剥菠萝的技巧方法,自己在家如何削菠萝 _生活百科

1、自己在家如何削菠萝1、用清水清洗菠萝表面，用刀将菠萝切头去尾，削掉菠萝外皮，用刀斜方向把菠萝眼切掉，将菠萝切成四块，分别切掉硬芯即可；2、用刀将菠萝切头去尾，将菠萝竖立在砧板上，大面积的从顶部到底部笔直方向切掉菠萝外皮；3、切的时候尽量避免切掉果肉，用尖角水果刀一个一个地将菠萝眼挖掉，将菠萝切成小块即可。
削菠萝的详细方法：
1、将菠萝置于案板，把菠萝侧着放；从叶子下方约半厘米处下刀，直到切到叶子；
2、滚动菠萝，按上一步骤切一圈，直到切到中心的叶子；把周边的叶子取下，剩下中心的叶子，待会削皮时可以拎着，以便稳住菠萝；
3、把菠萝顺时针旋转5到10厘米；重复上一步骤，直到你削去表皮，剩下菠萝钉刺；
4、侧放菠萝，垂直向下切掉菠萝底部；
5、将削下来的菠萝皮扔进垃圾桶；
6、竖放菠萝，观察菠萝钉刺的分布；只去除钉刺就能最大限度地保留果肉；
7、沿钉刺的分布线，刀斜向右上方；刀与果肉呈45度角，切出一道印记；
8、变换刀的朝向，斜向左下方，一上一下两道刀印就形成一个凹槽，使得钉刺很容易去除；
9、从上至下切出平行的凹槽；螺旋纹渐渐形成了；
10、将菠萝旋转四分之一，按上面步骤操作，去除了全部钉刺后，一整个带着螺旋纹的金灿灿的菠萝果肉就诞生了；
11、竖着将菠萝分成四份；切除菠萝中间的硬芯，按喜好切分剩下的果肉即可。

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2、菠萝怎么剥削1、先不把菠萝叶切掉，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
2、差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。
3、直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
4、全部大概削完后，用小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
5、以此类推把剩下的削完即可。
总结
1.用大刀从菠萝的表皮从上往下削。
2.去除表皮后，再削菠萝的叶子处的表皮。
3.用小刀水果刀以倾斜45°左右剔除菠萝眼即可。
菠萝剥削方法：
1、首先要用刀把菠萝的头和尾全部去除，再把菠萝外面的表皮也要削去。
2、然后用刀从菠萝的表皮，从上往下削下去，在削的时候不能切太深，一般来说1cm左右就可以了。
3、削到差不多的时候，就会剩下菠萝眼，此时可以取一把小水果刀，然后倾斜45°左右，用刀轻轻地剔除菠萝眼。
4、最后把削好皮的菠萝全部都切成?。?然后用盐水浸泡一下，这样可以让菠萝吃起来更香甜。
1、首先要用刀把菠萝的头和尾全部去除，再把菠萝外面的表皮也要削去。
2、然后用刀从菠萝的表皮，从上往下削下去，在削的时候不能切太深，一般来说1cm左右就可以了。
3、削到差不多的时候，就会剩下菠萝眼，此时可以取一把小水果刀，然后倾斜45°左右，用刀轻轻地剔除菠萝眼。
4、最后把削好皮的菠萝全部都切成丁，然后用盐水浸泡一下，这样可以让菠萝吃起来更香甜。
有专门的削菠萝的刀子，卖菠萝的一般都有，你可以去买一个

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3、削菠萝皮小妙招有什么?削菠萝皮小妙招：
方法一、
1、切去菠萝头部和尾端。
2、菠萝对开切，均分为八分。
3、竖向划几刀，不要切透。
4、沿着菠萝皮从一端削下来。
5、菠萝削皮切片完成啦。
方法二、
1、菠萝一分为二
2、刀沿菠萝皮的边缘划一圈
3、打上格子花刀，要深到底部
4、用勺子伸进去挖出来放入盐水中浸泡一下再吃
注意：
1、菠萝含有“菠萝朊酶”，容易导致过敏，引起“菠萝病” ，盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。所以，最好把菠萝去皮切成片之后放入加入了食盐的容器中浸泡，浸泡半小时之后，用凉开水清洗一下，洗去盐水的味道，这样菠萝口感才是最佳的。
2、另外刚切完的菠萝皮和叶子不要扔掉，留着有用。叶子洗干净之后用水煮沸，凉后即可服用，对轻微的拉肚子有很好的治疗作用，而且味道淡淡的有点像煮过的梨水，每天服用2次即可。不过，如果是很严重的腹泻，还是及时去医院看医生，对症下药。

