方厘米 。品质上,果实硬度较大,耐贮运 。室温下可贮存10天左右 。
7.秋彤 。果实大型,平均237.20克 , 最大350.25克,平均纵径7.65厘米,横径8.19厘米 。大小均匀,果实近圆形,果尖平,缝合线浅,两半部基本对称 。果皮中厚,不易剥离,果面茸毛短,底色黄色,果实成熟时 , 果面全面着浓红色,色彩艳丽 。果肉白色,不溶质,花色苷少,肉质硬脆,纤维少,汁液多 。风味甜,爽口,香气浓 。离核,核小 。可溶性固形物13.5% , 总糖10.7% , 可滴定酸0.18% , 去皮硬度8.40千克/平方厘米 。品质上 , 果实硬度大 , 耐贮运 。室温下可贮存10天左右 。
8.沂蒙霜红 。 果实近圆形 , 平均375.2克,最大550克,果实鲜红色;黏核,果肉白色,肉质细、脆,风味甜,品质优良;可溶性固形物14.4%,可溶性糖10.6% , 可滴定酸0.22%,维生素C 42.5毫克/千克;在山东省平邑县,果实10月中下旬至11月初成熟,果实发育期200天左右,是极晚熟品种 。
桃子的品种很多,说实话我虽然生在水果之乡的胶东半岛,面对种类繁多的桃子,常常会一头雾水 。我最喜欢吃的水果就是桃子 , 因为它甜蜜多汁,营养丰富口味也多,不管你是喜欢甜的还是甜酸的,硬的还是软的都能找到你喜欢的 。
我们这里的桃子从6月下旬开始上市 , 一直能延续到11月份的初冬时节,差不多半年的时间都能吃到桃子 。我最喜欢吃的是油桃 , 不光是因为油桃没有毛 , 还因为油桃的口味是甜中带点微酸 , 可能因为它是桃和李子杂交的品种吧 。每个人的口味不同,选择也会不一样,有人爱吃蟠桃,扁扁的,中间凹陷下去,可以剥皮吃,离核,味道是甜的,汁水少,比较面 。还有一种桃子叫大久保,个头大 , 在我家这里属于老品种了,但是很多人喜欢吃,也比别的品种的桃子更抢手 。桃子是红色的,个大味甜,一般的都有半斤左右,八成熟的时候是脆甜的,熟透了就变软了,离核,甜蜜多汁 。我在朋友家的桃树地里吃过一种叫白桃的品种,是油桃,个头不大,皮面是青白色的,看颜值一般,但是一口下去我就服了,果肉软,是那种特别纯正的桃子的味道,甜的没有语言能形容,我真是第一次吃那么好吃的桃木 。朋友说他只栽了一棵树 , 新品种想试试 , 他也没想到这个桃子那么好吃 , 可惜就是个头不大 , 不适合大面积种植 。
再就是晚熟的寒露蜜了,果肉脆硬,耐运输,可以存放到冬天,也是甜甜的味道,很多人为了冬天能吃到桃子买了放家里储存起来,等大雪纷飞的时候烤着火炉吃桃子也是一种享受 。还有一种小秋桃,小小的,绿色像没成熟的样子,但是买那个裂口的 , 里面的果肉是红色的,皮带点苦味,很像小时候在山上吃的那个小毛桃,桃子的味道很浓,也很好吃 。
桃子的品种很多,每个人的口味不同,可选择性也很多 。农村有句俗语说“桃养人,杏害人,李子树下抬死人”,是说桃子可以多吃,它含丰富的维生素和矿物质,能补充人体所需的营养成分,还有丰富的果胶和纤维素,能促进肠道蠕动,排毒养颜,,现在正是桃子大量供应的季节,桃子皮?。?不耐储运,果农都是自己家长的自己买 , 价格不贵,正是吃桃子的好时候 。
中国地域辽阔,南方北方气候不同,土质不同,生产出来的水果味道差别很大,不管是什么品种 , 只要适合你的口味 , 就是你舌尖上的味道,你说呢?
