一个品牌要获得百亿估值需要多久？十年 ， 五年？也许用不了这么长时间 ， 自嗨锅成立至今不过4年时间 ， 其估值已超过100亿人民币 。
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关于这个品牌 ， 有人听过、买过、吃过 ， 也有人不怎么了解 。本文将简单介绍自嗨锅的发展历程、发展逻辑及其背后的故事 。
维修工出身的亿万富翁
康师傅
在创办自嗨锅之前 ， 蔡红亮还成立过一个大家可能比较熟悉的品牌百草味 。而在创办百草味之前 ， 蔡红亮只是康师傅生产线上的一名电器设备维修工人 。
时间回到1997年 ， 蔡红亮职高毕业后来到横店影视城做维修电器学徒 。他有一颗不安分的心 ， 总想着闯出一番事业 ， 这样的人是不甘于给别人打工的 。
学了几个月后 ， 他便去杭州开了一家电器维修店 。遗憾的是 ， 由于经验不足 ， 这家店开了不到一个月便关门了 ， 第一次创业以失败告终 。
不得已 ， 蔡红亮只好进厂打工 ， 先后在康师傅工厂、怡得乐电子厂做过维修工 。
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03年左右 ， 彼时国内电商行业刚开始萌芽 ， 蔡红亮创办了百草味第一家线下门店 。谁能想到 ， 当时这家小小的门店 ， 竟会在十几年后成长为互联网零售巨头之一 。
而创始人蔡红亮也因此正式成为亿万富翁 。16年的时候 ， 他将百草味以9.6亿元的价格出售 ， 第二次创业暂告一段落 。
退出百草味 ， 并不意味着蔡红亮从此退出江湖 。时隔一年后 ， 他带着自嗨锅再次出山 。
四年成就百亿估值
自嗨锅有多火爆？有数据显示 ， 它曾在21分钟内爆卖了一个小目标 。成立至今不过4年时间 ， 品牌估值已超过100亿元 。
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回顾自嗨锅的发展历程 ， 其取得上述亮眼成绩的背后 ， 大概有三个逻辑 。
其一 ， 迎合了市场需求 。近年来 ， 繁忙的工作使得消费者对三餐出现了简单化、便捷化的需求 ， 以及健康化的要求 。
外卖方便吗？方便 ， 但等外卖需要时间 。方便面便捷吗？便捷 ， 但不够健康 。
在这些痛点之下 ， 速食产品迎来了良好的发展机遇 。在这个时期 ， 自嗨锅的推出只能说是蔡红亮深刻洞察市场之后的恰逢其会 。
要是自嗨锅的技术门槛高 ， 那肯定是自欺欺人 。所以 ， 洞察市场需求 ， 抢先推出产品 ， 才是其迅速发展壮大的根本逻辑之一 。
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其二 ， 在诸多速食产品品类中 ， 自嗨锅选择的火锅这一细分领域 ， 其实是沾了前几年火锅行业迅速发展的光 。
简单来说 ， 在消费者喜爱火锅的大环境下 ， 推出一款能够一人食的便捷化的自热火锅 ， 是自嗨锅成长的逻辑之二 。
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