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4、菠萝如何削皮?自己在家怎么削菠萝? 菠萝外面都会有一层坚硬的外皮，买回家后不少人苦恼，菠萝皮不好削。那么自己在家怎么削菠萝呢？关于，菠萝如何削皮？自己在家怎么削菠萝？我来为您一一解答！
如何削菠萝皮
方法1：切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部笔直方向切掉果皮。切掉的果皮要有必定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要满足，假如还留有尖刺，无妨在其周围多挖掉一些果肉。挖完脱落刺后就能够切片食用了。
【剥菠萝的技巧方法,自己在家如何削菠萝】方法2：买回来的菠萝去掉头尾两有些。剩余的中心有些切成四瓣。取其中一瓣，用小刀将菠萝肉切成小块，但菠萝皮有些并不堵截。用刀横向将菠萝皮有些削掉，菠萝小块切好了。假如觉得横向切不能操控自若，那就用小刀一块一块地将菠萝小块削下。
方法3：首要，将菠萝的叶子和根部切掉。然后，像切西瓜似的，将菠萝切成几瓣。接着，在每瓣菠萝上竖着下刀，将果肉切成1~2公分的块，但注意别把皮堵截。最终，将菠萝瓣竖起来，顺着果皮一刀切下去，菠萝小块就下来了。
自己在家怎么削菠萝
方法1：
把菠萝切去头尾后再切成4瓣，去掉中间的硬芯儿，然后在果肉上均匀地切上几刀，但不要连皮一起切断，最后用刀菠萝皮从底部片下来，注意不要切手。
方法2：
1、把菠萝切头去尾后，削掉外皮；
2、用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉，因为“小眼睛”的位置是参差不齐的，无论是横行切，还是竖列切，都不在一条线上，所以斜着切是最好的；
3、把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰，去掉硬芯儿后，再切块儿就OK了。
方法3：
如果你家正好有削菠萝刀，那给菠萝“挖眼睛”的工作，可以让它来完成，其他步骤和上面“方法2”里的一眼哈。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”，然后向斜下方旋转着削，边削边旋转菠萝，卖菠萝的老板们用的基本上都是这种方法，哈哈
方法4：
如果你对厨房工具的品质有要求，又喜欢吃菠萝，可以考虑买削菠萝专用工具，超赞！给你演示一下哈：
1、切掉菠萝头部；
2、将工具垂直放在菠萝顶部，位置要居中，否则会连皮一块儿削掉；
3、顺时针旋转工具，一直削到底部；
4、将工具往上提，直到把果皮和果肉彻底分离；
5、同时按住工具上的两个黑点，将把手和刀体部分拆分，取下菠萝果肉，此时你会发现，菠萝芯已经被切成厚度一致的圆片了！这个神器比较适合切那种稍硬点儿的菠萝或者凤梨（青皮菠萝），成熟度太高的稍软的菠萝，切出来比较碎，很难成片儿状。
三分钟快速削菠萝方法
1、用大刀切去菠萝头部和底部；
2、将去头去尾的菠萝对半切开；
3、再分成八个小块(这个数量可大可?。殖伤目椤⒘榛蛘吒喽伎梢?；
4、取其中的一小块，竖着切成N个小块；
5、再用水果刀贴着菠萝皮切过去，菠萝就切好了，如果喜欢更小的块，可以继续切。