对于桃子种植户来说,桃园建园前就应该对桃树的品种有一个详细的了解 。比如说自己当地适应什么桃树的生长?哪一个品种的桃子销售比较好?是用于本地出售?还是用于长途运输,或者是短时间的储藏等,这都有相应不同的桃子品种 。农大有过多年的园林管理工作经验,据我所了解有以下这些桃子品种,提供给大家参考 。
这个品种的桃子比较早了,果实的外形近似圆形 , 果实外观有1/2的玫瑰红色 , 果肉是白色的,稍硬味道甜美,平均的单果重量170克左右,果实的发育期是85天 。瑞光5号桃树树势生长强,树的姿态属于是半张开的,花粉量大 。这个桃子品种也是目前大棚油桃选择栽种的品种之一 。
八月脆桃树品种树势强健,树姿多是半张开形,花型蔷薇型,粉红色 , 没有花粉 。桃子果实近似圆形 , 果子比较大,平均单果重达到260克左右 。果皮的底色呈现黄白色,朝阳的一面颜色鲜红,或者是紫红色 , 桃子果实上的茸毛少 。果肉硬呈现白色 , 汁液中等,口感甜美 。
丽春桃子的亲本是瑞光3号,是一种非常早熟的油桃品种,果实是近圆形 , 单果的平均重量是125克左右,果实的外皮呈现全红色,有微微的香气,风味很甜,这个桃子的品种优良,由于他早熟 , 上市早,产量高,对于种植户来说经济效益很不错 。
这个桃子品种属于是一种晚熟品种,果实9月上旬才能够成熟,果实的个儿大,单果平均重量220克左右 。果实近圆形,有点扁,果皮是黄绿色,果肉是暗红,能够看到断续的粗条纹 。果肉呈现乳白色 , 阳面是红色,接近桃核处是紫红色 。这种桃子成熟以后比较柔软,汁液比较多还很甜,闻上去还有一股淡淡的香味,很适合老人食用 。
什么品种的桃子最好吃 , 这要看你个人对口味,如果你是要栽种,好吃的桃子都是不耐运输的品种,又要好吃 , 还要商品性能好,确实我还没有看到过 。
我认为好吃的桃子应该是蟠桃,就是以前的老品种,它的货架期很短,成熟了就开始软了,当你去吃的时候 , 它的皮可以拨下来,我个人感觉这个桃子的味道是最好吃的一种 。
市面上卖的蟠桃不会到这种程度,如果是七成熟采摘的,即使软了也不好吃 。
现在桃子的品种很多,光油桃都有好多品种 , 根据成熟期的不同 。
毛桃品种也不少 。
吃桃子告诉大家一个小窍门,在洗桃子的时候,水里放一点食用盐,桃毛就很容易去掉,完了虫子,一边就可以啦 。
桃是我国普遍栽培的果树之一,其果实不仅外观鲜艳,而且果肉汁多甘甜 , 营养丰富 。据测定,每100克果实中含糖7~15克,蛋白质0.4~0.8克、脂肪0.1~0.5克、有机酸0.2~0.9克 , 还富含维生素、粗纤维、胡萝卜索、无机盐等物质 。除鲜食外,还可加工成密饯、桃酱、桃汁、桃干、糖水罐头等多种副食品 。桃树的种仁、根、叶、花、果可入药,桃胶可作为工业原料,桃仁含油量45% , 可榨取工业用油,桃核硬壳可作为制造活性炭的原料 。桃树姿态优美,花色鲜艳 , 果形美观,是理想的庭院观赏和环境绿化植物 。桃树种类品种很多,果实的成熟期差异很大,早的在5月中旬即可上市,迟的在12月才成熟,鲜果供应期长 。
桃树原产于我国 , 至今已有3000多年栽培 历史。我国桃的品种也趋于多样化,其中以白肉水密桃为主,鲜食黄肉桃也逐渐走向市?。吞腋潜甘苋嗣腔队?。栽培制度也由传统的稀植演变成矮化密植,设施栽培也正在各地兴起 。
桃子主要优良品种;下面我就简介油桃品种 。
1、曙光:特早熟黄肉甜油桃,适于保护地栽培 。果实近圆形 , 平均单重90~100克,最大果重150克 。可溶性固形物10% 。黏核 。
2、华光:特早熟白肉甜油桃,适合保护地栽培,个别年份有裂果现象 。果实近圆形,平均单果重80克 , 最大果重120克 。可溶性固形物含量在12%以上 。黏核 。
3、丹墨:特早熟黄肉甜油桃,适合保护地栽培 。果实圆形,平均单果重80克,最大果重130克 。可溶性固形物10% 。黏核 。
4、早红珠:特早熟白肉甜油桃 。果实近圆形,平均单果重90~100克,最大果重130克 。可溶性固形物11% 。黏核 。
市面上各式各样的桃子很多,到底哪种桃子最好吃呢?其实这个完全是看个人的口感 。不过一下这几种桃子还是值得推荐的 , 供参考
鲁蜜1号,果实平均单果重150g,最大单果重278 g,果实发育期72天左右,设施栽培可溶性固形物含量11.1%,露天栽培可溶性固形物含量18.1%,着色艳丽且程度高95%以上,肉质细腻、口感纯正、硬度大、挂树时间长、果个大、甜度较高、花芽分化较易 。
