巴旦木是什么果实是杏仁吗,巴旦木是什么果 _生活百科

1、巴旦木是什么果1、巴旦木是扁桃仁，跟杏仁是不同的坚果，巴旦木是扁桃的内核，杏仁是杏的内核，而扁桃和杏这两种，从植物学上来说，是不同的植物。杏仁属于蔷薇科植物，而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物。国家推荐标准称“扁桃仁” 。
2、我国的巴旦木主要在新疆，从古波斯，今伊朗传入，在新疆种植已有1000多年的历史，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。

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2、巴旦木是杏仁吗巴旦木和杏仁不是同一个东西。
首先，二者形状不同，杏仁一般为扁平形，一端偏圆另一端偏尖，巴旦木则比较像椭圆，整个果实扁而长。其次，二者表皮不同，杏仁的表皮呈褐色，巴旦木的果皮一般是土黄色的。最后，二者气味不同，杏仁本身带点苦味，巴旦木有特殊的甜香味。
很多人以为巴旦木就是杏仁，其实巴旦木跟杏仁是两种不同的坚果。巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦杏果?。?扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃里面的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味，巴旦木的仁通常被称之为巴旦木。
具体区别
巴旦木是维吾尔人民最珍视的干果，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。巴旦木的壳较薄易剥，个头比杏仁要大些，外壳有蜂巢一样的纹路，果肉为扁桃，扁桃干涩无汁根本不能吃。杏仁壳较厚难剥，外壳则较光滑，边缘处有点沟纹，果肉是杏子，杏子酸甜味美。杏仁营养价值相比巴旦木要高出许多，杏仁可作药用，而巴旦木则只可当零嘴。
吃巴旦木轻松就可以打开外壳，而吃杏仁则就费力多了。很多怀孕的孕妇都非常爱吃杏子，特别是南方产的杏仁，堪称中国杏子中的一绝，甜美多汁位居杏果中人榜首。

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3、巴旦木就是杏仁吗?巴旦木是坚果，是扁桃的内核，杏仁是杏的内核。
巴旦木是扁桃仁，跟杏仁是不同的坚果，巴旦木是扁桃的内核，杏仁是杏的内核，而扁桃和杏这两种，从植物学上来说，是不同的植物。杏仁属于蔷薇科植物，而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物。国家推荐标准称“扁桃仁” 。
食用巴旦木注意事项
食用巴旦木是会让人产生比较明显的饱腹感的，可以减少对其他高热量食物的摄?。野偷┠局械纳攀诚宋梢允沟弥镜奈章式档?nbsp;，从而起到有效控制体重的作用。所以适量的吃些巴旦木是不会发胖的。
巴旦木吃得过多是会导致发胖的， 100克的巴旦木中就含有600大卡左右的热量，而且巴旦木中的脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量都是比较高的，食用过多容易使得体内脂肪堆积变多，发生变胖的情况。

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4、巴旦木是什么果实巴旦木是扁桃的果实。
巴旦木是扁桃的果实，也叫作巴旦杏，但是并不是一种杏树，它是多年生的落叶小乔木，高度大约2-6米左右。
它长出的果实形状为斜卵形或长圆卵形，比较的扁平，长度大约3-4.3厘米左右，直径大约2-3厘米左右，果实在7-8月份长出、成熟，到了成熟的时候果实就会裂开，里面就是巴旦木。巴旦木是一种比较受欢迎的坚果，主产地是美国的加州。
我国的巴旦木主要在新疆，从古波斯，今伊朗传入，在新疆种植已有1000多年的历史，唐书文中载：偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六丈，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。
巴旦木和杏仁的区别
1、巴旦木和杏仁是同一种东西，严格说不是杏，它们统称扁桃。
2、原产西亚和中亚山区，目前世界五大洲均有种植，栽培最多的是西亚和希腊。我国桃栽培始于唐代之前，目前主要集中在西北和西南地区，尤以新疆天山以南的阿克苏，喀什、和田种植的较多，成为新疆发展干果生产的主要树种之一。
3、巴旦木，就是杏树，巴旦，就是杏。开发扁桃仁最牛的是美国，所以“美国大杏仁”堂而皇之成了扁桃仁的新名字。
4、在国内，美国大杏仁是区别于普通国产杏仁而言。由于以往西北到内地交通不便，新疆的巴旦木果仁很少运到中原。国内的所谓美国大杏仁，一般都产自新疆，跟美国没有任何关系。

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5、巴旦木是什么的果实是杏仁吗巴旦木介绍1、巴旦木是新疆维吾尔语名称，其果实称巴旦杏，学名叫扁桃，也有俗称其为薄壳杏仁，是蔷薇科扁桃属植物，也是一种十分重要的木本油料树和干果树种。尽管巴旦木和杏仁在名字、外形等方面有些相似，但二者并不是同一种食物，因此在选购的时候要注意区分。
【巴旦木是什么果实是杏仁吗,巴旦木是什么果】 2、吃巴旦木的时候需要将外壳剥掉才能吃，尽管巴旦木相对核桃、夏威夷果等坚果容易剥，但如果觉得剥壳麻烦也是可以直接买去壳巴旦木吃的，这样直接吃巴旦木就省去了去壳步骤，会更方便食用。而且去壳巴旦木营养并未流失，和完整带壳的巴旦木比没什么差别，选购时看个人习惯需求选择购买即可。