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5、菠萝去皮最简单的方法菠萝去皮最简单的方法
菠萝去皮最简单的方法？菠萝是非常常见的一种水果，这种水果中含有大量的维生素、镁、锌等营养物质，可以消暑、健脾胃，还可以祛湿、美容养颜。下面分享菠萝去皮最简单的方法？
菠萝去皮最简单的方法1
分块去菠萝皮
家中只有水果刀的话，分块去菠萝皮是最简单的方式，将菠萝切去头尾，切口放在砧板上，竖切，分成八块或者更多的块数，然后将菠萝皮整块片下来，注意将菠萝眼也去除，这样就得到了去皮的菠萝哦！
这种方式较为麻烦，片皮的时候不安全，不方便，因此使用的时候要小心。
斜切去菠萝皮
片皮的时间较长，想要快速去除菠萝皮的话，可以将菠萝叶子用塑料袋包起来，抓住叶子，用大一些的刀，向着约45度的方向，沿着菠萝眼斜着削皮，就可以将将菠萝皮和菠萝眼一起去除，削完之后再去除头尾就可以了。
这种方式取菠萝肉的速度很快，但是浪费率很高，不建议使用。
菠萝去眼刀去菠萝皮
如果家中有菠萝去眼刀的话，去菠萝皮就很方便了。
将菠萝叶子包裹住，抓住菠萝叶子，然后用大的水果刀之类的将菠萝皮去除，再用菠萝去眼刀沿着菠萝眼的方向忒，边推边旋转菠萝身子，直到将菠萝眼完全去除，然后将菠萝的头尾去除就可以了。
这种方法速度比较快，浪费率也不是很高，比较适合日常食用。
菠萝去眼夹去菠萝皮
菠萝去眼夹也是一种很方便的`去菠萝皮的方式。
用上述的方法，将菠萝外皮表层去除之后，再用菠萝去眼夹将一个一个的菠萝眼去除，然后分块食用即可。
这种方法菠萝的保存量最高，但是费时较长，日常使用不是很方便。
菠萝去皮器去菠萝皮
还有一种很快的方法就是不锈钢菠萝去皮器。
选取个头大小合适菠萝去皮器大小的菠萝，将菠萝的头尾切除，竖立放在砧板上，将菠萝去皮器顺着菠萝芯插下去，然后旋转菠萝去皮器，知道菠萝的最低端。将菠萝去皮器小心取出，放在容器上面，按下按钮就可以取出菠萝肉。
这种方法方便快捷，只需要半分钟就能吃到菠萝，但是浪费率较高。
菠萝怎么削皮
1、将菠萝切开
选择一个新鲜，明亮的菠萝，用刀子把它带回家，切开菠萝的头部和尾部。然后水平和垂直切割菠萝，切成四块相同大小的菠萝。然后，再次切割每一块，然后将其切成八块相似的尺寸。
2、削菠萝皮
接下来，拿起一块菠萝，用它将菠萝切成小块。在这里，一定要注意不要割伤皮肤。用很多刀拿起菠萝，从底部开始吃菠萝皮。菠萝的外皮无法食用。此外，去除菠萝皮后，里面有一根刺。在这里，我们应该注意这样一个事实，剥掉的皮肤稍微厚一些，直接去除菠萝的刺。
菠萝快速去皮的小窍门
1、去菠萝皮
菠萝表面有许多刺。如果我们自己去菠萝皮，我们必须戴上手套以免被刺伤。戴上手套后，用刀切开菠萝的底部。接下来，用一只手握住菠萝的头部并用一把刀取出菠萝的外皮。小心不要切得太厚，所以很容易浪费里面的肉。
2、去菠萝刺
接下来，我们用水果刀挖出尚未从皮肤上去除的菠萝皮，然后去除表面上的刺。一个接一个地挖掘比较困难，你可以用小刀沿这些小眼睛挖荆棘。喜欢吃菠萝的人可以在家里为菠萝皮做一个特殊工具，速度更快。
菠萝去皮最简单的方法2
菠萝去皮最简单的方法
方法一
有一种特别简单的方法去剥菠萝。你可以用刀切菠萝，切成四条尾，然后用刀切开内芯，然后用刀切菠萝浆。几刀，你必须注意切割时不要切成果皮，切下果皮后直接从果肉底部即可。
方法二
1、购买菠萝后，可以用刀切掉所有的头部和尾部。然后用刀子挖掉菠萝表面上的所有“小孔”，但菠萝表面上的“小孔”不在水平线上。移除但倾斜切割时间允许更快地移除“小孔” 。
2、取出菠萝皮和小孔后，用水冲洗，然后用刀将菠萝浆从中间切成四瓣，然后取出中间的硬核。此时获得的菠萝果肉可以直接食用。它是。
方法三?
1、剥菠萝瓜时，也可以使用专用工具取下头部，然后再使用工具将其剥离。然后将专业的剥皮工具放在菠萝的顶部。位置必须居中，否则肉体会被切割在一起。算了吧。
2、固定工具后，顺时针旋转，将其切割到菠萝的底部，然后将工具放好。此时，菠萝的果皮和果肉将自然分离。取出纸浆后，将其浸泡在盐水中一段时间，然后取出并用水冲洗。此时，获得的菠萝果肉可以直接食用。
菠萝自己在家怎么削皮
1、菠萝的挑选很重要，一般外表颜色金黄、顶端的叶子较为鲜艳的菠萝肉质较好。将新鲜的菠萝用清水清洗表面之后，用刀子将菠萝的头部和尾部切掉。再将菠萝从中间切开，分为两半，再把两半的菠萝从中间分开，分为四块。
2、用刀子将中间的硬芯去掉。在每块果肉上均匀地划几刀，注意，不要太用力，不要把菠萝皮切断了。接着，轻轻用刀将菠萝皮从底部顶部开始往下片。切除的菠萝皮最好要有一定的厚度，这样才可以将菠萝的内刺去掉。
3、将每块菠萝的菠萝皮和内刺去掉之后，再把菠萝切成小块，将切好的菠萝片放到加入盐的凉开水里面，浸泡半小时左右即可食用。这个自己在家削菠萝皮的方法比较简单，不过，比较浪费，因为要切掉一大块菠萝皮，很多果肉都会被浪费掉。
菠萝去皮的最好方法
挑选颜色金黄、个大的菠萝，带上手套后，用到将头尾部切掉。再用刀将菠萝皮削掉，不要削太厚，一般一厘米就够了，太多会浪费果肉。削完之后，再斜着将内刺削掉，因为这些内刺并没有横竖对齐，不过，却是斜着排列，这个菠萝去皮的方法最简单，也不会浪费。