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2、脆桃品种雪雨、新川中岛、脆蜜桃、观音仙桃、早露蟠桃等 。
1、雪雨露:果实长圆形 , 果皮淡绿色,有少量红晕,平均单果重120克左右 。最大果重390克,汁多、味浓甜、香气浓,可溶性固形物11%-14% 。
2、新川中岛:果实圆形,果皮绿白色,较多红晕,外观美,平均单果重150克左右 , 最大果重250克 。肉质柔软,汁多、味甜、有香气,可溶性固形物12%-15% 。
3、脆蜜桃:果实圆形,果皮绿黄有红晕,果肉绿白色,肉质浓甜爽脆,香味纯 。平均单果重200克左右,最大单果重550克,可溶性固形物高达160-/0 。该品种抗逆性强,适应性广 。
4、观音仙桃:果实近圆形 , 果皮绿白色,全果布满红晕,平均单果重220克左右,最大果重450克,肉顶脆嫩,汁中等多,味甜,可溶性固形物15%左右 。
5、早露蟠桃:果实扁圆形,平均单果重120克左右,最大果重190克,果顶凹陷、缝合线浅,果皮黄白色,阳面1/2以上着玫瑰红晕,全果艳丽美观 。果肉乳白色 , 近核处红色,黏核,核?。墒陈矢?。硬溶质,肉质细,味甜有香气,柔软多汁 , 含可溶性固形物11%左右 。该品种树势中庸,树形半开张,萌芽率高 , 成枝力强,丰产性好 。果实5月底至6月初成熟 。
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3、硬桃是什么品种硬桃的品种是脆蜜桃 。脆蜜桃是桃子的一个品种,因味甘、脆 , 口感好而被人民喜爱 。脆蜜桃是一种迟熟品种,8月上中旬成熟,最大400克左右 , 含糖量高达14%以上 。桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果” 。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油 。
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4、脆弱的桃子什么梗脆弱的桃子梗意思是情绪敏感柔弱的人 。这句出自《老友记》中脆弱的像个桃子 。很硬很脆的桃子一般是脆桃类的品种,脆桃属蔷薇科植物 , 果红硕大、皮嫩果脆、桃香浓郁 。
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5、什么品种的桃子好吃?既脆又甜桃子的种类:中国桃子的品种超过1000种,哪些桃子好吃花城君挑了以下桃子界的“明星款”介绍给大家 。水蜜桃系:浙江奉化水蜜桃奉化人大部分是软桃党,一连可以吃好几个 。颜值:线条圆润 , 色泽鲜红,肉质白如玉 , 靠近果核渐变红色,被誉为桃子界“第一美人” 。口感:肉质细软、汁多味甜、香气浓郁、皮薄易剥、入口即溶使人回味无穷 。最地道产地:奉化长汀、溪口和萧王庙 。采收时节:6月中下旬至10月初 。电商有售 。PS:江苏无锡水蜜桃早先脱胎于浙江奉化水蜜桃,名气和口感也不亚于奉化玉露哦 , 所以无锡阳山水蜜桃也是不错的选择 。北京水蜜桃颜值:果实近圆形,果皮淡黄绿色,阳面有鲜红色条纹及斑点;果肉白色 。口感:肉质柔软,汁液多,有香味 。最地道产区:王辛庄镇、峪口镇、黄松峪乡、兴谷开发区 。采收:7-9月 。广州市场、超市、电商有售 。四川龙泉驿水蜜桃颜值:个大,需要两只手捧着吃 , 白里透红,绒毛稀少 , 香气宜人口感:质软,香甜,汁水多,纤维含量少 , 细嫩化渣最地道产区:龙泉驿区长松村、宝狮村、元包村采收:6-9月,电商有售 。硬桃系:广东连平鹰嘴桃和粽子的咸甜之争一样 , 桃子届也分软桃党和硬桃党 。花城君就是一个坚定的软桃党,一口咬下去汁水四溢,带着丝丝缕缕的纤维,柔软的果肉带着桃香占据了你的味蕾 。但是花城君也超爱脆甜的广东鹰嘴桃 。颜值:尾部长相像“鹰嘴”,果个较大,果面都是绿色,阳面有红晕,有茸毛 , 果肉绿红色,由内而外变红,质地偏硬 。口感:硬脆清甜,汁多饱满最地道产区:连平上坪镇采收时间:7月上旬-8月中旬,广州市场、超市、电商有售北京春雪――硬桃党颜值:北京大桃还有这种硬桃,果实圆形,个头不小,果顶尖圆,缝合线浅,茸毛短而?。?两侧较对称;果皮浓红色,不易剥离;果肉白色 。口感:肉质硬脆,纤维少,风味甜,香气浓,粘核 。最地道产区:马坊镇、夏各庄镇、山东庄镇、金海湖镇 。黄桃系:湖南炎陵黄桃黄桃的果汁量少,可溶性糖高,果肉较硬,适合加工 , 所以经常以黄桃罐头的形式现身 。颜值:色泽金黄,香气浓郁 。