3，接下来取出萝卜洗净削皮，我这里是用了两个白萝卜，一个青萝卜，切掉顶部然后再用挖圆的小工具在顶部挖出一个小圆来 。这个小圆球留着不要丢掉了 。再按照这个圆的深度把萝卜切成长段，注意不要切漏了，如此重复，把所有的萝卜全部都切好，切出来的萝卜段就像小碗一样超级好看 。
4，然后再用勺子舀起馅料酿入萝卜里面，我们的萝卜酿就做好了，然后摆入盘中，挖出来的萝卜圆球也给它摆在周围，放入蒸锅里面蒸20分钟 。接下来准备一个小碗调个料汁，放一勺生抽，一勺蚝油，一勺食盐，一勺番茄酱，两勺清水搅拌至所有调料完全融化 。
5，萝卜酿蒸好之后盘里会有很多的萝卜汁渗出来，接下来我们给它倒入锅里面，再把料汁倒进来，淋入少许水淀粉，勾一个薄芡，记得放少许食用油，那样子搅出来的料汁会更油亮好看，煮至鼓起大泡之后就可以淋在萝卜醉上面啦，最后撒上少许葱花做点缀，我们这锅蒸菜就大功告成了，味道超棒哦 。（创建时间:2022-12-23）
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