口感:香甜爽口,富有弹性,比水蜜桃的果香味更足 。最地道产区:因长在海拔300~1200米的山区,炎陵黄桃又称高山黄桃,当地村民取山泉水浇灌,以农家肥滋养,以套果袋的方式避免虫害,是真正的无公害水果 。采收时间:7-9月 , 本来生活、京东等多家生鲜电商、广州生鲜线下店有售 。蟠桃系:还记得孙悟空大闹天宫的诱因――蟠桃大会吗?这蟠桃可就是王母娘娘宴请众仙的圣果 。每天都晒12个小时的桃子新疆石河子蟠桃当地人说,石河子蟠桃的日照时间一般都超过12小时 , 而且早晚较大的温差,所以含糖量极高,(怪不得那么甜),吮吸着天山冰川雪水 , 所以相比内地更为天然无污染 。颜值:形状扁圆,颜色鲜红,个大鲜艳 , 表面短毛,香味极浓,果肉亮晶晶 。口感:味道极为香甜,肉细汁多,皮韧易剥 。最地道产区:华侨农场采收时间:7月中旬-9月 , 电商有售 。陕西大荔县油蟠桃既有水蜜桃的水嫩,黄桃的爽脆 , 油桃的鲜亮,蟠桃的外形,这种四合一的桃子 , 就是油蟠桃 。颜值:油蟠桃的果皮底色是绿白 , 表面油光发亮,没有绒毛,整个果面呈现鲜红或者玫瑰红色,像个浓妆艳抹的姑娘 。口感:甜,脆,汁水还多 。肉质细腻,硬而脆爽,汁液丰富 。最地道产区:大荔县范家镇采收:6月中旬-9月桃子的吃法:桃子除了当水果吃,也可以入馔:将肉质都比较爽脆的桃子,切成厚块,用来煲汤,尤其是炖排骨,除肉腥之外 , 还会带来一丝清甜的味道;甜而爽脆的白桃可以做沙拉,是消暑的好食材 。如果将桃子用来做甜品,变化就更多了,可以在糖水中煮到甜软,放凉了再吃,或者加鱼胶粉做成桃子嗜喱,在家里都非常容易制作 。蜜桃红茶材料:水蜜桃、红茶、白砂糖、柠檬汁、薄荷叶做法:1、选一颗红一点的水蜜桃,去核,切薄片 。2、桃片铺锅里 , 加小半杯水和两勺糖,煮五分钟,关火 , 盖上盖子焖半小时 。3、取汁,去掉桃子果肉杂质加少许柠檬汁 , 晾凉备用 。4、将泡好的红茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰块、新鲜桃片,柠檬片,薄荷叶即可 。蜜桃奶昔材料:水蜜桃1个,原味酸奶400克,冰淇淋球一个,冰块少许 。做法:1、水蜜桃洗净,去核,切成块状 。2、桃子放入榨汁机里,再把冰淇淋球、冰块、酸奶放入,将桃子打成细腻的果泥即可倒入杯中饮用 。蜜桃果酱材料:水蜜桃(去核)800g、细砂糖300g、柠檬1个做法:1、水蜜桃去核去皮,切成2cm大小的块状,和300g细砂糖,一个柠檬的柠檬汁一起加入玻璃或珐琅容器中,搅拌均匀,覆盖保鲜膜冷藏12小时以上 。2、冷藏好的混合物倒入珐琅锅中,大火加热至沸腾后转小火,不断撇去浮沫,不时搅拌,直至整体黏稠,趁热倒入果酱瓶中 , 放入冰箱冷藏 。桃子的功效:桃子素有“寿桃”、“仙桃”的美称,有补益气血,养阴生津的作用,可用于大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦 , 心悸气短者;桃的含铁、钾量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物桃含多,适合水肿病人食用;桃仁有活血化瘀,润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;桃仁提取物有抗凝血作用 , 并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗 。桃子的禁忌:平时内热偏盛、易生疮疖的人,糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子 。最好不要给婴幼儿喂食桃子,因为桃子中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应 。多病体虚以及胃肠功能太弱的病人不宜食用,因为它会增加肠胃的负担 。吃桃会引发过敏的人群禁食 。未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈 。即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火 。
你好这位朋友 , 我觉得据我吃过的桃子品种来说,黄桃和红桃才是真的好吃,口感脆 , 味道好,而且耐储存,是一个很不错的桃子品种 。
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